Business

ไทยแอร์เอเชีย “เทคออฟ” ซื้อผลไม้ 1,000 ตัน เสิร์ฟความสดบนฟ้า

“ไทยแอร์เอเชีย” ช่วยเกษตรกรซื้อผลไม้ 1,000 ตัน เสิร์ฟเมนูอาหาร-เครื่องดื่มบนเครื่องบิน “เทคออฟ” เดือน ก.ค.68 กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมการค้าภายใน ได้เชิญสายการบินยักษ์ใหญ่อย่างไทยแอร์เอเชียมาเป็นพันธมิตรช่วยรับซื้อผลไม้ช่วยเกษตรกร โดยโมเดลนี้เป็นการดึงพันธมิตรรายใหญ่ช่วยรับซื้อผลไม้จากเกษตรกรและนำไปสร้างมูลค่าเพิ่ม โดยการผลิตเป็นสินค้าอาหารและเครื่องดื่มออกจำหน่ายในตลาดใหม่ ซึ่งเป็นลูกค้าของสายการบิน ทางสายการบินจะช่วยรับซื้อผลไม้หลัก ๆ 3 ชนิด คือ ลำไย มังคุด และสับปะรดภูแล เป้าหมายรวม 1,000 ตัน ผลิตเป็นเมนูเครื่องดื่ม Snack box และอาหารอุ่นร้อนจำหน่ายบนเครื่องทั้งในประเทศและต่างประเทศ เริ่มตั้งแต่เดือน ก.ค.2568 เป็นต้นไป และจะจำหน่ายตลอดทั้งปี 2568 ทั้งนี้ ยังมีส่วนลดพิเศษให้พี่น้องประชาชนได้เข้าถึงสินค้าผลไม้เมนูต่าง ๆ เพื่อร่วมกันช่วยเหลือเกษตรกร โดยเดือน ก.ค.2568 จะมีเมนูจากลำไยวางจำหน่ายเดือน ส.ค.2568 จะเป็นมังคุด ราชินีผลไม้ ซึ่งเมนูมังคุดที่นำมาทำเป็นขนมหรืออาหารคาวในท้องตลาดยังมีไม่มาก แต่ไทยแอร์ เอเชียอยากร่วมช่วยพี่น้องเกษตรกร จึงครีเอตเมนูจากมังคุดมาเสิร์ฟบนเครื่อง ต่อมาในเดือน พ.ย.-ธ.ค.2568 จะเป็นเมนูที่ทำจากสับปะรดภูแลออกจำหน่าย ขณะเดียวกัน ไทยแอร์ […]

ชาไทยไม่ใส่สี! เมื่อชาตรามือ – Cafe Amazon เปิดศึกเมนูใหม่ ขอพลิกเกมธุรกิจ

ชาไทยไม่ใส่สี เทรนด์เครื่องดื่มสไตล์ใหม่ที่จะเปลี่ยนเมนูยอดฮิตที่มีสีส้มสดใสแบบที่เคยมีมา เป็นชาไม่มีสีที่ไม่มีการเติมสีสังเคราะห์เข้าไปในกระบวนการผลิต เป็นชาธรรมชาติแบบ 100% “ชาตรามือ” แบรนด์ชาไทยที่คู่คนไทยมาอย่างยาวนาน และเรียกได้ว่าเป็นสัญลักษณ์ของชาสีส้ม เตรียมออกเมนู ‘ชาไทยไม่มีสี’ ที่รสชาติ และส่วนผสมไม่ได้แตกต่างจากสูตรดั้งเดิม เพียงแค่ไม่ได้ใส่สีสังเคราะห์ สร้างนวัตกรรมชาที่รักษารสชาติต้นตำรับแบบไม่ยึดติดกับภาพจำเดิม ซึ่งจะเตรียมเปิดขายในเดือนกรกฎาคม 2568 เป็นทางเลือกใหม่ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ ปลอดภัย ไม่อันตราย ขณะเดียวกัน Cafe Amazon ไม่รอช้าที่จะเปิดตัวเมนู Premium Thai Tea ชาไทยพรีเมียม “ไม่ใส่สี” เป็นเจ้าแรกในไทย โดยคัดสรรใบชาอัสสัมคุณภาพดี จากแหล่งผลิตที่มีความอุดมสมบูรณ์ทางธรรมชาติ จ.น่าน ผ่านการเบลนด์สูตรพิเศษโดย Tea Master ผู้พิถีพิถันในทุกขั้นตอนออกมาเป็ยชาไทยพรีเมียมที่โดดเด่นด้วยอัตลักษณ์ความเป็นไทยแท้ กลิ่นเฉพาะตัวโทนวานิลลาละมุน พร้อมสีน้ำชาแท้ที่เกิดจากกระบวนการหมักดั้งเดิมโดยไม่ผ่านการปรุงแต่งสีหรือสารเติมแต่งใดๆ เพื่อรสชาติบริสุทธิ์ กลมกล่อมอย่างแท้จริงในทุกแก้ว แต่ที่สำคัญคือ Cafe Amazon ชิงตัดหน้าขายก่อน ตั้งแต่วันที่ 20 มิ.ย. 68 เป็นต้นไป (หรือจนกว่าสินค้าจะหมด) ในราคาแก้วละ […]

ธุรกิจเช่าคุณลุง อาชีพสุดแปลกในญี่ปุ่น เมื่อคุณลุงกลายเป็นเพื่อนคลายเหงา

ในประเทศญี่ปุ่นมีธุรกิจเช่าคุณลุง หรืออีกชื่อคือ “Ossan Rental” แม้จะเป็นอาชีพสุดแปลก แต่ก็สะท้อนบริบททางสังคมได้เป็นอย่างดี จุดเริ่มต้นของบริการเกิดขึ้นในปี 2012 โดย Takanobu Nishimoto ได้คิดบริการ Ossan Rental จากความรู้สึกว่าผู้ชายวัยกลางคนมักมีภาพลักษณ์ถูกมองแง่ลบ ถูกมองข้าม จึงอยากลบภาพจำตรงนี้ และเชื่อว่ากลุ่มคนเหล่านี้มีประสบการณ์ สามารถสร้างประโยชน์ให้กับสังคมได้จึงสร้างบริการขึ้นมา ให้เช่าคุณลุงในราคาที่จับต้องได้ โดยมีเป้าหมายเป็นเพื่อนคลายเหงา เป็นที่พึ่งพา ไม่ให้โดดเดี่ยว สำหรับบริการเช่าคุณลุง หลายคนอาจจะมองว่าเป็น “คนแก่” แต่แท้จริงแล้วบริการนี้กลุ่มชายวัยกลางคนอายุระหว่าง 30-60 ปี ขึ้นไป โดยเน้นไปที่บริการทางอารมณ์ สังคม และชีวิตประจำวัน ซึ่งมีค่าใช้จ่ายอยู่ที่ 1,000 เยน/ชั่วโมง หรือประมาณ 250 บาท ผ่านช่องทางเว็บไซต์ที่มีโปรไฟล์คุณลุงที่มีคุณลักษณะเฉพาะให้เลือก ซึ่งสัดส่วนผู้เลือกใช้บริการจะเป็นผู้หญิง 70% ที่อยากจะปรึกษา หรือเป็นที่คอยรับฟังปัญหา ระบายความในใจ ปัญหาชีวิต ให้กับคุณลุงได้ฟัง นอกจากนี้ ยังมีบริการอื่น ๆ อีก ไม่ว่าจะเป็น ช่วยเหลืองานเล็ก […]

----------------

ถอดสูตรความสำเร็จ Sushi Tei จากร้านเล็กสู่เชนร้านซูชิยักษ์ใหญ่อาเซียน

Sushi Tei อีกหนึ่งร้านซูชิดังของคนชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นต่างนึกถึง จุดเริ่มต้นจากร้านเล็ก ๆ ยกระดับสู่เชนยักษ์ใหญ่ในภูมิภาคอาเซียน ครองใจลูกค้ามาอย่างยาวนาน เส้นทางธุรกิจกว่าจะมาถึงจุดนี้ได้มีเรื่องราวที่น่าสนใจไม่แพ้รสชาติอาหาร กับการสร้างอาณาจักรซูชิแห่งนี้ขึ้นมา ปัจจุบันแม้จะมีแบรนด์ร้านซูชิเกิดขึ้นมากมาย แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่า Sushi Tei เป็นหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นที่ประสบความสำเร็จอย่างมากในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แบรนด์ก่อตั้งในปี 1994 ที่ประเทศสิงคโปร์ โดยเริ่มต้นให้บริการแบบซูชิสายพานก่อน สร้างประสบการณ์ร่วมกันกับลูกค้า ผ่านแนวคิดครัวเปิด ที่มองเห็นกระบวนการทำซูชิจากเชฟแบบใกล้ชิด รวมถึงความตั้งใจที่อยากจะนำเสนออาหารญี่ปุ่นที่มีคุณภาพ วัตถุดิบมีความสดใหม่ ในราคาเข้าถึงง่าย ในปี 2003 แบรนด์ขยายสาขาไปยังอินโดนีเซียที่ Plaza Indonesia โดยเป็นหมุดหมายที่สำคัญ และเป็นกลยุทธ์ที่จะทำให้ธุรกิจเติบโต ด้วยศักยภาพความเป็นขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตาม ตลาดแห่งนี้ก็ต้องเผชิญกับความท้าทายที่เข้ามาเป็นอุปสรรคกับการดำเนินธุรกิจในประเด็นข้อข้อพิพาทภายในเกี่ยวกับการบริหารจัดการและสิทธิในเครื่องหมายการค้า แต่ท้ายที่สุดแบรนด์สามารถหลุดพ้นข้อกล่าวหามาได้ ปัจจัยที่ทำให้แบรนด์ประสบความสำเร็จนั้น อาจจะกล่าวได้ว่ามีหลายส่วนประกอบด้วย อย่างแรกเลยคือการชูจุดเด่นเรื่องของคุณภาพวัตถุดิบ ที่ถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดี โดยเฉพาะปลา และอาหารทะเลต้องมีความสดใหม่เสมอ เพื่อรสชาติซูชิคงมาตรฐานตามแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ เช่นเดียวกับกระบวนการทำ ทุกสาขาเชฟจะมีทักษะ และมาตรฐานเดียวกันหมด เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้าว่าจะไปกินที่สาขาไหนจะได้รับประสบการณ์ที่ดีเหมือนกัน ไม่เพียงเท่านั้น การปรับตัวให้เข้ากับแต่ละประเทศที่เข้าไปเปิดสาขาก็เป็นอีกกลยุทธ์สำคัญที่ทำให้แบรนด์ตีตลาดได้สำเร็จ โดยจะไม่นำเสนอแต่เพียงซูชิแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่จะมีเมนูอื่น ๆ เข้ามาเสริม เช่น […]

จาก “ชุดพยาบาล” สู่ “ชุดช่าง” เปิดธุรกิจอู่ซ่อมรถ กวาดรายได้หลักล้าน

Desiree Hill เป็นอดีตพยาบาลที่ลาออกจากโรงพยาบาลมาเปิดธุรกิจอู่ซ่อมรถ Crown’s Corner Mechanic โดยเรียนรู้วิธีซ่อมรถยนต์จาก YouTube และประสบความสำเร็จอย่างมากในการสร้างธุรกิจนี้ เธอเป็นที่รู้จักในชื่อ “She Mechanic” และใช้ TikTok โปรโมทธุรกิจจนสร้างรายได้หลักล้านบาท ย้อนกลับไปเมื่อ 6 ปีที่แล้ว Desiree Hill ใช้เวลาทั้งวันทำงานอยู่กับผู้ป่วย ในฐานะผู้ช่วยแพทย์ด้านมะเร็งวิทยาที่ Northside Hospital Duluth ในเมือง Duluth รัฐจอร์เจีย ประเทศสหรัฐฯ โดยเจ้าตัวมีรายได้ประมาณ 40,000 ดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 1.2 ล้านบาท) ต่อปี อย่างไรก็ตาม Hill รู้สึกไม่มีความสุขกับอาชีพที่ทำอยู่ ไม่มีความสุขกับชีวิตส่วนตัว และต้องใช้เวลาเดินทางบนท้องถนนราว 3 ชั่วโมง เพื่อไปทำงาน ไม่เพียงเท่านั้น เธอยังไม่ได้เจอหน้าลูก ๆ ในฐานะแม่เลี้ยงเดี่ยว เหล่านี้จึงเป็นเรื่องที่เลวร้ายมาก มาวันนี้ Hill เป็นเจ้าของธุรกิจอู่ซ่อมรถยนต์ในเมืองคอนเยอร์ส และใช้เวลาขับรถเพียง 15 จากบ้านเท่านั้น […]

UNO! Coffee มีดีอะไร? ทำคนต่อแถวยาวเป็นชั่วโมงเพื่อซื้อกาแฟ

UNO! Coffee แบรนด์กาแฟที่ถูกพูดถึงบนโลกโซเชียลเป็นอย่างมากกับภาพคนมาต่อแถว รอคิวยาว ทั้งที่ปัจจุบันร้านกาแฟย่อมมีตัวเลือกมากมาย แต่ทำไมผู้คนยังอดทนรอได้เพื่อขอที่จะได้ซื้อกาแฟแบรนด์นี้ แน่นอนว่าปรากฏการณ์นี้จะเกิดขึ้นได้ แบรนด์ย่อมต้องสร้างจุดเด่นของตัวเองขึ้นมา นั่นคือการนำเสนอกาแฟที่มีชื่อเรียกว่า “เกอิชา” ในราคาแก้วละ 85 บาท หากดูผิวเผินก็จะมีความรู้สึกว่า ทำไม? กาแฟแพงจัง ราคาดูสูงจากปกติ แต่ถ้าหากลงข้อมูลดูรายละเอียดแล้วก็จะพบความจริงที่ว่า กาแฟสายพันธุ์ “เกอิชา” เป็นกาแฟที่มีราคาสูงที่สุดในโลก และเป็นรู้จักของคอกาแฟเป็นอย่างดีถึงเรื่องคุณภาพที่ยอดเยี่ยม สำหรับกาแฟสายพันธุ์ “เกอิชา” มีจุดเด่นคงหนีไม่พ้นเรื่องของรสชาติที่มีความหอมหวาน ละมุน นุ่มนวล มีกลิ่นหอมของดอกไม้ ดอกมะลิ ดอกส้ม ดอกคาโมมายล์ ดื่มง่าย ไม่หนักลิ้น ในส่วนของผลผลิต ต้นกาแฟเกอิชาเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตน้อยกว่าสายพันธุ์กาแฟอื่น ๆ ทั่วโลก ทำให้ปริมาณเมล็ดกาแฟมีจำนวนจำกัด แถมยังต้องดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างมาก เนื่องจากเป็นสายพันธุ์ที่อ่อนแอต่อโรค และแมลงศัตรูพืช มาถึงบรรทัดนี้ จึงไม่ใช่เรื่องแปลกใจอะไร UNO! Coffee จะได้รับความสนใจจากผู้คนด้วยการชูจุดเด่นกาแฟเกอิชาราคา 85 บาท สอดคล้องกับแนวคิด “Great Coffee for All” […]

ถอดรหัสความล้มเหลว ทำไม Starbucks ถึงไม่ถูกปากคนอิสราเอล

แม้ว่า “Starbucks” จะประสบความสำเร็จในแง่ของแบรนด์ มูลค่า ตัวเครื่องดื่มที่ให้บริการ เป็นแบรนด์ร้านกาแฟอันดับ 1 ของโลก แต่ก็ใช่เชนร้านกาแฟยักษ์ใหญ่รายนี้จะประสบความสำเร็จเสมอไป เพราะมีบางประเทศที่ล้มเหลวไม่เป็นท่าเช่นกัน หนึ่งในนั้นคือ “อิสราเอล” ที่เชนร้านกาแฟชื่อดังจากอเมริกาล้มเหลวไม่เป็นท่า ถึงขั้นยอมยกธงขาวไปในที่สุด โดยแบรนด์เข้ามาทำตลาดในปี 2001 และถอนตัวออกไปในปี 2003 โดยมีหลายปัจจัยด้วยกันที่ทำ Starbucks ไปไม่รอด ทั้งเรื่องการตลาด วัฒนธรรม และพฤติกรรมผู้บริโภคที่สรุปออกมาได้ดังนี้ สู้แบรนด์ท้องถิ่นไม่ได้: วัฒนธรรมกาแฟของอิสราเอลมีความแข็งแกร่งมาก ฝังรากลึกกับผู้คนมาตั้งแต่ทศวรรษ 1930 มีร้านกาแฟท้องถิ่นคุณภาพดีอยู่เป็นจำนวนมาก และ “Starbucks” ก็ไม่สามารถช่วงชิงตลาดส่วนนี้ได้ ไม่เพียงเท่านั้น ลูกค้ายังมีความจงรักภักดีกับแบรนด์ อีกทั้ง “Starbucks” ก็ไม่ได้เสนออะไรที่บ่งบอกถึงความพิเศษ รวมถึงรสชาติที่มีความแตกต่างจากกาแฟท้องถิ่น คนไม่ชอบกาแฟอเมริกัน: Starbucks ส่วนใหญ่เน้นกาแฟกรองแบบอเมริกัน ซึ่งไม่เป็นที่ชื่นชอบของคนอิสราเอลที่คุ้นเคยกับกาแฟเอสเพรสโซ่เข้มข้นกว่า ราคาแพง: ราคากาแฟ Starbucks สูงกว่ากาแฟทั่วไป ทำให้บริษัทต้องลดราคาเพื่อให้สามารถแข่งขันได้ ปรับตัวไม่ได้: Starbucks เข้ามาด้วยแนวคิดที่ว่าประสบการณ์และความสำเร็จระดับโลกคงน่าจะตีตลาดอิสราเอลได้ไม่ยาก แต่เมื่อดำเนินการไปสักพักกลับไม่เป็นไปตามที่คิดไว้ เมื่อไม่เข้าใจตลาดอย่างถ่องแท้ จึงไม่เข้าใจพฤติกรรมลูกค้าว่าต้องการ […]

MK Restaurants โชว์ยอดโปรสุดคุ้ม ปล่อย 4 วัน ยอดขายเพิ่มกว่า 49%

MK Restaurants สร้างปรากฏการณ์ในสงครามสุกี้ไทย ด้วยการปล่อยโปรโมชัน “อิ่มไม่อั้น 19 เมนู” ราคา 299 บาท ทดลองตลาดใน Big C และ Lotus เป็นหลัก กลยุทธ์เชิงรุกนี้ส่งผลให้ยอดขายรวมพุ่งขึ้น 49% และเฉพาะสาขาที่ร่วมโปรโมชันสูงขึ้นถึง 98% ภายใน 4 วัน MK GROUP ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค ตัดสินใจปล่อยหมากตัวแรก ด้วยแบรนด์ MK Restaurants กับโปรโมชันสุดคุ้ม 299 บาท อิ่มไม่อั้น 19 เมนู สะเทือนสงครามสุกี้ในประเทศไทย ตอกย้ำความเป็นผู้นำตลาดสุกี้คุณภาพดีที่เข้าถึงง่ายด้วยสาขาที่คอบคลุมทั่วประเทศ โดยเลือกใช้กลยุทธ์เชิงรุกทดสอบตลาดกับโปรโมชันนี้ และเลือกทดลองที่สาขาในไฮเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ คือ Big C และ Lotus เป็นหลัก จากผลตอบรับของลูกค้าอย่างล้นหลาม ชูให้ยอดขายรวมพุ่งสูงขึ้นกว่า 49% เพียง 4 วัน โดยเฉพาะยอดขายเฉพาะสาขาที่มีโปรโมชันนี้สูงขึ้นกว่า 98% เชื่อคุณภาพ […]

อินเดียไม่ใช่ม้ามืดอีกต่อไป เพราะนี่คือประเทศเศรษฐกิจใหญ่อันดับ 4 ของโลก

อินเดียไม่ใช่ม้ามืดเพราะสร้างประวัติศาสตร์หน้าใหม่ ก้าวขึ้นเป็นประเทศเศรษฐกิจที่ใหญ่เป็นอันดับ 4 ของโลก อย่างเป็นทางการแซงหน้าญี่ปุ่น นับเป็นครั้งแรกที่อินเดียสามารถทำได้สำเร็จ สะท้อนให้เห็นถึงการเติบโตทางเศรษฐกิจที่ก้าวกระโดดและศักยภาพอันแข็งแกร่งในเวทีโลก รายงานแนวโน้มเศรษฐกิจโลก Word Economic Outlook ฉบับเดือนเมษายน ของกองทุนระหว่างประเทศ (IMF) ระบุว่าอินเดียก้าวขึ้นมาเป็นประเทศที่เศรษฐกิจใหญ่เป็นอันดับ 4 ของโลกในปี 2568 แซงหน้าญี่ปุ่นเป็นที่เรียบร้อย โดยมีผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ (GDP) คิดเป็นมูลค่า 4,187 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ซึ่งสูงกว่าญี่ปุ่นที่มีมูลค่า 4,186 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ขณะที่อันดับ 1 ยังคงเป็นสหรัฐฯ ที่มีมูลค่าผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ (GDP) อยู่ที่ 30,507 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ไม่เพียงเท่านั้น อินเดียยังตั้งเป้าหมายที่จะเป็นประเทศเศรษฐกิจใหญ่เป็นอันดับ 3 ของโลก ภายในระยะเวลา 3 ปีข้างหน้า ตามคำกล่าวของ นายบี.วี.อาร์. สุพรามันยม (B.V.R. Subrahmanyam) ประธานเจ้าหน้าที่บริหารแห่งองค์กรนโยบายแห่งชาติของอินเดีย (National Institution for Transforming India: NITI Aayog) […]

มาม่าพลิกเกมธุรกิจใช้กลยุทธ์ Co-opetition เปลี่ยนคู่แข่งให้เป็นคู่ค้า

ในโลกธุรกิจคงประหลาดใจไม่ใช่น้อย หากแบรนด์ที่เราทำอยู่ไปอวยคู่แข่งที่ขายสินค้าหรือบริการแบบเดียวกัน เพราะเป็นเรื่องที่ไม่ควร แต่เรื่องนี้สามารถสร้างโอกาสอย่าง มาม่าพลิกเกมธุรกิจ ที่ออกมาอวยคู่แข่งในตลาดอย่างไวไว จนเกิดเป็นกระแสพูดถึงเกี่ยวกับกลยุทธ์ในครั้งนี้ มาม่า แบรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป สร้างความเคลื่อนไหวบนโลกโซเชียลมีเดีย เมื่อเฟซบุ๊กแฟนเพจ Mamalover เปลี่ยนภาพโปร์ไฟล์เป็น “ไวไว” พร้อมติดแฮชแท็ก #แวะกินยี่ห้ออื่นบ้างนะงับ จนเกิดคำถามขึ้นมา ตลอดจนคาดการณ์ว่าจะมีอไรเกิดขึ้นเกี่ยวกับธุรกิจหรือไม่ เรื่องนี้ถูกเฉลย อ้างอิงจากเว็บไซต์ฐานเศรษฐกิจที่ได้คุยกับนายพันธ์ พะเนียงเวทย์ ผู้จัดการใหญ่ บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) หรือ TFMAMA ในประเด็นการควบรวมกิจการ พบว่าไม่ใช่การควบรวมกิจการ แต่เป็นการแสดงถึงความร่วมมือที่อยากจะกระตุ้นตลาด และส่งเสริมการแข่งขันเพื่อประโยชน์สูงสุดของผู้บริโภค เพราะช่วงต้นปีที่ผ่านมาตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอยู่ในภาวะอึดอัด กำลังซื้อผู้บริโภคชะลอตัว หลังจากนั้น (10 มิ.ย. 68) เฟซบุ๊ก Mamalover ได้เปลี่ยนโปร์ไฟล์อีกครั้งเป็น “รุสกี” และวันนี้ (11 มิ.ย. 68) ก็ได้เปลี่ยนโปรไฟล์เป็น “บะหมี่มาเฟีย” กรณีศึกษาเรื่องนี้สามารถโยงเข้ากลยุทธ์ Co-opetition โดยเป็นการผสมผสานคำระหว่าง […]

ขนมขบเคี้ยวเดือด! แบรนด์จีนท้าชน ทำตลาดไทยโตอืด คาดปี 68 โตแค่ 1.5%

ตลาดขนมขบเคี้ยวเดือด ในไทยต้องเผชิญกับความไม่แน่นอนทางธุรกิจ เมื่อนักท่องเที่ยวมีจำนวนลดลง การแข่งขันที่ดุเดือดของแบรนด์จีนที่จุดเด่นเรื่องราคา คาดปี 2568 จะโตแค่ 1.5% ชะลอตัวจากปี 2567 ที่โต 4.7% ข้อมูลจากศูนย์วิจัยกสิกรไทย พบว่าตลาดขนมขบเคี้ยวของไทยมีการแข่งขันสูง โดยปัจจุบันมีผู้เล่นจำนวนมากกว่า 298 ราย ซึ่งอัตรากำไรขั้นต้น (Gross Profit Margin) ของตลาดขนมขบเคี้ยวสูง 20-35% ส่วนหนึ่งมาจากราคาวัตถุดิบที่เป็นสินค้าเกษตรยังมีราคาไม่สูง ทำให้สร้างมูลค่าเพิ่มได้ดี เหตุนี้จึงให้ผู้เล่นเดินเข้าสู่ตลาดนี้กันเป็นจำนวนมาก ส่งผลให้มีการแข่งขันที่รุนแรง แม้ผู้เล่นรายใหญ่จะครองตลาดมายาวนาน มีความได้เปรียบในเรื่องของการบริหารต้นทุน และการจัดการตลาด สามารถทำโปรโมชันกระตุ้นยอดขายอย่างต่อเนื่อง สร้างการรับรู้แบรนด์ได้สม่ำเสมอ แต่ในเรื่องของการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ดูจะไม่ใช่เรื่องง่ายนัก เพราะต้องแข่งขันกับผลิตภัณฑ์ที่มีความหลากหลาย รวมถึงการต้องข้ามไปแข่งกับตลาดอื่น ๆ เช่น ขนมหวาน ติ่มซำ เฟรนช์ฟรายส์ ลูกชิ้น เป็นต้น ให้ตลาดขนมขบเคี้ยวโตได้จำกัดตามการเพิ่มความถี่ในการบริโภคที่ทำได้ยาก นอกจากนี้ ตลาดขนมขบเคี้ยวเดือดกับการเข้ามาของอาหารฟาสต์ฟู้ดสัญชาติจีน และเกาหลี อย่างไก่ทอดที่เข้ามาตีตลาดไทยเพิ่มขึ้น ก็ยิ่งทำให้การแข่งขันของตลาดขบเคี้ยวในประเทศรุนแรงขึ้น ขณะเดียวกัน ตั้งแต่ปี 2564-2567 พบว่าปริมาณการส่งออกขนมขบเคี้ยวไทยโตต่ำ เฉลี่ย […]

สงครามสั่งด่วน! เอ็มเคปะทะตี๋น้อย เปิดศึกจัดโปรบุฟเฟ่ต์ สู้กันด้วยราคา

เรียกได้ว่าเป็นสงครามสั่งด่วนเลยก็ว่า ระหว่างแบรนด์สุกี้ชั้นนำ เอ็มเคปะทะตี๋น้อย ด้วยการเปิดศึกจัดโปรแรงบุฟเฟ่ต์ ห้ำหั่นกันด้วยราคาที่งานนี้ไม่มีใครยอมใคร ปัจจุบันการแข่งขันในธุรกิจอาหารเป็นไปอย่างดุเดือด เช่นเดียวกับกลุ่มร้านอาหารประเภทสุกี้ที่มีผู้เล่นหน้าเก่าที่ครองตลาด และผู้เล่นหน้าใหม่ที่เกิดขึ้นมา เข้ามาช่วงชิงกลุ่มลูกค้าที่มีอยู่ไป กับสมรภูมิตลาดสุกี้ที่มูลค่าสูงถึง 23,000-25,000 ล้านบาท ซึ่งถือว่าใหญ่ไม่ใช่น้อย แม้ว่า MK Restaurants จะเป็นแบรนด์ที่อยู่ในร้านอาหารประเภทสุกี้มาอย่างยาวนานกว่า 39 ปี เรียกได้ว่าเป็นที่รู้จัก และครองตลาดนี้มาอย่างยาว แต่ปัจจุบันแบรนด์กำลังถูกท้าทายด้วยผู้เล่นหน้าใหม่ที่ใช้กลยุทธ์บุฟเฟ่ต์ดึงดูดลูกค้าให้เข้ามารับประทานอาหาร ด้วยการชูจุดเด่นในเรื่องความคุ้มค่ากับราคาที่ถูกกว่าไม่เพียงเท่านั้น ธุรกิจยังต้องเผชิญกับต้นทุนที่สูงขึ้น ปัญหาเศรษฐกิจที่ส่งผลต่อกำลังซื้อผู้บริโภค ผู้คนรัดเข็มขัดเรื่องค่าใช้จ่ายมากขึ้น ออกไปรับประทานอาหารข้างนอกบ้านน้อยลง และความไม่คุ้นเคยกับรสชาติเดิมของสุกี้เอ็มเค เหล่านี้ทำให้ เอ็มเคสุกี้ต้องสูญเสียส่วนแบ่งทางการตลาดไป ดูได้จากผลประกอบการที่ยอดขายลดลงอย่างต่อเนื่อง มองว่าเป็นช่วงขาลงเลยก็ว่าได้ อ้างอิงจากปี 2567 มีดังต่อไปนี้ -ไตรมาส 1/2567 รายได้จากการขาย 3,946 ล้านบาท ลดลง 3.5% กำไรสุทธิ 347 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 6.5% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันกับปีก่อน -ไตรมาส 2/2567 รายได้จากการขาย 4,107 ล้านบาท ลดลง 7.4% […]

ธุรกิจโรงเรียนนานาชาติมาแรง ต่างชาติแห่ลงทุน 5.7 พันล้าน อังกฤษอันดับ 1

เจาะลึก ‘ธุรกิจโรงเรียนนานาชาติ’ ในไทย แข็งแกร่งเทียบสากล เดือนพฤษภาคมของทุกปีถือเป็นช่วงเวลาเปิดภาคเรียนใหญ่ของนักเรียนในประเทศไทย ซึ่งในปัจจุบัน ผู้ปกครองมีความพิถีพิถันในการเลือกโรงเรียนให้กับบุตรหลานมากขึ้น โดยเฉพาะในกลุ่มประชาชนที่อาศัยอยู่ในเมืองใหญ่และมีรายได้สูงได้หันมาเลือกโรงเรียนนานาชาติภายในประเทศเป็นทางเลือกหลักแทนการส่งบุตรหลานไปศึกษาต่อต่างประเทศ เนื่องจากโรงเรียนนานาชาติในไทยมีมาตรฐานการศึกษาที่สอดคล้องกับระดับสากลในค่าใช้จ่ายที่ถูกกว่าและยังสามารถดูแลบุตรหลานได้ใกล้ชิด สร้างความอบอุ่นได้เหมือนเดิม กรมพัฒนาธุรกิจการค้าได้วิเคราะห์ธุรกิจที่น่าสนใจประจำเดือนเมษายน 2568 พบว่า ‘ธุรกิจโรงเรียนนานาชาติ’ ในประเทศไทยมีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่องสะท้อนถึงความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผู้ปกครองที่ต้องการมอบการศึกษาคุณภาพสูงให้กับบุตรหลานประเทศไทย จากข้อมูล ณ วันที่ 30 เมษายน 2568 มีนิติบุคคลที่จดทะเบียนในธุรกิจหมวดการศึกษามีจำนวน 7,511 ราย ทุนจดทะเบียนรวม 50,633 ล้านบาท จดทะเบียนรูปแบบบริษัทจำกัด 6,717 ราย (89.43%) ทุนจดทะเบียน 48,172 ล้านบาท ห้างหุ้นส่วนจำกัดและห้างหุ้นส่วนสามัญนิติบุคคล 790 ราย (10.52%) ทุนจดทะเบียน 1,117 ล้านบาท และบริษัทมหาชนจำกัด 4 ราย (0.05%) ทุนจดทะเบียน 1,345 ล้านบาท ด้านการลงทุนจากต่างชาติมีมูลค่ารวม 5,733 ล้านบาท ประเทศที่เข้ามาลงทุนใน […]

จีนเรียกค่ายรถยนต์ไฟฟ้า BYD-Geely-Xiaomi ให้หยุดทำสงครามราคา

ทางการจีนเรียกค่ายรถยนต์ไฟฟ้า BYD-Geely-Xiaomi เพื่อแก้ไขความกังวลเรื่องสงครามการค้าที่เปิดศึกระอุมาอย่างยาวนานในอุตสาหกรรม EV หวั่นสร้างภาพลักษณ์ที่ไม่ดีกับสินค้าจีน การประชุมครั้งนี้จัดขึ้นโดยกระทรวงอุตสาหกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศ ซึ่งเป็นผู้ควบคุมตลาดและหน่วยงานวางแผนเศรษฐกิจ ได้เรียกผู้บริหารระดับสูงจากผู้ผลิตรถยนต์ EV มากกว่า 12 รายเข้าร่วม เช่น Zhejiang Geely Holding Group Co. และ Xiaomi Corp. เจ้าหน้าที่บอกกับผู้ผลิตรถยนต์ไฟฟ้าว่าให้ควบคุมตัวเอง และควรขายรถยนต์ต่ำกว่าราคาต้นทุน หรือลดราคมที่ไม่สมเหตุสมผล นอกจากนี้ ยังพูดถึงปัญหาต่าง ๆ เช่น ศูนย์ไมล์, ค่าใช้จ่ายที่ยังคงค้างกับซัพพลายเออร์ที่จำนวนเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ จนส่งผลกระทบต่อสภาพคล่องทางการเงิน การประชุมที่เกิดขึ้นถือว่าไม่ใช่เรื่องปกติที่หน่วยงานกำกับดูแลจะเข้ามาร่วมจัดการ หรือดำเนินการในเรื่องเกี่ยวกับการกำหนดราคา ซึ่งสะท้อยให้เห็นว่าผู้นำระดับสูงของประเทศให้ความสำคัญกับเรื่องนี้มากแค่ไหน ท่ามกลางความกังวลว่าสงครามราคาจะทำให้ธุรกิจไม่ยั่งยืน และอาจส่งผลให้บริษัทอ่อนแอ ถึงขั้นล้มละลาย อย่างไรก็ตาม การประชุมไม่ได้มีการบังคับ และยังไม่ชัดเจนว่าผู้ผลิตต้องเผชิญกับผลที่ตามมาอย่างไร หากไม่ปฏิบัติตาม หากย้อนกลับไปก่อนหน้านี้ BYD เคยเปิดสงครามด้านราคา โดยเสนอส่วนลดถึง 34% ซึ่งทำให้เกิดการวิพากษ์วิจารณ์ เช่น สมาคมผู้ผลิตรถยนต์แห่งประเทศจีน (CAMM) ที่ออกมาพูดถึงว่ามีบริษัทหนึ่งเป็นจุดชนวนสงครามราคา และคู่แข่งหลายรายก็จะทำตาม […]

เปิดโผดาวเด่น! สินค้าส่งออกไทยไปกัมพูชา มีอะไรบ้างเป็นที่ต้องการ

หากพูดถึงการค้าระหว่างไทย-กัมพูชา เรียกได้ว่ามีมาอย่างยาวนาน โดยเป็นอีกหนึ่งกุญแจสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของทั้งสองประเทศ มีการพัฒนาเกิดขึ้นมากมาย ไม่ว่าจะเป็น เส้นทางคมนาคมขนส่งสินค้า การสร้างรายได้ให้กับผู้ประกอบการทั้งรายใหญ่ และรายย่อย ล้วนมีบทบาทสำคัญในการกระตุ้นการผลิต การจ้างงาน และการลงทุน ข้อมูลจากกรมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ พบว่าการค้าระหว่างไทยกับกัมพูชาในช่วง 4 เดือนแรก (ม.ค.-เม.ย.) ของปี 2568 ไทยเกินดุลการค้า คิดเป็น 89,397.85 ล้านบาท แบ่งเป็นมูลค่าสินค้าส่งออกรวม 107,297.86 ล้านบาท และมูลค่าสินค้านำเข้า 17,900.01 ล้านบาท ด้านมูลค่าการค้าชายแดนของไทยกับกัมพูชาในช่วง 4 เดือนแรกของปี 2568 มีมูลค่า 15,307 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 16.5% โดยเป็นอันดับ 4 จากประเทศเพื่อนบ้านทั้งหมด รองจากมาเลเซีย ที่มีมูลค่า 25,123 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 8.7%, สปป.ลาว มูลค่า 24,402 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 0.5% และเมียนมา มูลค่า […]

ร้านย่านบรรทัดทองระส่ำ 5 เดือนแรกยอดขายลดลง 50% เพราะนักท่องเที่ยวจีนหาย

รายได้ของร้านย่านบรรทัดทอง ถนนที่มีชื่อเสียงมากที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศไทย ลดลง 40-50% ในช่วง 5 เดือนแรกของปีนี้ เป็นผลมาจากนักท่องเที่ยวต่างชาติลดลง โดยเฉพาะชาวจีนที่หายไปเป็นจำนวนมาก นายสิทธิกร วุฒิพรกุล ที่ปรึกษาสมาคมผู้ประกอบการถนนบรรทัดทอง เปิดเผยกับ Bangkok Post ว่านักท่องเที่ยวต่างชาติโดยทั่วไปคิดเป็น 20-30% ของจำนวนผู้ที่สัญจรไปมาในพื้นที่แต่ละวัน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นนักท่องเที่ยวชาวจีน แต่จำนวนนักท่องเที่ยวจีนที่ลดลงจึงส่งผลกระทบต่อธุรกิจท้องถิ่นเป็นอย่างมาก ด้านข้อมูลของสำนักข่าว Reuters ชี้ให้เห็นว่าระหว่างวันที่ 1 มกราคม-18 พฤษภาคม มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเดินทางมาประเทศไทย คิดเป็น 13.4 ล้านคน ลดลง 1.75% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา โดยจำนวนนักท่องเที่ยวจีนลดลง 25% คิดเป็น 1.64 ล้านบาท ก่อนเกิดการระบาดของโควิด-19 ซึ่งจีนเป็นตลาดการท่องเที่ยวที่ใหญ่ที่สุดของประเทศไทย อย่างไรก็ตาม ความกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของนักท่องเที่ยวยังส่งผลกระทบต่อจำนวนคนมาเยือนที่ลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหตุการณ์ลักพาตัวนักแสดงชื่อดังอย่าง Xing Xing เมื่อเดือนมกราคม ที่ผ่านมา สำหรับถนนบรรทัดทองเป็นแหล่งรวมร้านอาหารมากกว่า 300 ร้าน และได้รับการขนานนามว่าเป็นถนนที่ยอดเยี่ยมเป็นอันดับ 14 ของโลกตามรายงานของนิตยสาร […]

ROPET สัตว์เลี้ยง AI เพื่อนแก้เหงา ลบภาพจำการเลี้ยงสัตว์แบบเดิมๆ

ROPET สัตว์เลี้ยง AI ที่ไม่ใช่หุ่นยนต์ธรรมดาทั่วไป ถูกพัฒนาโดยสตาร์ทอัพฮ่องกงที่ออกแบบมาเป็นเพื่อนแก้เหงา และมอบความสุขให้กับใช้งาน สร้างความรู้สึกให้เหมือนกับว่ากำลังเลี้ยงสัตว์อยู่จริงๆ แต่ให้ประสบการณ์มากกว่า สำหรับ ROPET มีลักษณะเป็นตัวหุ่นยนต์ที่หัวหมุนได้ ขนนุ่ม มีตา LCD ขนาดใหญ่ที่แสดงอารมณ์ โดยภายในมีไมโครโฟนและกล้องที่ช่วยให้รับรู้สิ่งแวดล้อม สามารถเชื่อมต่อ Wi-Fi เพื่อสนทนาผ่าน ChatGPT และตอบสนองต่อคำสั่งด้วยเสียง นอกจากนี้ยังมีฟีเจอร์รู้จำท่าทางและไวต่อการสัมผัส ซึ่งมี 2 รุ่น คือ 1.Basic และ 2.Pro ปัจจุบันกลายเป็นเทรนด์ของคนยุคใหม่ที่กำลังมาแรง Zhou Yushu ผู้ร่วมก่อตั้ง ROPET และศาสตราจารย์ที่มหาวิทยาลัย Renmin ของประเทศจีน กล่าวว่าสัตว์เลี้ยง AI ถูกออกแบบมาเพื่อ “แข่งขัน” กับสัตว์เลี้ยงจริงในด้านการสัมผัส และการตอบรับ สัตว์เลี้ยง AI ส่วนใหญ่ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้บริการเจ้าของ แต่เราต้องการสร้างสิ่งที่ผู้คนมองว่าเป็นสัตว์เลี้ยงจริง ๆ ความน่าดึงดูดของ ROPET ไม่ได้อยู่ที่ความอ่อนไหวต่ออารมณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเรียบง่าย โดยไม่จำเป็นต้องให้อาหาร […]

หาคำตอบ? Neta แบรนด์รถยนต์อีวีจีนกำลังเผชิญความไม่แน่นอนของธุรกิจ

Neta แบรนด์รถยนต์อีวีสัญชาติจีนเผชิญมรสุมธุรกิจอย่างหนัก และกลายเป็นเรื่องความท้าทายอย่างมากว่าจะผ่านพ้นช่วงเวลานี้ไปได้อย่างไร โดยบริษัทมีปัญหาด้านการเงินจนต้องปรับโครงสร้างต่าง ๆ เพื่อความอยู่รอด วิกฤตที่เกิดขึ้นมาจากหลายปัจจัยด้วยกันที่ถาโถมเข้ามา ไม่ว่าจะเป็น ปัญหาภายในของบริษัทแม่ และปัญหาภายนอก จากการแข่งขันในตลาดรถยนต์ไฟฟ้าที่มีค่อนข้างมีความรุนแรง เหล่านี้เมื่อมารวมกันจึงกลายเป็นความระส่ำที่สั่นคลอนความมั่นคงของธุรกิจ ปัญหาเรื่องการเงิน บริษัทประสบปัญหากับผลขาดทุนสะสมอย่างต่อเนื่อง และเป็นจำนวนที่มหาศาลมาก โดยรายงานในช่วงปี 2021-2023 ธุรกิจขาดทุนสะสมประมาณ 2.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ที่ยิ่งไปมากกว่านั้นคือในปี 2022 เป็นช่วงเวลาที่บริษัทมียอดขายสูงที่สุด แต่ก็ยังขาดทุน นอกจากนี้ บริษัทยังมีปัญหาติดค้างค่าใช้จ่ายกับซัพพลายเออร์จำนวนมาก จนถึงขั้นฟ้องร้อง และทำให้มีกระแสข่าวตามมาจะมีการยื่นขอล้มละลายจากเจ้าหนี้ อีกทั้ง บริษัทได้แก้ปัญหาด้วยการจ่ายหนี้เป็น “รถ” แทน “เงินสด” ให้กับดีลเลอร์ และซัพพลายเออร์ เหล่านี้สะท้อนให้เห็นว่าธุรกิจกำลังมีปัญหาทางด้านการเงิน “สงครามราคา” ในตลาดอีวีจีน ปฏิเสธไม่ได้ว่าในประเทศจีนมีผู้ผลิตรถยนต์อีวีหลายแบรนด์ด้วยกัน แน่นอนว่าย่อมมีการแข่งขันที่รุนแรงมาก โดยผู้ผลิตทั้งรายเล็ก และรายใหญ่มีความพยายามช่วงชิงส่วนแบ่งทางการตลาด “สงครามราคา” จึงเป็นเครื่องมือที่นำมาใช้เพื่อสร้างความได้เปรียบ อย่างไรก็ตาม Neta ไม่สามารถรักษาฐานลูกค้า และการเติบโตให้มีความสอดคล้องกับต้นทุนที่สูงได้ จนเกิดผลกระทบต่อธุรกิจสะสมอย่างต่อเนื่อง เมื่อบริษัทแม่มีปัญหาทางการเงินจึงส่งผลกระทบต่อบริการหลังการขาย และความเชื่อมั่นของลูกค้า […]

ซีรีส์ “สงครามส่งด่วน” ดูแล้วได้อะไร สะท้อนเรื่องไหนในธุรกิจจริง?

ชั่วโมงนี้คงไม่มีอะไรมาแรงไปกว่าซีรีส์ “สงครามส่งด่วน” บน Netflix โดยเป็นเรื่องราวที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากคมสันต์ ลี ผู้ก่อตั้ง Flash Express สตาร์ทอัพบริการด้านโลจิสติกส์จัดส่งพัสดุชั้นนำ และเป็นยูนิคอร์นรายแรกของประเทศไทย ที่ถูกนำมาถ่ายทอดในครั้งนี้ โดยซีรีส์เล่าเรื่องของ “สันติ” ผู้ประกอบการหนุ่มที่มุ่งมั่นจะเปลี่ยนชีวิตคนดอย สู่โลกของการส่งพัสดุด่วนที่เต็มไปด้วยแรงกดดัน แต่ก็ต้องเผชิญเรื่องราวที่ไม่คาดคิดมากมาย ไม่ว่าจะเป็น การโดนหักหลัง, ธุรกิจที่แข่งขันดันอย่างดุเดือด มีการเดิมพันที่ค่อนข้างสูง หากตัดสินใจผิดพลาดอาจนำไปสู่ความล้มเหลวได้ แน่นอนว่าซีรีส์เรื่องนี้ให้ข้อคิดกับการเป็นผู้ประกอบการ หรือคนที่อยากจะก้าวเข้ามามีธุรกิจของตัวเองได้เป็นอย่างดี โดยสรุปออกมาเป็นประเด็นได้ดังต่อไปนี้ว่า “สงครามส่งด่วน” ดูแล้วได้อะไร มุมต่อสู้ดิ้นรน ตัวละครที่ชื่อ “สันติ” มีชีวิตความเป็นอยู่ที่ลำบากมาก เป็นเด็กดอย อาหารที่มีคุณค่ามากที่สุดของเขา คือ “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” ด้วยสถานะตรงนี้ทำให้เกิดการดิ้นรนที่จะยกระดับตัวเองให้มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ดังนั้น จึงไม่ยอมแพ้ มีงานอะไรทำหมด ค่อยๆ สะสมประสบการณ์ไปเรื่อย ๆ พร้อมทั้งตั้งเป้าหมายที่ชัดเจน มองเห็นโอกาส โอกาสมีอยู่รอบตัวเสมอ อยู่ที่ว่าจะมองเห็นหรือไม่? เราเคยได้ยินประโยคที่ว่า ถ้าเห็นปัญหา = […]

เปิด 3 ธุรกิจเจ๊งมากที่สุด 4 เดือนแรกปี 2568 เกือบ 4,000 ราย

ก่อสร้างอาคารทั่วไป-อสังหาริมทรัพย์-ภัตตาคาร/ร้านอาหาร 3 ธุรกิจเจ๊งมากที่สุดใน 4 เดือนแรก ของปี 2568 รวม 3,921 ราย เพิ่มขึ้น 8.34% ข้อมูลจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า เผยว่าการจดทะเบียนเลิก 4 เดือนแรกของปี 2568 (มกราคม-เมษายน 2568) มีจำนวน 3,921 ราย เพิ่มขึ้น 302 ราย (8.34%) เมื่อเทียบกับ 4 เดือนแรกของปี 2567 (3,619 ราย) ทุนจดทะเบียนเลิกสะสมอยู่ที่ 15,990 ล้านบาท ลดลง 1,050 ล้านบาท (-6.16%) เมื่อเทียบกับ 4 เดือนแรกของปี 2567 (17,040 ล้านบาท) โดยธุรกิจที่เลิกประกอบกิจการสูงสุด 3 อันดับแรก ได้แก่ 1) ธุรกิจก่อสร้างอาคารทั่วไป 372 ราย ทุนจดทะเบียนเลิก 652 […]

พลิกโอกาส! Mike Nay ชายผู้คีบตุ๊กตาขนนุ่มมาขายต่อ ทำเงินกว่า 1.3 ล้านบาท

ในช่วงการแพร่ระบาดโควิด-19 Mike Nay ซื้อเครื่องคีบตุ๊กตาเครื่องแรกมาเพื่อฆ่าเวลา แต่ใครจะไปคาดคิดว่ากิจกรรมนี้ทำให้มีกลยุทธ์ คีบตุ๊กตาได้หลายร้อยตัว สร้างรายได้มากกว่า 40,000 ดอลลาร์สหรัฐฯ Mike เรียนรู้เทคนิคการจากการคีบจนได้ตุ๊กตาจากตู้เกมอาร์เคด และนำมาขายต่อออนไลน์ผ่านแพลตฟอร์มต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น Mercari, eBay และ Poshmark โดยเจ้าตัวขายตุ๊กตาได้วันละ 3-5 ตัว/วัน ราคาเฉลี่ย 20 ดอลลาร์สหรัฐฯ และเคยขายตุ๊กตาขนนุ่มสะสมสุดพิเศษได้มากถึง 200 ดอลลาร์สหรัฐฯ “ตอนที่เริ่มคีบตุ๊กตาครั้งแรก ผมไม่คิดเรื่องรายได้ แค่อยากหาอะไรสนุก ๆ ทำ เพื่อเบี่ยงเบนความสนใจในช่วงล็อกดาวน์เท่านั้น” Mike เล่าถึงจุดเริ่มต้น Mike ซื้อตู้คีบตุ๊กตาเครื่องแรกจาก Alibaba ในราคาประมาณ 800 ดอลลาร์สหรัฐฯ จากนั้นก็ใส่ตุ๊กตาเข้าไปในตู้ และเริ่มเรียนรู้เทคนิคการคีบต่าง ๆ โดยคนทั่วไปคิดว่าเครื่องคีบตุ๊กตาจะถูกควบคุม หรือขึ้นอยู่กับโอกาส แต่แท้จริงแล้วมันมีเทคนิคจากรูปทรงเรขาคณิต, ตำแหน่งของตุ๊กตา, การกระจายน้ำหนัก และประเภทของกรงที่ใช้คีบ ซึ่งแต่ละคู่มีการตั้งค่าที่แตกต่างกัน ดังนั้น ผู้ใช้สามารถควบคุมความแรงของการจับกรงเล็บ รวมถึงความถี่ในการจ่ายเงิน […]

เกมพลิก! ศาลอุทธรณ์สหรัฐฯ อนุญาตให้ภาษีทรัมป์ ยังบังคับใช้ได้ต่อไป

ศาลอุทธรณ์รัฐบาลกลางสหรัฐฯ ได้คุ้มครองมาตรการภาษีทรัมป์ของประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ เป็นการชั่วคราว โดยยังสามารถบังคับใช้ได้ต่อไป ก่อนหน้านี้ ศาลการค้าระหว่างประเทศสหรัฐฯ มีคำสั่งระงับการจัดเก็บภาษีศุลกากรครั้งใหญ่ของโดนัลด์ ทรัมป์ โดย ตัดสินว่ากฎหมายฉุกเฉินที่ประกาศใช้โดยทำเนียบขาวไม่ได้ให้สิทธิอำนาจแก่ประธานาธิบดีในการกำหนดภาษีศุลกากรกับทุกประเทศ แต่รัฐธรรมนูญได้มอบอำนาจแต่เพียงผู้เดียวให้กับรัฐสภาในการควบคุมการค้ากับต่างประเทศ และอำนาจนี้ไม่สามารถแทนที่ด้วยการใช้อำนาจฉุกเฉินของประธานาธิบดี อย่างไรก็ตาม หลังคำตัดสินนี้ออกมาไม่กี่นาที รัฐบาลทรัมป์ได้ยื่นอุทธรณ์ทันที และล่าสุดศาลมีคำสั่งผ่อนผันในระยะสั้นซึ่งจะทำให้มาตรการนี้สามารถดำเนินการต่อไปได้ โดยเจ้าหน้าที่ระดับสูงของรัฐบาลทรัมป์ กล่าวว่าพวกเขาไม่หวั่นไหวต่อคำตัดสินของศาลการค้า และคาดหวังว่าจะได้รับชัยชนะในการอุทธรณ์ หรือใช้อำนาจอื่นจากประธานาธิบดีเพื่อให้แน่ใจว่าภาษีศุลกากรจะมีผลบังคับใช้ ทรัมป์ ใช้ประเด็นเรื่องภัยคุกคาม และการขาดดุลการค้าในการเรียกเก็บภาษีนำเข้าสินค้าจากประเทศอื่น ๆ มายังสหรัฐฯ ในอัตราที่สูงขึ้น เพื่อกดดันในการเจรจาการค้าระหว่างประเทศ หากย้อนกลับไปเมื่อวันที่ 2 เมษายน ที่ผ่านมา ประธานาธิบดีทรัมป์ ได้กำหนดอัตราภาษีใหม่ โดยคงไว้ที่ 10% ของสินค้านำเข้าส่วนใหญ่ ขณะที่บางประเทศก็มีการเก็บสูงถึง 145% ต่อมาจะมีการระงับการเก็บภาษีครั้งใหม่นี้ออกไป 90 วัน โดยมาตรการที่เกิดขึ้นสร้างความปั่นป่วนไปทั่วโลก ทั้งต้นทุนค่าขนส่งที่เปลี่ยนแปลงไป ผลกระทบต่อการเติบโตทางเศรษฐกิจของประเทศที่ทำการค้ากับสหรัฐฯ ที่มา: reuters เรื่องที่เกี่ยวข้อง ศาลสหรัฐฯ สั่งเบรกภาษี ทรัมป์ บอกใช้อำนาจเกินขอบเขตที่กฎหมายกำหนด

ศาลสหรัฐฯ สั่งเบรกภาษีทรัมป์ บอกใช้อำนาจเกินขอบเขตที่กฎหมายกำหนด

ภาษีทรัมป์สะดุด! ศาลการค้าระหว่างประเทศสหรัฐฯ มีคำสั่งระงับการจัดเก็บภาษีศุลกากรครั้งใหญ่ของประธานาธิบดี โดนัลด์ ทรัมป์ ซึ่งถือเป็นนโยบายเศรษฐกิจสำคัญที่สร้างความสั่นสะเทือนเรื่องการค้าไปทั่วโลก ศาลการค้าระหว่างประเทศสหรัฐฯ ตัดสินว่ากฎหมายฉุกเฉินที่ประกาศใช้โดยทำเนียบขาวไม่ได้ให้สิทธิอำนาจแก่ประธานาธิบดีในการกำหนดภาษีศุลกากรกับทุกประเทศ แต่รัฐธรรมนูญได้มอบอำนาจแต่เพียงผู้เดียวให้กับรัฐสภาในการควบคุมการค้ากับต่างประเทศ และอำนาจนี้ไม่สามารถแทนที่ด้วยการใช้อำนาจฉุกเฉินของประธานาธิบดี อย่างไรก็ตาม หลังคำตัดสินนี้ออกมาไม่กี่นาที รัฐบาลทรัมป์ได้ยื่นอุทธรณ์ทันที โดยศาลยังได้ระงับการเรียกเก็บภาษีชุดหนึ่งที่รัฐบาลทรัมป์เรียกเก็บจากจีน เม็กซิโก และแคนาดา Kush Desai รองโฆษกทำเนียบขาว กล่าวว่าประธานาธิบดีทรัมป์ให้คำมั่นที่จะให้ America First และฝ่ายบริหารมีความมุ่งมั่นที่จะใช้ทุกอำนาจของฝ่ายบริหารเพื่อแก้ไขวิกฤตนี้ และฟื้นฟูความยิ่งใหญ่ของอเมริกา การฟ้องร้องดังกล่าวถูกยื่นโดยศูนย์ยุติธรรมเสรีภาพซึ่งไม่ฝักใฝ่ฝ่ายใดในนามของธุรกิจขนาดเล็ก 5 แห่งที่นำเข้าสินค้าจากประเทศที่ถูกกำหนดภาษี ถือเป็นความท้าทายทางกฎหมายครั้งใหญ่ครั้งแรกต่อภาษีที่เรียกว่า “วันปลดปล่อย” ของทรัมป์ ย้อนกลับไปเมื่อวันที่ 2 เมษายน ที่ผ่านมา ประธานาธิบดีทรัมป์ ได้กำหนดอัตราภาษีใหม่ โดยคงไว้ที่ 10% ของสินค้านำเข้าส่วนใหญ่ ขณะที่บางประเทศก็มีการเก็บสูงถึง 145% ต่อมาจะมีการระงับการเก็บภาษีครั้งใหม่นี้ออกไป 90 วัน โดยมาตรการที่เกิดขึ้นสร้างความปั่นป่วนไปทั่วโลก ทั้งต้นทุนค่าขนส่งที่เปลี่ยนแปลงไป ผลกระทบต่อการเติบโตทางเศรษฐกิจของประเทศที่ทำการค้ากับสหรัฐฯ ที่มา: bbc เรื่องที่เกี่ยวข้อง ‘คลัง’ […]

UAE ประเทศแรกของโลก ซื้อ ChatGPT Plus ให้ประชาชนเข้าถึง AI ใช้แบบฟรีๆ

สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ก้าวขึ้นเป็นประเทศแรกในโลกที่ให้ประชาชนเข้าถึง ChatGPT Plus ซึ่งเป็นเวอร์ชันพรีเมยมแชทบอท AI ยอดนิยมของ OpenAI แบบฟรีๆ เพื่อเป็นสวัสดิการ โครงการริเริ่มนี้เป็นส่วนหนึ่งของความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ที่สำคัญระหว่าง OpenAI และรัฐบาลสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ โดยความร่วมมือนี้ยังรวมถึงการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐาน AI ขนาดใหญ่ในอาบูดาบีที่เรียกว่า Stargate UAE ซึ่งมีเป้าหมายที่จะเป็นศูนย์กลางด้ายปัญญาประดิษฐ์ของภูมิภาค อีกทั้งสถานที่แห่งนี้จะรองรับคลัสเตอร์ซูเปอร์คอมพิวเตอร์ AI ขนาด 1 กิกะวัตต์ และมีแผนผลิตไฟฟ้าเบื้องต้น 200 เมกะวัตต์ คาดว่าจะสามารถดำเนินการได้ภายในปีหน้า นอกจากนี้ โครงการดังกล่าวยังเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ “OpenAI for Countries” ของ OpenAI ที่จะเข้ามาออกแบบช่วยให้ประเทศต่าง ๆ สร้างระบบ AI ที่ปรับให้เหมาะสมกับความเป็นท้องถิ่น, ความต้องการของสังคม, โครงสร้างการกำกับดูแล รวมถึงการรับรองความเป็นส่วนตัวของข้อมูล มีการใช้ AI อย่างมีความรับผิดชอบ และการดำเนินการให้สอดคล้องกับนโยบายระดับชาติ Sam Altman ซีอีโอ OpenAI พูดถึงโครงการใน UAE ว่าเป็น […]

เม.ย.68 ธุรกิจทุนหนักเกิน 1 พันล้านจัดตั้งเพิ่ม 2 ราย มูลค่ากว่า 1.6 หมื่นล้าน

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า วิเคราะห์ตัวเลขจดทะเบียนตั้งใหม่และจดเลิกเดือนเม.ย.68 และ 4 เดือนแรกของปี 68 ยังอยู่ในวงรอบปกติของการจดทะเบียนนิติบุคคล โดยมีธุรกิจทุนหนักสูงเกิน 1,000 ล้านบาทที่จัดตั้งธุรกิจใหม่ในเดือนเม.ย.68 จำนวน 2 ราย ทุนจดทะเบียนรวมกันทั้งสิ้น 16,520 ล้านบาท สะท้อนให้เห็นความเชื่อมั่นในการลงทุนของภาคธุรกิจที่ยังคงแข็งแรงอยู่ นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมพัฒนาธุรกิจการค้าได้วิเคราะห์สถานการณ์การจดทะเบียนจัดตั้งธุรกิจใหม่เดือนเมษายน 2568 พบว่า มีธุรกิจจัดตั้งใหม่ 6,325 ราย ลดลง 205 ราย (-3.14%) เมื่อเทียบกับเดือนเมษายน 2567 (6,530 ราย) และทุนจดทะเบียนรวม 32,141 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 4,870 ล้านบาท (17.86%) เมื่อเทียบกับเดือนเมษายน 2567 (27,272 ล้านบาท) ด้านธุรกิจที่มีการจัดตั้งใหม่สูงสุด 3 อันดับแรก ได้แก่ 1) ธุรกิจก่อสร้างอาคารทั่วไป […]

ลัคกี้ สุกี้ ปี 67 รายได้ 1,015 ล้าน กำไร 108 ล้าน ตั้งเป้าโต 100% อยู่ไม่ไกล

ลัคกี้ สุกี้ อีกหนึ่งร้านอาหารที่น่าจับตามองในกลุ่มสุกี้ที่แม้ว่าจะมีการแข่งขันกันอย่างดุเดือด แต่ธุรกิจยังคงเดินหน้าเติบโตอย่างต่อเนื่องสะท้อนจากผลการดำเนินงานที่ผ่านมา โดยผลประกอบการของ บริษัท มิราเคิล แพลนเนท จำกัด ซึ่งเป็นเจ้าของร้านบุฟเฟต์สุกี้รายนี้ อ้างอิงจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า พบว่าในปี 2567 ธุรกิจทำรายได้รวม 1,015 ล้านบาท เติบโต 148% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา และมีกำไร 108 ล้านบาท เติบโต 134% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่ามา คุณ “แอน” รสรินทร์ ติยะวราพรรณ ผู้บริหารเคยให้สัมภาษณ์ไว้ก่อนหน้านี้ว่าแม้ว่าตลาดสุกี้ในประเทศไทยจะแข่งขันกันอย่างดุเดือด รวมถึงสภาพเศรษฐกิจที่ซบเซา แต่ลัคกี้สุกี้ มองเห็นเทรนด์ผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปจาก YOLO (YOU ONLY LIVE ONCE) ไปสู่ YONO (YOU ONLY NEED ONE) นี่จึงเป็นโอกาส โดยตลาดสุกี้ในประเทศไทยมีมูลค่าประมาณ 23,000-25,000 ล้านบาท ซึ่งปี 2567 แบรนด์ปิดยอดขายแตะหลัก 1,000 ล้านบาท สะท้อนให้เห็นการตอบรับของลูกค้าที่มีอย่างต่อเนื่อง […]

น่าเป็นห่วง! กล้วยเสี่ยงผลผลิตลดลง เพราะสภาพอากาศเปลี่ยนแปลง

ผลไม้ยอดนิยมอย่าง กล้วยเสี่ยงผลผลิตลดลงจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง เชื้อราที่คุกคามผลผลิต ส่งผลให้พื้นที่เพาะปลูกกำลังประสบปัญหาอย่างหนัก ถึงขั้นอาจสูญพันธุ์ได้ในอนาคต Christian Aid องค์กรการกุศลเพื่อการพัฒนาระหว่างประเทศ เผยบทวิเคราะห์ถึงอุณหภูมิที่สูงขึ้น และแมลงศัตรูพืชที่เกี่ยวข้องกับสภาพอาหาศกำลังให้ผลไม้อย่าง “กล้วย” มีความเสี่ยงอันตรายในอนาคต โดยรายงานนี้วาดภาพที่ชัดเจนว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอาจส่งผลทำลายพื้นที่ปลูกกล้วย ซึ่งพื้นที่การปลูกกล้วย 2 ใน 3 ในละตินอเมริกา และแคริบเบียนอาจหายไปในปี 2080 ปัจจุบันภูมิภาคดังกล่าวส่งออกกล้วยประมาณ 80% ของโลก ซึ่งสะท้อนถึงศักยภาพของพื้นที่นี้เป็นอย่างดี หากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงจะเล่นงานครั้งใหญ่ต่อตลาด โดยกล้วยจะเติบโตในอุณหภูมิระหว่าง 15-35 องศาเซลเซียส แต่ยังมีความอ่อนไหวต่อภาวะขาดแคลนน้ำมาก นั่นหมายความว่าสภาพอากาศที่เลวร้ายลงเรื่อย ๆ จะส่งผลต่อความสามารถในการสังเคราะห์แสงของพืช อีกทั้ง ยังมีโรคต่าง ๆ เช่น เชื้อราฟูซาเรียมสายพันธุ์ 4 ที่เป็นภัยคุกคามเพิ่มขึ้นต่อผลผลิตกล้วยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ส่งผลให้พื้นที่เพาะปลูกทั่วละติอเมริการต้องสูญเสียไป องค์กร Christian Aid ได้อ้างอิงเกษตรกรในพื้นที่ พบว่าฟาร์มของพวกเขากำลังจะตาย แน่นอนย่อมส่งผลกระทบต่อรายได้ในที่สุด เช่นเดียวกับ Aurelia Pop Xo ผู้ปลูกกล้วยวัย 53 ปี […]

ปี 68 ธุรกิจร้านอาหาร-เครื่องดื่ม โต 2.8% เพราะเศรษฐกิจซบ-กระทบกำลังซื้อ

ธุรกิจร้านอาหาร-เครื่องดื่ม แม้ว่าจะเปิดง่ายเพราะเป็นปัจจัยที่มนุษย์ต้องกินในทุก ๆ วัน แต่ขึ้นชื่อว่าธุรกิจย่อมไม่ใช่เรื่องง่ายกับการบริหารทำให้ประสบความสำเร็จด้วยปัจจัยสภาพแวดล้อมต่าง ๆ ที่ประดังเข้ามา ทุกวันนี้ธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มกำลังเผชิญกับความไม่แน่นอนในเรื่องของเศรษฐกิจที่ซบจนกระทบการใช้จ่าย และภาคการท่องเที่ยวที่จำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติเสี่ยงไม่โต โดยศูนย์วิจัยกสิกรไทย (KResearch) ประเมินว่าธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม ในปี 2568 จะมีตลาดรวมอยู่ที่ 646,000 ล้านบาท เติบโต 2.8% จากปี 2567 ซึ่งตัวเลขนี้เป็นการปรับลดคาดการณ์เดิมจากเมื่อเดือนธันวาคม 2567 ที่คาดการณ์ว่าจะเติบโต 4.6% หรือมีมูลค่า 657,000 ล้านบาท การปรับลดคาดการณ์ในครั้งนี้มาจาก 2 ปัจจัยสำคัญ ได้แก่ 1.เศรษฐกิจไทยชะลอตัวลงจากกำลังซื้อของผู้บริโภค, ค่าใช้จ่ายในร้านอาหาร รวมถึงแนวโน้มการเติบโตของเศรษฐกิจในปี 2568 ที่มีความไม่แน่นอน สร้างความเสี่ยงต่อการมีงานทำ และกำลังซื้อของผู้บริโภค ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญต่อการเติบโตของธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม 2.จำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติในปีนี้ที่เสี่ยงไม่เติบโต โดยช่วงต้นปี 2568 ตลาดนักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาเที่ยวไทยเผชิญกับปัจจัยลบจนกระทบการเติบโต อ้างอิงจากข้อมูลกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม – 11 พฤษภาคม 2568 พบว่านักท่องเที่ยวต่างชาติเที่ยวไทยหดตัว 1% หรือคิดเป็นจำนวน […]

Laszlo Hanyecz ชายผู้ใช้บิตคอยน์ซื้อพิซซ่า จนเป็นวันประวัติศาสตร์สกุลเงินดิจิทัล

รู้หรือไม่ว่าวันที่ 22 พ.ค. เป็นวันที่ถูกเรียกว่า Bitcoin Pizza Day ถือเป็นวันครบรอบวันสำคัญในประวัติศาสตร์ของสกุลเงินดิจิทัล โดยสาวกบิตคอยน์จะเฉลิมฉลองด้วยการซื้อพิซซ่าเพื่อเป็นการสดุดีกับวรีกรรมของชายที่ชื่อว่า Laszlo Hanyecz ย้อนกลับไปในวันที่ 22 พฤษภาคม 2010 Laszlo โปรแกรมเมอร์ชาวสหรัฐฯ ใช้เงินบิตคอยน์จำนวน 10,000 BTC เพื่อซื้อพิซซ่าจากร้าน Papa John’s จำนวน 2 ถาด โดยตอนนั้นมูลค่าบิตคอยน์อยู่ประมาณ 41 ดอลลาร์สหรัฐฯซึ่งเรื่องนี้สะท้อนให้เห็นว่าเงินดิจิทัลสามารถใช้จ่ายซื้อของได้ในชีวิตจริง และเป็นจุดเริ่มต้นของการยอมรับสกุลเงินนี้จนกลายเป็นสัญลักษณ์สำคัญของวงการคริปโตเคอเรนซี Laszlo เป็นบุคคลที่มีส่วนสนับสนุนซอฟต์แวร์ของบิตคอยน์ในช่วงแรก ๆ โดยเป็นสมาชิกที่มีความกระตือรือร้นเป็นอย่างมาก และยังช่วยพัฒนาระบบการขุดบิตคอยน์อย่างมีนัยยะสำคัญ ซึ่งเขาเขียนโค้ดโปรแกรมที่ทำให้ผู้คนสามารถขุดบิตคอยน์ได้จากการ์ดจอ (GPU) ของคอมพิวเตอร์ วิธีนี้มีประสิทธิภาพมากกว่าการใช้คอมพิวเตอร์ (CPU) อย่างไรก็ตาม ผู้คนในวงการมักไม่ได้จดจำ Laszlo ในฐานะผู้สนับสนุนบิตคอยน์ แต่จะถูกจำกับเหตุการณ์ที่เขาใช้บิตคอยน์ซื้อพิซซ่า “ผมจะจ่ายเงิน 10,000 BTC สำหรับพิซซ่าสองถาด บางทีอาจเป็นถาดใหญ่ 2 ถาด เพื่อจะได้มีเหลือไว้กินวันถัดไป” […]

วิกฤตหนัก! ราคาข้าวในญี่ปุ่นพุ่งสูงแบบไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน ประชาชนเดือดร้อน

ราคาข้าวในญี่ปุ่นแพงขึ้นแบบไม่เคยมีมาก่อน โดยเฉพาะต้นปี 2025 ที่คนญี่ปุ่นต้องเผชิญกับราคาข้าวถุงขนาด 5 กิโลกรัม ทะยานไปถึง 3,829 เยน (ประมาณ 855 บาท) เพิ่มขึ้นเกือบ 90% แน่นอนว่าเป็นใครก็ต้องตกใจไม่ใช่น้อยที่อยู่ดีข้าวที่กินอยู่ต้องมีราคาเพิ่มขึ้นแบบน่าตกใจ ปัญหาราคาข้าวที่เกิดขึ้นครั้งนี้ในญี่ปุ่น มาจากหลายปัจจัยด้วยกันทั้งนโยบายของรัฐบาลญี่ปุ่นเอง ความเปลี่ยนแปลงของผู้บริโภค ตลอดจนสภาพภูมิอากาศที่ไม่สามารถคาดเดาได้ จากอดีตที่ผ่านมาข้าวเป็นสินค้าที่รัฐบาลญี่ปุ่นให้ความสำคัญมาโดยตลอด มีการออกนโยบายสร้างแรงจูงใจให้ชาวนาปลูกข้าว และเข้ามาควบคุมปริมาณการปลูกข้าวออกสู่ตลาด เพื่อสร้างความดุลไม่ให้ราคาข้าวในประเทศต้องอยู่ในสภาวะตกต่ำ เพราะหากราคาตกต่ำชาวนาก็จะปลูกข้าวน้อยลง หันไปทำอย่างอื่นที่ให้ผลตอบแทนที่คุ้มค่ามากกว่า อย่างไรก็ตาม ความต้องการบริโภคข้าวได้สูงขึ้นแบบกะทันหัน ส่วนหนึ่งมาจากนักท่องเที่ยวต่างชาติที่เพิ่มขึ้น ดูจากสถิติจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติในช่วงต้นปี 2025 ที่เพิ่มขึ้นถึง 23% เมื่อเทียบกับปีก่อน เลยทำให้ความต้องการข้าวตามร้านอาหาร รวมถึงสถานที่ท่องเที่ยว ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักเพิ่มขึ้นตามไปด้วย อีกทั้ง นโยบายที่เข้ามาควบคุมปริมาณข้าวมาอย่างยาวนานของรัฐบาลญี่ปุ่น แต่ในทางกลับกันนโยบายกลไกตลาดไม่เป็นไปตามที่ประเมินไว้ ดังนั้น เมื่อความต้องการข้าวสูงขึ้น แต่ข้าวมีไม่มากพอ จึงไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจอะไรที่ราคาข้าวในญี่ปุ่นจะปรับตัวสูงขึ้นมาทันที ไม่ใช่แค่นั้น สภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยก็ส่งผลกระทบเช่นกัน ย้อนกลับไปตั้งแต่ปี 2023 ที่การเก็บเกี่ยวข้าวไม่เป็นไปตามที่คาดหมายทำให้ปริมาณข้าวที่มีคุณภาพลดลงเป็นอย่างมาก โดยรัฐบาลญี่ปุ่นแก้ปัญหานี้ด้วยวิธีการปล่อยข้าวจากคลังสำรองจำนวน […]

Robinhood รับไม้ต่อ Foodpanda พัฒนาแอปฯ รับภาษาอังกฤษ-ขยายพื้นที่บริการ

Robinhood แพลตฟอร์มเดลิเวอรี่สัญชาติประกาศรับไม้ต่อ Foodpanda ที่เตรียมจะยุติให้บริการในวันที่ 23 พ.ค.2568 ในเวลา 23.59 น. ข้อตกลงที่เกิดขึ้นรับการเปลี่ยนผ่านลูกค้า ร้านอาหาร และไรเดอร์ ของ Foodpanda ในประเทศไทยสู่แอปพลิเคชัน โรบินฮู้ด ให้เป็นไปอย่างราบรื่น โดยโดยบริษัท เพอร์เพิล เวนเจอร์ส จำกัด ในเครือกลุ่ม บริษัท ยิบอินซอย จำกัด จะพัฒนาแอปฯ ให้รองรับการใช้งานภาษาอังกฤษ ตอบสนองลูกค้าชาวต่างชาติมากขึ้น รวมถึงการขยายพื้นที่บริการจากพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล ไปยังหัวเมืองหลัก ณ สิ้นไตรมาสที่ 4 ปี 2568 บริษัทขอต้อนรับลูกค้าและพันธมิตรของ Foodpanda ทุกท่านกับการเปลี่ยนผ่านครั้งนี้ให้เป็นไปอย่างราบรื่น โดยเน้นหลักความเป็นธรรม คุณภาพการบริการ และความใส่ใจ สำหรับอนาคตข้างหน้า แบรนด์มุ่งเน้นการพัฒนาโมเดลธุรกิจ เทคโนโลยี และบริการต่างๆ โดยยึดหลักของการดูแลทุกพันธมิตรในระบบนิเวศอย่างดีและจริงใจ (Human-centric) และจะไม่เพียงแค่เป็นแพลตฟอร์มฟู้ดเดลิเวอรี่เท่านั้น แต่รวมถึงการขับเคลื่อนการพัฒนาเศรษฐกิจระดับชุมชนอย่างแท้จริง ภายใต้แนวคิด Good Business […]

Knoops คาเฟ่ช็อกโกแลตหรูอังกฤษที่เปลี่ยนการดื่มโกโก้ให้เป็นศิลปะ

Knoops ร้านกาแฟระดับพรีเมียมในอังกฤษที่เน้นเสิร์ฟเครื่องดื่มช็อกโกแลตคุณภาพสูง โดยเฉพาะเมนู Hot Chocolate เปิดให้ลูกค้าปรับแต่งตามความชอบส่วนตัวมากกว่า 20 แบบ เปิดประสบการณ์แบบที่ไม่เหมือนใคร จากจุดเริ่มต้นของ Jens Knoop ที่มีความหลงใหลชื่นชอบช็อกโกแลตตั้งแต่ยังเด็กสมัยอยู่ที่เยอรมนีสู่การเปิดร้านชื่อว่า Knoops คาเฟ่ช็อกโกแลต ในเมืองไรย์ อีสต์ซัสเซกซ์ ประเทศอังกฤษในปี 2013 โดยเจ้าตัวใช้เวลาถึง 5 ปีหลังจากนั้นทุ่มเทให้กับการทำเครื่องดื่มช็อกโกแลตที่สมบูรณ์แบบ พร้อมเสิร์ฟให้กับลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการภายในร้านเพื่อให้เกิดความพึงพอใจ “เรามีช็อกโกแลตจากแหล่งคุณภาพที่ยั่งยืนถึง 21 ชนิดในเมนู ด้วยรสชาติที่แตกต่างกันมาก ลูกค้าสามารถเลือกความเข้มข้นได้ตั้งแต่ 28% ถึง 100%” Jens กล่าว Jens อธิบายเพิ่มเติมว่าตนมีความเข้าใจแล้วว่ากาแฟทำให้ติดได้ ช็อกโกแลตก็ทำให้ติดได้เช่นกัน นี่คือแนวคิดที่ทรงพลัง และแตกต่างไปจากเดิมโดยสิ้นเชิง ซึ่งเมนูเด่นของร้านจะเป็นเครื่องดื่มช็อกโกแลตปรับแต่งได้ตามความชอบของลูกค้า เช่น hot chocolate, iced chocolate, milkshakes และเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของช็อกโกแลตจากทั่วโลก นอกจากนี้ ลูกค้าสามารถเลือกความเข้มของช็อกโกแลตและนมที่ต้องการ รวมถึงเพิ่มท็อปปิ้งต่าง ๆ เช่น มาร์ชเมลโลว์, เปลือกส้ม […]

MIXUE ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟจีน ปี 67 ทำรายได้ในไทย 459 ล้าน กำไร 40 ล้าน

MIXUE ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟสัญชาติจีนที่เข้ามาเปิดตลาดในประเทศไทย พร้อมขยายสาขาอย่างต่อเนื่องทั้งในกรุงเทพฯ-ต่างจังหวัด จนได้รับความนิยมถูกพูดถึงเกี่ยวกับแบรนด์เป็นอย่างมาก ข้อมูลจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยข้อมูลผลประกอบการของ บริษัท มี่เสวี่ย (ประเทศไทย) จำกัด พบว่าในปี 2567 ธุรกิจมีรายได้รวม 459 ล้านบาท เพิ่มขึ้น +66% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา มีกำไร 39.7 ล้านบาท เพิ่มขึ้น +658% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา MIXUE เป็นแบรนด์แฟรนไชส์ที่เน้นไอศกรีมและเครื่องดื่มชงสด ก่อตั้งโดย Zhang Hongchao ในปี 1997 ที่เมืองเจิ้งโจว มณฑลเหอหนาน ประเทศจีน โดยมุ่งเน้นการสร้างสรรค์ไอศกรีมสดใหม่และเครื่องดื่มชงสดสำหรับกลุ่มลูกค้าหนุ่มสาว หลังจากผ่านการพัฒนามา 20 ปี ปัจจุบันมีสาขาทั่วโลกมากกว่า 33,000 แห่ง สำหรับประเทศไทย แบรนด์สัญชาติจีนรายนี้เข้ามาเปิดตลาดในไทยเมื่อปี 2565 โดยเปิดสาขาแรกในละแวกซอยรามคำแหง 57 ซึ่งบริษัทตั้งเป้าหมายที่จะขยายสาขาในไทยให้ได้ 2,000 สาขาภายในปี 2570 หากพูดถึงกลยุทธ์ที่ทำให้แบรนด์เติบโตอย่างรวดเร็วในหมวดหมู่เครื่องดื่มและของหวาน คงหนีไม่พ้นการใช้ความคุ้มค่าทั้งในเรื่องของราคา […]

เจาะลึก! จอลลี่แบร์มะม่วงน้ำปลาหวาน ไอเดียสุดครีเอททำคนทั้งโซเชียลต้องพูดถึง

หากเป็นสายที่ชื่นชอบขนมคบเคี้ยว ย่อมรู้จัก “จอลลี่แบร์” เยลลี่รูปหมีหลากหลายสีที่คงเอกลักษณ์แบรนด์มาอย่างยาวนาน พร้อมปรับตัวธุรกิจให้เข้ากับยุคสมัย พัฒนารสชาติใหม่ ๆ ออกมาอยู่เสมอ อย่างล่าสุด จอลลี่แบร์มะม่วงน้ำปลาหวาน ที่ไม่มีใครคาดคิดมาก่อนว่าจะเกิดขึ้นได้ Smartsme จะพาไปหาคำตอยถึงที่มาที่ไปของไอเดียนี้ว่ามีที่มาที่ไป เกิดขึ้นได้อย่างไร คุณพลากร เชาวน์ประดิษฐ์ DIRECTOR OF OPERATION ให้สัมภาษณ์ในรายการ TIE-IN ว่าจอลลี่แบร์มีการทำคอลแลปกับหลายแบรนด์ก่อนหน้านี้ แต่ถ้าเป็นสินค้าเกี่ยวกับอาหารจริง ๆ นี่เรียกได้ว่าจะเป็นครั้งแรก ๆ โดยไอเดียเยลลี่หมี x น้ำปลาหวาน ที่เป็นกระปุก มาจากปีที่แล้วจอลลี่แบร์เยลลี่การ์ฟิลด์ ซึ่งเป็นรูปการ์ตูนน่ารัก ๆ ก่อนที่จะออกสินค้าใหม่ ๆ สำหรับแบรนด์ของเราได้มีการคุยกันล่วงหน้าเป็นปี โดยกรณีนี้จะมีการคุยกับซีพีออลล์ (เจ้าของร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven แชร์ไอเดียว่าตอนนี้มีเทรนด์อะไรใหม่ ๆ ที่น่าสนใจบ้าง ซึ่งช่วงนี้เป็นช่วงของมะม่วงน้ำปลาหวาน ขณะที่ก่อนหน้านี้แบรนด์ได้ทำสินค้าตัวมะม่วงไปเมื่อปลายปีที่แล้ว “พอเรามาทำก็พบว่ามะม่วงก็อร่อยดี จะสามารถต่อยอดเป็นรสน้ำปลาหวานได้หรือไม่ เลยกลายเป็นความท้าทายของทีมว่าจะทำออกมาเป็นอย่างไร มีการคุย แชร์ไอเดียกันเยอะมาก” คุณพลากร กล่าว คุณพลากร เล่าต่อว่าสุดท้ายเรามาตกตะกอนไอเดียออกมาเป็นการคอลแลปกับแบรนด์ที่ทำน้ำปลาหวานที่ดังระดับประเทศนั่นคือ […]

ป่าล้อมเมืองเห็นผล! ปี 67 CJ กวาดรายได้ 59,551 ล้านบาท กำไร 3,859 ล้านบาท

CJ MORE ร้านสะดวกซื้อที่ถูกจับตามองว่าจะเข้ามาเป็นผู้ท้าชิงกับผู้เล่นหน้าเดิมที่ครองตลาดมาอย่างยาวนาน หากสังเกตในช่วงหลัง เราจะพบว่าธุรกิจมีการขยายสาขาอย่างต่อเนื่อง และพร้อมท้าชนเปิดสาขาในพื้นที่ใกล้เคียงกันกับคู่ต่อสู้ เพื่อแย่งชิงฐานลูกค้า ข้อมูลจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า รายงานผลประกอบการของ บริษัท ซี.เจ. เอ็กซ์เพรส กรุ๊ป จำกัด พบว่าในปี 2567 มีรายได้รวม 59,551 ล้านบาท เติบโต 33.9% เมื่อเทียบกับปีก่อน กำไร +3,859 ล้านบาท เติบโต 47.1% เมื่อเทียบกับปีก่อน ซีเจ มอร์ ภายใต้การบริหารของ “ตระกูลเสถียรธรรมะ” ต้องการที่จะสร้างร้านสะดวกซื้อที่เป็นมากกว่านั้นเพื่อคนไทย โดยจุดเด่นของร้านนั่นคือการนำเสนอสินค้า และบริการที่มีความหลากหลาย “เน้นความ “ครบ จบ ประหยัด ใกล้บ้าน” ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าที่มีรายได้ปานกลางถึงล่างในชุมชน ซึ่งเป็นจุดยืนที่มีความแตกต่างไปจากคู่แข่ง สำหรับโมเดลธุรกิจของร้านก็ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ของผู้คนยุคนี้ไว้ในที่เดียว ไม่ว่าจะเป็น CJ Supermarket ที่จำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภค, Nine Beauty โซนเครื่องสำอาง, Bao Café ร้านกาแฟสด, UNO โซนสินค้าแฟชั่น […]

Yakiniku LIKE ร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น ที่เอาใจเจาะกลุ่ม Introvert โดยเฉพาะ

กลุ่ม Introvert ถือว่าเป็นลูกค้าที่มีบทบาทความสำคัญต่อธุรกิจมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยบริทบททางสังคมที่เปลี่ยนแปลงไปจนส่งผลต่อพฤติกรรมผู้บริโภคที่ไม่เหมือนเดิม มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น เช่นเดียวกับ Yakiniku LIKE ร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นที่ขอเจาะกลุ่มลูกค้าประเภทนี้เป็นร้านที่ออกแบบมาเพื่อ “คนที่ชอบอยู่คนเดียว” หรือ “อยากกินดี ๆ แบบไม่ต้องมีใครมารบกวน” โดยพวกเขามองว่าร้านอาหารเป็นสถานที่ที่ควรไปเมื่อต้องการรับประทานอาหารอย่างสงบสุข อยู่ในโลกของตัวเอง อีกทั้ง โลกภายนอกนั้นล้วนมีแต่ความวุ่นวาย บางครั้งการไปร้านอาหารเพียงคนเดียวก็เป็นเรื่องดี และไม่จำเป็นต้องเลือกกินข้าวกับคนอื่นทุกครั้งเมื่อออกไปข้างนอก ดังนั้น ร้านจะมีเตาปิ้งย่างแบบส่วนตัวเอาไว้ให้บริการลูกค้า รวมถึงมีน้ำจิ้มหลายแบบสำหรับทานกับเนื้อ และผักต่าง ๆ นี่อาจจะเป็นทางเลือกที่ดีของคนที่ไม่อยากยุ่งกับใคร ขออยู่คนเดียวดีกว่า ด้านจุดเด่นของร้านคงหนีไม่พ้น การใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง เช่น เนื้อวากิว, เนื้อโกเบ, หมูคุโรบูตะ โดยเหตุผลที่ร้านถูกใจสาย Introvert มีองค์ประกอบหลายอย่างรวมกัน ไม่จะเป็น – โต๊ะที่ถูกออกแบบมา 1 คนต่อเตา เรียกได้ว่าเป็น “เตาส่วนตัว” ไม่ต้องแชร์กับคนอื่น ไม่ต้องมีความรู้สึกของความเกรงใจ หรือต้องรอใคร เวลาจะปิ้งเนื้อกิน – มีฉากกั้นระหว่างที่นั่ง ให้ความรู้สึกถึงการมีพื้นที่ส่วนตัว สามารถอยู่กับตัวเอง ไม่ต้องพูด […]

‘เต่าบิน’ รับซื้อผลไม้สดจากเกษตรกร 1,000 ตัน นำไปทำเมนูปั่น-น้ำผลไม้

กรมการค้าภายในเซ็น MOU กับบริษัท ฟอร์ท เวนดิ้ง จำกัด หรือเต่าบิน รับซื้อผลไม้สดจากเกษตรกร 1,000 ตัน นำไปทำเมนูผลไม้ปั่น จำหน่ายผ่านตู้เต่าปั่น ดีเดย์ เดือน มิ.ย.นี้ นำร่องพื้นที่กรุงเทพฯ ในห้างชื่อดัง กรมการค้าภายในลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) กับบริษัท ฟอร์ท เวนดิ้ง จำกัด ในการรับซื้อผลไม้ และจำหน่ายเครื่องดื่มน้ำผลไม้ ผ่าน “ตู้เต่าปั่น” (TAO PUN) ซึ่งเป็นตู้จำหน่ายน้ำผลไม้อัตโนมัติปั่นสด ๆ หรือ สมูทที เพื่อเป็นทางเลือกใหม่ให้ประชาชนผู้บริโภคได้เข้าถึงสินค้าคุณภาพในราคาจับต้องได้ ภายใต้มาตรการบริหารจัดการผลไม้ ปี 2568 ตามนโยบายของนายพิชัย นริพทะพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ซึ่งได้มอบหมายให้ นายสุชาติ ชมกลิ่น รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ ร่วมเป็นสักขีพยานในพิธี MOU ทั้งนี้ ภายใต้ MOU ดังกล่าว บริษัทฟอร์ทฯ จะรับซื้อผลไม้เพื่อส่งเสริมเกษตรกรไทย ได้แก่ […]

CHAGEE ชาจีน คัมแบ็คกลับมาเปิดในไทยอีกครั้ง มาคราวนี้ต้องดีกว่าเดิม

CHAGEE ชาจีนเตรียมกลับมาเปิดสาขาในประเทศไทยอีกครั้ง พร้อมกับประสบการณ์สดชื่น จิบชาอย่างมีสไตล์ สร้างเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ย้อนกลับไปก่อนหน้านี้ ร้านได้โพสต์ข้อความแจ้งให้ทราบว่าตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2568 ร้าน CHAGEE ในไทยจะปิดปรับปรุงเพื่อเตรียมความพร้อมกับการกลับมาครั้งใหม่ที่ยิ่งใหญ่ และพิเศษกว่าเดิม ก้าวใหม่ของแบรนด์ ประเทศไทยกำลังจะเริ่มต้นขึ้น เตรียมตัวพบกับร้านใหม่สุดอลังการ รสชาติชาที่สดชื่นกว่าเดิม และประสบการณ์การดื่มชาที่เหนือระดับที่คุณจะต้องว้าว! ผ่านไป 1 เดือนกว่า มีการประกาศอย่างเป็นทางการถึงการกลับมาเปิดใหม่ โดยจะเริ่มที่งาน Pop-Up Experience ระหว่างวันที่ 21-23 พฤษภาคม 2568 และพบกับงาน Grand Opening สุดพิเศษ ในวันที่ 21 พฤษภาคมนี้ ที่ 3 สาขาใหม่ ได้แก่ พาร์ค สีลม (Park Silom), เอ็กซ์เชนจ์ ทาวเวอร์ (Exchange Tower) และ วานิช วิลเลจ (Vanit Village) […]

เศรษฐกิจเวียดนามจ่ออันดับ 2 อาเซียน พร้อมติด Top 20 ภายในปี 2036

ตามรายงานศูนย์วิจัยเศรษฐกิจและธุรกิจ (CEBR) เรื่อง “World Economic League Table 2022” คาดการณ์ว่าเศรษฐกิจเวียดนามจะใหญ่เป็นอันดับ 2 ของอาเซียน ต่อจากอินโดนีเซีย และจะติด Top 20 เศรษฐกิจใหญ่ที่สุดในโลกภายในปี 2036 รายงานระบุว่า ณ ปี 2021 เวียดนามมีการประเมินว่าผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ (GDP) ต่อหัวอยู่ที่ 11,608 ดอลลาร์สหรัฐฯ โดยเรื่องราวการเติบโตทางเศรษฐกิจของเวียดนามถือเป็นเรื่องปาฏิหาริย์อย่างแท้จริง ด้วยการปฏิรูปของ Doi Moi ในช่วงกลางทศวรรษ 1980 ประกอบกับเทรนด์โลกที่เอื้ออำนวย ทำให้เวียดนามบรรลุการเติบโตทางเศรษฐกิจได้อย่างรวดเร็ว และขับเคลื่อนประเทศจากเศรษฐกิจยากจนไปสู่เศรษฐกิจชนชั้นกลางล่างได้ ไม่เพียงเท่านั้น เวียดนามุ่งหวังที่บรรลุสถานะรายได้สูงภายในปี 2045 หากจะทำให้เกิดขึ้นจริงจะต้องเติบโตในอัตราเฉลี่ยต่อปีประมาณ 5% ต่อคน อย่างไรก็ตาม เวียดนามยังคงมีความท้าทายที่ต้องเผชิญกับการก้าวสู่การเป็นประเทศที่มีรายได้สูง เมื่อการค้าโลกประสบกับความไม่แน่นอน และประชากรมีอายุมากขึ้น ดังนั้น จึงจำเป็นต้องปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินนโยบายเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะภาคส่วนที่ได้รับผลกระทบอบ่างรุนแรงจากเทคโนโลยี รวมถึงการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ ระหว่างปี 2021 ถึง 2036 […]

1 … 9 10 11 … 24