เทรนด์สุขภาพ

เจาะลึกเทรนด์ “น้ำโปรตีนใส” ตลาด 4.3 พันล้านที่ขาย ‘ไลฟ์สไตล์’ ไม่ใช่แค่กล้าม

หากวันนี้เดินเข้าไปร้านสะดวกซื้อเราจะพบความแปลกใหม่ของเครื่องดื่มประเภทโปรตีนที่ลบภาพจำว่าต้องอยู่ในนม แต่ปัจจุบันถูกพัฒนาเป็นน้ำโปรตีนใสขวดใสที่ดื่มง่าย นี่จึงเป็นเทรนด์ธุรกิจสุขภาพที่น่าสนใจ ที่ไม่ได้ขายแค่ความแข็งแรง แต่ขายความเป็นไลฟ์สไตล์ที่ได้ผลลัพธ์อันทรงพลัง ข้อมูลจาก Tetra Pak Thailand ชี้ว่าตลาดผลิตภัณฑ์โปรตีนสูงในไทยเติบโตมากกว่า 126% ภายในเวลาเพียงสองปี แตะมูลค่า 4,300 ล้านบาทในช่วงกลางปี 2568 ตัวเลขนี้ไม่ได้มาจากสายฟิตเนสกลุ่มเล็กๆ แต่มาจากกระแสสุขภาพที่กลายเป็น mainstream ของคนไทยทุกช่วงวัย ในระดับโลก Innova Market Insights ระบุให้ “Powerhouse Protein” เป็นเทรนด์อาหารและเครื่องดื่มอันดับ 1 ของปี 2569 โดยพบว่ากว่าครึ่งหนึ่งของผู้บริโภคทั่วโลกพยายามเพิ่มปริมาณโปรตีนในชีวิตประจำวันอย่างจริงจัง และสิ่งที่น่าสนใจยิ่งกว่าคือ 59% ของกลุ่มนี้เลือกผลิตภัณฑ์ในรูปแบบ “พร้อมดื่ม” เพราะความสะดวก พกพาง่าย และตอบโจทย์ชีวิตที่เร่งรีบ ย้อนกลับไปเมื่อก่อนน้ำโปรตีนแบบดั้งเดิม หรือเวย์โปรตีนข้นๆ สีขุ่น ที่สายออกกำลังกายรู้จักกันเป็นอย่างดี มี Barrier to Entry ชัดเจนมาก เพราะมันดูเป็น “ของสายฟิต” สำหรับคนออกกำลังกายหนัก ทำให้ฐานลูกค้าแคบ […]

มัทฉะสายพันธุ์ไหน? รสชาติที่ใช่สำหรับคุณ

กระแสความนิยมของ “มัทฉะ” ที่พุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ไม่ใช่แค่เรื่องของแฟชั่นเครื่องดื่มชั่วคราว แต่เกิดจากความลงตัวระหว่าง เทรนด์รักสุขภาพ (Health & Wellness) และ วัฒนธรรมการเสพประสบการณ์ โดยมัทฉะแตกต่างจากชาเขียวทั่วไปตรงที่เป็นการบดใบชาทั้งใบ ทำให้ผู้บริโภคได้รับสารต้านอนุมูลอิสระ (EGCG) และกรดอะมิโน L-Theanine ที่ช่วยให้สมองตื่นตัวแต่ผ่อนคลาย ซึ่งตอบโจทย์วิถีชีวิตคนยุคใหม่ที่เผชิญความเครียดสูง นอกจากนี้ มัทฉะยังมีกลิ่นอายของศาสตร์แห่งความพิถีพิถัน มีระดับของรสชาติที่ซับซ้อนคล้ายกาแฟ Specialty ตั้งแต่ความอูมามิ, ถั่ว ไปจนถึงโทนดอกไม้ ดังนั้น การที่ผู้บริโภค “ยอมควักเงินจ่าย” ในราคาที่สูงกว่าเครื่องดื่มทั่วไป จึงไม่ใช่แค่การซื้อน้ำหนึ่งแก้ว แต่เป็นการจ่ายเพื่อซื้อคุณประโยชน์ระดับพรีเมียม ภาพลักษณ์ที่สะท้อนรสนิยม และ “สุนทรียภาพ” ในช่วงเวลาที่ได้ดื่มด่ำกับรสชาติอันประณีตนั่นเอง

เทรนด์ “หวานน้อย” โอกาสทอง SME เมื่อลูกค้าขอลดหวานจนเป็น Mass Market แสนล้าน

ยุคนี้หันไปทางไหนก็เจอแต่คนสั่ง “หวานน้อย” จนกลายเป็นวาทกรรมฮิตติดปากของสายคาเฟ่ยุคใหม่ ที่ไม่ได้แค่รักความอร่อย แต่ยังหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น เทรนด์ลดน้ำตาลนี้ไม่ใช่แค่กระแสชั่วคราว แต่กำลังขับเคลื่อนให้ธุรกิจเครื่องดื่มไทยต้องเร่งปรับตัวระเบิดไอเดียเมนูสุขภาพเพื่อเอาชนะใจผู้บริโภค จนกลายเป็นเทรนด์ที่น่าสนใจ ข้อมูลจากกรมอนามัยที่เก็บร่วมกับ LINE MAN เผยว่า ในปี 2568 คนไทยสั่งเครื่องดื่มระดับ “หวานน้อย” สูงถึง 75% ของออร์เดอร์ทั้งหมด ตัวเลขนี้ไม่ใช่แค่สถิติสุขภาพ สะท้อนถึงสัญญาณว่าพฤติกรรมการกินของคนไทยกำลังเปลี่ยนขั้วอย่างถาวร และนี่คือจุดเริ่มต้นของโอกาสธุรกิจที่ใหญ่กว่าที่หลายคนคิด สำหรับตลาดเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในไทย มีมูลค่า 7.1 หมื่นล้านบาท ในปี 2566 คิดเป็นสัดส่วนถึง 23% ของตลาดเครื่องดื่มบรรจุภัณฑ์รวมทั้งหมด และที่น่าตื่นเต้นกว่านั้นคือมันเติบโตแบบสองหลักต่อเนื่องมาตั้งแต่ปี 2562 จนถึง 2566 และคาดว่าจะแตะ 1.02 แสนล้านบาทในปี 2571 ขณะเดียวกันในกลุ่ม Functional Drinks หรือเครื่องดื่มที่มีประโยชน์เชิงสุขภาพเฉพาะส่วนที่เป็น Low Sugar หรือ Zero Sugar พบว่าเติบโตสูงถึง 33% โดยเฉพาะในเชนค้าปลีกเขตเมือง […]

----------------

Wellness ไม่ใช่แค่ Marketing Word มุมมองผู้เชี่ยวชาญธุรกิจสุขภาพกับโอกาสที่ยังไปถึงได้

ถ้าคุณคิดว่า Wellness คือคำสวยหรูที่แบรนด์ใช้ดึงดูดลูกค้าในยุคที่คนมาใส่ใจเรื่องของสุขภาพ คุณอาจกำลังอยู่หลังเทรนด์ไปแล้ว คุณสุทัศน์ วงศ์สุขศิริ Director จากบริษัท สปอร์ตส เอ็นจิเนียริ่ง แอนด์ รีครีเอชั่น เอเซีย จำกัด (SEARA) ผู้เชี่ยวชาญด้านอุตสาหกรรมสุขภาพและฟิตเนสในภูมิภาค ชี้ให้เห็นภาพชัดเจนว่า ตลาด Wellness ของไทยกำลังเปลี่ยนโฉม และยังมีพื้นที่ “น่านน้ำสีฟ้า” รอผู้ประกอบการที่เข้าใจอยู่อีกมาก เมื่อถามถึงทิศทางของตลาดสุขภาพในไทย คุณสุทัศน์ตอบตรงไปตรงมาว่า คำที่ผู้ประกอบการทุกคนต้องเข้าใจให้ลึกกว่าเดิมในวันนี้มีอยู่สองคำ คือ “Wellness” และ “Longevity” ถ้าวันนี้ผู้ประกอบการยังไม่สามารถตีความหมายของคำว่า Wellness ได้อย่างลึกซึ้ง ผมคิดว่าอาจจะไม่เพียงพอต่อการส่งมอบบริการครับ ความต่างระหว่าง “สุขภาพ” กับ “สุขภาวะ” ไม่ใช่แค่เรื่องของคำศัพท์ แต่หมายถึงระดับของการส่งมอบคุณค่าที่ลึกกว่าเดิมอย่างมีนัยสำคัญ Wellness ในความหมายที่คุณสุทัศน์พูดถึง ไม่ใช่การออกกำลังกายเพื่อให้ร่างกายแข็งแรงเพียงอย่างเดียว แต่รวมถึงระบบฟื้นฟู ความเป็นอยู่ที่ดีทางจิตใจ และการวัดผลได้จริง “Wellness และ Longevity […]

“Longevity Economy” เมื่อคนอยากอายุ 100 ปีแบบยังฟิต! โอกาสธุรกิจอยู่ตรงไหน?

เทรนด์ Longevity หรือ “การมีอายุยืนอย่างมีคุณภาพ” ไม่ใช่แค่เรื่องของการแก่ชรา แต่คือการปฏิวัติวิทยาศาสตร์เพื่อชะลอวัย (Aging) และรักษาความหนุ่มสาวให้ยาวนานที่สุด ซึ่งกำลังเปลี่ยนผ่านจากสังคมผู้สูงอายุแบบเดิมเข้าสู่ยุคที่คนต้องการมี Healthspan หรือช่วงเวลาที่ร่างกายแข็งแรงไร้โรคภัยยาวนานเท่ากับอายุขัย พฤติกรรมนี้เปิดโอกาสมหาศาลให้กับหลากหลายธุรกิจ โดยเฉพาะ ธุรกิจเฮลธ์แคร์และการแพทย์มูลค่าสูง เช่น การตรวจรหัสพันธุกรรม (Genetic Testing) เพื่อวางแผนสุขภาพเฉพาะบุคคล รวมถึง ธุรกิจเทคโนโลยี (HealthTech) อย่างอุปกรณ์สวมใส่ (Wearables) ที่ตรวจวัดสัญญาณชีพแบบเรียลไทม์ นอกจากนี้ยังขยายวงกว้างไปสู่อุตสาหกรรม อาหารฟังก์ชั่น (Functional Food) สารอาหารบำบัด เซลล์บำบัด ตลอดจน อสังหาริมทรัพย์แนวเวลเนส (Wellness Real Estate) ที่ออกแบบมาเพื่อรองรับการใช้ชีวิตอย่างกระฉับกระเฉง และ สตาร์ทอัพด้านการเงิน (FinTech) ที่เน้นการวางแผนสินทรัพย์เพื่อใช้ชีวิตหลังเกษียณแบบยาวนานอย่างมั่นคง ใครที่จับจับเทรนด์การป้องกันก่อนป่วย (Preventive Care) นี้ได้ก่อน คือผู้กุมเค้กก้อนใหญ่ในตลาดผู้บริโภคที่มีกำลังซื้อสูงที่สุดในยุคนี้

เจาะลึก ‘Ice Bath’ จากตู้แช่เย็นธรรมดาสู่ธุรกิจพันล้านที่ผู้ประกอบไทยยังมองข้าม

เทรนด์ Ice Bath ที่คนลงไปแช่ในอ่างน้ำแข็งได้กลับมาอีกครั้ง ภาพของคนหนุ่ม-สาวในชุดออกกำลังกายที่ยืนต่อแถวอยู่หน้าประตูสถานที่แห่งหนึ่ง ที่ห้องเต็มไปด้วยอ่างน้ำแข็งอุณหภูมิ 4–5 องศาเซลเซียส พวกเขามาจ่ายเงินเพื่อ “ทรมานตัวเอง” อย่างสมัครใจ แล้วออกมาพร้อมรอยยิ้มที่แสดงถึงความสดชื่นของร่างกาย ความฮิตของ Ice Bath ไม่ได้มาจากแค่การตามกระแส แต่มีงานวิจัยหนุนหลัง เมื่อร่างกายสัมผัสความเย็นฉับพลัน (โดยทั่วไปที่อุณหภูมิ 10–15 องศาเซลเซียส นาน 2–5 นาที) สิ่งที่เกิดขึ้นในร่างกายมีหลายระดับ ทั้งการลดการอักเสบ กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต กระตุ้นการผลิตเม็ดเลือดขาว และที่สำคัญคือกระตุ้นการหลั่ง Dopamine และ Norepinephrine ซึ่งเป็นสารเคมีที่เชื่อมโยงกับความรู้สึกตื่นตัว โฟกัส และความสุข นี่จึงเป็นคำตอบว่าทำไมคนที่เคยลองแล้วถึง “ติด” และพูดถึงมันซ้ำแล้วซ้ำเล่า ทำให้เป็นโอกาสของธุรกิจที่ยังมีพื้นที่ว่างอยู่ โดยด้านหนึ่งไทยกำลังผลักดันตัวเองเป็น “Wellness Hub” ระดับโลกอย่างจริงจัง เช่นเดียวกับภูมิอากาศร้อนชื้นที่สามารถนำมาเป็นจุดขายของบริการในกลุ่มคนรักสุขภาพที่ต้องการลดร้อน, ฟื้นฟูร่างกาย ปัจจุบันธุรกิจ Ice Bath ในไทยเริ่มปรากฏให้เห็นแล้ว ทั้งรูปแบบ Standalone Studio […]

โตแบบไม่ต้องตื่น! Sleep & Wellness ขุมทรัพย์พันล้านที่ทั่วโลกยอมจ่ายเพื่อหลับสบาย

เมื่อนับรวมทุกมิติ ทั้งด้านเทคโนโลยี การดูแลสุขภาพ ค้าปลีก และการท่องเที่ยว ตลาด Sleep Economy มีมูลค่าสูงถึง 5 แสนล้านดอลลาร์ในปี 2024 และมีแนวโน้มทะลุ 1 ล้านล้านดอลลาร์ภายในปี 2033 ตัวเลขดังกล่าวไม่ใช่เพียงสถิติที่น่าทึ่ง แต่คือสัญญาณที่ชัดเจนว่า “การนอน” ไม่ใช่แค่ความจำเป็นพื้นฐานของมนุษย์อีกต่อไป แต่กลายเป็นอุตสาหกรรมที่สร้างมูลค่าอย่างเป็นกอบเป็นกำ สอดคล้องกับผลสำรวจสุขภาพและ Wellness ระดับโลกของ NielsenIQ โดยสอบถามผู้คนเกือบ 19,000 คน ในปี 19 ประเทศ พบว่า 63% ของผู้บริโภคทั่วโลกให้ความสำคัญกับคุณภาพการนอนมากขึ้นกว่าเมื่อ 5 ปีก่อน และมีถึง 55% ที่พร้อมจ่ายเงินมากกว่า 100 ดอลลาร์ต่อเดือนเพื่อดูแลสุขภาพ และการนอน เทรนด์ที่เกิดขึ้นสะท้อนให้เห็นว่าผู้คนเริ่มหันมาให้ความสำคัญในเรื่องของการนอน และเป็นโอกาสของตลาด Sleep & Wellness ที่จะเข้ามาตอบโจทย์ในเรื่องนี้ โดยสินค้า และบริการที่จะเข้ามาแก้ไขปัญหาเรื่องเหล่านี้มี 5 ด้านด้วยกัน […]

หมดยุดคสังสรรค์! Gen Z ลดดื่มแอลกอฮอล์ หันไปเข้าฟิตเนสมากขึ้น

ภาพจำในช่วงชีวิตความเป็นวัยรุ่น คือการใช้ชีวิตที่ไปให้สุดทาง โดยเฉพาะเรื่องการสังสรรค์ หรือปาร์ตี้กับเพื่อนฝูง ดื่มแอลกอฮอล์เป็นเรื่องที่ต้องมี แต่เมื่อยุคสมัยที่เปลี่ยนแปลงไป Gen Z กลับให้ความสำคัญกับเรื่องนี้น้อยลง และหันไปทำกิจกรรมที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างการเข้าฟิตเนสแทน เมื่อเปรียบเทียบพฤติกรรมดื่มแอลกอฮอล์ของกลุ่ม Gen Z กับคนรุ่นก่อน พบว่ามีอัตราการดื่มที่ลดน้อยลง สะท้อนให้เห็นถึงพฤติกรรมที่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ โดยพวกเขาดื่มเบียร์ และไวน์น้อยลงประมาณ 1 ใน 3 เมื่อเปรียบเทียบกับคนรุ่นก่อน เช่นเดียวกัน กลุ่มคนเหล่านี้ยังหันมาดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในอัตราที่สูงขึ้นอย่างชัดเจน ซึ่งเทรนด์นี้พบครั้งแรกในทวีปอเมริกาเหนือในช่วงต้นทศวรรษ 2000 ที่ได้กลายเป็นปรากฏการณ์ระดับโลกในเวลาต่อมา สอดคล้องกับข้อมูลล่าสุดจาก Gallup ที่แสดงให้เห็นว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในกลุ่มผู้ใหญ่ชาวอเมริกันอายุ 18-34 ปี ลดลง 10% ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา ขณะที่รายงานจากสหราชอาณาจักรก็พบว่า ผู้บริโภคที่มีอายุระหว่าง 20-24 ปี มีแนวโน้มที่จะให้ความสำคัญกับการใช้จ่ายซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อบริโภคในบ้านน้อยกว่าผู้ที่มีอายุ 75 ขึ้นไปเกือบครึ่งหนึ่ง สิ่งที่ทำให้คนรุ่น Gen Z แตกต่างออกไป คือการเปลี่ยนแปลงนี้ดูเหมือนจะไม่ใช่กระแสชั่วคราว โดยการตระหนักถึงสุขภาพ และความเป็นอยู่ที่ดีเพิ่มมากขึ้น รูปแบบทางสังคมที่เปลี่ยนแปลงไป จึงเป็นเรื่องตระหนักรู้ที่อยากจะจุดประกายอยากที่จะเลิกดื่มแอลกอฮอล์ […]

“โบว์ กัญญารัตน์” ปั้นแบรนด์ขนมสุขภาพแนวใหม่ ขาย 10 นาที ทำยอดขาย 1 ล้านบาท

เรียกว่าเป็นอีกหนึ่งปรากฏการณ์ในโลกยุคดิจิทัล เมื่อ โบว์ กัญญารัตน์ ลุกขึ้นมาสร้างแบรนด์ Bow’s chips ขนมหม่าล่าสุขภาพ เปิดตัวไลฟ์ทาง TikTok แค่ 10 นาที สร้างยอดขายถล่มทลายถึง 1 ล้านบาท โบว์ กัญญารัตน์ ปิยะนันทสมดี คืออินฟลูเอนเซอร์และ YouTuber สายกิน-ไลฟ์สไตล์ครอบครัว มีผู้ติดตามบน YouTube กว่า 1.55 ล้านคน และ TikTok @Bowkanyarat มีผู้ติดตามตามกว่า 4 ล้านคน นอกจากทำคอนเทนต์แล้วก็ได้ขยับไปสู่การเป็นผู้ประกอบการ ไมว่าจะเป็น ธุรกิจน้ำปลาร้า และแบรนด์เสื้อผ้า โดยล่าสุดเปิดตัวขนม BOW’S CHIPS” อัลมอนด์ชีสรสหม่าล่า วางตำแหน่งเป็นขนมทางเลือกเพื่อสุขภาพ โปรตีน 12 กรัม ใช้วิธีอบแทนทอด ไม่มีผงชูรสหรือวัตถุกันเสีย จำหน่ายในราคา 39 บาท เรื่องที่น่าพูดถึงกับการสร้างปรากฏการณ์ที่น่าสจใจ เมื่อวันที่ 20 […]

SBS น้ำฝรั่งสวนลุม ร้านเก่าขายมา 20 ปี แถบไม่ยิงโฆษณา แต่แมสได้ทั้งประเทศ

ถ้าไปวิ่งที่สวนลุมพินีช่วงนี้ จะเห็นภาพที่ไม่ธรรมดา นั่นคือร้าน SBS น้ำฝรั่งสวนลุม ที่มีคนต่อแถวยาวบริเวณประตู 3 บางคนซื้อแล้วถ่ายรูปทันที บางคนไลฟ์สด บางคนโพสต์ลง TikTok ทั้งที่ร้านเล็ก ๆ นี้ แถบใช้การโฆษณาน้อยมาก ไม่มีพรีเซนเตอร์ ไม่เคยซื้อ Ads บนโซเชียล สิ่งที่หลายคนไม่รู้ คือร้านนี้ไม่ได้เพิ่งเปิด จุดเริ่มต้นของบริษัท อินทัชธนกร จำกัด เจ้าของแบรนด์ SBS มาจากร้านเต้าหู้เล็กๆ ที่ย่านตลาดพลูเมื่อปี 2498 หรือกว่า 70 ปีที่แล้ว และต่อมาได้แตกไลน์มาเปิดหน้าร้านน้ำผลไม้บริเวณประตู 3 ของสวนลุมพินีเมื่อกว่า 20 ปีก่อน ภายใต้ชื่อแบรนด์ว่า SBS Marketthink ทำเลเดิม สูตรเดิม ทีมเดิม ไม่มีอะไรเปลี่ยน แต่โลกที่อยู่รอบๆ ร้านต่างหากที่เปลี่ยนไป อย่างไรก็ตาม จุดเด่นของน้ำผลไม้ร้านนี้ คือการเลือกใช้ฝรั่งสายพันธุ์แป้นสีทองและพันธุ์กิมจู มาคั้นรวมกันสดๆ แบบไม่ใส่วัตถุกันเสีย จึงออกมาเป็นน้ำฝรั่งรสชาติหวานสดชื่นแบบธรรมชาติ มีสองสูตรคือเติมน้ำตาล […]

์NIA ผนึกมหิดล – รพ. พระราม 9 เปิด “SPEAR H Accelerator” แพลตฟอร์มผลิตเฮลธ์เทคสตาร์ตอัป

สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA ร่วมกับสถาบันบริหารจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (INT) มหาวิทยาลัยมหิดล และโรงพยาบาลพระราม 9 เดินหน้าเร่งสร้างสตาร์ตอัปเฮลธ์เทคด้วย SPEAR H Accelerator แพลตฟอร์มเร่งการเติบโตสตาร์ตอัปด้านการแพทย์และสุขภาพ โดยสนับสนุนแบบครบวงจร ทั้งการเข้าถึงพื้นที่ทดสอบจริงในโรงพยาบาลผ่านกลไก Regulatory Sandbox การเชื่อมโยงเครือข่ายตลาดและพันธมิตรธุรกิจ รวมถึงการสนับสนุนเงินทุนสูงสุดรายละ 5 ล้านบาท เพื่อเร่งให้นวัตกรรมเฮลธ์เทคไทยสามารถเข้าสู่การใช้งานจริง พร้อมเป้าหมายระยะยาวที่จะลผลักดันให้ประเทศไทยก้าวสู่การเป็น Health Tech Innovation Hub ของภูมิภาค ดร.กริชผกา บุญเฟื่อง ผู้อำนวยการสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ NIA กล่าวว่า ตลาดเฮลธ์เทคทั่วโลกยังคงมีทิศทางเติบโตแบบก้าวกระโดดจากหลายปัจจัย ไม่ว่าจะเป็นการเข้าสู่สังคมสูงวัย ภาระโรคเรื้อรังที่เพิ่มขึ้น การสรรหาตัวช่วยบุคลากรทางการแพทย์และกลุ่มโรงพยาบาล รวมถึงพฤติกรรมประชากรยุคใหม่ที่ต้องการเข้าถึงบริการสุขภาพที่สะดวก รวดเร็ว และมีความเป็นเฉพาะบุคคลมากขึ้น จากแรงขับเคลื่อนดังกล่าวส่งผลให้มูลค่าเฮลธ์เทคและตลาดดิจิทัลเฮลธ์ทั่วโลกเพิ่มจาก 312.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2024 ขยับมาเป็น 387.8 พันล้านดอลลาร์ในปี 2025 และมีแนวโน้มทะลุ 2.19 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2030 ด้วยอัตราการเติบโตเฉลี่ยร้อยละ […]

เทรนด์ Yogurt Renaissance เมื่อโยเกิร์ตไม่ใช่แค่ของว่าง แต่คือแฟชั่นเครื่องดื่มฮิต

เทรนด์ Yogurt Renaissance กลับมาสร้างกระแสจากไวรัลในโลกออนไลน์มาสู่โลกออฟไลน์ จึงไม่ใช่เรื่องแปลกอะไรหากจะเห็นแบรนด์โยเกิร์ตได้รับความนิยมจากผู้บริโภคที่ต่อแถวเพื่อรอสั่งเมนู กลายเป็นเครื่องดื่มไลฟ์สไตล์แห่งยุคที่คนรุ่นใหม่ต้องถือถ่ายรูปลงโซเชียลมีเดีย กระแสรักสุขภาพในปัจจุบันไม่ได้หยุดอยู่แค่การเข้ายิม แต่ลามมาถึง “การกินอย่างชาญฉลาด” ผู้บริโภคยุคนี้มองหาเครื่องดื่มที่ให้มากกว่าแค่ความสดชื่น แต่ต้องมี Functional Benefit หรือคุณประโยชน์ที่จับต้องได้ ซึ่ง “โยเกิร์ต” ตอบโจทย์นี้ได้อย่างไร้ที่ติ เพราะภาพลักษณ์ที่เป็นแหล่งของโพรไบโอติกส์ ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย และเป็นของว่างที่ให้โปรตีนสูง เมื่อแบรนด์ต่าง ๆ นำโยเกิร์ตมาปรับลุคใหม่ให้กลายเป็นเครื่องดื่มที่ “ถือเดินดื่มได้” จึงเกิดเป็นการพบกันครึ่งทางระหว่างความอร่อยแบบขนมหวานกับภาพลักษณ์การดูแลตัวเองที่ดูดีในทุกช็อตภาพบนโซเชียลมีเดีย ตัวอย่างแบรนด์โยเกิร์ตผู้สร้างปรากฏการณ์ฟีเวอร์ Yoguruto: โดดเด่นด้วยโยเกิร์ตปั่นเนื้อนุ่มเข้มข้นสไตล์ญี่ปุ่นที่เปลี่ยนภาพจำโยเกิร์ตแบบเดิมให้กลายเป็นเครื่องดื่มสุดสนุก มีรสชาติที่หลากหลายและเข้าถึงง่าย เหมาะสำหรับคนที่ต้องการความสดชื่นพร้อมประโยชน์ในแกเดียว Mr. Jolly Yogurt: แบรนด์ที่ชูจุดขายโยเกิร์ตผสมธัญพืชและผลไม้สด โดยเฉพาะเมนูข้าวเหนียวดำ (Purple Rice) ที่ให้เนื้อสัมผัสเคี้ยวเพลินและอยู่ท้อง เปลี่ยนโยเกิร์ตให้กลายเป็นมื้อรองท้องที่มีคุณค่าทางสารอาหารสูง Koomi: แบรนด์ดังจากออสเตรเลียที่ทำให้เมนูโยเกิร์ตข้าวเหนียวดำกลายเป็นกระแสฟีเวอร์ในไทย เน้นความเนียนนุ่มของโยเกิร์ตและความเป็นธรรมชาติแบบ 100% ตอบโจทย์การดื่มแบบ “Guilt-free” หรืออร่อยได้แบบไม่ต้องรู้สึกผิด […]

5 เทรนด์สุขภาพ 2026 เปลี่ยน “โลกธุรกิจ” ให้กลายเป็น “เศรษฐกิจอายุยืน”

ในปี 2026 นิยามของคำว่า “สุขภาพดี” จะไม่ได้หยุดอยู่แค่การไม่มีโรคหรือการเข้าโรงพยาบาลเมื่อเจ็บป่วยอีกต่อไป แต่เรากำลังก้าวเข้าสู่ยุค “Intelligent Longevity” หรือการมีอายุยืนอย่างชาญฉลาด ซึ่งเป็นจุดที่วิทยาศาสตร์ล้ำสมัยมาบรรจบกับการใช้ชีวิตประจำวัน เทรนด์สุขภาพในปีนี้เปรียบเสมือนเครื่องยนต์หลักที่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจโลก โดยเปลี่ยนจากโมเดล “การรักษา” ไปสู่ “การดูแลเชิงป้องกันและฟื้นฟู” อย่างเต็มรูปแบบ ส่งผลให้ธุรกิจแทบทุกภาคส่วนต้องปรับตัวเพื่อรับกับพฤติกรรมผู้บริโภคที่มองว่าสุขภาพคือการลงทุนที่มีค่าที่สุดในชีวิต มูลค่าภาพรวมของตลาดสุขภาพระดับโลกในปี 2026 คาดการณ์ว่าจะพุ่งสูงถึง 7.19 – 7.42 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยเฉพาะในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกที่ถูกจับตามองว่าเติบโตเร็วที่สุด สำหรับประเทศไทยเองอุตสาหกรรมสุขภาพ และเวลเนสมีมูลค่าแตะระดับ 7 แสนล้านบาท สะท้อนให้เห็นว่านี่ไม่ใช่แค่กระแสชั่วคราว แต่เป็นโอกาสมหาศาลสำหรับธุรกิจที่สามารถเชื่อมโยงนวัตกรรมเข้ากับไลฟ์สไตล์ของผู้คนได้ Smartsme จะพามาดู 5 เทรนด์สุขภาพที่สำคัญ พร้อมจะพลิกโฉมเปลี่ยนอุตสาหกรรมไปอีกระดับหนึ่ง Wellness Real Estate: เมื่อ “บ้าน” กลายเป็นสถานีดูแลสุขภาพ อสังหาริมทรัพย์เพื่อสุขภาพจะก้าวขึ้นมาเป็น Super Trend อันดับหนึ่งในปี 2026 โดยบ้านและคอนโดมิเนียมจะถูกออกแบบให้เป็น “พื้นที่บำบัด” ตั้งแต่ระบบกรองอากาศอัจฉริยะ […]

OpenAI เปิดตัว “ChatGPT Health” ผู้ช่วยอัจฉริยะที่จะมาดูแลสุขภาพคุณ 24 ชั่วโมง

เขย่าวงการแพทย์! “ChatGPT Health” บริการใหม่จาก OpenAI ตอบทุกข้อสงสัยเรื่องสุขภาพได้ทันใจ เหมือนมีหมออยู่ข้างกาย ตอบโจทย์เทรนด์สุขภาพ เรื่องของสุขภาพกลายเป็นหนึ่งหัวข้อยอดนิยมของผู้ใช้ ChatGPT โดยมีการพิมพ์คำถามประเภทเหล่านี้มากกว่า 230 ล้านคนทั่วโลกอยู่เสมอทุกสัปดาห์ จึงทำให้ OpenAI พัฒนาฟีเจอร์ ChatGPT Health ที่ถูกออกแบบมานำข้อมูลด้านสุขภาพมาประมวลผลให้คำตอบ และได้รับการออกแบบร่วมกับแพทย์อย่างใกล้ชิด ช่วยให้ผู้คนเข้าใจ สร้างความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นได้ในฐานะผู้ช่วยเสริม ผู้ใช้สามารถเชื่อมต่อประวัติการรักษาแบบอิเล็กทรอกนิกส์ และแอปฯ ด้านสุขภาพ เช่น Apple Health, Function และ MyFitnessPal ได้อย่างปลอดภัย โดย ChatGPT จะช่วยอธิบายผลตรวจ รับคำแนะนำเรื่องอาหาร และการออกกำลังกาย ตลอดจนพิจารณาข้อดีข้อเสียของตัวเลือกประกันต่าง ๆ ตามรูปแบบการดูแลสุขภาพ นอกจากนี้ โปรแกรมยังช่วยตอบคำถามเรื่องของสุขภาพในชีวิตประจำวัน ประเมินภาพรวมของสุขภาพในระยะยาว เพื่อเป็นข้อมูลประกอบสำหรับการพูดคุยกับแพทย์ โดยในเรื่องของความปลอดภัย จะมีการเก็บข้อมูลไว้แยกกับแชทอื่น ๆ รวมถึงมีการปกป้องความเป็นส่วนตัวที่เข้มวงดมากขึ้น ซึ่งบทสนทนาไม่ถูกนำไปใช้พัฒนากับโมเดลหลัก ขณะที่บทสนทนาจะเหมือนกับ […]

เครื่องดื่มสมุนไพร-ผลไม้ไทย โอกาสทองในตลาดแคนาดา รับกระแสสุขภาพพุ่ง

จับตาเครื่องดื่มสมุนไพร-ผลไม้ไทย มีแนวโน้มเติบโตในแคนาดาอย่างต่อเนื่อง รับเทรนด์สุขภาพมาแรง กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) เผยผลสำรวจตลาดเครื่องดื่มแคนาดาชี้ชัดว่า ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมกำลังมาแรงสุดขีด โดยผู้บริโภคแคนาดา โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่ (Gen Z และมิลเลนเนียล) ไม่ได้มองหาแค่เครื่องดื่มดับกระหาย แต่ต้องการสินค้าที่ช่วยเสริมพลัง สมดุลชีวิต มีวิตามิน โปรตีน สารต้านอนุมูลอิสระ หรือช่วยบำรุงสุขภาพ รวมถึงเทรนด์การลดน้ำตาล แคลอรีต่ำ และเลิกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็เติบโตอย่างต่อเนื่อง แม้ผู้บริโภคจะให้ความสำคัญกับสินค้าท้องถิ่น แต่ก็เปิดรับแบรนด์ต่างประเทศที่มี “เรื่องราว” ชัดเจน โปร่งใส และเน้นความยั่งยืน เช่น วัตถุดิบออร์แกนิก การผลิตอย่างรับผิดชอบ นี่คือโอกาสทองของผู้ประกอบการไทย เนื่องจากไทยมีจุดแข็งด้านวัตถุดิบธรรมชาติและนวัตกรรม โดยเฉพาะเครื่องดื่มจากสมุนไพรและผลไม้ไทย อาทิ ขิง ขมิ้น กระเจี๊ยบ มะขาม และมะพร้าว ซึ่งสามารถพัฒนาเป็นเครื่องดื่มฟังก์ชัน (Functional Drinks) หรือ Mocktail พรีเมียมไร้แอลกอฮอล์ที่ใช้ความหวานจากหญ้าหวานหรือน้ำตาลมะพร้าว เพื่อตอบโจทย์ตลาดลดน้ำตาลได้อย่างลงตัว DITP แนะว่าผู้ส่งออกไทยควรใช้ภาพลักษณ์ธรรมชาติจากเอเชียเป็นจุดขาย พร้อมสื่อสารเรื่องราวเกี่ยวกับแหล่งที่มา […]

‘นับแคล’ เมื่อสุขภาพคือแฟชั่น เปลี่ยนเรื่องกินให้เป็นเรื่องง่าย อร่อยได้ไม่ต้องรู้สึกผิด

ในยุคที่เทรนด์สุขภาพไม่ใช่แค่กระแสชั่วคราว แต่เป็นวิถีชีวิต ผู้คนเริ่มตระหนักว่า “You are what you eat” แต่ปัญหาใหญ่ของคนเมืองคือ “เวลา” และ “ความรู้” หลายคนอยากหุ่นดีแต่ทำอาหารไม่เป็น คำนวณสารอาหารไม่ถูก หรือเบื่อรสชาติอาหารคลีนที่จืดชืด นี่คือช่องว่างทางการตลาดขนาดใหญ่ที่แบรนด์ ‘นับแคล’ ร้านสะดวกซื้อเพื่อสุขภาพที่มองเห็นโอกาส และก้าวเข้ามาเติมเต็มเทรนด์ที่กำลังมานี้ โดยการเปลี่ยนภาพจำของอาหารคลีนให้เข้าถึงง่าย ราคาจับต้องได้ และตั้งใจที่อยากจะลบภาพจำว่าของที่กินแล้วมีประโยชน์ต่อสุขภาพมักจะไม่อร่อย ซึ่งเรื่องนี้ทางร้านให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก เมื่อวิเคราะห์กลยุทธ์ของแบรนด์ ‘นับแคล’ พบว่าจะเน้นไปที่ 3 เสาหลัก ที่ถูกวางไว้อย่างแม่นยำจนเป็นที่จดจำของลูกค้า ดังต่อไปนี้ Product Differentiation (ความชัดเจนของสินค้า) สินค้าภายในร้านจะเน้นไปที่อาหาร, ขนม ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ตอบโจทย์กลุ่ม Niche Market ไม่ว่าจะเป็น คนออกกำลังกาย, คนลดน้ำหนักที่อยากจะควบคุมการกินอาหารได้อย่างตรงจุด รวมถึงการฉีกกฎอาหารคลีนแบบเดิม ๆ ด้วยการปรุงรสชาติให้มีความอร่อย น่ากิน ผ่านเมนูที่มีความหลากหลายตั้งแต่ข้าวกะเพราไปจนถึงสปาเก็ตตี้ เหล่านี้กลายเป็นลบภาพจำของการกินอาหารคลีนที่ต้องใช้ความอดทน Convenience Store […]

MOEI บิสกิตปลากะพง มิติใหม่ธุรกิจขนม เจาะเทรนด์คนรักสุขภาพ

ในโลกที่ผู้บริโภคหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้นเรื่อย ๆ ตลาดขนมขบเคี้ยวก็ต้องปรับตัวตาม MOEI บิสกิตปลากะพง ถือเป็นหนึ่งในนวัตกรรมที่โดดเด่น ซึ่งเข้ามาพลิกโฉมวงการด้วยการนำเสนอทางเลือกใหม่ที่ทั้งอร่อย มีประโยชน์ และตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่ที่มองหาผลิตภัณฑ์ที่ตอบรับการดูแลสุขภาพได้อย่างแท้จริง คุณโชติธนินท์ ชัยพัฒนะรุจน์ พูดถึงแบรนด์ MOEI ว่าเป็นบิสกิตปลากะพงขนมเพื่อสุขภาพ ทำจากเนื้อปลากะพง 95% โดยตอนแรกตนอยากทำเป็นขนมทางเลือก แต่ตอนนี้อยากทำเป็นขนมทางหลักที่เน้นเรื่องของความอร่อยควบคู่ไปกับการมีสุขภาพดี เพราะสินค้าของเราไร้ผงชูรส อบกรอบ มีโปรตีนสูง (1 กระปุก โปรตีน 15.6 กรัม) ซึ่งมีทั้งหมด 16 รสชาติด้วยกัน มีจำหน่ายที่ร้าน Healthy Kcals Shop รวมถึงช่องทางออนไลน์ ทั้ง Shopee และมีส่งออกไปต่างประเทศ เช่น จีน ฮ่องกง จุดเริ่มต้นของธุรกิจ คุณโชติธนินท์ เล่าย้อนไปในช่วงการไปเรียนที่ต่างประเทศ และกลับมาประเทศไทย มีความคิดที่อยากจะเห็นขนมอบกรอบที่ทานแล้วเห็นโปรตีนชัดเจน โดยที่ต่างประเทศมีจำหน่าย แต่ที่ประเทศไทยยังไม่มีทั้งที่เป็นแหล่งอู่ข้าวอู่น้ำ จึงอยากจะทำขึ้นมาบ้าง สาเหตุที่เลือกปลากะพงมาทำบิสกิตนั้น มาจากภรรยาที่เป็นคนสงขลา แน่นอนว่าอยู่ใกล้ทะเล และตนเคยกินปลากะพงที่สงขลาพบว่ามีความอร่อยมาก ๆ ไม่เหมือนกับที่กรุงเทพฯ ที่จะมีความหวาน […]

อพท. นำผู้ประกอบการสินค้าสุขภาพ ออกงาน Thailand Wellness & Healthcare Expo 2025

อพท. นำผู้ประกอบการชุมชน ขนสินค้าสุขภาพ ร่วมงานออกงาน Thailand Wellness & Healthcare Expo 2025 องค์การบริหารการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน (องค์การมหาชน) หรือ อพท. องค์การแห่งความเป็นเลิศในการบูรณาการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อมอบแหล่งท่องเที่ยวที่มีคุณภาพ และมาตรฐานให้เติบโตอย่างยั่งยืน โดยในงาน Thailand Wellness & Healthcare Expo 2025 ที่บูธ B3 ไบเทค บางนา Hall 101 มีผู้ประกอบการนำสินค้ามาจำหน่าย และทำกิจกรรมสนุกร่วมกับผู้เดินงาน ได้แก่ 1.บ่อสวกเฮิร์บ ผลิตภัณฑ์สมุนไพร จากจังหวัดน่าน ที่นำเอาสมุนไพรในชุมชน มาเป็นต้นทุน แปรรูป สร้างมูลค่า สร้างรายได้ให้คนในชุมชน โดยสินค้ามีหลากหลาย เช่น พิมเสน, เกลือสมุนไพร, สมุนไพรสุมยา, สเปรย์กันยุง 2.ยาดมหัวโตป้าต้อย ยาหม่อง-ยาดมสมุนไพรโบราณ จากจังหวัดสุพรรณบุรี ต้นตำหรับที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ จากผลิตภัณฑ์พื้นถิ่นชิ้นเล็ก […]

บุกตลาด Wellness โอกาสทอง SME ที่เติบโตไม่หยุดในไทย

ตลาด Wellness เป็นอุตสาหกรรมที่เติบโตอย่างก้าวกระโดดทั่วโลก และมีแนวโน้มจะเติบโตอย่างต่อเนื่องในอนาคตอันใกล้ เนื่องจากผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีแบบองค์รวมมากขึ้น ไม่ใช่แค่การรักษาโรคเมื่อเจ็บป่วยเท่านั้น โดยในมุมของธุรกิจ Global Wellness Institute (GWI) คาดการณ์ว่าตลาด Wellness จะเติบโตไปถึง 8.5 ล้านล้านดอลลาร์ภายในปี 2027 ซึ่งใหญ่กว่าอุตสาหกรรมยาถึง 3 เท่า ขณะที่ประเทศไทย มูลค่าตลาดในปี 2566 ตามรายงาน Wellness Economy พบว่ามีมูลค่าประมาณ 40.54 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ (ประมาณ 1.4 ล้านล้านบาท) ติดอันดับที่ 24 ของโลก และอันดับที่ 9 ในเอเชียแปซิฟิก และมีแนวโน้มเติบโตเฉลี่ย 7-10% ต่อปี

SMD Sappaya ทำธุรกิจต้องไม่หยุดพัฒนาสู่เครื่องมือการแพทย์คุณภาพพร้อมใช้งาน

ปัจจุบันเทรนด์สุขภาพ การดูแลตัวกำลังได้รับความนิยมจากผู้คนในยุคปัจจุบัน เช่นเดียวกับเครื่องมือ และอุปกรณ์ทางการแพทย์ที่กลายเป็นสินค้าที่มีความต้องการของคนทำธุรกิจในด้านนี้ SMD Sappaya ผู้แทนจำหน่ายเครื่องมือ และอุปกรณ์ทางการแพทย์ กับแนวคิค “สัปปายะ สยาม มาพร้อมกับความสบาย” จึงทำให้การทำธุรกิจไม่คิดจะหยุดพัฒนาที่จะค้นหานำเข้าผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่มีคุณภาพ ตอบสนองความต้องการของทีมแพทย์ และพยาบาลที่จะรักษาผู้ป่วยได้อย่างทันท่วงที มีความสะดวกสบายที่มาพร้อมกับประสิทธิภาพสูงสุด ธุรกิจถูกก่อตั้งโดย คุณจันทร์ทิพย์ องค์ภัทรและคุณกรกฎ สิงห์โตวะนา พร้อมทีมงาน ในปี 2551 โดยแบรนด์ได้รับความไว้วางใจจากทางบริษัทผู้ผลิตโดยได้รับการแต่งตั้งอย่างเป็นทางการจาก บริษัทผู้ผลิต จำหน่ายเครื่องมือและอุปกรณ์ทางการแพทย์ชั้นนำ ทั้งจากสหรัฐอเมริกาและยุโรป บริษัท มุ่งเน้น คัดสรรเครื่องมือและอุปกรณ์ทางการแพทย์ที่มีคุณภาพ มีความน่าเชื่อถือ รวมถึงมีความปลอดภัยสูง ปัจจุบันแบรนด์มีทีมงานคอยให้บริการทั่วทุกภาคของประเทศ เพื่อตอบสนองความต้องการขยายงานทางการแพทย์ที่มีอัตราเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยสินค้าที่ให้บริการของสัปปายะ สยาม มีดังต่อไปนี้ ACTION PRODUCTS ผลิตภัณฑ์ ACTION ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อป้องกันการบาดเจ็บจากแรงกดทับ ผลิตภัณฑ์ลดแรงกดทับของ Action ช่วยให้การป้องกันแผลกดทับได้ดีที่สุด โดยมีโพลีเมอร์ที่มีความหนืดของ Acton® เป็นส่วนประกอบพิเศษ ในฐานะผู้บุกเบิกแผ่นรองแบบใช้ซ้ำได้ […]

OKJ เจ้าของโอ้กะจู๋ ทำกำไรปี 67 รวม 202 ล้านบาท อัตรายอดขายยังแข็งแกร่ง

ปี 2567 ยอดขาย OKJ เจ้าของ “โอ้กะจู๋” ร้านอาหารเพื่อสุขภาพรายได้เติบโต 41.4% ทำกำไรกว่า 200 ล้านบาท เติบโต 43.4% จากปัจจัยยอดขายสาขาเดิมที่ยังแข็งแกร่งต่อเนื่อง บริษัท ปลูกผักเพราะรักแม่ จำกัด (มหาชน) เจ้าของร้านโอ้กะจู๋ รายงานผลประกอบการปี 2567 แก่ตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย พบว่าธุรกิจมีรายได้จากการขายคิดเป็น 2,421 ล้านบาท เติบโต 41.4% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า มีกำไรสุทธิ 202 ล้านบาท เติบโต 43.4% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า โดยในปีที่ผ่านมา แบรนด์ได้ขยายสาขาร้านโอ้กะจู๋ จำนวน 8 สาขา, ร้านโอ้ จู๊ซ จำนวน 15 สาขา และร้านแรปแอนด์โรล 1 สาขา ตามเป้าหมายที่วางไว้ ในขณะเดียวกัน อัตราการเติบโตของรายได้จากการขายของสาขาเดิม (SSSG) ยังคงเติบโตอย่างแข็งแกร่ง คิดเป็น 7.7% โดยปัจจัยที่ทำให้ผลประกอบการของธุรกิจเพิ่มขึ้น […]

Health & Wellness เทรนด์มาแรง เมื่อคนใส่ใจสุขภาพถึงเวลาที่ SME ต้องคว้าโอกาส

ทุกวันนี้จะสังเกตได้ว่าผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น และมีแนวโน้มที่จะมีอายุยืนมากกว่าเดิม ไม่เฉพาะเจาะจงว่าเป็นคนกลุ่มไหน แต่กลุ่มต่างล้วนมีเป้าหมายด้านสุขภาพที่แตกต่างกันออกไป แน่นอนว่าเป็นโอกาสของผู้ประกอบการ SME ไทย ที่จะมาลงสนามนี้