สูตรเบเกอรี่ ทำง่ายๆ ขายได้ทันที
สูตรเบเกอรี่ ทำง่ายๆ ขายได้ทันที สำหรับเบเกอรี่โฮมเมด มีขนมที่เรียกได้ว่าเป็นขนมพื้นฐานทำได้ง่ายๆไม่กี่อย่างอีกนัยหนึ่งหากทำได้อร่อยก็สามารถทำขายได้อย่างแน่นนอน ทำกินก็อร่อย ทำขายก็รวยค่ะ วันนี้เราขอแนะนำ “คุกกี้ลูกเกดผสมข้าวโอ๊ต” มาดูส่วนผสม และวิธีทำกันเลยค่ะ ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ร่อน1/4 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกดดำ1/2ถ้วย ข้าวโอ๊ต2ถ้วย น้ำตาลทราย1/2ถ้วย เกลือป่น1/2ช้อนชา ไข่ไก่1ฟอง มาร์การีน1/4ถ้วย ผงฟู1/2ช้อนชา วานิลลา1ช้อนชา วิธีทำ 1. ตีมาร์การีนในอ่างผสมด้วยตะกร้อมือ หรือทำลงเครื่องตี จนมาร์การีนขึ้นฟูจึงเติมน้ำตาลลงไป 2. ใส่ไข่ เติมวานิลลา แล้วตามด้วยแป้ง ผงฟู และเกลือ 3. จนส่วนผสมเข้ากันหมดพอดี จึงเติดลูกเกดและข้าวโอ๊ต 4. ปั้นคุกกี้ให้เป็นรูปทรงตามต้องการ วางเรียงลงบนถาด เว้นระยะห่างประมาณ 1 นิ้ว 5. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส นาน 20 นาที จึงเสร็จขั้นตอนหารทำคุกกี้


