SME

เทรนด์ร้านสะดวกซัก 2569 ธุรกิจหมื่นล้านที่ยังน่าลงทุน หรือแค่ภาพลวงตา

ย้อนกลับไปเมื่อสามปีก่อน ใครเปิดร้านสะดวกซักได้ก่อนคือ “รวย” เพราะยังไม่มีคู่แข่งในทำเล เครื่องแทบไม่ว่าง คืนทุนไว เห็นตัวเลขกำไรแล้วใครๆ ก็อยากกระโดดเข้ามา แต่มาถึงวันนี้ ภาพที่เห็นกลับเปลี่ยนไป ร้านที่เปิดมาก่อนเริ่มเหนื่อยขึ้นเรื่อย ๆ เพราะต่อให้ทำเลดีแค่ไหน อยู่ท่ามกลางหมู่บ้านหนาแน่นแค่ไหน สักวันก็มีคู่แข่งมาเปิดประกบ นี่คือสิ่งที่นักลงทุนหน้าใหม่ในวงการร้านสะดวกซักกำลังเผชิญ และเป็นคำถามที่ถูกถามซ้ำในทุกฟอรัมการลงทุน: ธุรกิจนี้ยังไปต่อได้ไหม หรือใกล้อิ่มตัวแล้ว ตัวเลขตลาดร้านสะดวกซักไทยพูดชัดว่าธุรกิจนี้ยังไม่หยุดโต จากมูลค่าราว 3,000 ล้านบาทในปี 2563 ขยับขึ้นมาอยู่ที่ระดับ 13,500-16,000 ล้านบาทในปีนี้ ส่วนจำนวนสาขาก็เพิ่มจากราว 1,000 แห่งทั่วประเทศ ไปสู่หลักพันสาขาในปัจจุบัน โดยมีการประเมินว่าด้วยฐานประชากรกว่า 66 ล้านคน ตลาดไทยรองรับร้านสะดวกซักได้ไม่น้อยกว่า 1 หมื่นร้าน สัญญาณที่ยืนยันว่าตลาดยังคงร้อนแรง เพราะมีแบรนด์ที่เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าระดับโลกกระโดดเข้ามาลงแข่งในสนามนี้ นอกเหนือจากการขายแฟรนไชส์ เป็นการส่งสัญญาณว่าตลาดนี้ยังมีพื้นที่ว่างให้แย่งชิง แต่ก็เป็นสัญญาณเตือนว่าธุรกิจบริการนี้กำลังมีการแข่งขันที่เข้มข้นเรื่อย ๆ คำถามคือ แล้วผู้ที่สนใจอยากลงทุนในธุรกิจร้านสะดวกซัก ต้องเตรียมความพร้อมอย่างไร ก่อนจะควักเงินเข้ามาเป็นผู้เล่นในบริการนี้ สูตรที่ 1: […]

10 กระทรวงได้งบประมาณสูงที่สุดในปี 2570

งบประมาณรายจ่ายประจำปี 2570 เปรียบเสมือนเข็มทิศ และแรงขับเคลื่อนสำคัญในการนำพาประเทศไทยก้าวข้ามกับดักรายได้ปานกลาง ท่ามกลางมรสุมเศรษฐกิจโลกที่ผันผวน โดยหัวใจหลักของการจัดสรรงบประมาณในครั้งนี้มุ่งเน้นไปที่การยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศ ผ่านการลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานดิจิทัล พลังงานสะอาด และอุตสาหกรรมเป้าหมายแห่งอนาคต (New S-Curve) ควบคู่ไปกับการพัฒนาทุนมนุษย์ ทั้งการปฏิรูประบบการศึกษาและสาธารณสุขเพื่อรองรับสังคมสูงวัยอย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ งบประมาณปี 2570 ยังให้ความสำคัญกับการลดความเหลื่อมล้ำทางสังคมผ่านการกระจายเม็ดเงินสู่เศรษฐกิจฐานรากและการสนับสนุนกลุ่ม SME ให้เข้าถึงเทคโนโลยีและการเงิน เพื่อสร้างเกราะกำบังให้เศรษฐกิจไทยเติบโตได้อย่างยั่งยืนและทั่วถึงในระยะยาว Smart SME จะพามาดูกันว่าในปี 2570 กระทรวงไหนได้งบประมาณมากที่สุด

“สหกรุ๊ป แฟร์ & เฟส ครั้งที่ 30” ปิดฉากประทับใจ สร้างปรากฏการณ์ความสุข ฉลอง 3 ทศวรรษ ตอกย้ำการเป็นมหกรรมงานแฟร์และเฟสติวัลยิ่งใหญ่แห่งปี

“สหกรุ๊ป แฟร์ & เฟส ครั้งที่ 30” ผ่านไปเรียบร้อยแล้ว หลังจากเปิดประตูต้อนรับผู้เข้าชมงานตลอด 4 วัน ระหว่างวันที่ 25–28 มิถุนายน 2569 ณ ฮอลล์ 98–100 ไบเทค บางนา ปีนี้จัดขึ้นภายใต้คอนเซ็ปต์ “ไปด้วยกันนะ” ที่สะท้อนถึงการเติบโตร่วมกันมาตลอด 3 ทศวรรษของเครือหสพัฒน์ คู่ค้า พันธมิตร ผู้บริโภค และพร้อมเดินหน้าไปต่อด้วยกัน การจัดงานปีนี้นับว่าประสบความสำเร็จอย่างมาก สามารถสร้างสถิติใหม่ทั้งการลงนามความร่วมมือ ความหลากหลายของสินค้าและกิจกรรม รวมถึงจำนวนผู้ร่วมงานที่หลั่งไหลกันมารวมหลายแสนคน ตอกย้ำการเป็นมหกรรมแฟร์และเฟสติวัลแห่งปีที่ทุกคนรอคอย สินค้าใหม่มาแรง ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ งานปีนี้ถูกพูดถึงอย่างมากจากการเปิดตัวสินค้าพิเศษหลายรายการ ไม่ว่าจะเป็นสินค้าเพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ความงาม คอลเลกชันแฟชั่นล่าสุด ตลอดจนสินค้าอุปโภคบริโภคที่สร้างสีสันและได้รับความสนใจจากผู้บริโภค อาทิ ผงซักฟอกเปาบุ้นจิ้น Limited Edition กล่องเดียวในโลก, BUD’S Ice Cream No Sugar ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคสายสุขภาพด้วยรสชาติอร่อยโดยไม่เติมน้ำตาล ตลอดจนสินค้าแฟชั่นใหม่จากแบรนด์ชั้นนำอย่าง Wacoal, Cherilon, […]

----------------

HYROX จากสนามแข่งเหงื่อโชกสู่ธุรกิจพันล้าน เทรนด์ออกกำลังกายที่กลายเป็นไวรัล

เสียงเพลงกระหึ่ม แสงไฟสาดจับเหงื่อที่ไหลอาบใบหน้า และเสียงเชียร์ที่ดังกึกก้องทั่วฮอลล์ไบเทค บางนา คือภาพจำของ BYD HYROX Bangkok 2026 งานวิ่งผสมฟิตเนสมีนักแข่งทะลุ 17,500 คน เพิ่มขึ้นจากปีก่อนถึง 100% พร้อมผู้ชมอีกกว่า 21,250 คนที่ยอมจ่ายเงินซื้อบัตรเข้าไปนั่งดูคนอื่น “ทรมานตัวเอง” ที่น่าสนใจกว่านั้นคือ ซูเปอร์สตาร์อย่างณเดชน์ คูกิมิยะ, หมาก ปริญ, เจมส์ จิรายุ และแอน ทองประสม ต่างประกาศลงสนามจริง ไม่ใช่แค่มาเปิดงาน นี่ไม่ใช่แค่กระแสฟิตเนสธรรมดา แต่คือปรากฏการณ์ที่กำลังเปลี่ยนภูมิทัศน์ของอุตสาหกรรม Wellness ทั่วโลก และกำลังสร้างโอกาสทางธุรกิจมหาศาลให้กับผู้ประกอบการ SME ไทยที่มองเห็นก่อนใคร HYROX ก่อตั้งในเยอรมนีเมื่อปี 2017 โดย Moritz Fürste อดีตนักกีฬาฮอกกี้ดีกรีโอลิมปิก ซึ่งรูปแบบการแข่งขันจะเป็นมาตรฐานเดียวกันทั่วโลก คือวิ่งสลับกับสถานีออกกำลังกาย 8 จุด ระยะทางรวม 8 กิโลเมตร จุดที่ทำให้วงการธุรกิจต้องจับตาคือความเร็วในการเติบโต รายได้ของ […]

การประชุมว่าด้วยการพัฒนาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวมณฑลเฮยหลงเจียง ครั้งที่ 8 เตรียมเปิดฉาก 8-9 กรกฎาคมนี้

การประชุมว่าด้วยการพัฒนาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวมณฑลเฮยหลงเจียง ครั้งที่ 8 มีกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 8-9 กรกฎาคม ณ เมืองจีซี เมืองท่องเที่ยวเชิงนิเวศที่มีชื่อเสียง ภายใต้แนวคิด “การบูรณาการ นวัตกรรม และโอกาส” โดยยึดหลักความเรียบง่าย ความปลอดภัย และความเป็นเลิศ การประชุมครั้งนี้มุ่งสร้างเวทีสำคัญสำหรับการแลกเปลี่ยนและความร่วมมือด้านวัฒนธรรมและการท่องเที่ยว การประยุกต์ใช้นวัตกรรม และการยกระดับการบริโภคด้านการท่องเที่ยว พร้อมนำเสนอเสน่ห์ของมณฑลเฮยหลงเจียงในทุกมิติ ทั้งความงดงามของธรรมชาติ ขีดความสามารถทางอุตสาหกรรม อาหารท้องถิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ และการต้อนรับอันอบอุ่น เพื่อกระตุ้นและปลดล็อกศักยภาพการบริโภคด้านวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวให้เติบโตยิ่งขึ้น ในระหว่างการประชุม เมืองจีซีจะเปิดตัวเส้นทางท่องเที่ยวคุณภาพภายใต้สามธีมหลัก ได้แก่ “Ignite the Games, Rock the Lakes” (การท่องเที่ยวเชิงกีฬาและสัมผัสเสน่ห์ของทะเลสาบ) “Drive the Border, Embrace Wellness” (การท่องเที่ยวเส้นทางชายแดนควบคู่กับการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ) และ “Explore the Countryside, Learn Through Play” (การท่องเที่ยวชนบทเชิงเรียนรู้และกิจกรรมสำหรับครอบครัว) พร้อมกันนี้ ยังมีการมอบสิทธิประโยชน์สำหรับนักท่องเที่ยวอย่างครอบคลุม ทั้งส่วนลดร้านอาหาร การรับประกันที่พัก การเข้าชมสถานที่ท่องเที่ยวฟรี […]

‘Phantom Egg Shop’ เปลี่ยน “ไข่ไก่” ให้เป็นแรร์ไอเทมที่คนยอมจ่ายแบบไม่สนราคา

เมื่อคนญี่ปุ่นมีความสนใจเรื่องใดเรื่องหนึ่งอย่างจริงจัง พวกเขาก็จะมีไอเดียที่จะไปให้สุดกับเรื่องเหล่านั้น ตัวอย่างร้าน ‘Phantom Egg Shop’ ร้านที่มีความเชี่ยวชาญด้านไข่ และรวบรวมไข่สายพันธุ์หายาก ไม่มีขายตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปมาไว้ในร้าน ย้อนกลับไป ถ้าหากเป็นช่วงเวลาปกติ ไข่สายพันธุ์หายากจะถูกผลิตส่งให้กับ โรงแรม ร้านอาหาร เท่านั้น แต่ในช่วงโควิด-19 ที่ผ่านมา ร้านเหล่านี้ถูกให้หยุดดำเนินกิจการ ทำให้ Mr. TKG ผู้ก่อตั้ง ‘Phantom Egg Shop’ เกิดไอเดียที่จะรวบรวมไข่ไก่พรีเมียมจากทั่วประเทศมาให้ผู้บริโภคได้เข้าถึง และยังช่วยสนับสนุนเกษตรกรท้องถิ่นให้ระบายสินค้า ด้วยความพิเศษที่เป็นไข่หายาก ดังนั้นจึงมีจุดเด่นที่แตกต่างกันออกไป เช่น ไข่ Kimi no Yoin เป็นไข่ที่นำถวายราชสำนักญี่ปุ่น, ไข่ Tamango จากคุมาโมโตะ ที่ผสมผสานเลี้ยงด้วยมะม่วง และมะพร้าว, ไข่ Yuzutama จากโคจิที่มีกลิ่นหอมของส้มยูซุ โดยปัจจุบันมีผู้ผลิตไข่ลงทะเบียนกับร้านมากกว่า 130 ชนิด ซึ่งราคาสูงสุดอยู่ที่ฟองละ 200 บาท อย่างไรก็ตาม ทางร้านได้คิดไอเดียต่อยอดไข่ไก่พรีเมียมทุกฟอง […]

“โปรตีนจากคาร์บอน” ขุมทรัพย์ Future Food แสนล้านที่ไทยต้องรีบคว้า

เมื่อ “คาร์บอนไดออกไซด์” กำลังจะเปลี่ยนสถานะจากก๊าซเรือนกระจกตัวร้าย สู่ “วัตถุดิบทองคำ” ชิ้นใหม่ในอุตสาหกรรม Future Food นี่คือโอกาสครั้งประวัติศาสตร์ของไทยในการปั้น “โปรตีนจากคาร์บอน” เป็น Product Champion ตัวใหม่ เพื่อคว้าเค้กตลาดโปรตีนทางเลือกแสนล้าน ควบคู่ไปกับการขับเคลื่อนประเทศสู่เป้าหมาย Net Zero อย่างยั่งยืน “คาร์บอนไดออกไซด์” ที่เคยเป็นจำเลยสังคม และตัวการสำคัญของวิกฤตโลกร้อน กำลังถูกเปลี่ยนมุมมองครั้งใหญ่ให้กลายเป็น “ทองคำบริสุทธิ์” ของอุตสาหกรรมอาหารยุคใหม่ นี่คือจังหวะก้าวสำคัญที่สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) ชี้เป้าว่าประเทศไทยต้องรีบกระโจนเข้าใส่ กับนวัตกรรมเปลี่ยนโลกอย่าง “โปรตีนจากคาร์บอน (Carbon-based Protein)” หมุดหมายใหม่ในจักรวาลอาหารแห่งอนาคต (Future Food) ที่ไม่ได้แข่งขันกันด้วยพื้นที่ทำกินหรือต้นทุนวัตถุดิบทางการเกษตรแบบเดิมๆ อีกต่อไป ทว่าเป็นการดวลกันด้วยเทคโนโลยีชีวภาพขั้นสูง (High Value Added Industry) เพื่อดักจับก๊าซเสียจากภาคอุตสาหกรรม แล้วส่งต่อให้จุลินทรีย์เฉพาะทางทำหน้าที่ชุบชีวิตคาร์บอนให้กลายเป็นชีวมวลโปรตีนมูลค่ามหาศาล พลิกโฉมจากมลพิษทางสิ่งแวดล้อมให้กลายเป็นทรัพยากรทางเศรษฐกิจที่จับต้องได้จริง เทรนด์นี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่เรื่องของงานวิจัยในห้องแล็บอีกต่อไป แต่เป็นขุมทรัพย์ใหม่ในยุค Wellness และ Longevity Economy […]

คัมภีร์มาม่า มีอยู่จริงกี่รสชาติ?

ถ้าพูดถึงเมนูสามัญประจำบ้านที่อยู่คู่คนไทยมาทุกยุคทุกสมัย ไม่ว่าจะในยามวิกฤต ช่วงสิ้นเดือน หรือวันที่ต้องการความอร่อยแบบเร่งด่วน ชื่อของ “มาม่า” ย่อมขึ้นมาเป็นอันดับแรกจนกลายเป็นคำเรียกติดปากของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ความสำเร็จของมาม่าที่ยืนหยัดมานานหลายทศวรรษไม่ใช่แค่เรื่องของราคาที่เข้าถึงง่าย แต่คือความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับลิ้นของคนไทยได้อย่างยอดเยี่ยม โดยเฉพาะรสชาติระดับตำนานอย่าง “ต้มยำกุ้ง” และ “หมูสับ” ที่กลายเป็นรสชาติพื้นฐานในความทรงจำของทุกช่วงวัย ในแง่ของวัฒนธรรมอาหาร มาม่าได้ก้าวข้ามการเป็นเพียงอาหารแห้งประทังชีวิต สู่การเป็นวัตถุดิบหลักในเมนูสร้างสรรค์ของร้านอาหารตั้งแต่สตรีทฟู้ดไปจนถึงระดับพรีเมียม ไม่ว่าจะเป็นมาม่าผัดขี้เมา ยำมาม่า หรือหม้อไฟเกาหลีฟิวชัน และในยุคที่เทรนด์สุขภาพกำลังมาแรง แบรนด์ก็ไม่หยุดนิ่งที่จะพัฒนาสูตรลดโซเดียมหรือเพิ่มคุณค่าทางอาหาร เพื่อตอบโจทย์พฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป มาม่าจึงไม่ได้เป็นแค่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แต่เป็นดัชนีชี้วัดทางเศรษฐกิจ เป็นวัฒนธรรมการกิน และเป็นเพื่อนแท้ร่วมทุกข์ร่วมสุขที่ฝังลึกอยู่ในวิถีชีวิตของคนไทยอย่างแท้จริง

‘ท็อปเจริญ’ เดิน-วิ่งแลกแว่น เมื่อร้านแว่นขอลุยตลาด Longevity

ด้วยกระแสเทรนด์สุขภาพ และ Longevity ที่ผู้คนหันมาดูแลสุขภาพเพื่อให้มีชีวิตที่ยืนยาวมากขึ้น เป็นโอกาสที่แบรนด์สินค้าจะจับเทรนด์ที่กำลังเป็นกระแสมาทำการตลาดอย่าง ‘แว่นท็อปเจริญ’ ที่ออกแคมเปญ “เดิน-วิ่งแลกแว่นเพื่อสุขภาพ ที่ให้ผู้ที่สนใจได้มาออกกำลังกาย แคมเปญนี้เปิดให้ลูกค้าทั่วประเทศนำสถิติเดิน หรือวิ่งสะสมมารับสิทธิประโยชน์ได้ที่ร้านแว่นท็อปเจริญ และร้านแว่นบิวตี้ฟูล โดยจะมีรายละเอียดแบ่งเป็น 5,000 ก้าว หรือ 3 กิโลเมตร รับเลนส์สายตาตัดแสงสะท้อนฟรี (ชำระค่าประกอบเลนส์เพียง 280 บาท) 10,000 ก้าว หรือ 6 กิโลเมตร รับกรอบแว่นฟรี มูลค่า 4,000 บาท เมื่อซื้อเลนส์สายตาใดๆ ก็ได้ 19,000 ก้าว หรือ 11 กิโลเมตร รับฟรี กรอบแว่นพร้อมเลนส์สายตาตัดแสงสะท้อน มูลค่า 5,000 บาท (ชำระค่าประกอบเลนส์เพียง 280 บาท) โดยแคมเปญนี้เริ่มตั้งแต่วันนี้ – 31 กรกฎาคม 2569 […]

ทำไมร้านอาหาร-คาเฟ่ถึงต้องเปิดเพลง? ถอดสูตร “เสียงเพลง” ที่ช่วยขายดีโดยไม่ต้องลดราคา

เวลาที่ไปนั่งร้านอาหาร-คาเฟ่ สิ่งหนึ่งที่คุ้นชิน คือมีการเปิดเพลงภายในร้าน แล้วเรื่องนี้เป็นเรื่อง “บังเอิญ” หรือ “ตั้งใจ” กันแน่ คำตอบคือแทบทุกครั้ง นี่คือการตั้งใจ เพราะเสียงเพลงในร้านอาหาร และคาเฟ่ไม่ใช่แค่ของตกแต่งบรรยากาศ แต่เป็นเครื่องมือทางการตลาดที่ส่งผลโดยตรงต่อพฤติกรรมลูกค้า ตั้งแต่ความเร็วในการเดิน ความเร็วในการกิน ไปจนถึงยอดเช็กบิลที่ออกมาในตอนท้าย งานวิจัยสุดคลาสสิกของ Ronald E. Milliman นักวิชาการด้านการตลาดจาก Western Kentucky University ที่ตีพิมพ์ใน Journal of Consumer Research ปี 1986 ได้ทดลองเปิดเพลงจังหวะช้า (ต่ำกว่า 72 บีตต่อนาที) เทียบกับเพลงจังหวะเร็ว (มากกว่า 94 บีตต่อนาที) ในร้านอาหารจริงที่เมือง Dallas-Fort Worth ผลลัพธ์ที่ได้คือร้านที่เปิดเพลงจังหวะช้าทำยอดขายต่อวันสูงกว่าร้านที่เปิดเพลงจังหวะเร็วถึง 38% โดยเฉพาะยอดขายเครื่องดื่มที่เพิ่มขึ้นอย่างชัดเจน เพราะลูกค้านั่งนานขึ้น และสั่งเพิ่มแบบไม่รู้ตัว นี่คือเหตุผลที่ทำให้ “เพลง” กลายเป็นหนึ่งในตัวแปรที่เจ้าของร้านอาหาร-คาเฟ่ทั่วโลกให้ความสำคัญไม่แพ้เมนูหรือการตกแต่งร้าน และสำหรับ […]

Real-time Marketing เมื่อบราซิลเจอญี่ปุ่น 7-Eleven กับ CJ MORE ก็เจอกันด้วย

ค่ำคืนวันที่ 30 มิ.ย. 2026 ขณะที่แฟนบอลทั่วประเทศนับถอยหลังรอชมบราซิล แชมป์โลก 5 สมัย ปะทะ ญี่ปุ่นในรอบ 32 ทีมสุดท้าย ฟุตบอลโลก 2026 สองร้านสะดวกซื้อชื่อดังก็แข่งกันคนละสนามไปพร้อมกัน ฝั่ง 7-Eleven ประกาศผ่านโซเชียลว่า “ถ้าบราซิลชนะ All Café ลดเลย 50%” (1 แถม 1) ส่วน CJ MORE สวนกลับด้วย “ถ้าญี่ปุ่นชนะ บาวคาเฟ่เมนูมัทฉะลาเต้เย็น ลดเลย 50%” ไม่มีใครรู้ผลบอลล่วงหน้า แต่ทั้งสองแบรนด์เลือก “เดิมพัน” กับกระแสที่คนทั้งประเทศกำลังจับตาอยู่แบบเรียลไทม์ สิ่งที่ทำให้แคมเปญแบบนี้น่าสนใจไม่ใช่แค่ Marketing Campaign ที่ต้องวางแผนล่วงหน้าหลายเดือนแบบโฆษณาทีวี หรือบิลบอร์ด แต่เป็น Real-time Marketing หรือ Reactive Marketing ที่อาศัย […]

ทุบสถิติตัวเอง! ชัชชาติ แชมป์เก่า คว้า 1.53 ล้านเสียง นั่งเก้าอี้ผู้ว่าฯ กทม. สมัย 2

การเลือกตั้งผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานครครั้งล่าสุด (28 มิถุนายน 2569) ถือเป็นหมุดหมายสำคัญที่สะท้อนถึงความตื่นตัวทางการเมืองในระดับท้องถิ่นอย่างเด่นชัด โดยนายชัชชาติ สิทธิพันธุ์ สามารถคว้าชัยชนะได้เป็นสมัยที่สองติดต่อกันด้วยคะแนนเสียงที่ทุบสถิติเดิมของตัวเองอย่างถล่มทลายกว่า 1.53 ล้านเสียง ความสำคัญหลักของการเลือกตั้งครั้งนี้คือการที่คนเมืองหลวงเลือกที่จะก้าวข้ามความขัดแย้งทางอุดมการณ์การเมืองระดับชาติ แล้วหันมาให้ความสำคัญกับ “ความสามารถในการบริหารและนโยบายที่กินได้” ซึ่งตอบโจทย์ชีวิตประจำวันโดยตรง นอกจากนี้ ชัยชนะแบบแลนด์สไลด์ท่ามกลางการแข่งขันที่เข้มข้นยังสะท้อนถึงความเชื่อมั่นของประชาชนที่มีต่อความความเชื่อมั่นของผู้นำ นับเป็นการส่งสัญญาณว่าการเมืองยุคใหม่ต้องขับเคลื่อนด้วยผลงาน และการแก้ปัญหาเชิงโครงสร้างของเมืองอย่างแท้จริง

ลูกค้าคิดจริง! ‘ฉันจะกินชาเย็นทุกวัน’ เปลี่ยนมุกตลกวันโกหก เป็นแบรนด์ชาเขียวน้องใหม่

เรื่องราวที่น่าสนใจที่สุดในวงการเครื่องดื่มไทยช่วงกลางปี 2569 ไม่ใช่การมาของแบรนด์ต่างชาติ หรือการลดราคาสงครามของรายใหญ่ แต่เป็นการเคลื่อนไหวของแบรนด์ “ฉันจะกินชาเย็นทุกวัน” ที่มีอายุแค่ 3 ปี จากจุดเริ่มต้นออกบูธตลาดนัดจ๊อดแฟร์ แล้วค่อยๆ ขยับตัวเองเข้าสู่สนามใหม่ด้วยความมั่นใจ มาวันนี้ธุรกิจได้แตกไลน์แบรนด์ใหม่ “ฉันจะกินชาเขียวทุกวัน” ย้อนกลับไปไม่นาน “ฉันจะกินชาเย็นทุกวัน” ทำคอนเทนต์ล้อเล่นวัน April’s Fool Day ประกาศว่าจะเปิดแบรนด์ชาเขียว สิ่งที่เกิดขึ้นหลังจาก นั้นคือสิ่งที่ทีมไม่ได้คาดไว้ แต่ลูกค้าทักเข้ามาถามความคืบหน้า บางคนบอกอยากให้ทำจริง ยอดแชร์ และคอมเมนต์ไปในทิศทางบวกเกินกว่าที่ประเมินไว้มาก ‘วิว’ พันธ์ทิพย์ ดีเจริญ และ ‘แวน’ พรทิพย์ ดีเจริญ ผู้ก่อตั้งแบรนด์ มองเห็นสัญญาณบวกที่เกิดขึ้น และตีความให้เป็นโอกาสทางธุรกิจได้ทันที ประกอบกับเธอสังเกตเห็นพฤติกรรมที่เปลี่ยนแปลงในตลาด โดยพนักงานออฟฟิศเริ่มเลือกชาเขียว หรือมัทฉะเป็นเครื่องดื่มแก้วแรกของวันมากขึ้น จากที่เคยเป็นแก้วที่สอง จนทุกวันนี้มัทฉะสามารถเบียดกาแฟได้อย่างสูสี จากสิ่งที่เกิดขึ้นนำมาสู่การประกาศเปิดตัว “ฉันจะกินชาเขียวทุกวัน” อย่างเป็นทางการ โดยเริ่ม Pop-up Store สาขาแรกที่สยามพารากอน วันที่ 1 […]

ธุรกิจจ้างงานวัยเก๋า สร้างรายได้เลี้ยงตัวเอง

เทรนด์ใหญ่ที่น่าจับตามองในยุคสังคมสูงวัย (Aging Society) คือการที่ยักษ์ใหญ่ค้าปลีกและร้านสะดวกซื้อหันมาเปิดรับ “วัยเก๋า” หรือกลุ่มผู้สูงอายุเข้ามาร่วมเป็นส่วนหนึ่งของทีม ซึ่งไม่ใช่แค่การสร้างโอกาสทางสังคม แต่เป็นกลยุทธ์ทางธุรกิจที่ชาญฉลาด การจ้างงานกลุ่มผู้สูงวัยช่วยแก้ปัญหาการขาดแคลนแรงงานในภาคบริการได้อย่างตรงจุด จุดเด่นของพนักงานวัยเก๋าคือ ความสุขุม ความใจเย็น และทักษะการสื่อสารที่มีความเห็นอกเห็นใจ ซึ่งสามารถสร้างปฏิสัมพันธ์ที่อบอุ่นและน่าประทับใจให้กับลูกค้าได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ การออกแบบสภาพแวดล้อมการทำงานที่เอื้อต่อสรีระ เช่น การปรับลดชั่วโมงทำงานให้ยืดหยุ่น หรือการใช้เทคโนโลยีที่เข้าใจง่าย ยังช่วยให้ผู้สูงอายุรู้สึกมีคุณค่า มีรายได้เสริม และได้ขับเคลื่อนสมองและร่างกายอย่างต่อเนื่อง การขยับตัวของเชนค้าปลีกในครั้งนี้จึงเป็นโมเดลแบบ Win-Win ที่ได้ทั้งใจผู้บริโภค ภาพลักษณ์แบรนด์ที่เกื้อกูลสังคม และความมั่นคงในระบบปฏิบัติการหน้าร้านอย่างยั่งยืน

ส่องทางรอด ‘โกโก้ไทย’ ในตลาดโลก เดิมพันขุมทรัพย์หมื่นล้าน

โกโก้คือหนึ่งในพืชเศรษฐกิจที่ขับเคลื่อนเม็ดเงินมหาศาลในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มทั่วโลก โดยทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบต้นน้ำที่ไม่มีสิ่งใดทดแทนได้ในธุรกิจช็อกโกแลต ของหวาน และคาเฟ่ ขณะเดียวกัน ความต้องการที่เติบโตอย่างต่อเนื่องตามเทรนด์สุขภาพ และการบริโภคระดับพรีเมียม ได้เปลี่ยนให้โกโก้กลายเป็นสินค้ายุทธศาสตร์ที่มีมูลค่าเพิ่มสูง สร้างโอกาสการทำกำไรและเป็นขุมทรัพย์สำคัญที่ช่วยสร้างความยั่งยืนให้แก่ทั้งเกษตรกรผู้ปลูกและผู้ประกอบการในห่วงโซ่อุปทานยุคใหม่

ร้านสะดวกซื้อในฮ่องกงใช้หุ่นยนต์ขายของ-ชำระเงิน ไม่ต้องมีพนักงานสักคน

ทุกวันนี้ร้านสะดวกซื้อกำลังเดินมาถึงจุดเปลี่ยนการให้บริการ นั่นคือการนำหุ่นยนต์เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งคอยทำหน้าที่ต่าง ๆ ภายในร้าน มีหน้าที่เหมือนกับพนักงานทั่วไปที่เคยทำ ตามรายงานของ The South China Morning Post ระบุว่าที่ฮ่องกงมีร้านสะดวกซื้อแห่งใหม่เปิดให้บริการ โดยตั้งเป้าจะดึงดูดลูกค้า และเพิ่มความแปลกใหม่ด้วยการใช้หุ่นยนต์ฮิวมานอยด์เพียงตัวเดียวเป็นผู้ควบคุมทุกอย่าง ซึ่งร้านแห่งนี้ตั้งอยู่ริมน้ำหงฮอม เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง แน่นอนว่าความพิเศษอยู่ที่การบริหารจัดการโดย “Xiao Gai” หุ่นยนต์ที่ถูกสร้างจากบริษัท Galbot ซึ่งเป็นบริษัทด้านปัญญาประดิษฐ์ (AI) และหุ่นยนต์ในปักกิ่ง ด้วยความสูง 5 ฟุต 6 นิ้ว จึงทำหน้าที่ได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น การจัดเรียงสินค้าบนชั้นวาง, หยิบสินค้า และให้บริการลูกค้าเรื่องของการชำระเงิน ตามรายงานของ Galbot ระบุว่า “Xiao Gai” สามารถสนทนากับลูกค้า, พูดคุยได้หลายภาษา, จำหน่ายสินค้าทุกอย่าง ตั้งแต่ขนมขบเคี้ยวไปจนถึงยาที่หาซื้อได้ทั่วไป โดยความแปลกใหม่ของร้านค้าแห่งนี้คาดการณ์ว่าจะช่วยเพิ่มจำนวนผู้คนสัญจรไป-มาในพื้นที่มากถึง 40% พร้อมกับตั้งเป้าวางแผนที่จะเปิดร้านค้าขนาดเล็กที่บริหารจัดการด้วยหุ่นยนต์อีก 100 แห่ง ใน […]

ต้าเหลียนจัดการประชุม Summer Davos 2026 ผู้แทนจากกว่า 90 ประเทศร่วมขับเคลื่อนอนาคตเศรษฐกิจโลก

ในระหว่างวันที่ 23-25 มิถุนายนที่ผ่านมา การประชุม Annual Meeting of the New Champions ครั้งที่ 17 หรือ Summer Davos 2026 ได้จัดขึ้น ณ เมืองต้าเหลียน มณฑลเหลียวหนิง ประเทศจีน โดยผู้เข้าร่วมกว่า 1,700 คน จากกว่า 90 ประเทศและภูมิภาคทั่วโลก เดินทางมารวมตัวกันในเมืองชายฝั่งแห่งนี้ เพื่อร่วมแลกเปลี่ยนมุมมองและแสวงหาแนวทางใหม่ในการขับเคลื่อนการพัฒนาเศรษฐกิจโลก ภายใต้หัวข้อ “Innovating at Scale” การประชุมในปีนี้นำเสนอการจัดงานรูปแบบใหม่เป็นครั้งแรก โดยจัดให้ห้องประชุมทั้งหมดอยู่บนชั้นเดียวกัน เพื่ออำนวยความสะดวกแก่ผู้เข้าร่วมงาน พร้อมจัดการเสวนาแบบ Interactive Space และจัดรายการพอดแคสต์สดหลายรายการ นอกจากนั้นยังให้ความสำคัญกับการจัดงานอย่างยั่งยืนภายใต้แนวคิดที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมตลอดทั้งงาน โดยสถานที่จัดงานหลักใช้ไฟฟ้าจากแหล่งพลังงานหมุนเวียน 100% และวัสดุก่อสร้างรวมถึงวัสดุตกแต่งมากกว่า 85% เป็นวัสดุรีไซเคิล ผู้เข้าร่วมจากทั่วโลกต่างให้ความสนใจและชื่นชมความสำเร็จของจีนในการพัฒนา “กำลังการผลิตคุณภาพใหม่” (New Quality Productive Forces) โดยมองว่านวัตกรรมและการเปิดกว้างของจีนได้กลายเป็นปัจจัยสำคัญในการรับมือกับความไม่แน่นอนของเศรษฐกิจโลก […]

ถอดวิธีคิด ‘Never Enough’ แบรนด์สินค้าสุขภาพที่ตั้งใจให้คนไทยเข้าถึงง่าย

ลองนึกภาพว่ามีคนกำลังเริ่มดูแลสุขภาพ สิ่งแรกที่นึกถึงคือ “กินผักเพิ่ม” และจานผักสลัดก็กลายเป็นเมนูหลักในทุกมื้อ แต่มีสิ่งหนึ่งที่คนส่วนใหญ่มองข้ามไป นั่นคือ “น้ำสลัด” ที่ราดลงไปนั้น อาจเต็มไปด้วยน้ำตาลและไขมันสะสมมากกว่าที่คิด นี่คือจุดเริ่มต้นของ Never Enough แบรนด์อาหารสุขภาพสัญชาติไทยที่เกิดขึ้นจากคำถามง่ายๆ ว่า “ทำไมคนที่อยากดูแลสุขภาพถึงต้องเข้าถึงของดีได้ยากขนาดนี้?” คุณปวิตร คงพร้อมพงศ์ OPERATION DIRECTOR แบรนด์ Never Enough เล่าถึงที่มาของธุรกิจว่าหลายคนอาจไม่รู้ว่าเบื้องหลังแบรนด์ Never Enough คือโรงงานผลิตสินค้าสุขภาพที่มีประสบการณ์ยาวนาน โดยรับผลิตสินค้าในกลุ่มแม่และเด็ก อาหารผู้ป่วย ผู้สูงอายุ ในรูปแบบ OEM และ ODM ให้กับคู่ค้ามากกว่า 70 แบรนด์ จากความเชี่ยวชาญด้านการผลิตสินค้าสุขภาพที่สะสมมาตลอด บวกกับการเรียนรู้มาตรฐานและนวัตกรรมจากคู่ค้าหลากหลายเจ้า คือทุนสำคัญที่ทำให้พวกเขามั่นใจพอจะลุกขึ้นสร้างแบรนด์เป็นของตัวเอง “เรามีความเชี่ยวชาญตรงนี้และอยากจะทำสินค้าให้คนกลุ่มทั่ว ๆ ไปเข้าถึงสินค้าสุขภาพได้มากขึ้น” นั่นคือปณิธานที่อยู่เบื้องหลังการก่อตั้งแบรนด์” คุณปวิตร เล่าต่อว่า Never Enough ไม่ได้เกิดขึ้นจากกระแส Health & […]

วิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรท่าสุด จ.เชียงราย นำภูมิปัญญาสมุนไพรมาสร้างมูลค่า

วิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรท่าสุด ในจังหวัดเชียงราย กำลังเดินหน้าเกมของตัวเองอย่างเงียบๆ แต่มีพลังด้วยการผสานภูมิปัญญาสมุนไพรพื้นถิ่นเข้ากับเทคโนโลยีนาโนจากมหาวิทยาลัย เพื่อตอบโจทย์ปัญหาสุขภาพที่คนยุคนี้กำลังเผชิญอยู่ ทางวิสาหกิจชุมชนทำงานร่วมกับ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง และโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพร ที่ยกระดับวัตถุดิบธรรมชาติให้มีมาตรฐาน อย. และนวัตกรรมเชิงวิทยาศาสตร์รองรับ โดยสิ่งที่น่าสนใจไม่ใช่แค่ตัวสินค้า แต่คือโมเดลความคิดที่อยู่เบื้องหลัง ซึ่งกลุ่มชุมชนเลือกไม่แข่งกับสินค้าราคาถูกในตลาดทั่วไป แต่เลือกเดินเข้าหา “มูลค่า” ด้วยการผสมสองสิ่งที่ดูเหมือนอยู่คนละขั้ว คือ รากเหง้าของภูมิปัญญา กับนวัตกรรมจากห้องแล็บ ผลิตภัณฑ์ของวิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรท่าสุดออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหาสุขภาพของคนทำงานโดยเฉพาะ สำหรับสินค้าเด่น คือ ‘พิมเสนเกสรทั้งห้า’ ที่สกัดจากดอกไม้มงคล 5 ชนิดตามภูมิปัญญาไทยโบราณ ได้แก่ มะลิ, พิกุล, บุนนาค, สารภี และบัวหลวง เน้นกลิ่นที่หอมสดชื่น ช่วยให้จิตใจโปร่ง ลดความกดดันระหว่างวัน นอกจากนี้ ยังมีสินค้าที่น่าสนใจอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็น ‘วิมุตติ’ ครีมบำรุงผิวอเนกประสงค์สารสกัดสมุนไพรและน้ำมันหอมระเหยไทย วิสาหกิจชุมชนอย่างกลุ่ม ‘ท่าสุด’ พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่า ถ้ามีวัตถุดิบที่ดี มีภูมิปัญญาที่แท้จริง และกล้าลงทุนในมาตรฐานกับนวัตกรรม สินค้าชุมชนก็สามารถยืนในตลาด […]

ชุมชนหมู่เฮาชาวาวี ชาป่าโบราณจากดอย สู่ Create Drink ที่ดึงดูดคนทุก Gen

ในยุคที่ตลาดชากำลังร้อนแรงแซงหน้ากาแฟ ชุมชนหมู่เฮาชาวาวี ชุมชนเล็ก ๆ ในเชียงรายที่ถือ “ไพ่ใบใหญ่” ไว้ในมืออยู่นานแล้ว ชาป่าต้นโบราณที่ไม่เคยแตะสารเคมีแม้แต่หยดเดียว “ต้นเมี่ยง” คือชื่อที่คนเหนือใช้เรียกชาป่าโบราณสายพันธุ์อัสสัมที่ขึ้นอยู่ตามไหล่ดอยมาแต่ไหนแต่ไร ต่างจากชาปลูกใหม่ทั่วไปตรงที่ต้นไม้เหล่านี้ผ่านเวลามาหลายสิบหลายร้อยปี โดยไม่ต้องพึ่งปุ๋ยหรือยาฆ่าแมลงแต่อย่างใด สำหรับกลุ่มหมู่เฮาชาวาวี จังหวัดเชียงราย มีวิธีการดูแลสวนชาของชุมชนขั้นตอนเดียวคือตัดหญ้า นอกนั้นปล่อยให้ธรรมชาติจัดการเอง ผลที่ได้คือชาออร์แกนิคแบบ 100% ที่ไม่ต้องอ้างอะไรมากให้ซับซ้อน เพราะ ธรรมชาติได้พิสูจน์ให้แล้ว จากต้นเมี่ยงต้นเดียว ชุมชนสามารถแปรรูปออกมาได้ถึง 5 รูปแบบพื้นฐาน ได้แก่ ชาขาว, ชาเขียว, ชาแดง, ชาดิบ และชาสุก และยังนำไปผสมผสานกับสมุนไพรหรือกลิ่นเพิ่มเติม เพื่อสร้างความหลากหลายให้ตรงกับผู้บริโภคแต่ละกลุ่ม จุดขายของชาหมู่เฮาชาวาวีไม่ได้อยู่แค่ที่ความออร์แกนิคเท่านั้น แต่อยู่ที่ คุณประโยชน์ที่จับต้องได้ ชาป่าโบราณสายพันธุ์นี้ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดหากดื่มเป็นประจำ ลดความเครียด และทำให้รู้สึกสดชื่น ตรงกับเทรนด์ Wellness ที่ผู้บริโภคยุคนี้ให้ความสำคัญมากขึ้นทุกปี ไม่เพียงเท่านั้นสิ่งที่น่าสนใจยิ่งกว่าคือ กลุ่มเป้าหมายของชาไม่ได้จำกัดอยู่แค่ผู้ใหญ่อีกต่อไป โดยตั้งแต่เริ่มออกบูธในกรุงเทพฯ กลุ่มวัยรุ่นหันมาสนใจชาอย่างจริงจัง ไม่ใช่แค่ดื่มแต่ยังอยากรู้ที่มา กระบวนการผลิต […]

ทำไมการ ‘กลับหัวป้าย’ ของแมคโดนัลด์ ถึงไม่ใช่แค่ลูกเล่น แต่คือจิตวิทยาการตลาดระดับเซียน

แคมเปญล่าสุดของ ‘แมคโดนัลด์’ สร้างความฮือฮาด้วยการปรับสื่อโฆษณานอกบ้าน ให้ “กลับหัว” ทั่วกรุงเทพฯ ถือเป็นกรณีศึกษาที่น่าสนใจอย่างยิ่งในแง่ของ Guerrilla Marketing หรือการตลาดแบบกองโจร และการสื่อสารเชิงสร้างสรรค์ให้กับแบรนด์ กลยุทธ์นี้ไม่ได้เกิดขึ้นเพียงเพื่อความสนุกสนาน แต่เป็นการแก้โจทย์ทางการตลาดที่เฉียบคมในสภาวะเศรษฐกิจปัจจุบันที่ผู้บริโภคมีความไวต่อราคา โดยการนำตัวเลขราคา “69 บาท” ซึ่งมีคุณสมบัติพิเศษทางทัศนศาสตร์ (Visual) ที่ไม่ว่าจะมองจากด้านบนหรือกลับหัวก็ยังคงเป็นคำว่า “69” มาผูกเข้ากับแนวคิด ‘จะพลิกมุมไหนก็ 69 บาท’ ถือเป็นการผสานความคิดสร้างสรรค์เข้ากับจุดขายของโปรดักต์ได้อย่างทรงพลังและไร้รอยต่อ แน่นอนว่าในยุคที่ผู้คนเผชิญกับภาวะชินชาต่อแบนเนอร์โฆษณาการทำป้ายโฆษณาแบบเดิม ๆ อาจไม่เพียงพอที่จะดึงดูดความสนใจ แต่การ “จงใจทำผิดพลาด” ด้วยการกลับหัวป้ายโฆษณาขนาดใหญ่กลางเมือง กลายเป็นการสร้างการรบกวนสายตาที่กระตุ้นความอยากรู้อยากเห็นของผู้พบเห็นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งการพลิกมุมมองนี้ไม่เพียงแต่ทำให้คนต้องหยุดมอง แต่ยังขับเคลื่อนให้เกิด Earned Media หรือการโฆษณาแบบปากต่อปากอย่างเป็นธรรมชาติ โดยผู้บริโภคพร้อมที่จะถ่ายภาพและแชร์ต่อบนโลกออนไลน์ให้กลายเป็นกระแสไวรัลที่ช่วยขยายขอบเขตของแคมเปญจากสื่อออฟไลน์ไปสู่ออนไลน์ แบบที่แบรนด์ไม่ต้องลงทุนเพิ่มในแง่ของ Media Buy แต่ได้การรับรู้ที่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว เมื่อพิจารณาในแง่ของ Product Matrix การจัดชุด McSavers จะแบ่งเป็น 3 รูปแบบหลัก ได้แก่ […]

ทำไม “นายพรานหมูกระทะ” ถึงต้องหาโชว์รูมรถยนต์? เบื้องหลังกลยุทธ์ที่ชาญฉลาดกว่าที่คิด

เมื่อ BNN Restaurant Group เจ้าของอาณาจักร “สุกี้ตี๋น้อย” ประกาศหาโชว์รูมรถยนต์เก่าทั่วประเทศเพื่อเปิดร้าน “นายพรานหมูกระทะ” สาขาใหม่ หลายคนอาจสงสัยว่าร้านอาหารกับโชว์รูมรถมีอะไรเกี่ยวกัน? แต่เมื่อลองแกะกล่องกลยุทธ์ออกมา คำตอบนั้นชัดเจนและน่าทึ่งมากกว่าที่คิด ก่อนจะเข้าใจว่าทำไมต้องเป็นโชว์รูมรถ ต้องเข้าใจก่อนว่านายพรานหมูกระทะเป็นร้านแบบไหน แบรนด์นี้ถูกออกแบบมาเป็นบุฟเฟต์หมูกระทะสไตล์ไทย ราคา 299 บาทสุทธิ กินได้ไม่อั้น 2 ชั่วโมง พร้อมอาหารอีสาน ส้มตำ ยำ ขนมจีน ข้าวเหนียว ไปจนถึงของหวานและเครื่องดื่ม ทุกอย่างอยู่ในรูปแบบ Self-Service Bar ให้ลูกค้าเดินตักเอง ซึ่งนั่นคือหัวใจของปัญหา เพราะโมเดลนี้ต้องการพื้นที่ ไม่ต่ำกว่า 1,000 ตารางเมตร ดังนั้น พื้นที่ขนาดนั้นในห้างสรรพสินค้าหาได้ยาก และถึงหาได้ก็แพงมาก แต่โชว์รูมรถยนต์คือคำตอบที่ลงตัวที่สุด 4 เหตุผลที่โชว์รูมรถคือ “ทำเลในฝัน” ของนายพราน สเปกตรงปก ไม่ต้องดัดแปลงมาก โชว์รูมรถยนต์ถูกออกแบบมาให้พื้นที่กว้างโล่ง ไม่มีเสากลางขวางทาง […]

10 อาชีพในฝันที่ Gen Z อยากจะเป็น

Gen Z นิยามความสำเร็จในการทำงานต่างจากรุ่นก่อน โดยไม่ได้มองหาแค่ความมั่นคงหรือองค์กรใหญ่ที่มีชื่อเสียง แต่ให้คุณค่ากับ Work-Life Balance และ Mental Health เป็นอันดับต้นๆ พวกเขาต้องการงานที่มีความยืดหยุ่นสูง เช่น Hybrid Working หรือ Remote Work และพร้อมที่จะปฏิเสธวัฒนธรรมการทำงานแบบถวายชีวิต นอกจากนี้ Gen Z มักเลือกอาชีพที่สอดคล้องกับคุณค่าส่วนตัว ทั้งในแง่ของความหลากหลาย ความเท่าเทียม และสิ่งแวดล้อม โดยมองหาความหมายในสิ่งที่ทำมากกว่าแค่เรื่องเงินเดือน ที่สำคัญคือคนรุ่นนี้เติบโตมาในยุคดิจิทัล จึงเปิดรับการทำอาชีพอิสระ หรือการเป็นนายตัวเองเพื่อสร้างรายได้หลายช่องทาง และพร้อมเปลี่ยนงานทันทีหากรู้สึกว่าที่ทำงานเดิมไม่ตอบโจทย์การเติบโตหรือไม่มีพื้นที่ให้แสดงศักยภาพอย่างอิสระ

แค่ “ยืด” ก็รับส่วนลดได้แบบงง ‘ยืดเปล่า’ สร้างแคมเปญที่เปลี่ยนลูกค้าให้เป็นนักขาย

มีแคมเปญการตลาดกี่ครั้งที่คุณเห็นแล้วอยากหยิบมือถือขึ้นมาถ่ายตัวเองทันที? นั่นคือสิ่งที่ YUEDPAO (ยืดเปล่า) แบรนด์เสื้อยืดสัญชาติไทยที่มีรายได้ทะลุ 1,000 ล้านบาท ทำได้สำเร็จด้วยแคมเปญชื่อว่า “ยืดป่ะ? ยืดเปล่า!” แคมเปญที่กลไกทั้งหมดอยู่ที่ท่าทางการ “ยืดขา” กับ “ยืดแขน” เพียงอย่างเดียว แม้ฟังดูเรียบง่ายจนน่างง แต่นั่นคือสิ่งที่ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการอยากให้เป็นอย่างชัดเจน ถ้าให้เปรียบแคมเปญส่วนลดทั่วไปคือการบอกว่า “วันนี้ลด 20%” แต่แคมเปญ “ยืดป่ะ? ยืดเปล่า!” คือการบอกว่า “ลองยืดแขน-ขา ดูสิ แล้วมาดูกันว่าเกิดอะไรขึ้น ในวงการการตลาด กลยุทธ์ที่ให้ผู้บริโภค “ทำอะไรบางอย่าง” ก่อนจะได้รับสิ่งตอบแทน เรียกว่า Experiential Marketing หรือ “การตลาดเชิงประสบการณ์” ซึ่งเน้นการสร้างความสัมพันธ์ระหว่างแบรนด์กับลูกค้าผ่านการมีส่วนร่วมจริง ไม่ใช่แค่การรับข่าวสารทางเดียว แต่ยืดเปล่าทำได้ฉลาดกว่านั้น เพราะแอคชั่นที่ถูกเลือกไม่ใช่แค่ “ทำอะไรก็ได้” แต่กำลังสื่อความหมานคือท่า “ยืด” ที่เชื่อมตรงกับ DNA ของแบรนด์ที่ว่า “ยืดแต่ไม่ย้วย” ดังนั้น ลูกค้าที่ยืดแขน-ขาเพื่อรับส่วนลด ณ ขณะนั้นกำลังสัมผัสกับ […]

ไทยเนื้อหอม! 5 ชาวต่างชาติเข้ามาทำธุรกิจ ช่วง 5 เดือนแรก ปี 69

ดึงดูดเม็ดเงินสะพัด! สรุปยอดการลงทุนของต่างชาติในไทยช่วง 5 เดือนแรกของปี 2569 มีผู้ได้รับอนุญาตให้เข้ามาประกอบธุรกิจตาม พ.ร.บ. คนต่างด้าวฯ รวมแล้ว 528 ราย สร้างมูลค่าการลงทุนรวมทั้งสิ้น 153,558 ล้านบาท เมื่อเจาะลึกรูปแบบการเข้ามาลงทุน พบว่าเป็นการขอรับใบอนุญาตประกอบธุรกิจของคนต่างด้าวจำนวน 121 ราย ขณะที่อีก 407 ราย เป็นการขอหนังสือรับรองฯ ผ่านช่องทางพิเศษ เช่น การส่งเสริมการลงทุน (BOI) การนิคมอุตสาหกรรมฯ (กนอ.) หรือการใช้สิทธิตามสนธิสัญญาและความตกลงระหว่างประเทศ ทั้งนี้ กลุ่มทุนหลักที่เข้ามาลงทุนมากที่สุด 5 อันดับแรก ดังต่อไปนี้

พลิกเกมโกโก้ไทย! เลิกขายวัตถุดิบราคาถูก ผันตัวสู่ “คราฟต์ช็อกโกแลต”

ท่ามกลางการเติบโตของตลาดโกโก้โลกที่คาดว่าจะทะยานสูงถึง 8.6 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐ แต่พฤติกรรมผู้บริโภคกลับเปลี่ยนผ่านครั้งใหญ่ โดยหันมาใส่ใจเรื่องราว คุณภาพพรีเมียม และความยั่งยืนมากกว่าสงครามราคา นี่คือโอกาสทองของ “โกโก้ไทย” ที่จะหลุดพ้นจากการเป็นเพียงผู้ขายวัตถุดิบต้นทุนสูง แล้วพลิกเกมสู้ด้วยกลยุทธ์ “น้อยแต่มาก” มุ่งสู่การเป็นคราฟต์ช็อกโกแลตอัตลักษณ์สูงที่พร้อมผงาดในตลาดเฉพาะกลุ่มระดับโลกอย่างยั่งยืน จากรายงานล่าสุดของสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) กระทรวงพาณิชย์ และสมาคมการค้าโกโก้และช็อกโกแลตไทย (TACCO) ชี้ให้เห็นว่า “ตลาดโกโก้และช็อกโกแลตโลก” กำลังเกิดการเปลี่ยนแปลงเชิงโครงสร้าง (Structural Shift) ครั้งใหญ่ โดยมูลค่าตลาดโลกในปี 2569 นี้ คาดว่าจะทะยานสู่งานระดับ 58,650 ล้านเหรียญสหรัฐ และมีแนวโน้มเติบโตต่อเนื่องไปถึง 86,520 ล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2577 (เติบโตเฉลี่ยร้อยละ 4.98 ต่อปี) แม้ว่าประเทศยักษ์ใหญ่อย่างโกตดิวัวร์ อินโดนีเซีย และกานา จะยังคงครองแชมป์ในแง่ของพื้นที่และการผลิตวัตถุดิบต้นน้ำ แต่ในฝั่งของพฤติกรรมผู้บริโภคนั้นกลับเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง กระแสโลกในปัจจุบันไม่ได้มองหาเพียงแค่ช็อกโกแลตอุตสาหกรรมที่เน้นปริมาณอีกต่อไป แต่กำลังหลงใหลใน “รสชาติที่มีอัตลักษณ์ เรื่องราวที่มา และคุณค่าต่อสุขภาพ” ส่งผลให้กลุ่มช็อกโกแลตระดับพรีเมียม ช็อกโกแลตจากพืช (Plant-based) และสินค้าเพื่อสุขภาพ มีอัตราการเติบโตที่ก้าวกระโดดอย่างมีนัยสำคัญ […]

ร้านอาหาร-เครื่องดื่ม ทำรายได้ทะยาน 1,000 ล้านบาท

‘อาหาร’ เป็นสิ่งที่ผู้คนต้องกินทุกวัน นี่จึงเป็นโอกาสของผู้ประกอบการ แต่การทำร้านอาหารให้ประสบความสำเร็จไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะต้องมีสตอรี่ กลยุทธ์ทางธุรกิจที่แตกต่างจากผู้อื่นอย่างชัดเจน เหล่านี้คือตัวอย่างร้านอาหาร-เครื่องดื่มไทยที่ทำรายได้ทะลุ 1,000 ล้านบาท ในปีที่ผ่านมา

เมื่อเจ้าตลาดต้องถูกขาย บทเรียนจาก Pizza Hut ที่แพ้สงครามโดยไม่รู้ตัว

เมื่อปี 1958 สองพี่น้องตระกูล Carney เปิดร้านพิซซ่าเล็กๆ ในเมือง Wichita รัฐ Kansas ด้วยเงินกู้ 600 ดอลลาร์ ก่อนจะเติบโตจนกลายเป็นเชนพิซซ่าที่ใหญ่ที่สุดในโลก ครองบัลลังก์มาหลายทศวรรษ แต่เมื่อวันที่ 16 มิถุนายน 2026 บริษัทแม่อย่าง YUM! Brands ประกาศขาย Pizza Hut ทั้งหมดในราคา 2.7 พันล้านดอลลาร์ ปิดฉากการเป็นเจ้าของแบรนด์ในตำนานที่ดำเนินมากว่า 30 ปี คำถามคือเกิดอะไรขึ้นกับแบรนด์ที่เคยยิ่งใหญ่ที่สุดในวงการพิซซ่าโลก ย้อนไปเมื่อทศวรรษก่อน Pizza Hut คือคำตอบแรกที่คนนึกถึงเวลาอยากกินพิซซ่า โดยแบรนด์ยึดติดกับโมเดลร้านแบบ Dine-in และ Delivery แบบเดิม ขณะที่คู่แข่งสำคัญอย่าง Domino’s กำลังเดิมพันครั้งใหญ่กับสิ่งที่ลูกค้ายุคใหม่ต้องการจริง ๆ นั่นคือ ความเร็ว ความสะดวก และประสบการณ์ด้านดิจิทัล Domino’s ทุ่มงบมหาศาลกับระบบสั่งออนไลน์ตั้งแต่กลางทศวรรษ 2010 […]

คำศัพท์ Gen Z เวลาช้อปปิ้ง

คำศัพท์ Gen Z ที่ใช้ในการช้อปปิ้งส่วนใหญ่มาจากการผสมคำไทย-อังกฤษ โดยย่อคำให้สั้นลง และการใช้คำสแลงบนโซเชียลมีเดียเพื่ออธิบายพฤติกรรมการซื้อหรือความรู้สึกที่มีต่อสินค้านั้น ๆ

บาร์เมืองบอสตัน เบียร์หมดคลัง เพราะแฟนบอลสกอตแลนด์ดื่มฉลองจดหมด

กระแสฟุตบอลโลกไม่ได้มีเรื่องที่ต้องให้พูดถึงเฉพาะแค่ในสนามเท่านั้น เรื่องนอกสนามก็มีความน่าสนใจไม่แพ้กัน โดยเฉพาะการเฉลิมฉลองของแฟนบอลสกอตแลนด์ที่กินเบียร์จดหมดเมืองบอสตัน ถึงกับเจ้าของบาร์บอกเองเลยว่าเปิดร้านมา 30 ยังไม่เคยเจอกับเหตุการณ์แบบนี้มาก่อน แฟนบอลสกอตแลนด์สนุกสนานกันอย่างเต็มที่ในเมืองบอสตันตลอดสัปดาห์ที่ผ่านมา หลังจากนัดแรกของฟุตบอลโลก 2026 เอาชนะเฮติไป 1-0 ซึ่ง “กองทัพลายสกอต” เข้ายึดร้านอาหาร และผับต่าง ๆ เพื่อเฉลิมฉลอง และพวกเขายังดื่มเบียร์กันเยอะมาก จนบาร์แห่งหนึ่งในเมืงอบอสตันเบียร์หมดเกลี้ยง Sam Adams เผยว่าเบียร์ซามูเอล อดัมส์ บอสตัน ลาเกอร์ ที่ร้านแท็ปรูมขายหมดเกลี้ยงในช่วงสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากแฟนบอลชาวสกอตแลนด์ดื่มจนหมดเกลี้ยง ทำให้บริษัทผู้ผลิตต้องตารางการจัดส่งเครื่องดื่มฉุกเฉินเพื่อให้ทันต่อความต้องการ เช่นเดียวกับบาร์เฮนเนสซีในย่านดาวน์ทาวน์บอสตันก็ระบุว่ายอดขายเบียร์หมดเกลี้ยงเช่นกัน โดย Noelle Somers ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการของเฮนเนสซี่ กล่าวว่าเราอยู่ที่นี่มานานกว่า 30 ปีแล้ว และไม่เคยเห็นอะไรแบบนี้มาก่อน ขณะเดียวกัน ร้าน Federal Wine & Spirits ได้แจ้งกับหนังสือพิมพ์ Globe ว่าเบียร์บัดไวเซอร์ และโคโรน่าขายหมดเกลี้ยงในช่วงสุดสัปดาห์ และประตูตู้ใส่เครื่องดื่มก็พังเพราะถูกเปิดมากเกินไป ที่มา: nbcnews […]

เจาะลึกเทรนด์ “น้ำโปรตีนใส” ตลาด 4.3 พันล้านที่ขาย ‘ไลฟ์สไตล์’ ไม่ใช่แค่กล้าม

หากวันนี้เดินเข้าไปร้านสะดวกซื้อเราจะพบความแปลกใหม่ของเครื่องดื่มประเภทโปรตีนที่ลบภาพจำว่าต้องอยู่ในนม แต่ปัจจุบันถูกพัฒนาเป็นน้ำโปรตีนใสขวดใสที่ดื่มง่าย นี่จึงเป็นเทรนด์ธุรกิจสุขภาพที่น่าสนใจ ที่ไม่ได้ขายแค่ความแข็งแรง แต่ขายความเป็นไลฟ์สไตล์ที่ได้ผลลัพธ์อันทรงพลัง ข้อมูลจาก Tetra Pak Thailand ชี้ว่าตลาดผลิตภัณฑ์โปรตีนสูงในไทยเติบโตมากกว่า 126% ภายในเวลาเพียงสองปี แตะมูลค่า 4,300 ล้านบาทในช่วงกลางปี 2568 ตัวเลขนี้ไม่ได้มาจากสายฟิตเนสกลุ่มเล็กๆ แต่มาจากกระแสสุขภาพที่กลายเป็น mainstream ของคนไทยทุกช่วงวัย ในระดับโลก Innova Market Insights ระบุให้ “Powerhouse Protein” เป็นเทรนด์อาหารและเครื่องดื่มอันดับ 1 ของปี 2569 โดยพบว่ากว่าครึ่งหนึ่งของผู้บริโภคทั่วโลกพยายามเพิ่มปริมาณโปรตีนในชีวิตประจำวันอย่างจริงจัง และสิ่งที่น่าสนใจยิ่งกว่าคือ 59% ของกลุ่มนี้เลือกผลิตภัณฑ์ในรูปแบบ “พร้อมดื่ม” เพราะความสะดวก พกพาง่าย และตอบโจทย์ชีวิตที่เร่งรีบ ย้อนกลับไปเมื่อก่อนน้ำโปรตีนแบบดั้งเดิม หรือเวย์โปรตีนข้นๆ สีขุ่น ที่สายออกกำลังกายรู้จักกันเป็นอย่างดี มี Barrier to Entry ชัดเจนมาก เพราะมันดูเป็น “ของสายฟิต” สำหรับคนออกกำลังกายหนัก ทำให้ฐานลูกค้าแคบ […]

มัทฉะสายพันธุ์ไหน? รสชาติที่ใช่สำหรับคุณ

กระแสความนิยมของ “มัทฉะ” ที่พุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ไม่ใช่แค่เรื่องของแฟชั่นเครื่องดื่มชั่วคราว แต่เกิดจากความลงตัวระหว่าง เทรนด์รักสุขภาพ (Health & Wellness) และ วัฒนธรรมการเสพประสบการณ์ โดยมัทฉะแตกต่างจากชาเขียวทั่วไปตรงที่เป็นการบดใบชาทั้งใบ ทำให้ผู้บริโภคได้รับสารต้านอนุมูลอิสระ (EGCG) และกรดอะมิโน L-Theanine ที่ช่วยให้สมองตื่นตัวแต่ผ่อนคลาย ซึ่งตอบโจทย์วิถีชีวิตคนยุคใหม่ที่เผชิญความเครียดสูง นอกจากนี้ มัทฉะยังมีกลิ่นอายของศาสตร์แห่งความพิถีพิถัน มีระดับของรสชาติที่ซับซ้อนคล้ายกาแฟ Specialty ตั้งแต่ความอูมามิ, ถั่ว ไปจนถึงโทนดอกไม้ ดังนั้น การที่ผู้บริโภค “ยอมควักเงินจ่าย” ในราคาที่สูงกว่าเครื่องดื่มทั่วไป จึงไม่ใช่แค่การซื้อน้ำหนึ่งแก้ว แต่เป็นการจ่ายเพื่อซื้อคุณประโยชน์ระดับพรีเมียม ภาพลักษณ์ที่สะท้อนรสนิยม และ “สุนทรียภาพ” ในช่วงเวลาที่ได้ดื่มด่ำกับรสชาติอันประณีตนั่นเอง

Starbucks เกาหลีใต้ปิดทุกสาขาชั่วคราว-อบรมพนักงาน เพราะแคมเปญอื้อฉาว ‘Tank Day’

Starbucks เกาหลีใต้ ร้านกาแฟชื่อดังเตรียมจัดอบรมสร้างความตระหนักรู้ทางประวัติศาสตร์หลังถูกวิพากษ์วิจารณ์อย่างหนักกับแคมเปญการตลาด Tank Day ที่สื่อถึงการปราบปรามทางทหารในปี 1980 เชนร้านกาแฟชื่อดังจากสหรัฐเตรียมปิดสาขาทุกแห่งในเกาหลีใต้ตั้งแต่วันที่ 22 มิถุนายน ตั้งแต่เวลา 15.00 น. และจะกลับมาเปิดตามปกติในวันรุ่งขึ้น เพื่อให้พนักงานเข้าอบรมเรื่องความรู้ด้านประวัติศาสตร์ เพราะแคมเปญการตลาดที่ออกมาผิดพลาดก่อให้เกิดกระแสต่อต้านจากสาธารณชน โดยเรื่องนี้เกิดขึ้น หลังจากที่ Starbucks เกาหลีใต้ สร้างความรู้สึกที่ไม่ดีหลังนำแคมเปญการตลาดที่หยิบยกเอาช่วงเวลาที่เจ็บปวดที่สุดช่วงหนึ่งของเส้นทางประชาธิปไตยประเทศมาพูดถึง การที่แบรนด์ใช้คำว่า “Tank Day” และ “5/18” มาโปรโมทแก้วกาแฟหลายแบบ สร้างความไม่พอใจให้กับชาวเกาหลีใต้ เนื่องจากเป็นการรำลึกถึงการปราบปรามโดยกองทัพเมื่อวันที่ 18 พฤษภาคม 1980 ซึ่งมีการลุกฮือเพื่อประชาธิปไตยในเมืองกวางจู Son Jung-hyun ซีอีโอ Starbucks เกาหลี ถูกให้ออกจากตำแหน่ง เนื่องจากมีส่วนเกี่ยวข้องกับวิกฤตการณ์ด้านประชาสัมพันธ์ ซึ่งทางสำนักงานใหญ่มองว่าเป็นเหตุการณ์ที่ไม่ได้ตั้งใจ แต่ก็ไม่ควรเกิดขึ้น เรื่องราวที่เกิดขึ้นสะท้อนให้เห็นถึงความผิดพลาดทางการตลาด (Marketing Disaster) ที่สร้างความเสียหายต่อแบรนด์อย่างรุนแรงใน 3 มิติหลัก วิกฤตความเชื่อมั่นและชื่อเสียงแบรนด์ […]

“ดีพร้อม” หนุน SMEs ไทย สร้างแต้มต่อใหม่ผ่านบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก รับเทรนด์เศรษฐกิจ BCG

กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หรือดีพร้อม (DIPROM) เดินหน้าขับเคลื่อนผู้ประกอบการไทยสู่เศรษฐกิจสีเขียว (Green Economy) และเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) หนุนผู้ประกอบการเปลี่ยนผ่านสู่ Green Packaging ด้วย 4 กลยุทธ์ทั้ง ‘การพัฒนาองค์ความรู้ – การส่งเสริมวัสดุทางเลือก – เชื่อมโยงผู้เชี่ยวชาญ – สู่การผลิตจริง’ เพื่อยกระดับขีดความสามารถการแข่งขันของภาคอุตสาหกรรมไทย และสร้างโอกาสจากตลาดบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก นายพลาวุธ วงศ์วิวัฒน์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม เปิดเผยว่า ตลาดบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกกำลังขยายตัวอย่างต่อเนื่องท่ามกลางผู้บริโภคที่ตระหนักถึงผลกระทบสิ่งแวดล้อม รวมถึงภาคการผลิตที่เร่งปรับกลยุทธ์เพื่อมุ่งสู่ตลาดที่มีดีมานด์ความยั่งยืนเกิดขึ้น ซึ่งกระแสและการปรับตัวที่เกิดขึ้นนี้นับเป็นโอกาสที่สำคัญของ BCG ECONOMY ของประเทศ และเป็นกลไกที่ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถลดต้นทุนในระยะยาวจากการใช้วัสดุทดแทน เกิดการสร้างสรรค์นวัตกรรมใหม่ การเติบโตที่ส่งต่อไปถึงธุรกิจผลิตบรรจุภัณฑ์ พร้อมลดความเสี่ยงจากความผันผวนของห่วงโซ่อุปทานโลก และโอกาสในการขยายตลาดสู่กลุ่มผู้บริโภคที่มีกำลังซื้อสูง “ปัจจุบันทั่วโลกกำลังให้ความสำคัญกับการลดการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง รวมถึงการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งกำลังกลายเป็นมาตรฐานใหม่ของตลาดโลก โดยข้อมูลจาก Statista ระบุว่า ตลาดบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกทั่วโลกมีมูลค่ามากกว่า 310,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ในปี 2025 และคาดว่าจะเพิ่มขึ้นถึง 590,000 […]

เปิด 14 เรื่องร่างข้อตกลงสันติภาพสหรัฐฯ-อิหร่าน

ข้อตกลงสันติภาพระหว่างสหรัฐฯ และอิหร่าน ที่กำลังจะเกิดขึ้นในวันที่ 19 มิ.ย. นี้ จะส่งผลบวกอย่างมหาศาลต่อทั้งเศรษฐกิจและความมั่นคงโลก โดยในมิติเศรษฐกิจ การยกเลิกมาตรการคว่ำบาตรจะปลดล็อกให้อิหร่านกลับมาส่งออกน้ำมันและก๊าซธรรมชาติได้อย่างเต็มที่ ช่วยเพิ่มอุปทานพลังงานโลก ลดความผันผวนของราคาน้ำมัน และช่วยบรรเทาภาวะเงินเฟ้อทั่วโลก พร้อมทั้งเปิดประตูให้อิหร่านกลายเป็นตลาดเกิดใหม่ขนาดใหญ่ที่มีประชากรกว่า 80 ล้านคน ดึงดูดเม็ดเงินลงทุนต่างชาติ (FDI) ในโครงสร้างพื้นฐานและเทคโนโลยี ด้านมิติความมั่นคง ข้อตกลงนี้จะลดความตึงเครียดทางภูมิรัฐศาสตร์ในตะวันออกกลางอย่างมีนัยสำคัญ ลดความเสี่ยงของสงครามและการหยุดชะงักของเส้นทางขนส่งสินค้าสำคัญอย่างช่องแคบฮอร์มุซ ซึ่งความสงบเรียบร้อยนี้จะช่วยเพิ่มความเชื่อมั่นให้กับนักลงทุนและผู้บริโภค ขับเคลื่อนให้เศรษฐกิจโลกเติบโตได้อย่างมั่นคงและยั่งยืนยิ่งขึ้น

ทำไม? ‘ตี๋น้อย’ ถึงเลือกปั้นนายพรานหมูกระทะ ทั้งที่มีแบรนด์ปิ้งย่างอยู่แล้ว

เมื่อแบรนด์หมื่นล้านอย่าง “สุกี้ตี๋น้อย” ตัดสินใจบุกตลาดหมูกระทะ สิ่งที่น่าสนใจไม่ใช่แค่ว่า “เข้ามาตลาดนี้ทำไม” แต่คือ “ทำไมต้องเปิดแบรนด์ใหม่? สิ่งที่ชวนคิด คือ บี เอ็น เอ็น เรสเตอรองท์ กรุ๊ป เจ้าของสุกี้ตี๋น้อยมีร้านบุฟเฟต์ปิ้งย่างอยู่แล้วในนาม ‘ตี๋น้อย บาร์บีคิว’ (Teenoi BBQ) แต่กลับเลือกเปิดตัว “นายพรานหมูกระทะ” แยกออกมาเป็นแบรนด์ใหม่ต่างหาก กลยุทธ์ธุรกิจนี้จึงเป็นเรื่องที่น่าสนใจค้นหาคำตอบ [เมื่อไรควร “สร้างแบรนด์ใหม่” แทนที่จะ “ต่อขยายแบรนด์เดิม”] ตี๋น้อย บาร์บีคิว วางตำแหน่งตัวเองไว้ชัดเจนในฐานะร้านปิ้งย่างที่เน้นเนื้อสัตว์คุณภาพ ทั้งริปอาย เนื้อออสเตรเลีย กุ้งก้ามกราม ราคาเริ่มต้น 299 บาท ฐานลูกค้าคือคนที่ยอมจ่ายเพื่อคุณภาพวัตถุดิบ แต่ “นายพราน” เลือกที่จะเล่นคนละสนาม โดยเจาะกลุ่มไปที่ Mass Market ที่ต้องการความคุ้มค่า ราคาเข้าถึงง่าย ไม่ใช่ความหรูหรา ผสมผสานกับวัตถุดิบอย่างหมูหมักสไตล์ไทย น้ำจิ้มสูตรเฉพาะ รวมถึงบรรยากาศติดแอร์ นอกจากนี้ หากยัดทุกอย่างรวมกันใต้ชื่อ […]

จากยาอายุวัฒนะยุคโบราณสู่เทรนด์สุขภาพระดับโลก เจาะลึกการยกระดับอุตสาหกรรมและการเดินทางสู่เวทีสากลของ “เก๋ากี้หนิงเซี่ย”

ผืนไร่อันเขียวชอุ่มทอประกายระยิบระยับล้อแสงแดดตลอดแนวที่ราบลุ่มแม่น้ำเหลือง บนความสูง 1,100 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ทางทิศตะวันออกของเทือกเขาเหอหลาน ที่นี่คืออำเภอจงหนิง ในเขตปกครองตนเองหนิงเซี่ยหุย ทางตะวันตกเฉียงเหนือของจีน ซึ่งในขณะที่พิธีเปิดมหกรรมอุตสาหกรรมเก๋ากี้ (Goji Berry Industry Expo) ครั้งที่ 9 เริ่มต้นขึ้นอย่างเป็นทางการ เหล่าเกษตรกรในพื้นที่ต่างก็กำลังง่วนอยู่กับการเก็บเกี่ยวผลเก๋ากี้ (โกจิเบอร์รี) ประจำฤดูกาลแรกของปี 2569 กันอย่างขะมักเขม้น แม้เก๋ากี้จะมีการเพาะปลูกอย่างแพร่หลายทั่วประเทศจีน แต่เก๋ากี้หนิงเซี่ยนั้นโดดเด่นในเรื่องคุณภาพ จนกลายเป็นสินค้าที่มีชื่อเสียงที่สุดของภูมิภาคนี้ โดยเฉพาะในอำเภอจงหนิง ซึ่งเป็นแหล่งปลูกหลักอันเป็นต้นตำรับของเก๋ากี้หนิงเซี่ยแท้ ๆ พื้นที่แห่งนี้เปิดรับแสงแดดปีละกว่า 3,000 ชั่วโมง อีกทั้งสภาพดินยังมีความเป็นด่างอ่อน ๆ จากการบรรจบกันของแม่น้ำเหลืองและแม่น้ำชิงสุ่ย ทำให้อุดมไปด้วยแร่ธาตุและสารอาหารจำเป็น ปัจจัยทางธรรมชาติที่หาไม่ได้จากที่อื่นนี้เองที่หล่อหลอมให้เกิด “ผลไม้มหัศจรรย์” อันเป็นเอกลักษณ์เช่นนี้ “เก๋ากี้ทุกเมล็ดผ่านการเก็บด้วยมืออย่างพิถีพิถัน” คุณพาน ไท่อัน (Pan Tai’an) ประธานบริษัท หนิงเซี่ย วูล์ฟเบอร์รี โกจิ อินดัสทรี จำกัด (Ningxia Wolfberry Goji Industry Co., […]

ร้านหนังสือญี่ปุ่นเอาตัวรอด เปลี่ยนโมเดลธุรกิจ เพิ่มบริการฟิตเนส-คาเฟ่

บริบททางสังคมที่เปลี่ยนแปลงไปทำให้ธุรกิจที่อดีตเคยได้รับความนิยม มาปัจจุบันความนิยมนั้นอาจลดน้อยลงไป อย่างร้านหนังสือจำนวนมากที่ปิดตัวลงท่ามกลางการแข่งขันที่รุนแรงกับร้านค้าออนไลน์ ทำให้ผู้ประกอบการร้านหนังสือพยายามคิดค้นโมเดลธุรกิจใหม่ ๆ เพื่อดึงดูดให้ลูกค้าเข้ามาใช้บริการ และใช้เวลาอยู่ในร้านมากยิ่งขึ้น สำหรับร้านหนังสือในประเทศญี่ปุ่น ผู้ประกอบการเริ่มหาไอเดียมาประยุกต์ใช้กับธุรกิจ สร้างความตื่นเต้น สนุกสนาน ไม่ว่าจะเป็น บริษัท Maruzen Junkudo Bookstores เครือข่ายร้านหนังสือที่ใหญ่ที่สุดในโตเกียว เปิดร้านใหม่ชื่อว่า “แมกมาบุ๊คส์” ในย่านธุรกิจโทราโนมอน โดยลูกค้าจะได้รับที่คั่นหนังสือที่มีคำถามชวนคิดต่อ เช่น จะเป็นอย่างไรถ้าหุ่นยนต์กลายเป็นตัวละครหลักของโลกใบนี้? หรือ คุณเคยตั้งคำถามเกี่ยวกับสังคมสมัยใหม่บ้างไหม? พร้อมทั้งชื่อหนังสือที่เกี่ยวข้องอีกด้านหนึ่ง เพื่อให้ลูกค้าเดินไปสำรวจตามชั้นหนังสือหาคำตอบเหล่านั้น โดยร้านหนังสือแห่งนี้จะมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างจากร้านหนังสืออื่น ๆ ที่ชั้นวางมีการจัดเรียงอย่างมีเอกลักษณ์ นำหนังสือประเภทต่าง ๆ เช่น หนังสือปกอ่อน, หนังสือการ์ตูน, หนังสือเฉพาะทาง, หนังสือภาพประกอบ และหนังสือภาพมาไว้รวมกัน นอกจากนี้ ร้านหนังสือสึตายะ โคเรียน ในเมืองเนยากาวะ จังหวัดโอซาก้า ผสมผสานร้านหนังสือเข้ากับฟิตเนส, เลานจ์ และคาเฟ่ โดยมีแนวคิดว่าเป็นสถานที่ที่คุณสามารถใช้ชีวิตประจำวันได้อย่างเต็มที่ภายใต้แนวคิดใหม่ ซึ่งร้านแห่งนี้บริหารงานโดยบริษัท Culture Convenience Club ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ในปี […]

สรุปประเด็นลิขสิทธิ์บอลโลก 2026 ดูแบบไหนปลอดภัย ไม่เสี่ยงคุก ถูกปรับเงินแสน

มหกรรมฟุตบอลโลก 2026 ที่จัดขึ้นร่วมกันใน 3 ประเทศ ได้แก่ สหรัฐฯ, แคนาดา และเม็กซิโก กำลังได้รับความสนใจอย่างถล่มทลาย เพราะเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ที่มีทีมชาติต่างๆ ผ่านเข้ารอบสุดท้ายมากถึง 48 ทีม แน่นอนว่าแฟนบอลชาวไทยจำนวนมากต่างเฝ้ารอชมการถ่ายทอดสดผ่านทั้งหน้าจอทีวีและแพลตฟอร์มออนไลน์ต่าง ๆ อย่างคึกคัก อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ทุกคนต้องระวังให้ดีคือเรื่อง “ลิขสิทธิ์” โดยกรมทรัพย์สินทางปัญญาได้อธิบายให้เข้าใจง่ายๆ ว่า แม้ “ตัวเกมการแข่งขันกีฬา” จะไม่ได้เป็นงานอันมีลิขสิทธิ์ตามกฎหมาย แต่ “สัญญาณการถ่ายทอดสด” ไม่ว่าจะผ่านทีวี วิทยุ หรือสตรีมมิ่งออนไลน์ ถือเป็นงานแพร่เสียงแพร่ภาพที่มีกฎหมายคุ้มครองอย่างเข้มงวด โดยในประเทศไทยครั้งนี้ บริษัท จัสมิน อินเตอร์เนชันแนล จำกัด (มหาชน) หรือ JAS ร่วมกับ บริษัท โมโน เน็กซ์ จำกัด (มหาชน) หรือ MONO เป็นผู้ที่ได้รับสิทธิ์อย่างถูกต้องจาก FIFA แต่เพียงผู้เดียว ดังนั้น หากใครก็ตามที่นำสัญญาณการถ่ายทอดสดนี้ไปใช้ต่อโดยไม่ได้รับอนุญาต […]

1 … 3 4 5 … 33