สหรัฐฯ ห้ามนำเข้า น้ำปลาไทย สั่งพิสูจน์สารก่อมะเร็ง
สหรัฐฯ ห้ามนำเข้า น้ำปลาไทย สั่งพิสูจน์สารก่อมะเร็ง ร้านอาหารไทยหลายร้านหันมาใช้เกลือแทนทำให้เกิดปัญหารสชาติเปลี่ยน หวั่นน้ำปลาไทยเสียโอกาสแบบซอสศรีราชานายนพดล ทองมี ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ประจำนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา ระบุว่า ขณะนี้สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาสหรัฐ (FDA) ประกาศห้ามนำเข้าน้ำปลาจากไทย เนื่องจากต้องการให้ไทยตรวจสอบพิสูจน์สารปนเปื้อนหรือสารก่อมะเร็งจากการหมักน้ำปลา ด้านผู้ประกอบการไทยมองว่าไม่ใช่เรื่องใหญ่แต่อย่างไร แต่สำนักงานคณะกรรมการนโยบายรัฐวิสาหกิจ (สคร.) ห่วงว่าจะส่งผลต่อร้านไทยใน สหรัฐฯ ที่มีอยู่ประมาณ 5,000 ร้าน และยังมีร้านอาหารเอเชียจากกัมพูชา,เวียดนามซึ่งต่างก็จำเป็นต้องบริโภคน้ำปลา ล่าสุดร้านอาหารไทยหลายร้านหันมาใช้เกลือแทนน้ำปลา ทำให้เกิดปัญหาเรื่องรสชาติที่เปลี่ยนไป หลายร้านเริ่มกังวลว่าจะกลายเป็นปัญหาคล้ายซอสศรีราชาที่เสียโอกาสส่งออกในตลาดสหรัฐฯ เมื่อเดือน พ.ค. ที่ผ่านมา FDA จัดให้ บริษัท โรงงานน้ำปลาไทย (ตราปลาหมึก) จํากัด เข้าในบัญชี Import Alert 16-120 และกักกันการนําเข้าเนื่องจากละเมิดกฎระเบียบ HACCP สําหรับสินค้าอาหารทะเล โดยระบุว่ากระบวนการผลิตน้ำปลาอาจจะก่อให้เกิดสาร Histamine และสารพิษจากเชื้อแบคทีเรีย clostridium butolinum ซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค และแบรนด์น้ำปลาไทยอย่าง Saigon International, Tang Sang Hah […]


