Wellness

ประโยชน์ของ “สาหร่ายพวงองุ่น” ที่มีดีกว่าที่คิด!

ประโยชน์ของสาหร่ายพวงองุ่น        สาหร่ายพวงองุ่น พืชตระกูลสาหร่ายที่ใครหลายๆคนยังไม่ค่อยรู้จักมักคุ้นกันสักเท่าไหร่ แต่รู้หรือไม่ว่าเจ้าสาหร่ายพวงองุ่นเม็ดเล็กๆเขียวสดใสดูน่ากินจะมากไปด้วยสรรพคุณที่่เหลือล้นแบบไม่น่าเชื่อ ซึ่งสารอาหารที่จะได้จากการรับประทานสาหร่ายพวงองุ่นนี้มีดังนี้  1. กรดอะมิโนที่ร่างกายจำเป็น 2. ไอโอดีน ที่มีส่วยช่วยป้องกันและรักษาโรคคอพอก 3. แคลเซียม มีส่วนช่วยในการบำรุงกระดูก 4. เบต้าแคโรทีน ต่อต้านอนุมูลอิสระและป้องกันมะเร็งชนิดต่างๆ 5. สังกะสี ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและภูมิต้านทาน 6. แมกนีเซียม ช่วยให้กล้ามเนื้อและระบบประสาททำงานอย่างมีประสิทธิภาพ  7. โปแตสเซียม ช่วยควบคุมการทำงานของเซลล์และความสมดุลของน้ำในร่างกาย        ซึ่งในภาคใต้มักนิยมนำสาหร่ายพวงองุ่นมารับประทานเป็นผักเครื่องเคียงกันเป็นประจำอยู่แล้ว ทั้งนี้เรายังสามารถนำสาหร่ายพวงองุ่นมาทำเป็นอาหารว่างได้อีกด้วย นั่นก็คือ การนำสาหร่ายพวงองุ่นนำมาทานคู่กับน้ำสลัดหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดเพียงเท่านี้ ก็เชื่อได้ว่าเพื่อนๆจะติดใจและหันมารับประทานสาหร่ายพวงองุ่นกันมากขึ้นแน่นอนค่ะ  สำหรับท่านที่สนใจสามารถรับชมวิธีการนำสาหร่ายพวงองุ่นมาเป็นวัตถุดิบในการทำอาหารได้ในรายการชี้ช่องรวยรายวัน ของวันที่ 25 ตุลาคม 2558 ได้ที่ http://smartsme.tv/vod_detail.php?gid=8&id=4188

รู้ทันรับมือโรคหลอดเลือดสมอง ห่างไกลอัมพาต

        โรคหลอดเลือดสมอง หรือ โรคอัมพฤกษ์ อัมพาต เป็นโรคที่มีจำนวนผู้ป่วยเพิ่มขึ้นทุกปี  โดยผู้ที่รอดชีวิตจากโรคนี้มักทุกข์ทรมานกับอาการอัมพฤกษ์ อัมพาต  วันนี้แอดมินนำความรู้โรคหลอดเลือดสมองมาฝากแฟนเพจทุกท่านจะได้สังเกตระแวดระวังเพื่อให้ไม่ให้โรคนี้ทำร้ายท่านและคนที่ท่านรัก         โรคหลอดเลือดสมอง เป็น ภาวะที่สมองขาดเลือดไปเลี้ยงทำให้เกิดอาการชาที่ใบหน้า ปากเบี้ยว พูดไม่ชัด แขน ขา ข้างใดข้างหนึ่งอ่อนแรงเคลื่อนไหวไม่ได้หรือเคลื่อนไหวลำบากทันทีทันใด เป็นนาทีหรือเป็นชั่วโมง โรคหลอดเลือดสมอง แบ่งเป็น 2 ประเภทตามลักษณะที่เกิด คือ โรคหลอดเลือดสมองตีบหรือตัน และโรคหลอดเลือดสมองแตก โดยมีสาเหตุจากพฤติกรรมสุขภาพที่ไม่ถูกต้องและไม่เหมาะสม เช่น รับประทานอาหารเค็มจัด หวานจัด มันจัด ไม่รับประทานผักผลไม้ สูบบุหรี่ ดื่มเหล้า ไม่ออกกำลังกาย และเครียด ซึ่งพฤติกรรมเหล่านี้ส่งผลให้เกิดภาวะความดันโลหิตสูง เบาหวาน ไขมันในเลือดและคอเลสเทอรอลสูง และเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญทำให้เกิดโรคหลอดเลือดสมอง โดยมีสัญญาณเตือนอาจพบเพียง 1 อาการหรือมากกว่า ดังนี้ -การอ่อนแรงของหน้า -แขนหรือขอ่อนแรงซีกเดียว -พูดลำบากหรือพูดไม่รู้เรื่อง -การมองเห็นลดลง 1 […]

ทำอย่างไรเมื่อ ต้องร่วมงานกับ คนไม่ชอบหน้า

                               ขอบคุณข้อมูลจาก……….นิตยาสาร Cleo

7 พฤติกรรม รักลูกเกินเหตุ

7 พฤติกรรม รักลูกเกินเหตุ       พ่อแม่ทุกคนรักลูก พ่อแม่ทุกคนล้วนปรารถนาอยากจะให้สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับลูก เพียงแต่ต้องขี้นอยู่กับเงื่อนไขและปัจจัยชีวิตว่าจะทำสิ่งที่ปรารถนาให้ลูกได้มากน้อยแค่ไหนตามข้อจำกัดที่มีอยู่       เวลาพูดถึงความรัก เราไม่สามารถวัดขนาดของมันได้ว่า ความรักของพ่อแม่ครอบครัวไหนจะรักลูกมากกว่าครอบครัวนั้น ครอบครัวนี้ เพราะเราไม่มีมาตรวัดขนาดของความรัก และความรักของพ่อแม่ที่มีต่อลูกก็ปราศจากเงื่อนไข       สิ่งที่พอจะประเมินความรักของพ่อแม่ได้ ก็ต้องดูที่ผลลัพธ์จากตัวลูก ว่าเป็นผลผลิตของความรักแบบไหน เขาเติบโตขึ้นไปเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่เช่นไร แล้วจึงจะสะท้อนได้ว่าเป็นผลผลิตจากความรักที่ถูกวิธีหรือไม่ ถูกเลี้ยงดูมาแบบรักมากเกินไป รักน้อยเกินไปหรือเปล่า เพราะเรื่องความรัก นอกจากต้องใช้สัญูชาตญาณของความเป็นพ่อแม่ในการเลี้ยงดู ก็ต้องมีความรู้ควบคู่ด้วยจึงจะถูกวิธี มิเช่นนั้นแล้วอาจกลายเป็นทำร้ายลูกก็ได้       แล้วพ่อแม่แบบไหนที่ใช้ “ความรัก”ทำร้ายลูก ตรวจสอบกันดูหน่อยว่าคุณเป็นพ่อแม่ประเภทไหน เข้าข่ายทำร้ายลูกหรือไม่ ประเภทแรก – กลัวลูกลำบาก       พ่อแม่ประเภทนี้มักจะทำทุกสิ่งอย่างให้ลูก เพราะกลัวว่าลูกจะลำบาก กลัวลูกอด กลัวลูกเจ็บ ฯลฯ กลัวไปซะทุกเรื่อง ไม่ยอมให้ลูกลำบากตรากตรำ คอยปรนนิบัติพัดวีให้ทุกอย่าง เมื่อมีปัญหาใด ๆ […]

ขี้ลืม ทำไงดี

ประโยชน์ของโยเกิร์ต

รอบเดือนมาไม่ตรง ผิดปกติหรือไม่

รอบเดือนมาไม่ตรง ผิดปกติหรือไม่    ผู้หญิงบางคนประจำเดือนสม่ำเสมอ และตรงเวลา แต่กับบางคนประจำเดือนไม่ยักมาประจำเดือนเหมือนชื่อเอาเสียเลย มาช้าบ้างเร็วบ้างไม่มากก็มาน้อยไม่เท่ากันอีก แล้วควรจะทำอย่างไรหากเป็นเช่นนี้ จริงๆ แล้วประจำเดือนจะหายไปสักครั้งหนึ่ง หรือว่ามาหนัก ก็ไม่จำเป็นต้องหมายความว่าเป็นอะไรร้ายแรงเกินกว่าความเครียด การเปลี่ยนแปลง การใช้ชีวิตประจำวันอาจทำให้ระบบเหล่านี้ปั่นป่วนได้ แต่อย่างไรก็ดี ควรสังเกตเวลาประจำเดือนเปลี่ยนแปลง เพราะนั่นก็อาจเป็นสัญญาณเตือนภัยเริ่มแรกเกี่ยวกับปัญญาทางสุขภาพโดยทั่วไป ประจำเดือนหายไป หรือนานๆ มาที สาเหตุที่ 1 การตั้งครรภ์ การคุมกำเนิดก็อาจผิดพลาดได้ ลองใช้เครื่องมือทดสอบครรภ์ชนิดที่ใช้เองภายในบ้าน หากผลออกมาว่าไม่ตั้งครรภ์ ประจำเดือนที่มาสายก็อาจเกิดจากสาเหตุอื่น เช่นความเครียด เป็นต้น หากประจำเดือนยังคงขาดอยู่อีก หนึ่งเดือน ควรรีบไปพบแพทย์เพื่อตรวจร่างกาย สาเหตุที่ 2 อาการเครียด สภาพตึงเครียดก็เป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ประจำเดือนหายไปสักเดือนนึง เนื่องจาก อาการตื่นเต้นเกินขอบเขตจะทำให้ร่างกายผลิตฮอร์โมนที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของอารมณ์เช่น อะดรีนาลีน ซึ่งไปสกัดกั้นการผลิตฮอร์โมนสำคัญในการสืบพันธุ์  แต่เมื่อชีวิตคุณกลับมาอยู่ในสภาพปกติแล้ว ประจำเดือนก็จะมาตามเดิมเช่นกัน หากว่ายังไม่มาอีก และคุณไม่ได้ตั้งครรภ์ ก็อาจเป้นเพราะคุณทำงานหนักเกินไปจริงๆ ให้คุณทำตัวช้าลงกว่าปกติ ออกเที่ยวบ้าง ประจำเดือนก็จะมาเป็นปกติได้ สาเหตุที่ 3 ความไม่สมดุลของฮอร์โมน อีกสาเหตุหนึ่งของการขาดประจำเดือนคือ การที่ไข่ไม่สุก หรือไม่มีการตกไข่ เนื่องจากความไม่สมดุลของฮอร์โมนในร่างกาย ปัญหาที่พบบ่อยคือ มีถุงน้ำในรังไข่ (Polycistic […]

เบาหวาน ป้องกันได้ด้วยตัวเอง เดี๋ยวนี้เลย !!!

แสงแดดร้าย อันตรายเสี่ยงมะเร็ง…

วิธีทำ “คุกกี้เนยสด” เบเกอรี่หอมหวาน

วิธีทำ “คุกกี้เนยสด” เบเกอรี่หอมหวาน ส่วนผสม 1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ร้อน        3 ¼       ถ้วย 2. เนยสดชนิดเค็ม                       1 ½      ถ้วย 3. น้ำตาลทราย                           2          ถ้วย 4. ไข่ไก่                                       1          ฟอง 5. ผงฟู                                       1          ช้อนชา 6. กลิ่นวานิลลา                           1          ช้อนชา 7. เนยขาว (สำหรับทาถาด) วิธีทำ 1. ผสมแป้งเข้ากับผงฟูแล้วพักไว้ 2. ตีเนยด้วยความเร็วสูงจนขึ้นฟูเป็นสีนวล แล้วค่อยๆเติมน้ำตาลจนหมด 3. เมื่อส่วนผสมเข้ากันดี ให้ลดความเร็วลงต่ำ 4. ใส่ไข่และกลิ่นวานิลลาตามลงไปและตีให้เข้ากัน 5. เติมแป้งและผงฟูที่พักไว้ลงไปทีละน้อยจนหมด 6. นำส่วนผสมที่เข้ากันดีใส่ลงในกระบอกกดคุกกี้ กดเป็นชิ้นๆ วางลงบนถาดอบหรืออาจจะตักคุกกี้เป็นก้อนๆ วางลงบนถาดอบก็ได้ โดยวางคุกกี้ให้ห่างกันชิ้นละประมาณ 1 […]

ดึงผมหงอก1เส้นผมหงอกจะเพิ่มขึ้นทวีคูณ?

ดึงผมหงอก1เส้นผมหงอกจะเพิ่มขึ้นทวีคูณ? คนเอเซียจะเริ่มมีผมหงอกหรือผมขาวตั้งแต่อายุปลาย 30 ส่วนฝรั่งหรือชาวตะวันตกจะพบเส้นผมเริ่มขาวตั้งแต่อายุ 35 แต่ชาวอัฟริกัน-อเมริกันจะพบเส้นผมขาวได้ช้ากว่าเมื่ออายุประมาณ 45 ปีขึ้นไป ส่วนผู้ที่มีสีผิวและ เส้นผมเป็นสีเผือกนั้นมีสาเหตุจากเม็ดสีทั่วร่างกายที่ถูกสร้างขึ้นมีน้อยมากนั่นเอง  ความเข้าใจที่ว่าถ้าดึงเส้นผมหงอกออก 1 เส้น ผมหงอกจะงอกขึ้นเป็นทวีคูณ เป็นความเข้าใจที่ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ ปัจจัยที่มีผลต่อสีผมธรรมชาติ 1.    อายุ เด็กทารกแรกเกิดสีผมจะอ่อน และจะค่อยๆดำเข้มขึ้นตามวัยจนถึงวัยรุ่นและวัยเจริญพันธุ์ การเปลี่ยนแปลงของสีผมจะเป็นไปโดยธรรมชาติเมื่ออายุเจ้าของสูงวัยขึ้นจนเป็นผมสีเทาหรือสีดอกเลาหรือสีผมหงอก บางคนเกิดมาก็มีผมขาวทั้งหัวซึ่งเป็นไปตามพันธุกรรมก็มี 2.    สาเหตุทางการแพทย์ เช่น คนที่มีปัญหาโรคภูมิคุ้มกันบกพร่องอย่างหนึ่งอย่างใด ทำให้เส้นผมด่างขาวเป็นกลุ่มๆ คนที่มีปัญหาร่างกายขาดสารอาหาร มีผลทำให้เส้นผมไม่แข็งแรง ผมเส้นบางและเบา สีผมอ่อนและขาวไวกว่าอายุ เส้นผมที่ดำขำอาจเปลี่ยนแปลงเป็นน้ำตาลแดงคล้ายกากมะพร้าวเนื่องจากรากผมไม่สามารถผลิตเม็ดสีได้ปกติ หากร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วนและแข็งแรง สภาพเส้นผมจะกลับคืนมีชีวิตชีวาได้ในกรณีนี้ อีกกรณี เช่น คนที่มีปัญหาโรคโลหิตจางหรือซีด อาจมีผลทำให้เกิดเส้นผมขาวหรือหงอกได้เร็วเพราะรากผมขาดเลือดไปหล่อเลี้ยงหรือไม่เพียงพอ นอกจากนี้ทางการแพทย์ยังมีข้อสังเกตว่า คนที่มีอายุระหว่าง 50-70 ปี และมีเส้นผมขาวแต่มีขนคิ้วดำ มีสถิติว่าจะมีโรคเบาหวานร่วมด้วย เมื่อเปรียบเทียบกับคนวัยเดียวกันที่มีผมขาวและขนคิ้วสีขาวไปด้วยกัน 3.    ปัจจัยร่วมอื่นๆ เช่น o    คนที่สูบบุหรี่จะมีแนวโน้มของผมขาวเร็วกว่าคนไม่สูบบุหรี่ถึง 4 เท่า o    ผมขาวบางครั้งอาจค่อยๆดำขึ้นเมื่อร่างกายมีอาการอักเสบและกินยาบางชนิดร่วมด้วยซึ่งเป็นปฏิกิริยาการเปลี่ยนแปลงของร่างกายต่อยารักษา o    คนที่อยู่ในเหตุการณ์ร้ายแรงที่ทำให้ร่างกายตกใจหรือเสียใจอย่างรุนแรง ทำให้รากผมชะงักการเจริญเติบโตชั่วคราวและผมร่วงเป็นกระจุก […]

สุขภาพดี….ด้วยคุณค่าจาก เห็ดนานาชนิด

สูตรมาร์คหน้าเชอร์รี่ ช่วยกระชับริ้วรอยเหี่ยวย่นบนใบหน้า

ปลูกเห็ดเข็มทองสร้างรายได้เสริม !!

ปลูกเห็ดเข็มทองง่ายๆ ทำไว้ทานที่บ้านหรือขายเพื่อสร้างรายได้      เห็ดเข็มทองหรือเห็ดเหมันต์ มีชื่อวิทยาศาสตร์คือ Flammulina velutipes (Curt,ex Fr.) หรืออาจเรียกว่า needle mushroom      การเตรียมวัสดุสำหรับการเพาะเห็ด : วัสดุเพาะที่ใช้กันโดยทั่วไป คือขี้เลื่อยผสมรำละเอียด 10-20  เปอร์เซ็นต์ และผสมแกลบ 5-10 เปอร์เซ็นต์ เชื้อเห็ดที่จะนำมาปลูก สุดท้ายขวดพลาสติกทนความร้อนสูง *แนะนำ ขี้เลื่อยควรรดน้ำกองทิ้วไว้จนน้ำที่ไหลซึมออกมามีสีใสๆ ขั้นตอน 1. เริ่มลงมือปลูก เชื้อที่จะนำมาเพาะเห็ดทางที่ดีควรอบฆ่าเชื้อมาก่อน แล้วทิ้งขวดขี้เลื่อยให้เย็นประมาณ 20 องศาเซลเซียส 2. ใส่เชื้อการเพาะเห็ดลงไปในขวดที่เราเตรียมไว้ 3. บ่มเชื้อโดยการนำขวดเพาะที่ใส่เชื้อเห็ดไปตั้งไว้ในห้องที่อุณหภูมิอยู่ระหว่าง 8-12 องศาเซลเซียส ซึ่งจะทำให้อุณหภูมิภายในขวดขี้เลื่อยเหมาะต่อการเจริญเติบโตของเส้นใยเห็ด ใช้เวลา 25-30 วัน เชื้อจะเจริญเต็มขวด 4. เมื่อเชื้อเจริญเต็มขวด ให้เปิดฝาออกแล้วใช้เหล็กปลายแบนงอเหมือนช้อนขุดเอาส่วนหน้าหรือส่วนที่เป็นเชื้อขี้เลื่อยออกให้หน้าเรียบ 5. นำไปไว้ในอุณหภูมิห้องที่ 10-15 องศาเซลเซียส รักษาอุณหภูมิให้สม่ำเสมอ ใช้เวลา […]

วิธีทดสอบอันไหน? น้ำผึ้งแท้/น้ำผึ้งเทียม

10 แบบการแต่งหน้าสวยไปปาร์ตี้ฮาโลวีน แบบวิน ๆ

เมื่อกล่าวถึงปาร์ตี้ฮาโลวีน สาว ๆ คงอดนึกถึงการแต่งหน้าผี แบบน่ากลัว ๆ ไม่ได้ แต่แหม่ … จะให้สาวสวยแบบเรา แต่งหน้าเลอะ ๆ ไปปาร์ตี้ มันก็คงยังไง ๆ อยู่ วันนี้ smartsme.tv จึงขอนำเสนอ 10 แบบ แต่งหน้าสวยไปปาร์ตี้ฮาโลวีน แบบวิน ๆ เอาให้ผีหนุ่มมองกันตาค้างกันไปเลย  1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.  

สิวบนใบหน้ากำลังบอกโรคอะไรคุณ

Halloween … กับตำนานตะเกียงฟักทอง

ในคืนวันที่ 31 ตุลาคม ของทุกปี ทางประเทศตะวันตกจะแต่งกายเป็นภูตผีปีศาจออกไปงานเฉลิมฉลอง นิยมจัดกันในสหรัฐอเมริกา รวมถึงประเทศอื่น  ๆ ในทวีปยุโรปก็นิยมจัดงานวันฮาโลวีนเพื่อความสนุกสนาน มีการประดับไปด้วยแสงไฟ และที่สำคัญของงานนี้คือ การแกะสลักฟักทองเป็นโคมไฟ หรือที่เขาเรียกกันว่า  “แจ็ค โอ แลนเทิร์น”   วันฮาโลวีน เรามักจะคุ้นเคยเรียกกันอีกว่า “วันปล่อยผี” มีการจัดตกแต่งบ้านเรือน ตามร้านค้า โดยใช้ฟักทองที่คว้านเป็นรูปผีเพื่อสร้างบรรยากาศให้กลายเป็นงานรื่นเริง ที่ประเทศอังกฤษ ที่นี้เขาถือว่าวันฮาโลวีนนี้เป็นวันดีเหมาะสำหรับจัดงานแต่งงาน พอถึงประมาณเที่ยงคืนของวันฮาโลวีนสาวชาวอังกฤษจะออกมาหว่าน และไถกลบเมล็ดป่าน พร้อมตั้งจิตอธิษฐาน ขอพรให้มองเห็นภาพว่าที่คู่ชีวิตของตนในอนาคต อีกหนึ่งประเพณีของชาวอังกฤษ การหย่อนเหรียญ 6 เพนนีลงในอ่างน้ำ พร้อมแอปเปิ้ล มาดูอย่างอเมริกา พวกเด็ก ๆ จะสนุกสนานมากในคืนวัน “ฮาโลวีน” เพราะพวกเขาจะได้แต่งตัวเลียนแบบคนตาย เป็นโจรสลัด ซอมบี้ เดินไปเคาะประตูตามบ้านหลังต่าง ๆ เมื่อเจ้าของบ้านเปิดประตูมา ก็จะเจอเด็ก ๆ หลอกผี ปลิ้นตา แลบลิ้น เพื่อพูดตามธรรมเนียมการขอขนม   เด็กๆ ไม่เข้าใจความหมาย แท้จริง ก็เลยพูดกันมาตามธรรมเนียมและพวกเขาก็ไม่ได้รู้สึกไม่ดีอะไรเพียงแต่สนุกสนานกันเท่านั้น เจ้าของบ้านเมื่อเอาขนม, ลูกกวาดออกมาให้แล้วจะมีการร้องเพลงให้แก่บ้านหลังนั้น บางแห่งก็จะมีการสวดภาวนาขอพรให้กับบุคคลที่ล่วงลับไปแล้ว  แม้ว่า […]

อย่าฝากชีวิตไว้กับ “ไข่เจียว”

อย่าฝากชีวิตไว้กับไข่เจียว        คนไทยเมื่อเทียบกับการกินไข่ถือว่าการไข่ได้น้อยกว่าประเทศอื่นๆ การกินไข่ให้ได้ประโยชน์สูงสุดต้องกินอย่างฉลาดหรือเลือกกินเมนูที่ปรุงด้วยไข่ หนึ่งในนั้นคือการกินไข่ให้หลากหลายเมนู การกิน ไข่เจียวเช้า-เย็น กินเกือบทุกวันคือการกินซ้ำซาก โอกาสที่เราจะได้พลังงานจากไขมันและสะสมในร่างกายสูง        ไข่ 1 ฟองเมื่อนำไปทำสุกจะได้พลังงาน 70 กิโลแคลอรี่ ถ้าเอาไข่ไปดาวจะได้พลังงานเพิ่มมาเป็น 110 กิโลแคลอรี่ แต่ถ้าหากเอาไข่ไปเจียวพลังงานจะพุ่งถึง 200 กิโลแคลอรี่        การกินไข่ที่ไม่จำเจและรักษาหุ่นให้ดูดีตลอด ลองหันมากินไข่ต้ม ไข่ตุ๋น ไข่น้ำ มีเมนูแนะนำมาฝาก … – ลองทานไข่ต้มที่ให้ไข่ขาวสุกแต่ไข่แดงสุกเป็นยางมะตูม ซอยหอมแดง พริกขี้หนู บีบมะนาว เหยาะน้ำปลา กินกับข้าวสุกร้อนๆ พร้อมแตงกวาลูกเล็กๆ 2 ลูก รับรองอร่อยเหาะ – อีกเมนูลอง ตีไข่ 2 ฟองให้แหลก ยีปลาอินทรีย์เค็มชิ้นเล็กๆครึ่งชิ้นในไข่ ตีให้เข้ากันใส่หมูสับสัก 2 ช้อนโต๊ะ หั่นแครอทแบบลูกเต๋าเล็กๆ […]

ตู้ยาที่ถูก สุขลักษณะ

ตู้ยาที่ถูก สุขลักษณะ      ปกติตู้ยาที่เราเห็นมาบ่อยๆ ที่ขายตามร้านเฟอร์นิเจอร์ที่สวยงามทั่วไป ต้องดูด้วยว่าจำเป็นหรือเปล่าที่ต้องซื้อบางคนก็ทำเองปิดมิดชิดและที่สำคัญต่อเก็บให้พ่นมือเด็ก มาดูลักษณะของตู้ยาที่ถูกสุขลักษณะกันว่าเป็นอย่างไร -ต้องเป็นตู้ที่ป้องกันแสงแดดและความชื้นได้ดี -ด้านหน้าต้องเป็นกระจกเพื่อให้มองเห็นยาที่เก็บไว้ภายในตู้ได้อย่างชัดเจน -ตู้ยาต้องติดให้พ่นมือเด็ก ไม่ชื้นหรือไม่ร้อนจนเกินไป -จัดประเภทยาการวางเพื่อให้ค้นหาได้สะดวก และง่ายต่อการหาในเวลาที่ต้องการใช้  

ชวนระวัง ! อีกมุมของการดื่มกาแฟ เพื่อสุขภาพและความงาม

      การดื่มกาแฟมีข้อดีอยู่มากมาย  แต่อย่างไรก็ตามการดื่มกาแฟก็ต้องฝากเรื่องให้ระมัดระวังกันด้วย  พญ.ขวัญจิรา วงศ์เกียรติขจร  แพทย์ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทางผิวหนัง จาก A.E.S. Clinic ได้ให้ข้อแนะนำดี ๆในการดื่มกาแฟเพื่อสุขภาพและความงาม ไว้ดังนี้  1.กาแฟมีฤทธิ์ขับน้ำ ควรดื่มน้ำตามไปชดเชยด้วย 2.กลัวฟันเหลือง จากคราบกาแฟ แนะนำให้ดื่มด้วยหลอดช่วยได้ 3.กาแฟลาเต้ใส่นม น้ำเชื่อมหวาน ๆ หากดื่มมากระวังอ้วน 4.ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ควรเลี่ยงกาแฟ เพราะหลังดื่มไป 1 ชั่วโมง กาแฟจะทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้น ไม่ดีกับโรค   ขอบคุณรูปจาก http://i.ndtvimg.com/

สำรวจ 4 อาการสัญญาณเตือนโรคไต !

            โรคไต กว่าจะรู้ตัวว่าเป็นก็ต่อเมื่ออาการหนักมากแล้ว เพราะหน่วยกรองไตเสียหายอย่างเฉียบพลัน จึงปรากฎอาการออกมาให้เห็น  แต่ก็ไม่สามารถฟื้นสภาพกลับมาเหมือนเดิมได้ เพราะไตไม่สามารถซ่อมแซมให้หน่วยกรองไตกลับมาเหมือนเดิมได้อีก ดังนั้นหากคุณมีอาการหรือสัญญาณดังต่อไปนี้ นั่นแปลว่า คุณอาจกำลังเผชิญหน้าอยู่กับโรคไตก็เป็นได้  โดย 4 สัญญาณเตือน ได้แก่ 1.ปัสสาวะบ่อย มีสีขาวใสมาก มีกลิ่นฉุนมากต่อเนื่องหลายวัน ปัสสาสะมีโปรตีนรั่ว 2.ปวดเอว เวลาเอามือทั้งสองข้างเท้าบริเวณสีข้าง 3.บวมตาบนเมื่อตื่นนอนตอนเช้า บวมข้อเท้า ขาท่องล่าง และค่อย ๆบวมไปทั่วตัวตามความรุนแรงของโรค 4.เป็นโรคโลหิตจางจากโรคไต มีอาการซีดเซียว ควรตรวจการทำงานของไตเป็นประจำ   หากท่านมีอาการ 4 สัญญาณเตือนนี้ ควรรีบรับการตรวจเพิ่มให้ละเอียดและทำการรักษาแต่เนิ่น ๆ ขอบคุณข้อมูลจากคณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล    ขอบคุณรูปจาก http://www.mmc.co.th/  

สูตรน้้ำกระชาย ลดกลิ่นปาก แก้ฟันผุได้ผล

          คนไทยร้อยละ 70 มีปัญหาสุขภาพช่องปาก ทั้งฟันผุและโรคปริทันต์ หากไม่รักษา ส่งผลต่อสุขภาพโดยรวมกรมพัฒนาการแพทย์แผนไทยฯมีสมุนไพรไทยหลายชนิด ที่มีสรรพคุณดูแลสุขภาพช่องปาก ป้องกันฟันผุได้ผลดี โดยเฉพาะ กระชาย        ผลการศึกษาวิจัยพบว่าในกระชายมีสารชื่อแพนดูราทิน เอ (Panduratin A) มีฤทธิ์ยับยั้งการเกิดคราบจุลินทรีย์ จากเชื้อ 4 ชนิดที่ทำให้เกิดฟันผุ เช่น สเตรปโตคอคัสมิวแตน (Streptococcus mutans)  สเตรปโตคอคคัส แซงกินิส (Streptococcus sanguinis) ให้ผลเทียบเท่ากับยาแผนปัจจุบัน ลดการเกิดโรคปริทันต์  ลดเชื้อราในช่องปาก โดยสามารถกำจัดเชื้อสเตรปโตคอคคัสมิวแตน ภายใน 2 นาที นำมาใช้เป็นยาสีฟันและน้ำยาบ้วนปาก ช่วยลดกลิ่นปากได้ร้อยละ 70-90 พิสูจน์ผลด้วยเครื่องมือตรวจวัดลมหายใจ(Oral Chroma) ซึ่งเป็นเครื่องมือมีในประเทศไทยเพียง 2 แห่ง คือที่คณะทันตแพทย์ศาสตร์มหาวิทยาลัยมหิดล และโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศรจังหวัดปราจีนบุรี และทำใช้ในครัวเรือนด้วยวิธีไม่ยุ่งยาก  โดยใช้กระชาย 1 กำมือ […]

น้ำมันงาบริสุทธิ์ กับสรรพคุณด้านความงาม

มหัศจรรย์แห่งถั่วเหลือง ราชาโปรตีนจากพืช

                 “ถั่วเหลือง”  ถือเป็นราชาโปรตีนจากพืช  เหตุผลเพราะโปรตีนจากถั่วเหลืองเป็นโปรตีนที่มีคุณภาพโดยวัดได้จากอะมิโนแอซิด ที่มีในปริมาณใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์มากที่สุด เมื่่อเปรียบเทียบกับถั่วเมล็ดแห้งชนิดอื่น ๆ  โปรตีนถั่วเหลืองเป็นโปรตีนที่ดีและมีคุณภาพ  นอกจากนี้ในถั่วเหลืองยังมีแคลเซียมและแมกนีเซียมอยู่ในปริมาณสัดส่วนที่พอเหมาะ ที่สำคัญความมหัศจรรย์ของถั่วเหลืองยังมีฮอร์โมนจากพืชในรูปของไฟโตเอสโตรเจน  ที่เมื่อทานเข้าไปแล้วสามารถป้องกันอาการผิดปกติที่เกิดขึ้นในหญิงกับหญิงวัยทองและวัยเจริญพันธุ์  โดยไฟโตเอสโตรเจนจะไปช่วยลดอาการผิดปกติเหล่านี้และทำให้สบายตัวขึ้น  ที่สำคัญยังช่วยลดอาการของโรคกระดูกพรุนและโรคกระดูกบางด้วย      ขอบคุณรูปจาก http://www.mamaexpert.com/

มารู้จักกับ…คราบพลัก และ หินปูน

งานต้องห้ามใช้ “ลูกจ้างหญิงมีครรภ์”

ผู้หญิงในยุคปัจจุบันทำงานได้ทุกอย่างไม่แพ้ผู้ชาย  แต่ด้วยสรีระทางกายภาพและความแข็งแรงที่ด้อยกว่าผู้ชาย กฎหมายจึงให้ความคุ้มครอง  โดยเฉพาะลูกจ้างหญิงที่มีครรภ์ กฎหมายห้ามมิให้นายจ้างให้ลูกจ้างหญิงมีครรภ์ทำงานอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพ อันก่อให้เกิดอันตรายตามมา ได้แก่   – งานเกี่ยวกับเครื่องยนต์มี่มีความสั่นสะเทือน – งานที่ขับเคลื่อนหรือติดไปกับยานพาหนะ – งานยก แบก หาม ทูน ลากหรือเข็นของหนักเกิน 15 กิโลกรัม – งานที่ทำในเรือ – การทำงานล่วงเวลา 22.00 – 06.00 น. – การทำงานล่วงเวลา – การทำงานในวันหยุด   ขอบคุณรูปจาก http://www.oknation.net/

สูตรเด็ดการทำ หมูกรอบผัดพริกแกง แสนอร่อย

หมูกรอบผัดพริกแกง วัตถุดิบ 1.หมูกรอบ              2. พริกแกง 3. ถั่วฟักยาว           4. ใบมะกรูด  5. น้ำปลา               6. เกลือป่น 7. น้ำตาลทราย       8. น้ำซุป 9. น้ำมันปาล์ม       10. น้ำมันถั่วเหลือง วิธีทำ 1. ต้มหมูสามชั้นให้พอสุก ตักขึ้นแล้วเอาเกลือทา 2. จากนั้นนำไปอบให้หนังพอเป็นสีเหลือง 3. แล้วนำไปทอดในน้ำมันถั่วปาล์มให้ทั่วชิ้นหมูจนสุกเหลืองทั่วทั้งชิ้น ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน 4. […]

วิธีทำ “เมี่ยงคำ” อาหารว่างคุณค่าทางสมุนไพรสูง

วิธีทำ “เมี่ยงคำ” อาหารว่างของคนไทย ส่วนผสม    หอมแดงหั่นเป็นสีเหลี่ยมเล็ก        ½         ถ้วย    ขิงหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก                 ½         ถ้วย    มะนาวทั้งเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก   ½         ถ้วย    พริกขี้หนูหั่นเป็นชิ้นเล็ก                ½         ถ้วย    มะพร้าวซอยชิ้นเล็กคั่วพอเหลือง   1          ถ้วย    กุ้งแห้ง                                      1          ถ้วย    ถั่วลิสงคั่ว                                  1          ถ้วย    ใบชะพลู ใบทองหลาง                 น้ำเมี่ยง    น้ำตาลปี๊บมะพร้าว                      ½         ถ้วย    น้ำปลาหรือเกลือ                         1          ช้อนโต๊ะ    กะปิเผา                                     1          ช้อนชา    ข่าแก่สดโขลกละเอียด                 […]

ว่านหางจระเข้ สมุนไพรสรวงสวรรค์

ว่านหางจระเข้ สมุนไพรสรวงสวรรค์         ว่านหางจระเข้เป็นสมุนไพรทางภาคเหนือ ที่มีคุณค่าทางสมุนไพรมากมายวันนี้จึงอยากแนะนำให้สาวๆมาปลูกต้นว่านหางจระเข้ไว้ที่บ้าน เพราะประโยชน์ของว่านหางจระเข้ที่ช่วยรักษาโรคเบาหวาน แผลไฟไหม้ แผลเป็น ฯลฯ ยังมีสรรพคุณขั้นเทพอีกนั้นก็คือ การช่วยให้ผิวพรรณของเราดีขึ้น เช่น 1. ช่วยลดจุดด่างดำรอยแตกลาย 2. สมานผิว รักษาสิว กระชับรูขุมขน 3. ป้องกันผิวจากแสงแดด 4. ลดความมัน ผิวหน้ากระจ่างใส          วิธีใช้ก็ง่ายๆเพียงแค่ ตัดต้นว่านหางจระเข้จากต้นสดๆ ปลอกเปลือกออก นำเนื้อของว่านหางจระเข้ไปล้างน้ำที่มีสีเหลืองออกให้หมด จากนั้นนำมาทาให้ทั่วใบหน้าและบริเวณที่ต้องการหรือจะทาทั้งตัวก็ได้ ทิ้งไว้ 10-15 นาที แล้วจึงล้างออก   ขอบคุณรูปภาพจาก : http://static.naewna.com/uploads/userfiles/images/89.png

วิธีการแก้แพ้กลิ่นดอกสัตตบรรณ หรือดอกตีนเป็ด

  infographic : SmartSME  

มีปัญหาเรื่องเงินปรึกษาเรา

มีปัญหาเรื่องเงินปรึกษาเรา        หากช่วงนี้กระเป๋าของคุณมีปัญหาเรื่องการเงินกระเป๋าเงินโล่งกันทีเดียวเชียวถึงเงินจะไม่มีแต่ก็อย่าทำให้กระเป๋าเงินโล่งๆอยู่แบบนั้นมันไม่ดีวันนี้เรามีเคล็ดไม่ลับมาฝากอาจจะช่วยคุณได้ -ตัวช่วยของเราคือ Ching coin บางคนคิดไม่ออกเรามีภาพประกอบทุกคนต้องตอบอ๋อ…เป็นคำเดียวกันเพราะเป็นเครื่องรางทางฮวงจุ้ยชนิดหนึ่งที่จะประกอบด้วยเหรียญสามเหรียญ ที่ผูกรวมกันกับด้ายสีแดงความหมายคือหาเงินได้มากสวรรค์ โลกมนุษย์ และโชคลาภ จะทำให้กระตุ้นทรัพย์เงินทองไหลมาเทมาให้พกไว้ในกระเป๋า อย่าปล่อยให้กระเป๋าว่างเปล่าเพราะมันเป็นลางไม่ดีทำให้การเงินขัดสนขัดสนแล้วขัดสนอีกเพราะฉะนั้นเหรียญ Ching coin นั้นจะช่วยท่านอีกแรง แต่ก็ใช่ว่าพกเหรียญไว้แล้วนอนอยู่เฉยๆโชคลาภก็ไม่มานะคะ **โปรดใช้วิจารณญาณ** ขอบคุณรูปภาพจาก http://cdn.shopify.com, http://i00.i.aliimg.com

วิธีแก้อาการเมาค้างที่ดีที่สุด

           สังคมทุกวันนี้หนีไม่พ้นกินเลี้ยงปาร์ตี้สังสรรค์  และมักจะเป็นธรรมเนียมในวงดื่มกับคำว่า “หมดแก้ว” หรือ “เอ้าชน”  เรียกว่าไม่เมาพับคาโต๊ะ ไม่ไล่ ไม่เลิกกันเลยทีเดียว ตอนเมายังไม่เท่าไร  แต่หนักตอนรุ่งขึ้นตื่นตอนเช้านี่สิ หัวหนักอึ้ง ปวดตุบ ๆ เหมือนใครเอาค้อนมาคอยทุบ ปวดเมื่อยแขนขา ไม่กระปรี้กระเปร่า  พาลซึมกระทือทั้งวันเสียงานเสียการเอาได้  วันนี้เราจึงนำเคล็ดลับแก้อาการเมาค้างที่ดีที่สุด จากนักโภชนาการแถวหน้าของเมืองไทย อาจารย์สง่า  ดามาพงษ์ นำมาฝากกัน  หากคุณมีอาการเมาค้าง แนะนำให้ทำวิธีตามนี้ 1. นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ 2. ตื่นขึ้นมาให้ดื่มน้ำมาก ๆ 3.ดื่มน้ำอุ่น น้ำส้มคั้น หรือน้ำมะนาวปั่น สลับกัน เพราะในผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว และน้ำผลไม้ปั่นจะอุดมไปด้วยวิตามินซี  ที่ช่วยลดความรุนแรงของแอลกอฮอล์ในร่างกายให้เบาบางลงได้ และที่สำคัญอย่านอนมากจนเกินไป  เพราะยิ่งนอนอาการเมาค้างยิ่งหายช้า ต้องลุกขึ้นมาสลัดแข้งขา สูดลมหายใจเข้าสู่ปอดลึก ๆ แล้วยืนสลัดแขนแกว่งแขน  ลุกเดินเบา ๆ         อาการเมาค้างความจริงแล้วแก้ง่ายนิดเดียว ก็อย่าดื่มสิจ้ะ […]

กรุ๊ปเลือด ที่มีระดับความเจ็บปวด เมื่อได้รับผลกระทบทางจิตใจ

กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอย่างฉลาด

กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอย่างฉลาด       บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปถือเป็นอาหารยอดนิยมของไทยที่ติดอันดับตลอดมา โดยกลุ่มที่กินมากที่สุดเห็นจะเป็นเด็กและวัยเรียน วัยรุ่นโดยเฉพาะเด็กหอพัก แทบจะพูดได้ว่ากินกันทุกวัน บางรายเช้า-เย็น และกินติดต่อกันต่อเป็นเวลานานจนกว่าจะเบื่อ แต่ร่างกายไม่รู้จักเบื่อ เพราะกินแทนข่าวเป็นอาหารหลักประจำไปเลย มีหลากหลายเหตุผลที่บะหมี่สำเร็จรูปเป็นอาหารยอดฮิต ไม่ว่าจะปรุงง่าย สะดวก ไม่เสียเวลา เหมาะสำหรับคนมีเวลาน้อยและทำกับข้าวไม่เป็น ราคาไม่แพงและที่สำคัญคือ มีหลากหลายยี่ห้อและรสชาติให้เลือก รสชาติอร่อย ซึ่งส่วนมากเพราะผงชูรส       บะหมี่สำเร็จรูปเป็นอาหารด้อยคุณค่า ไม่สมดุล มีแต่แป้งและผงชูรส ต่อมาทางผู้ผลิตจึงร่วมมือกันพัฒนาให้มีคุณค่ามากขึ้น โดยการเสริมสารอาหาร 3 ชนิด ในเครื่องปรุง คือ วิตามินเอ ไอโอดีนและธาตุเหล็ก       การกินทั่วไปเพียงแค่เติมน้ำร้อนแล้วกินเลยนั้นถือเป็นการกินที่ไม่ถูกต้อง โดยเฉพาะกินแบบนี้ติดต่อกันจนเป็นนิสัย ที่เห็นยิ่งไปกว่านั้นคือ ฉีกซองกินทั้งดิบๆ เป็นขนมกินเล่น การกินลักษณะนี้ติดต่อกันเป็นประจำ จะทำให้ร่างกายขาดสารอาหารได้ เพราะเท่ากับว่าได้กินเฉพาะแป้ง บะหมี่ไม่ใช่เป็นอาหารที่เลวร้ายมากมายอะไร แต่ต้องรู้จักปรุงกินให้ถูกวิธีโดยเริ่มแรกคือ – การเลือกซื้อเฉพาะยี่ห้อที่บนซองระบุว่า “มีสารไอโอดีน เหล็กและวิตามินเออยู่ – เมื่อนำมาปรุงจะต้องเติมไข่หรือเนื้อสัตว์และผักลงไปทุกครั้ง เช่น […]

สูตรและวิธีหมักหมูสะเต๊ะ