Year: 2026

16 ปีแล้วก็ไป ‘ชาบูตง ราเมน’ บทเรียนธุรกิจจากการปิดตัวโบกมือลาประเทศไทย

เมื่อวันที่ 1 มิ.ย. 2569 เพจเฟซบุ๊กของ ชาบูตง ราเมน (Chabuton Ramen) ร้านราเมนดีกรี TV Champion เจ้าของฉายา ‘ราชาราเมน’ ประกาศอำลาตลาดไทยอย่างเป็นทางการ หลังเปิดกิจการมายาวนานถึง 16 ปี โดยสาขาสุดท้ายทั้ง 2 แห่ง ที่เกทเวย์เอกมัยและเซ็นทรัลลาดพร้าว จะปิดม่านในกลางเดือนมิถุนายนนี้ แบรนด์ที่เคยยิ่งใหญ่ถึงขั้นขยายสาขาได้ 17 สาขาทั่วประเทศ กลับเหลือเพียง 2 สาขาก่อนปิดตัวสนิท คำถามที่น่าสนใจสำหรับผู้ประกอบการคือ เกิดอะไรขึ้น และมีบทเรียนอะไรที่ซ่อนอยู่ในเรื่องนี้บ้าง ชาบูตงไม่ใช่แบรนด์ที่ไม่มีใครรู้จัก ตรงกันข้าม แบรนด์นี้มีต้นทุนทางความน่าเชื่อถือสูงมาก โดยก่อตั้งในปี 2539 โดย ยาสุจิ โมริซุมิ เชฟผู้คว้าแชมป์รายการ TV Champion ของญี่ปุ่น มีจุดขายชัดเจนทั้งน้ำซุปกระดูกหมูที่เคี่ยวนาน 16 ชั่วโมง และได้รับการแนะนำจาก Michelin Guide LA ในฐานะร้านราเมนแห่งแรก […]

เมืองฝูชิงทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีน เดินหน้าฟื้นฟูชนบท พลิกโฉมภูมิทัศน์ใหม่ให้มณฑลฝูเจี้ยน

เมืองฝูชิง มณฑลฝูเจี้ยน ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีน ได้จัดงานประชุมสัมมนาในพื้นที่จริงเมื่อวันที่ 27-28 พฤษภาคม ที่ผ่านมา เพื่อหาแนวทางพัฒนาอุตสาหกรรมที่มีอัตลักษณ์เฉพาะและเร่งขับเคลื่อนการฟื้นฟูชนบท โดยการประชุมครั้งนี้มุ่งขยายผลความสำเร็จจาก “โครงการฟื้นฟูชนบทสีเขียว” เพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในวงกว้าง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เมืองฝูชิงได้ขับเคลื่อนศักยภาพในฐานะเมืองรองของเมืองเอกประจำมณฑลฝูเจี้ยน โดยเร่งจัดสรรพื้นที่ทางการเกษตรให้เกิดประโยชน์สูงสุด พร้อมนำโมเดลห่วงโซ่อุตสาหกรรมมาปรับใช้ เมืองฝูชิงได้ดำเนินกลยุทธ์ฟื้นฟูที่ตอบโจทย์ความต้องการของแต่ละพื้นที่อย่างตรงจุด ไม่ว่าจะเป็นการยกระดับเกษตรกรรมสมัยใหม่เพื่อวางรากฐานให้มั่นคง สร้างมูลค่าเชิงนิเวศผ่านระบบเศรษฐกิจหมุนเวียนสีเขียว บูรณาการภาคเกษตรกรรมเข้ากับการท่องเที่ยวและวัฒนธรรมเพื่อเพิ่มบทบาทที่หลากหลายให้กับท้องถิ่น ตลอดจนสร้างกลไกเชื่อมโยงผลประโยชน์ที่เข้มแข็งเพื่อให้เกษตรกรได้รับส่วนแบ่งอย่างเป็นธรรม การดำเนินงานอย่างเป็นระบบนี้ได้ผลิดอกออกผลจนกลายเป็นภูมิทัศน์ใหม่ที่สะท้อนความสำเร็จได้อย่างรอบด้าน ทั้งอุตสาหกรรมที่เติบโต ระบบนิเวศที่สมบูรณ์ เกษตรกรมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น และชุมชนชนบทที่กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง ความสำเร็จดังกล่าวส่งผลให้เมืองฝูชิงคว้าเกียรติยศระดับชาติมาครองถึง 15 รางวัล โดยได้รับการยกย่องให้เป็นเขตสาธิตเกษตรกรรมสมัยใหม่ระดับชาติ และนิคมอุตสาหกรรมระดับชาติ พร้อมกันนี้ยังได้จัดตั้งคลัสเตอร์อุตสาหกรรมเด่น 6 กลุ่มหลัก ได้แก่ โลควอท สัตว์ปีก หอยลาย ปลาไหล สุกร และธุรกิจการเกษตรข้ามช่องแคบ ฝูชิงถือเป็นฐานเพาะพันธุ์ลูกหอยลายมะนิลาที่ใหญ่ที่สุดในจีน ทั้งยังเป็นศูนย์กลางการเลี้ยงและแปรรูปปลาไหลเพื่อการส่งออก รวมถึงเป็นผู้นำด้านการส่งออกผลิตภัณฑ์ไข่ นอกจากนี้ เมืองฝูชิงยังได้รับเลือกให้เข้าร่วม “โครงการยกระดับมูลค่าหมื่นล้านหยวน” เพื่อพัฒนาเกษตรกรรมอัตลักษณ์เฉพาะถิ่นของมณฑลฝูเจี้ยนอีกด้วย เมื่อปี 2568 ที่ผ่านมา มูลค่าผลผลิตรวมในภาคเกษตรกรรม การป่าไม้ […]

โฉมหน้าการผลิตไทยจะเปลี่ยนไป ด้วยนวัตกรรมใน Manufacturing Expo อาร์เอ็กซ์ ไบเทค ชวนผลิตล้ำนำเทรนด์ เน้นเพิ่มกำไรด้วยเทคโนโลยีจาก 30 ประเทศ

กรุงเทพฯ (28 พฤษภาคม 2569) – ภาคการผลิตไทยกำลังเผชิญแรงกดดันครั้งใหม่หลายอย่าง อาร์เอ็กซ์ ไบเทค จึงชวนผู้ประกอบการจากทั่วโลกมาร่วมพลิกโฉมการผลิตด้วยนวัตกรรมใหม่ในงาน “Manufacturing Expo 2026” มหกรรมเครื่องจักรและเทคโนโลยีเพื่อการผลิตและอุตสาหกรรมสนับสนุน ที่ครบครันที่สุดในอาเซียน รวมกว่า 2,000 แบรนด์ จาก 30 ประเทศ 29 พาวิลเลียนนานาชาติ ครอบคลุมเทคโนโลยีผลิตพลาสติก แม่พิมพ์ ชิ้นส่วนยานยนต์ หุ่นยนต์และระบบอัตโนมัติ อิเล็กทรอนิกส์ การเตรียมพื้นผิวและชุบสี และโซลูชันด้านการบริหารจัดการโรงงานและอาคาร 7 งานเฉพาะทางในมหกรรมเดียว ระหว่างวันที่ 17 – 20 มิถุนายน นี้ เต็มพื้นที่ฮอลล์ 98 – 104 รวมกว่า 45,000 ตร.ม. ของ ไบเทค บางนา นางวราภรณ์ ธรรมจรีย์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท อาร์เอ็กซ์ ไบเทค (ประเทศไทย) จำกัด […]

----------------

‘ธุรกิจอินทีเรีย’ ทุบสถิติ New High รอบ 7 ปี รับเทรนด์บ้านยุคใหม่ที่มากกว่าแค่ความสวยงาม

เมื่อคำว่า “บ้าน” ไม่ได้เป็นเพียงแค่ที่อยู่อาศัย แต่คือพื้นที่สะท้อนตัวตนและยกระดับคุณภาพชีวิต ส่งผลให้ ‘ธุรกิจออกแบบและตกแต่งภายใน’ หรือธุรกิจอินทีเรียในประเทศไทยกำลังเติบโตอย่างร้อนแรง ล่าสุดกรมพัฒนาธุรกิจการค้าเปิดเผยตัวเลขปี 2568 มีการจัดตั้งนิติบุคคลใหม่สูงทุบสถิติในรอบ 7 ปี ถึง 512 ราย ด้วยมูลค่าทุนจดทะเบียนรวมกว่า 859 ล้านบาท และมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยของการเปิดกิจการใหม่สูงกว่าการปิดตัวถึง 6 เท่า สะท้อนให้เห็นว่าตลาดนี้ยังคงเปิดกว้างและมีดีมานด์จากผู้บริโภคยุคใหม่พุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ถอดรหัสเทรนด์ดีไซน์: เมื่อไลฟ์สไตล์หลอมรวมกับเทคโนโลยี ความน่าสนใจของการเติบโตในรอบนี้ ไม่ใช่แค่เรื่องของปริมาณ แต่คือ “คุณภาพและไอเดีย” ที่เปลี่ยนไป ปัจจุบันผู้บริโภคไม่ได้มองหาแค่ความสวยงามเชิงโครงสร้าง แต่ให้ความสำคัญกับสภาพแวดล้อมที่ตอบโจทย์วิถีชีวิต (Lifestyle) และอัตลักษณ์เฉพาะตัว โดยมี 3 เทรนด์หลักที่กำลังมาแรงและกำหนดทิศทางตลาด ได้แก่: สไตล์ Japandi: การผสมผสานความมินิมอลเรียบง่ายแบบญี่ปุ่น เข้ากับความอบอุ่นผ่อนคลายสไตล์สแกนดิเนเวีย สไตล์ Modern Tropical: การออกแบบที่เน้นความอบอุ่นและสอดรับกับสภาพภูมิอากาศเมืองร้อนของไทย แนวคิด Invisible Smart […]

อำลา ‘โทชิฟูมิ ซูซูกิ’ เทพแห่งค้าปลีกกับบทเรียนธุรกิจที่ยังใช้ได้ตลอดกาล

เมื่อวันที่ 18 พ.ค 2026 โลกธุรกิจสูญเสียตำนานคนสำคัญ เมื่อ โทชิฟูมิ ซูซูกิ ผู้ก่อตั้ง 7-Eleven ญี่ปุ่น และผู้ที่ได้รับการขนานนามว่า “เทพแห่งค้าปลีก” (God of Retail) ได้จากไปอย่างสงบในวัย 93 ปี ชื่อของเขาอาจไม่คุ้นหูเท่า Steve Jobs หรือ Jeff Bezos แต่ถ้าคุณเคยแวะซื้อโอนิกิริตอนตี 2 หรือจ่ายบิลในร้านสะดวกซื้อ นั่นคือมรดกที่ซูซูกิทิ้งไว้ให้กับโลกธุรกิจใบนี้ จากคนนอกวงการ สู่ผู้เปลี่ยนโฉมค้าปลีกญี่ปุ่น ซูซูกิไม่ได้เริ่มต้นในฐานะนักธุรกิจค้าปลีก เขาจบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยชูโอ และเคยทำงานในธุรกิจจัดจำหน่ายหนังสือ ก่อนจะเข้าร่วมกับบริษัท Ito-Yokado ในปี 1963 และในปี 1973 เขาตัดสินใจที่หลายคนมองว่า “บ้า” ด้วยการนำแฟรนไชส์ 7-Eleven จากอเมริกามาเปิดในญี่ปุ่น ท่ามกลางเสียงสงสัยจากทั้งคนทั้งใน และนอกองค์กร แต่สิ่งที่เจ้าตัวยึดมั่น คือจะไม่ “ก๊อปปี๊” โมเดลอเมริกามาทั้งหมด แต่จะทำให้ดีขึ้นกว่าเดิม […]

แม็คโคร-โลตัส แหล่งรวมร้านค้า “ไทยช่วยไทยพลัส” มากที่สุดในประเทศ สนับสนุนผู้ประกอบการรายย่อยกว่า 10,000 ร้านค้า ขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทย เสริมกำลังซื้อ พร้อมลดค่าครองชีพ

กรุงเทพฯ 1 มิถุนายน 2569 – บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ผู้ดำเนินธุรกิจค้าส่งค้าปลีก “แม็คโคร–โลตัส” เดินหน้าสนับสนุนผู้ประกอบการรายย่อย เปิดพื้นที่ศูนย์รวมร้านค้า “ไทยช่วยไทยพลัส” ที่รวมร้านค้าเข้าร่วมโครงการมากที่สุดในประเทศ ประเดิมเปิดวันแรกอย่างเป็นทางการ ท่ามกลางการตอบรับคึกคัก สะท้อนบทบาทของ ซีพี แอ็กซ์ตร้า ในการร่วมขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก ควบคู่กับการช่วยลดภาระค่าครองชีพให้คนไทยอย่างเป็นรูปธรรม โดยได้รับเกียรติจากนายพูนพงษ์ นัยนาภากรณ์ อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ ลงพื้นที่เยี่ยมชมการดำเนินโครงการ “ไทยช่วยไทย พลัส” วันแรก ในการสนับสนุนโครงการ “ไทยช่วยไทย พลัส” เป็นอีกหนึ่งความตั้งใจของ ซีพี แอ็กซ์ตร้า ในการ “ยืนหยัดเคียงข้างคนไทย” ผ่านการผสานความร่วมมือระหว่างภาครัฐ ธุรกิจค้าส่ง ค้าปลีก และผู้ประกอบการไทย เพื่อช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจและสร้างรายได้ให้ SME รวมถึงร้านค้ารายย่อยทั่วประเทศ โดยแม็คโคร-โลตัส เปิดพื้นที่ฟรีกว่า 1,500 บูธ ให้ผู้ประกอบการนำสินค้ามาจำหน่าย พร้อมเป็นศูนย์กลางของร้านค้าที่เข้าร่วมโครงการกว่า 10,000 ร้านค้า เพื่อให้ประชาชนเข้าถึงสิทธิประโยชน์ […]

ถอดรหัส ‘ซีเจ’ รายได้ 79,000 ล้าน กลยุทธ์สามัญที่ไม่ธรรมดาของร้านสะดวกซื้อสัญชาติไทย

ในยุคที่ร้านสะดวกซื้อข้ามชาติครองตลาดไทยมานานหลายทศวรรษ มีผู้เล่นสัญชาติไทยรายหนึ่งที่ค่อย ๆ สะสมพลัง เติบโตอย่างเงียบงัน จนวันนี้ตัวเลขพูดแทนทุกอย่าง โดยข้อมูลจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้าในปี 2568 บริษัท ซี.เจ. เอ็กซ์เพรส กรุ๊ป จำกัด ที่มีร้านดังอย่าง ‘ซีเจมอร์’ ทำรายได้รวม 79,766 ล้านบาท เติบโต 33% และมีกำไรสุทธิ 4,955 ล้านบาท เติบโต 28% เมื่อเทียบกับปีก่อน ตัวเลขเหล่านี้ไม่ใช่ความบังเอิญ แต่เป็นผลของกลยุทธ์ที่คิดมาอย่างแยบยล และดำเนินการอย่างสม่ำเสมอมากว่า 20 ปี ‘ป่าล้อมเมือง’ จากชายขอบสู่ใจกลาง เมื่อปี 2548 ซีเจเปิดสาขาแรกที่จังหวัดกาญจนบุรี ในขณะที่คู่แข่งรายใหญ่ต่างแย่งชิงพื้นที่ทำเลในกรุงเทพฯ และหัวเมืองใหญ่ เสถียร เสถียรธรรมะ ผู้ก่อตั้ง เลือกเดินเกมกลับขั้ว ด้วยการรุกเข้าพื้นที่รอบนอกก่อน ทั้งราชบุรี สมุทรสงคราม นครปฐม เพชรบุรี และจังหวัดใกล้เคียง ก่อนค่อย ๆ ขยับเข้าสู่กรุงเทพฯ และปริมณฑลในเวลาต่อมา […]

เปิดสูตรคำนวณ ‘ไทยช่วยไทยพลัส 60/40’ ซื้อเท่านี้ จ่ายจริงเท่าไหร่

โครการ ‘ไทยช่วยไทยพลัส 60/40’ ในรอบนี้มีการเปลี่ยนแปลงเงื่อนไข จากเดิมที่รัฐจ่าย 50% ประชาชนจ่าย 50% มาคราวนี้ เป็นรัฐจ่าย 60% ประชาชนจ่าย 40% ก่อนที่โครงการจะเริ่มในเดือน มิ.ย. นี้ Smart SME ลองคำนวณค่าใช้จ่าย หากซื้อสินค้าราคาเท่านี้ เราจ่ายจริงเท่าไหร่ เรื่องอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง เปิดคุณสมบัติร้านค้าเข้าร่วมโครงการ ‘ไทยช่วยไทยพลัส’

“จระเข้” ผนึก “แสนสิริ” ลุยต่อปีที่ 2 ภารกิจยกระดับมาตรฐานการอยู่อาศัย เดินหน้าส่ง “นวัตกรรม” และ “ความเชี่ยวชาญ” ขับเคลื่อนอุตสาหกรรมก่อสร้างไทย สู่เป้าหมาย Net Zero อย่างเป็นรูปธรรม

กรุงเทพฯ 29 พฤษภาคม 2569 — บริษัท จระเข้ คอร์ปอเรชั่น จำกัด ผู้นำและผู้เชี่ยวชาญด้านนวัตกรรมวัสดุก่อสร้าง ซ่อมแซม และตกแต่งครบวงจร ผนึกกำลังกับ บริษัท แสนสิริ จำกัด (มหาชน) ผู้นำด้านการพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ชั้นนำของไทย ร่วมกันสร้างมาตรฐานใหม่ให้วงการก่อสร้างไทยภายใต้แคมเปญ “Green Partner” ต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 โดยในปีนี้ จระเข้ ส่งนวัตกรรมงานพื้นเพื่อนำไปใช้ในโครงการบ้านเดี่ยวของแสนสิริ สะท้อนพันธกิจร่วมของทั้งสองบริษัทในการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมก่อสร้างไทยสู่อนาคตที่ยั่งยืนอย่างเป็นรูปธรรม ความร่วมมือครั้งนี้ตอกย้ำความเป็น JORAKAY EXPERT ในสองมิติสำคัญ ทั้งด้าน PRODUCT ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองระดับประเทศและสากล และ INNOVATION จากความมุ่งมั่นในการผสานเทคโนโลยีเพื่อยกระดับประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์และสร้างคุณค่าใหม่ๆ ให้สังคมและสิ่งแวดล้อม โดยในปีนี้ จระเข้ ได้จับมือกับ แสนสิริ เพื่อนำผลิตภัณฑ์ “จระเข้ ฟลอร์ แพทชิ่ง มอร์ต้า” มอร์ต้าปรับผิวหน้าชนิดบาง มาใช้ในงานพื้นที่แข็งแกร่งและทนทานของโครงการบ้านของแสนสิริ โดย “จระเข้ ฟลอร์ แพทชิ่ง มอร์ต้า” เป็นปูนผสมสำเร็จที่ช่วยซ่อมแซมและปรับผิวหน้าคอนกรีตให้เรียบสม่ำเสมอ […]

เขตหนานซา นครกว่างโจว เดินหน้ายกระดับสู่ศูนย์กลางวัฒนธรรม การท่องเที่ยว และความบันเทิงระดับโลกแห่ง Greater Bay Area

รายการ ท่ามกลางทัศนียภาพชายฝั่งทะเลอันงดงามชวนหลงใหล อีกทั้งยังเป็นจุดบรรจบระหว่างมรดกวัฒนธรรมหลิงหนานอายุนับพันปีกับอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ดิจิทัลยุคใหม่ได้อย่างกลมกลืน ขณะเดียวกัน เศรษฐกิจเรือสำราญและกีฬาทางน้ำก็กำลังหลอมรวมเข้ากับวิถีชีวิตของผู้คนในเขตเศรษฐกิจอ่าวกวางตุ้ง-ฮ่องกง-มาเก๊า (Greater Bay Area: GBA) อย่างลงตัว ส่งให้เมืองชายฝั่งที่เปี่ยมด้วยชีวิตชีวาและเปิดกว้างแห่งนี้ ก้าวขึ้นเป็นจุดหมายปลายทางระดับโลกที่ได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ภายในงานมหกรรมการท่องเที่ยวนานาชาติกว่างโจว ครั้งที่ 34 (34th Guangzhou International Travel Fair: GITF) เขตหนานซาได้เปิดพาวิลเลียนของตนเองเป็นครั้งแรก พร้อมจัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์ภายใต้แนวคิด Shape the Future in Nansha เพื่อสะท้อนอัตลักษณ์ของเมือง พร้อมทั้งดึงดูดการลงทุนด้านวัฒนธรรมและการท่องเที่ยว โดยให้การต้อนรับภาคธุรกิจ นักลงทุน และนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกอย่างอบอุ่น ภายในงาน หนานซาได้เปิดตัวโครงการ “1+6+N” ซึ่งครอบคลุมการจัดอีเวนต์ระดับเรือธง การพัฒนา 10 จุดหมายปลายทางไลฟ์สไตล์สมัยใหม่ การออกแบบเส้นทางท่องเที่ยวตามธีมต่าง ๆ ตลอดจนชุดนโยบายสนับสนุนอุตสาหกรรมวัฒนธรรมและการท่องเที่ยว เพื่อวางรากฐานสู่การพัฒนาอย่างมีคุณภาพและยั่งยืนของภาคส่วนนี้ในอนาคต หนานซาไม่ได้เป็นเพียง “เขตใหม่ระดับชาติ” และ “เขตการค้าเสรีนำร่อง” เท่านั้น หากยังมีบทบาทในฐานะ “เขตสาธิตความร่วมมือเชิงบูรณาการระหว่างกวางตุ้ง ฮ่องกง และมาเก๊า” […]

Lawson ญี่ปุ่นลองระบบ NFC-AR ช่วยต่างชาติช้อปอาหารร้อน หมดห่วงเรื่องภาษา

Lawson ในประเทศญี่ปุ่นกำลังทดสอบระบบแนะนำสินค้าหลายภาษาแบบใหม่ สำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติที่ไม่คุ้นเคยกับขั้นตอนการซื้อสินค้าบางรายการ การทดลองใช้งานเริ่มต้นไปเป็นที่เรียบร้อยเมื่อวันที่ 24 มีนาคม ที่ร้านค้า 3 แห่งในกรุงโตเกียว ได้แก่ อิเคบุคุโระ, กินซ่า และชินจูกุ โดยบริการนี้ใช้เทคโนโลยี Near Field Communication (NFC) เพื่ออำนวยความสะดวกในการช้อปปิ้งให้กับลูกค้าที่ไม่สามารถพูดภาษาญี่ปุ่นได้ รวมถึงการใช้เทคโนโลยี AR เข้ามาเพิ่มความสนุกสนานให้กับลูกค้า ซึ่งวิธีการใช้งานนั้น ลูกค้าเพียงนำสมาร์ทโฟนไปวางใกล้กับแท็ก NFC หลังจากนั้นระบบก็จะแนะนำวิธี เช่น การซื้อสินค้าอาหารร้อน โดยเฉพาะไก่คาราอาเกะ ซึ่งเป็นที่นิยมมากของร้านสะดวกซื้อ ที่ร้าน Lawson ขั้นตอนการซื้ออาหารร้อน คือลูกค้าต้องล้างมือด้วยเจลล้างมือที่วางใกล้ ๆ และต้องนำสินค้าไปที่เคาน์เตอร์คิดเงินด้วยตัวเอง ซึ่งแตกต่างจากร้านสะดวกซื้อบางแห่งที่พนักงานจะเป็นผู้จัดการเรื่องอาหารเอง ขณะนี้มีคำแนะนำการเลือกใช้บริการเลือกซื้อสินค้าเป็นภาษาอังกฤษ, เกาหลี และจีน หากผลการทดลองเป็นไปในทิศทางบวก ทางแบรนด์อาจขยายบริการไปตามสาขาอื่น ๆ และเพิ่มสินค้าเพิ่มเติมเข้าไป เมื่อปีที่ผ่านมา มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเดินทางมาญี่ปุ่นจำนวน 42.7 ล้านคน ซึ่งสร้างสถิติทะลุ 40 ล้านคนเป็นครั้งแรก […]

‘Fandom Economy’ เมื่อ “แม่ยก” กลายเป็นพลังขับเคลื่อนที่แบรนด์มองข้ามไม่ได้

Fandom Economy หรือ “เศรษฐกิจแฟนด้อม” คือระบบเศรษฐกิจที่ขับเคลื่อนโดยพลังของแฟนคลับที่ไม่ได้แค่ชื่นชม แต่ลงมือ ลงแรง และลงเงิน เพื่อสนับสนุนสิ่งที่รัก ไม่ว่าจะเป็นศิลปิน นักกีฬา นางงาม ตัวละคร หรือแม้แต่แบรนด์สินค้า ความแตกต่างระหว่าง “แฟนคลับ” กับ “แฟนด้อม” อยู่ตรงที่ แฟนคลับคือคนที่ชอบสิ่งใดสิ่งหนึ่งร่วมกัน แต่แฟนด้อมคือกลุ่มคนที่ลงมือทำร่วมกัน ไม่ว่าจะเป็นการรวมตัวซื้อสินค้าของสปอนเซอร์ศิลปิน การโหวตรางวัล การทำ fan project หรือแม้แต่ช่วยกันกระจายข่าวบนโซเชียลมีเดียให้ไปถึงหลักล้านวิวภายในคืนเดียว แฟนด้อมถือเป็นกลุ่มลูกค้าที่ทำกำไรได้มากที่สุด เพราะมีกำลังซื้อสูง บริโภคต่อเนื่อง และเป็นผู้นำในเทรนด์การใช้จ่าย แต่ในกลุ่มแฟนด้อมทั้งหมด กลุ่ม “แม่ยก” มีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างออกไปอย่างชัดเจน มีกำลังซื้อสูงและพร้อมใช้จ่าย: แม่ยกส่วนใหญ่ผ่านช่วงสร้างตัวมาแล้ว มีเงินเก็บ หลายคนไม่มีภาระลูกเล็ก การ “เปย์” ให้ศิลปินจึงไม่ใช่การผลาญเงินในความรู้สึกของพวกเธอ แต่คือการ “ลงทุน” ในความสุขที่คุ้มค่า ภักดีต่อแบรนด์ที่สนับสนุนศิลปิน: นี่คือจุดสำคัญที่สุดสำหรับนักธุรกิจ แม่ยกไม่ได้แค่ซื้อสินค้าของสปอนเซอร์ศิลปิน แต่พวกเธอ แนะนำ […]

“พฤกษา” ต่อยอดความสำเร็จแนวคิด Lifetime Well-Living พา 2 โครงการคุณภาพ ภัสสร ศรีนครินทร์ – เทพารักษ์ และเดอะ แพลนท์ บางนา เทพารักษ์ คว้า 2 รางวัลใหญ่ จากเวทีระดับสากล “FIABCI – Thai Prix D’ Excellence Awards 2026”

พฤกษา เรียลเอสเตท ตอกย้ำแนวคิด “Lifetime Well-Living” มุ่งพัฒนาคุณภาพชีวิตการอยู่อาศัยในระยะยาว ประกาศความสำเร็จครั้งสำคัญ คว้า 2 รางวัลใหญ่ Best Residential Architectural Design จากโครงการ ภัสสร ศรีนครินทร์ – เทพารักษ์ และ Good Environment จากโครงการ เดอะ แพลนท์ บางนา เทพารักษ์ บนเวทีอสังหาริมทรัพย์สากล “FIABCI – Thai Prix D’ Excellence Awards 2026” จัดโดยสมาคมการค้าอสังหาริมทรัพย์สากล (FIABCI-Thai) ตัดสินโดยผู้ทรงคุณวุฒิทั้งในและต่างประเทศ โดยจุดเด่นสำคัญ คือ การผสานความแข็งแกร่งจากธุรกิจในเครือเข้ากับความเข้าใจไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคยุคใหม่ พร้อมทำงานร่วมกับดีไซเนอร์และพาร์ทเนอร์ที่มีวิสัยทัศน์เดียวกัน เพื่อพัฒนาโครงการที่ตอบโจทย์ทั้งการใช้ชีวิตและสุนทรียภาพของการอยู่อาศัยอย่างแท้จริง ด้วยการออกแบบที่ครอบคลุมทั้งคุณภาพ ราคา ทำเล ดีไซน์ สิ่งอำนวยความสะดวก ตลอดจนสังคมและสิ่งแวดล้อมที่ดี สำหรับรางวัลที่พฤกษาได้รับจาก FIABCI – Thai Prix […]

นายกรัฐมนตรี เปิดเวที THAIFEX – ANUGA ASIA 2026 ต้อนรับผู้ซื้อ 130 ประเทศทั่วโลก ปักหมุดไทยเป็นศูนย์กลางการค้าอาหารโลก คาดเงินสะพัดกว่า 130,000 ล้านบาท

วันที่ 27 พฤษภาคม 2569 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี นายอนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรี เป็นประธานเปิดงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2026 งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ครบวงจรและมีบทบาทสำคัญที่สุดในภูมิภาคเอเชีย จัดขึ้นโดย กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ ร่วมกับ หอการค้าไทย (TCC) และ โคโลญเมสเซ่ (Koelnmesse: KM) เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้ซื้อกว่า 130 ประเทศทั่วโลก ได้มาเจรจาการค้า สร้างเครือข่ายทางธุรกิจ และต่อยอดความร่วมมือในระยะยาว กับผู้จัดแสดงสินค้าจากไทยและต่างชาติ รวม 56 ประเทศ ซึ่งคาดว่าจะสร้างมูลค่าการค้ารวมกว่า 130,000 ล้านบาท นายอนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรี กล่าวว่า งาน THAIFEX – ANUGA ASIA ถือเป็นกลไกขับเคลื่อนสำคัญของรัฐบาลในการส่งเสริมอุตสาหกรรมอาหาร โดยงานนี้ได้รับการจัดอันดับให้เป็นงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดเป็นอันดับ 4 ของโลก และมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในภาคอุตสาหกรรมเกษตรและอาหารของไทย […]

สงครามราคาเล่นงาน? ปี 2568 ‘ลัคกี้ สุกี้’ รายได้โต แต่กำไรลดลง

ร้านสุกี้เป็นอีกหนึ่งโหมดธุรกิจร้านอาหารที่มีการแข่งขันกันอย่างดุเดือดในช่วงหลัง มีการออกโปรโมชันเพื่อดึงดูดลูกค้าแบบไม่มีใครยอมใคร บริษัท มิราเคิล แพลนเนท จำกัด เจ้าของ ลัคกี้ สุกี้ รายงานผลประกอบการในปี 2568 มีรายได้รวม 2,152 ล้านบาท กำไร 73 ล้านบาท แต่จุดที่น่าสังเกต เมื่อเปรียบเทียบกับปี 2567 ธุรกิจมีรายได้รวม 1,015 ล้านบาท กำไร 108 ล้านบาท โดยจะเห็นได้ว่า ในปี 2568 นั้นธุรกิจมีรายได้เพิ่มขึ้น แต่กำไรลดลง ในปี 2568 คือปีที่ลัคกี้ สุกี้ ขยายสาขาจาก 20 เป็น 42 สาขา และยังเป็นปีที่เกิด Turning Point สำคัญ เมื่อเซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป (CRG) เข้าร่วมทุนในสัดส่วน 40% การขยายสาขาในระดับนี้ไม่ใช่แค่การเช่าพื้นที่เพิ่ม แต่หมายถึงต้นทุนตกแต่งร้าน ค่าแรงพนักงานชุดใหม่ […]

แสนสิริ ผนึก DOS Life ยกระดับบ้านยั่งยืน ชู 3 มิติกรีน เพื่อคุณภาพชีวิตและสุขภาวะที่ดีของลูกบ้าน

เมื่อตัวจริงด้านที่อยู่อาศัยอย่างแสนสิริ ผนึกกำลังข้ามอุตสาหกรรมกับ DOS Life ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบจัดการน้ำและสิ่งแวดล้อมชั้นนำ เขย่าวงการอสังหาฯ ผ่านการขับเคลื่อนแนวคิด “Sansiri Sustainable Design” ผสาน ”DOS Green Innovation” สร้างนิยามใหม่ของการอยู่อาศัยที่ยั่งยืนอย่างจับต้องได้จริงตั้งแต่ระบบจัดการน้ำที่ล้ำสมัย ไปจนถึงการดีไซน์พื้นที่ใช้สอย เพื่อส่งมอบผลลัพธ์สูงสุดด้านคุณภาพชีวิต สุขภาพ และระบบนิเวศน์ที่ยั่งยืนไปด้วยกันอย่างแท้จริง การร่วมมือครั้งนี้คือการร่วมออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (Co-Create) บนพื้นฐานความเข้าใจในอินไซต์และไลฟ์สไตล์ที่แท้จริงของผู้อยู่อาศัย เพื่อเปลี่ยนนิยามคำว่า “ความยั่งยืน” ให้กลายเป็นคุณค่าเชิงรูปธรรมที่ลูกบ้านสัมผัสได้จริงในทุกวัน ทั้งในด้านของคุณภาพชีวิต สุขภาวะ และสิ่งแวดล้อม เพราะแสนสิริเชื่อว่าคุณภาพชีวิตที่ดี…ต้องเริ่มต้นจากรากฐานที่ยั่งยืน แสนสิริจึงเดินหน้ายกระดับมาตรฐานการอยู่อาศัยผ่านแนวคิด Sansiri Sustainable Design ที่สะท้อนความมุ่งมั่นในการคัดสรรผลิตภัณฑ์เพื่อโลกและเพื่อลูกบ้าน ผ่านการเลือกสรรผลิตภัณฑ์นวัตกรรมไฮไลท์มาใช้สำหรับโครงการบ้านของแสนสิริ ไม่ว่าจะเป็น ถังเก็บน้ำ ถังบำบัดน้ำเสีย และตู้อเนกประสงค์รุ่น DOS Portana รุ่นพิเศษที่พัฒนาขึ้นเฉพาะโครงการแสนสิริโดยเฉพาะ ภายใต้แนวคิด “Save space to Create space” ซึ่งได้รับการอัปเกรดขยายช่องใส่ของให้มีขนาดใหญ่พิเศษ เพื่อรองรับพัสดุชิ้นใหญ่ได้จุใจ ตอบโจทย์พฤติกรรมยุคใหม่อย่างลงตัวด้วย 3-in-1 Design […]

“ซูโจว” โชว์ศักยภาพบนเวที APEC ชูความร่วมมือเศรษฐกิจควบคู่มนต์เสน่ห์แห่งเจียงหนาน

ระหว่างวันที่ 22-23 พฤษภาคม 2569 เมืองซูโจวได้เป็นเจ้าภาพจัดการประชุมรัฐมนตรีการค้าเอเปค (APEC) ครั้งที่ 32 อย่างยิ่งใหญ่ โดยนครแห่งสายน้ำฝั่งตะวันออกซึ่งเป็นที่รู้จักระดับสากลมายาวนานกว่า 2,500 ปีแห่งนี้ สามารถดึงดูดสายตาจากทั่วโลกได้อีกครั้ง ด้วยเอกลักษณ์การพัฒนาทางเศรษฐกิจที่สอดรับกับวิถีวัฒนธรรมดั้งเดิมอย่างกลมกลืนเสมือน “ภาพปักสองหน้า” อันเลื่องชื่อ แขกผู้มีเกียรติและผู้เข้าร่วมประชุมต่างชื่นชมซูโจวว่าเป็นเมืองที่มีความตื่นตัวทางอุตสาหกรรม ควบคู่ไปกับความงดงามเหนือกาลเวลา โดยปัจจุบัน ซูโจวมีมูลค่าผลผลิตรวมของวิสาหกิจอุตสาหกรรมขนาดใหญ่กว่า 4.9 ล้านล้านหยวน รั้งตำแหน่งเมืองอุตสาหกรรมที่ใหญ่ที่สุดเป็นอันดับสองของประเทศจีน ซึ่งสะท้อนถึงฮาร์ดพาวเวอร์ทางเศรษฐกิจ ขณะเดียวกัน ความประณีตงดงามในฐานะนครร้อยสวน ความลึกซึ้งของนครร้อยพิพิธภัณฑ์ และความสุนทรีย์ของนครร้อยงิ้ว ได้หลอมรวมกันเป็นเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของ “สรวงสวรรค์บนดิน” อันเป็นซอฟต์พาวเวอร์ทางวัฒนธรรม เมืองซูโจวสามารถประยุกต์การจัดวางโครงสร้างอันประณีตของสวนโบราณมาเป็นแนวทางขับเคลื่อนเศรษฐกิจยุคใหม่ ทั้งยังใช้ศิลปะการปักผ้าสองหน้าอันเลื่องชื่อเป็นสะพานเชื่อมโลกตะวันออกและตะวันตก ส่งผลให้ก้าวขึ้นเป็นหน้าต่างบานสำคัญในการปฏิรูปและเปิดประเทศของจีน บริเวณต้อนรับภายในงาน แขกผู้มาเยือนต่างตื่นตาตื่นใจกับฉากหลังต้อนรับโทนสีฟ้าอ่อนที่จำลองแบบจากสวนคลาสสิกของซูโจว เพื่อต้อนรับผู้เข้าร่วมประชุมจากทั่วทุกสารทิศอย่างอบอุ่น พร้อมทั้งถ่ายทอดศิลปะความงดงามและงานฝีมือประณีตของสวนสไตล์เจียงหนาน เผยให้ผู้มาเยือนทั้งชาวจีนและชาวต่างชาติสัมผัสได้ถึงความอ่อนน้อมถ่อมตนและมิตรไมตรีจิตอันเป็นเอกลักษณ์ในแบบฉบับวัฒนธรรมเจียงหนาน งานปักซูโจวอันวิจิตรบรรจงได้ดึงดูดสายตาให้แขกผู้มีเกียรติต่างหยุดชมด้วยความชื่นชม โดย ยฺหวี จฺวินเหยา (Yu Junyao) ช่างปักผ้าชาวซูโจววัย 28 ปี ผู้ช่วยผู้อำนวยการพิพิธภัณฑ์ศิลปะงานปักซูโจวเหยาฮุ่ยเฟิน เปิดเผยว่า “ความงามไม่จำเป็นต้องมีคำแปล และมีพลังในการเชื่อมโยงผู้คนจากต่างถิ่นต่างแดนให้ใกล้ชิดกันยิ่งขึ้น” […]

‘ซุปตาร์ฟันน้ำนม’ มาแรงแห่งยุค กวาดพรีเซนเตอร์เพียบ

ชั่วโมงนี้ถ้าพูดถึง ‘ซุปตาร์ฟันน้ำนม’ ที่ครองใจมหาชน และขึ้นแท่นเป็น “เจ้าแม่พรีเซนเตอร์” ตัวน้อย คงต้องยกให้คู่แฝด “น้องโซล-น้องโมเน่” และสาวน้อยแก้มป่อง “น้องเกล-แอบิเกล” ที่พกพาความน่ารักสดใส ความเป็นธรรมชาติมาตกหัวใจพี่ป้าน้าอาทั่วประเทศ จนแบรนด์สินค้าชั้นนำต่างพากันรุมขายขนมจีบดึงตัวไปเป็นพรีเซนเตอร์กันอย่างคึกคัก ไม่ว่าจะเป็นสินค้าแม่และเด็ก นม เครื่องดื่ม หรือของใช้ในครัวเรือน ด้วยเสน่ห์เฉพาะตัวที่หยิบจับอะไรก็ดูน่าเอ็นดู ชวนให้แฟนคลับพร้อมเปย์ และอุดหนุนตามได้ไม่ยาก ส่งผลให้ยอดขายของแบรนด์ปังทะลุเป้า ความนิยมที่พุ่งกระฉูดของเด็กๆ กลุ่มนี้จึงไม่ใช่แค่กระแสชั่วคราว แต่เป็นพลัง “Soft Power” วัยเตาะแตะที่ทรงอิทธิพลต่อการตลาดไทยยุคนี้อย่างแท้จริง

อดีตนักวางผังเมือง ไล่ตามความฝันผันตัวทำธุรกิจไอศกรีม สร้างรายได้กว่า 90 ล้าน

ทุกคนล้วนมีความฝันเป็นของตัวเอง เช่นเดียวกับ Pooja Bavishi มีความฝันอยากทำธุรกิจที่ส่งมอบความสุขด้วยการขายขนมหวาน อย่างการทำธุรกิจไอศกรีมแม้จะเริ่มต้นช้า แต่ก็ไม่มีคำว่าสายเกินไป หากจะทำอะไรสักอย่างที่อยากจะทำ Bavishi เป็นผู้ก่อตั้ง และซีอีโอของบริษัทไอศกรีม Malai ในปี 2015 โดยธุรกิจมีร้านค้าปลีก 4 แห่งในนิวยอร์ก, ฟิลาเดลเฟีย และวอชิงตัน ดี.ซี. รวมถึงธุรกิจค้าส่ง และอีคอมเมิร์ซที่กำลังเติบโต แม้จะเป็นตลาดที่มีการแข่งขันสูง แต่ด้วยรสชาติจากวัตถุดิบที่ได้ลิ้มลองมาตั้งแต่เด็ก ซึ่งพ่อ-แม่เป็นชาวอินเดีย เดินทางเข้ามาอยู่ในสหรัฐฯ ทำให้ไอศกรีมของเธอเข้าไปอยู่ในใจของผู้บริโภคแบบไม่เป็นสองรองใคร “ไอศกรีม Malai นั้นมีความแตกต่างออกไป เพราะไม่ได้แค่จำกัดแค่ช็อกโกแลตและวานิลลา แต่ยังมีรสชาติอื่น ๆ ที่มีความแปลกใหม่ เช่น กระวาน กุหลาบ หญ้าฝรั่น และลูกจันทน์เทศ เหล่านี้เป็นรสชาติที่ผู้คนจำนวนมากรู้จักจึงอยากนำมาผสมผสานกับอาหารของชาวอเมริกัน” Bavishi กล่าว ก่อนจะทำธุรกิจ Bavishi สำเร็จการศึกษาด้านการวางผังเมือง เกิดไอเดียทำธุรกิจ สร้างแบรนด์ Malai หลังจากงานเลี้ยงอาหารค่ำในปี 2014 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เธอกำลังศึกษาต่อในระดับปริญญาโท ด้านบริหารธุรกิจ […]

DITP จัด Thai Halal Pavilion ในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2026 เปิดประตูการค้าอาหารฮาลาลไทยสู่ตลาดโลก ดันผู้ประกอบการ 5 จังหวัดชายแดนใต้โชว์ศักยภาพบนเวทีนานาชาติ

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ ส่งเสริมศักยภาพผู้ประกอบการอาหารและเครื่องดื่มฮาลาลไทยสู่เวทีการค้าโลก ผ่านการจัด “Thai Halal Pavilion” ภายในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2026 เพื่อเปิดโอกาสทางการค้า สร้างเครือข่ายธุรกิจ และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันให้ผู้ประกอบการไทย โดยเฉพาะผู้ประกอบการฮาลาลจาก 5 จังหวัดชายแดนใต้ ให้สามารถต่อยอดสู่ตลาดสากลได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน การจัด Thai Halal Pavilion ครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของการดำเนินงานของกลุ่มงานอาหารฮาลาล สำนักส่งเสริมการค้าสินค้าเกษตรและอุตสาหกรรม (สกอ.) ที่ได้ดำเนินโครงการส่งเสริมสินค้าฮาลาล 5 จังหวัดชายแดนใต้เพื่อการค้าระหว่างประเทศมาอย่างต่อเนื่อง โดยครอบคลุมพื้นที่ในจังหวัด สงขลา สตูล ปัตตานี ยะลา และนราธิวาส เพื่อยกระดับผู้ประกอบการท้องถิ่นให้ก้าวสู่ตลาดโลก ผ่านการพัฒนาสินค้า มาตรฐาน และช่องทางการค้าในระดับสากล ภายใน Thai Halal Pavilion ปีนี้มีกิจกรรมที่น่าสนใจและหลากหลาย อาทิ คูหา Product Showcase ซึ่งจะจัดแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มฮาลาลไทย บริเวณโถงหน้าอาคารชาเลนเจอร์ 2 นอกจากนี้ ยังมีคูหากิจกรรม […]

เปิดคุณสมบัติร้านค้าเข้าร่วมโครงการ ‘ไทยช่วยไทยพลัส’

โครงการไทยช่วยไทยพลัส 60/40 เป็นมาตรการเร่งด่วนของรัฐบาลที่มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อบรรเทาภาระค่าครองชีพของประชาชนและประคับประคองกำลังซื้อในประเทศ ควบคู่ไปกับการกระตุ้นเศรษฐกิจฐานรากอย่างทั่วถึง โดยโมเดลการช่วยเหลือนั้น รัฐบาลจะสนับสนุนค่าอาหาร เครื่องดื่ม สินค้าทั่วไป และบริการที่กำหนดในอัตรา 60% และให้ประชาชนร่วมจ่ายเอง 40% (วงเงินรัฐช่วยสูงสุดไม่เกิน 200 บาท/วัน และไม่เกิน 1,000 บาท/เดือน ตลอดระยะเวลา 4 เดือน ตั้งแต่ 1 มิถุนายน – 30 กันยายน 2569) ในส่วนของการช่วยเหลือผู้ประกอบการ โครงการนี้มุ่งเน้นไปที่กลุ่มร้านค้ารายย่อย ร้านอาหาร หาบเร่แผงลอย ร้านโชห่วย ร้าน OTOP รวมถึงรถเข็น และไรเดอร์ฟู้ดเดลิเวอรีโดยตรง ซึ่งช่วยให้ผู้ประกอบการเหล่านี้มีสภาพคล่องทางการเงินเพิ่มขึ้นจากการที่ประชาชนกล้าออกมาจับจ่ายใช้สอยและเลือกซื้อสินค้าในชุมชนมากขึ้น ถือเป็นการกระจายรายได้ และเติมเม็ดเงินหมุนเวียนเข้าสู่ระบบเศรษฐกิจระดับฐานราก ช่วยให้ธุรกิจรายย่อยสามารถฟื้นตัวและขับเคลื่อนต่อไปได้อย่างต่อเนื่อง

ถอดรหัสธุรกิจร้านอาหารปี 2569 เมื่อยอดขายโตสวนทางกำไร ในวันที่ต้นทุนพุ่งกระฉูด

แม้ภาพรวมของธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มในปี 2569 จะยังคงเห็นตัวเลขการเติบโตอยู่ที่ 2.5% (มูลค่าตลาดชะลอตัวลงจากปีก่อนที่เติบโต 4.5% ตามการประเมินของศูนย์วิจัยกสิกรไทย) แต่หากมองลึกลงไปจะพบว่าเป็นการเติบโตที่เกิดจากการปรับขึ้นราคาสินค้าเป็นหลัก ไม่ใช่เพราะเม็ดเงินในกระเป๋าของผู้บริโภคหนาขึ้นแต่อย่างใด สวนทางกับผลกำไรสุทธิของผู้ประกอบการที่กำลังถูกบีบให้ลดลงอย่างน่าใจหาย จากคลื่นความท้าทายรอบทิศ โดยเฉพาะชนวนเหตุจากสถานการณ์ความไม่สงบในตะวันออกกลางที่ยืดเยื้อ ซึ่งส่งผลกระทบเป็นโดมิโน่ดันราคาพลังงานให้พุ่งสูงขึ้น จนกลายเป็นตัวเร่งให้ต้นทุนวัตถุดิบต้นน้ำอย่างข้าวสาร อาหารสด ผัก ผลไม้ ตลอดจนบรรจุภัณฑ์ พาเหรดกันปรับตัวสูงขึ้นตามไปด้วย บีบให้ร้านค้าส่วนใหญ่ต้องยอมปรับขึ้นราคาหน้าร้านเฉลี่ยถึง 10%-20% เมื่อเทียบกับช่วงก่อนเกิดวิกฤต ในขณะที่ฝั่งต้นทุนเร่งตัวขึ้นอย่างน่ากลัว ฝั่งรายได้กลับต้องเผชิญกับภาวะ “กำลังซื้อในประเทศที่อ่อนแรงและเปราะบาง” ซ้ำร้ายยังต้องเจอกับแนวโน้มจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติที่คาดว่าจะลดลงจากปีก่อน ทำให้เม็ดเงินหมุนเวียนในระบบหดตัวลงอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งกลุ่มร้านอาหารที่จัดว่าอยู่ใน “โซนอันตรายและเปราะบางที่สุด” ท่ามกลางวิกฤตครั้งนี้ ได้แก่ ร้านบุฟเฟต์ (Buffet): ที่นอกจากจะสู้รบตบมือกับการแข่งขันที่ดุเดือดอยู่แล้ว ยังต้องแบกรับต้นทุนวัตถุดิบและพลังงานที่สูงขึ้นแบบเหมาจ่าย ร้านระดับพรีเมียม (Premium): ที่กำลังเจอตอสองเด้ง ทั้งลูกค้าในประเทศที่ลดความถี่ในการเข้าร้านเพื่อประหยัดเงิน และต้นทุนวัตถุดิบนำเข้าที่แพงลิ่วจากปัญหาระบบขนส่ง ร้านที่พึ่งพาเดลิเวอรี (Delivery) เป็นหลัก: กลุ่มนี้จัดว่าเหนื่อยหนัก เพราะนอกจากกำไรเฉลี่ยต่อจานจะต่ำเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ยังต้องเจอทั้งค่า GP ที่สูงลิ่ว และความเสี่ยงเรื่องราคาบวกกับการขาดแคลนบรรจุภัณฑ์ […]

“แคนตันทาวเวอร์” พลิกบทบาทจากแลนด์มาร์กของกว่างโจว สู่เวทีระดับชาติ จัดงานวันท่องเที่ยวจีน ปี 2569 อย่างยิ่งใหญ่

เมื่อวันที่ 19 พฤษภาคม 2569 วันท่องเที่ยวจีน (China Tourism Day) ครั้งที่ 16 ได้จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ในเขตท่องเที่ยวแคนตันทาวเวอร์ (Canton Tower Tourism Area) ภายใต้การบริหารของ Guangzhou City Construction Investment Group โดยนับตั้งแต่มีการจัดงานดังกล่าวในปี 2554 นับเป็นครั้งแรกที่นครกว่างโจวได้รับเกียรติให้เป็นเมืองเจ้าภาพหลักของงานนี้ ในโอกาสสำคัญนี้ Guangzhou City Construction Investment Group ได้เชิญหอคอยสมาชิก 18 แห่งของสหพันธ์หอคอยโลก (WFGT) รวมถึงหอวิทยุและโทรทัศน์กลาง กรุงปักกิ่ง, หอไข่มุกตะวันออก นครเซี่ยงไฮ้ และ Willis Tower/Skydeck Chicago สหรัฐอเมริกา มาร่วมเปิดไฟพร้อมกันในพิธีเปิดงาน นอกจากนี้ ยังจัดการแสดงโดรนสุดตระการตาจำนวน 5,190 ลำ ประดับท้องฟ้ายามค่ำคืนเหนือนครกว่างโจวอย่างสว่างไสวสวยงาม การที่เทศกาลท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมระดับชาติครั้งนี้จัดขึ้น ณ นครกว่างโจว สะท้อนให้เห็นถึงการยอมรับในศักยภาพและสถานะของเมือง […]

เมืองฟุกุโอกะประกาศรายชื่อผู้ได้รับรางวัลฟุกุโอกะ ประจำปี 2569 โดยมอบรางวัลสูงสุดแก่ HO Tzu Nyen ศิลปินชาวสิงคโปร์

เมืองฟุกุโอกะ (สำนักเลขาธิการคณะกรรมการรางวัลฟุกุโอกะ) ประกาศรายชื่อผู้ได้รับรางวัลฟุกุโอกะ ประจำปี 2569 (Fukuoka Prize 2026) ในวันศุกร์ที่ 22 พฤษภาคม เพื่อยกย่องบุคคลผู้สร้างคุณูปการอันโดดเด่นในสาขาเอเชียศึกษา ศิลปะ และวัฒนธรรม รางวัลสูงสุด (Grand Prize) มอบให้แก่ HO Tzu Nyen ศิลปินร่วมสมัยชาวสิงคโปร์ผู้ถ่ายทอดประวัติศาสตร์และความทรงจำของเอเชียผ่านงานทัศนศิลป์ ขณะที่รางวัลสาขาวิชาการมอบให้แก่ Caroline Sy HAU นักวิชาการชาวฟิลิปปินส์ผู้สะท้อนมุมมองเรื่องเสรีภาพในการกำหนดอนาคตของผู้คนในสังคมเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ส่วนรางวัลสาขาศิลปะและวัฒนธรรมมอบให้แก่ พิเชษฐ กลั่นชื่น นักเต้นชาวไทยผู้สร้างสรรค์นวัตกรรมที่เชื่อมโยงศิลปะการร่ายรำแบบดั้งเดิมของเอเชียเข้ากับโลกสมัยใหม่ รายชื่อผู้ได้รับรางวัลฟุกุโอกะ ประจำปี 2569 – รางวัลสูงสุด HO Tzu Nyen (ศิลปิน) https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M100886/202605138940/_prw_PI2fl_6g07Nxk6.jpg ศิลปินร่วมสมัยผู้ถ่ายทอดประวัติศาสตร์และความทรงจำของเอเชียผ่านงานทัศนศิลป์ – รางวัลสาขาวิชาการ Caroline Sy HAU (นักวิชาการด้านเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ศึกษา) https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M100886/202605138940/_prw_PI3fl_32WFnX82.jpg ปัญญาชนเอเชียแห่งศตวรรษที่ […]

‘กาแฟพันธุ์ไทย’ โตฉุดไม่อยู่ ขยายวันละ 2 สาขา ไตรมาส 1/2569 โกยยับ 1,766 ล้านบาท

‘กาแฟพันธุ์ไทย’ เป็นหนึ่งในธุรกิจ Non-Oil ของบริษัท พีทีจี เอ็นเนอยี จำกัด (มหาชน) ที่น่าจับตามองเป็นอย่างมากกับเป้าหมายที่จะเปิดสาขาให้ได้ถึง 5,000 สาขาภายในอีก 3 ปีข้างหน้า ตามรายงานคำอธิบายและวิเคราะห์ของฝ่ายจัดการ ของ บริษัท พีทีจี เอ็นเนอยี จำกัด (มหาชน) เผยว่าในไตรมาส 1/2569 ธุรกิจกาแฟพันธุ์ไทยมีรายได้จากการขายและการให้บริการอยู่ที่ 1,766 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 84.1% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา และเพิ่มขึ้น 8.8% เมื่อเทียบกับไตรมาสก่อน โดยปัจจัยขับเคลื่อนหลักมาจากการขยายสาขาอย่างต่อเนื่อง รวมถึงการพัฒนาแบรนด์ในเชิงคุณภาพ สำหรับจำนวนสาขา ณ สิ้นไตรมาส 1/2569 มีอยู่ทั้งหมด 2,308 สาขา (แบ่งเป็นสาขาที่บริหารเอง 1,708 สาขา และสาขาแฟรนไชส์ 600 สาขา) เพิ่มขึ้น 56.4% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา หรือคิดเป็น 832 สาขา เทียบเท่ากับอัตราการขยายมากกว่า […]

สร้างแบรนด์ใน 45 วัน ‘The Pizza Company’ เมื่อวิกฤตแฟรนไชส์กลายเป็นโอกาสพันล้าน

มีธุรกิจจำนวนไม่มากนักในโลกที่สามารถพลิกวิกฤตที่เกือบทำลายทุกสิ่งที่สร้างมา แล้วกลับมาผงาดในฐานะเจ้าตลาดได้ภายในเวลาไม่กี่ปี แต่ The Pizza Company คือหนึ่งในนั้น เรื่องราวของแบรนด์พิซซ่าสัญชาติไทยนี้ไม่ใช่แค่ประวัติศาสตร์ธุรกิจที่น่าทึ่ง มันคือ case study ที่ผู้ประกอบการทุกคนควรเรียนรู้ไว้ โดยเฉพาะในวันที่คุณกำลังพึ่งพาพันธมิตรหรือแฟรนไชส์อยู่ และยังไม่เคยตั้งคำถามว่า “ถ้าวันหนึ่งทุกอย่างหายไป เราจะยังยืนได้ไหม? [จุดเริ่มต้น: นักธุรกิจหนุ่มกับพิซซ่าถาดแรกของไทย] ย้อนกลับไปในปี 2523 William E. Heinecke นักธุรกิจสัญชาติอเมริกันที่ใช้ชีวิตในเมืองไทยตั้งแต่อายุ 14 ปี ตัดสินใจพนันครั้งใหญ่ด้วยการนำ Pizza Hut เข้ามาเปิดในประเทศไทยในฐานะ Master Franchisee แม้ที่ปรึกษาหลายคนจะทักท้วงว่าคนไทยไม่ชอบอาหารที่มีชีสและขนมปัง แต่ Heinecke เชื่อในสัญชาตญาณของตัวเอง และเขาก็พิสูจน์ให้เห็นว่าถูกต้อง ตลอดกว่า 20 ปีที่ผ่านมา เขาสร้าง Pizza Hut ในประเทศไทยให้เติบโตจนมีสาขามากกว่า 100 แห่งทั่วประเทศ ฝังลึกอยู่ในความทรงจำและรสนิยมของคนไทยหลายล้านคน Minor International […]

ปั๊มน้ำมันไทย ผ่าน 3 เดือนแรก รายได้ดีแค่ไหน

ธุรกิจปั๊มน้ำมันมีความสำคัญอย่างยิ่งในฐานะ “เส้นเลือดใหญ่” ที่ขับเคลื่อนระบบเศรษฐกิจและการคมนาคมขนส่ง โดยทำหน้าที่เป็นโครงสร้างพื้นฐานหลักในการกระจายพลังงานเชื้อเพลิงให้แก่ยานพาหนะทุกประเภท ทั้งภาคครัวเรือนและการขนส่งเชิงพาณิชย์ ส่งผลให้กิจกรรมทางเศรษฐกิจสามารถดำเนินไปได้อย่างไร้รอยต่อ ในปัจจุบัน บทบาทของปั๊มน้ำมันได้เปลี่ยนผ่านจากเพียงจุดเติมเชื้อเพลิงไปสู่ “Community Hub” หรือศูนย์รวมความสะดวกสบายครบวงจร ผ่านโมเดลธุรกิจค้าปลีกแบบ Non-Oil เช่น ร้านอาหาร ร้านสะดวกซื้อ คาเฟ่ และจุดชาร์จรถยนต์ไฟฟ้า (EV) ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยกระจายรายได้และสร้างการเติบโตให้แก่ธุรกิจท้องถิ่นและ SME เท่านั้น แต่ยังเป็นจุดยุทธศาสตร์สำคัญในการรองรับการเปลี่ยนผ่านด้านพลังงานสีเขียวในอนาคตอีกด้วย

‘ฮะจิบัง ราเมน’ แถลงขออภัยด่วน หลังดราม่าพนักงานเสิร์ฟอาหารผิดพลาด

เคลียร์ชัด! ‘ฮะจิบัง ราเมน’ ร่อนแถลงการณ์แจงดราม่าโซเชียล ปมพนักงานเสิร์ฟอาหารผิดพลาดที่สาขาสยามเซ็นเตอร์ ยอมรับเกิดจากความคลาดเคลื่อนในการปฏิบัติงาน แต่แก้ไขด้วยการเปลี่ยนชามใหม่ให้ลูกค้าทันที พร้อมโต้ข่าวลือ ยืนยันหนักแน่นไม่มีการนำอาหารชามเก่าไปเวียนเสิร์ฟให้ลูกค้าท่านอื่นอย่างเด็ดขาด น้อมรับทุกคำติชมพร้อมสั่งปรับปรุงกวดขันพนักงานเข้มงวดเพื่อรักษาความเชื่อมั่นคืนกลับมา ตามที่มีการเผยแพร่ข้อมูลบนสื่อสังคมออนไลน์เกี่ยวกับการให้บริการ ณ สาขา สยามเซ็นเตอร์ เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม 2569 ที่ผ่านมานั้น ทางบริษัทฯ ไม่ได้นิ่งนอนใจ และได้ใช้เวลาในช่วงที่ผ่านมา ในการดำเนินการตรวจสอบข้อเท็จจริงอย่างละเอียดจากทุกฝ่าย บริษัทฯ ขอชี้แจงว่า เหตุการณ์ดังกล่าวเกิดจากการประสายงานที่คลาดเคลื่อนในการปฏิบัติหน้าที่ ซึ่งเมื่อพนักงานได้รับทราบข้อผิดพลาดดังกล่าว จึงได้รีบขออภัยลูกค้า และดำเนินการเสิร์ฟอาหารชามใหม่ที่ถูกต้องในทันที ทั้งนี้ บริษัทฯ ขอยืนยันว่าอาหารชามที่มีการเสิร์ฟผิดข้างต้น ได้ถูกเรียกเก็บคืน โดยมิได้นำไปให้ลูกค้าท่านอื่นบริโภคต่อแต่อย่างใด บริษัทฯ ขอยืนยันอย่างหนักแน่นว่า เราให้ความสำคัญสูงสุดกับ “มาตรฐาน ความสะอาด และสุขอนามัย” โดยเป็นโยบายที่ยึดถือปฏิบัติอย่างเคร่งครัดมาโดยตลอดดังนี้: “กรณีที่มีการเสิร์ฟอาหารผิด พนักงานจะต้องปรุงอาการชามใหม่ที่ถูกต้องให้แก่ลูกค้า แล้วห้ามนำอาหารที่ผ่านการเสิร์ฟแล้ว ไปเสิร์ฟต่อแก่ลูกค้าท่านอื่นโดยเด็ดขาด” เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในครั้งนี้ บริษัทฯ รู้สึกเสียใจเป็นอย่างยิ่งต่อข้อผิดพลาดที่เกิดขึ้น และได้ดำเนินการตักเตือน รวมถึงกวดขันมาตรฐานการปฏิบัติงานของพนักงานอย่างเข้มงวดในทันที เพื่อไม่ให้เกิดเหตุการณ์นี้อีกในอนาคต […]

Gatekeeping เมื่อลูกค้าไม่อยากให้ร้านโปรดกลายเป็น “ของทุกคน”

ถ้าคุณเพิ่งค้นพบร้านกาแฟเล็ก ๆ ในซอยลึก บรรยากาศเงียบสงบ เจ้าของร้านรู้จักชื่อคุณ รู้ว่าคุณชอบกาแฟแบบไหน และทุกครั้งที่มานั่ง ก็ยังได้โต๊ะข้างหน้าต่างเสมอ แต่แล้ววันหนึ่ง ร้านนี้ถูก TikTok ยิง viral โต๊ะเต็มทุกวัน คิวยาวออกนอกประตู กาแฟออกช้าลง บรรยากาศเปลี่ยน และที่สำคัญที่สุดคือ “ความรู้สึกว่าที่นี่เป็นของคุณ” หายไปพร้อมกับฝูงชน ปฏิกิริยาแรกของคุณคืออะไร? สำหรับคนจำนวนมาก คำตอบคือ “เก็บเป็นความลับไว้ก่อน” นั่นคือจุดกำเนิดของพฤติกรรมที่โลกออนไลน์เรียกว่า Gatekeeping ที่ไม่อยากให้ร้านค้าที่เราคุ้นเคยต้องโด่งดัง โดยคำนี้หากนำไปใช้ในโลกของสื่อสารมวลชนจะหมายถึงผู้ควบคุมประตูที่จะคอยคัดสรรค์ว่าประเด็นไหนจะสามารถนำมาเผยแพร่ต่อสาธารณะได้ อย่างไรก็ตาม ในบริบทปัจจุบัน Gatekeeping หมายถึงพฤติกรรมที่คนจงใจ ไม่เปิดเผยข้อมูล เกี่ยวกับสิ่งที่ตัวเองชอบ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร คาเฟ่ แบรนด์เสื้อผ้า เพลง หรือแหล่งท่องเที่ยว เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนั้น “กลายเป็นของแมส” ตัวอย่างที่เห็นบ่อยที่สุดคือโพสต์รูปอาหารสวยงามลง Instagram แต่ ไม่ tag ร้าน หรือให้ข้อมูลที่คลุมเครือโดยเจตนา เมื่อมีคนถามว่าร้านอยู่ที่ไหน เราสามารถวิเคราะห์เพื่อหาคำตอบว่าทำไมคนถึงไม่อยากให้ร้านโปรด […]

ชาวสวนมะพร้าว ตั้ง “ล้งชุมชนมะพร้าวน้ำหอม” สำเร็จ พร้อมรวมกลุ่มกำหนดมาตรฐาน–ราคา สร้างอำนาจต่อรอง ด้านกรมการค้าภายในช่วยเป็นพี่เลี้ยง เร่งหาตลาดรับผลผลิตต่อเนื่อง

นายจรัญ เจริญทรัพย์ นายกสมาคมมะพร้าวน้ำหอมไทย เปิดเผยถึงความคืบหน้าการจัดตั้งล้งชุมชนของกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวน้ำหอมจังหวัดราชบุรี ภายใต้ชื่อ “วิสาหกิจชุมชนตลาดกลางมะพร้าวน้ำหอมไทย” ว่า ขณะนี้ได้จัดตั้งวิสาหกิจชุมชนฯ อย่างเป็นทางการแล้ว เมื่อวันที่ 1 เมษายน 2569 เพื่อเป็นล้งชุมชนต้นแบบในการรวบรวม รับซื้อ จำหน่าย และต่อยอดการแปรรูปมะพร้าวน้ำหอม โดยมีเกษตรกร และผู้ประกอบการในชุมชนที่มีประสบการณ์ ร่วมบริหารจัดการ เพื่อสร้างมาตรฐานสินค้า เพิ่มอำนาจต่อรอง และช่วยให้เกษตรกรมีส่วนร่วมในการกำหนดทิศทางราคาได้มากขึ้น นายจรัญ กล่าวว่า การจัดตั้งล้งชุมชนเกิดจากความต้องการของเกษตรกรที่ต้องการมีช่องทางบริหารจัดการผลผลิตของตนเอง โดยเฉพาะในช่วงที่ผลผลิตออกสู่ตลาดมากและราคามีความผันผวน การรวมกลุ่มกันในรูปแบบวิสาหกิจชุมชนจะช่วยให้เกษตรกรสามารถรวบรวมผลผลิต วางแผนการจำหน่าย กำหนดมาตรฐานคุณภาพ และผลักดันราคาที่เหมาะสมกับต้นทุนการผลิตได้ดีขึ้น แทนการพึ่งพากลไกตลาดเพียงด้านเดียว โดยในระยะแรกได้รวบรวมผลผลิตและจำหน่ายผ่านช่องทางต่าง ๆ โดยเฉพาะกิจกรรมของกระทรวงพาณิชย์ เพื่อกำหนดรูปแบบการบริหารจัดการและการเชื่อมโยงตลาดของล้งชุมชน นายจรัญ กล่าวเพิ่มเติมว่า ปัจจุบันราคามะพร้าวน้ำหอมหน้าสวนจังหวัดราชบุรีมีการปรับตัวขยับขึ้นมาอยู่ที่ประมาณลูกละ 15–18 บาท ซึ่งเป็นระดับราคาที่เกษตรกรพอใจ แม้ปริมาณผลผลิตในช่วงนี้จะมีน้อยลง แต่ถือเป็นทิศทางที่ดีและเป็นสัญญาณบวกสำหรับการบริหารจัดการผลผลิตรอบต่อไป โดยเฉพาะในช่วงที่คาดว่าผลผลิตจะออกสู่ตลาดมากขึ้น ล้งชุมชนจะเป็นกลไกสำคัญในการรองรับผลผลิต กระจายสินค้า และช่วยลดความเสี่ยงจากความผันผวนของราคา ในระยะต่อไป วิสาหกิจชุมชนตลาดกลางมะพร้าวน้ำหอมไทยมีแผนนำข้อมูลด้านการผลิต การตลาด และการส่งออกมาใช้วางแผนการรับซื้อและกระจายผลผลิตอย่างเป็นระบบ รวมทั้งพิจารณาทำข้อตกลงกับผู้ประกอบการส่งออก […]

ทรงไหนดี! จีนเปิดตัวหุ่นยนต์แขนกลรับบทช่างตัดผม วิเคราะห์ใบหน้า-ตัดผมแม่นยำ

เมื่อ AI ก้าวเข้ามารันวงการบาร์เบอร์ จีนเปิดตัวหุ่นยนต์ตัดผมอัจฉริยะ แม่นยำระดับมิลลิเมตร ในยุคปัจจุบัน เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ หรือ AI ได้เข้ามามีบทบาทสำคัญและซึมลึกเข้าไปในวิถีชีวิตประจำวันของเราอย่างปฏิเสธไม่ได้ เราเห็น AI ช่วยทำงานเอกสาร ขับเคลื่อนรถยนต์อัจฉริยะ หรือแม้กระทั่งช่วยวินิจฉัยโรคทางการแพทย์ แต่ล่าสุด นวัตกรรมสุดล้ำนี้ได้ก้าวข้ามผ่านหน้าจอและห้องแล็บ ออกมาโลดแล่นในภาคธุรกิจบริการที่ต้องใช้ทักษะความเชี่ยวชาญเฉพาะตัวสูง อย่าง “วงการช่างตัดผม” เป็นที่เรียบร้อยแล้ว เมื่อประเทศจีนได้เปิดตัวนวัตกรรมสุดทึ่งที่จะมาเปลี่ยนประสบการณ์การเข้าร้านบาร์เบอร์แบบเดิม ๆ ไปตลอดกาล นวัตกรรมดังกล่าวมาในรูปแบบของ “ซุ้มตัดผมหุ่นยนต์ขับเคลื่อนด้วย AI” ที่ทำงานได้อย่างอัจฉริยะและไร้รอยต่อ โดยระบบจะเริ่มต้นด้วยการใช้เทคโนโลยีกล้องและการเซนเซอร์ขั้นสูงเพื่อ สแกนศีรษะและใบหน้าของลูกค้าแบบ 3 มิติ (3D Scan) เพื่อคำนวณโครงสร้างรูปหน้าและความหนาแน่นของเส้นผม จากนั้น แขนกลอัจฉริยะจะเริ่มลงมือตัดผมด้วยความแม่นยำสูงชนิดที่เรียกว่า แม่นยำในระดับมิลลิเมตร มอบทรงผมที่เป๊ะและตรงใจตามที่บลูพริ้นท์วางไว้ ลดความเสี่ยงเรื่องการสื่อสารคลาดเคลื่อนระหว่างช่างกับลูกค้าที่หลายคนเคยเจอ ไฮไลต์สำคัญ: นอกจากความแม่นยำและปลอดภัยแล้ว สิ่งที่น่าดึงดูดใจที่สุดคือเรื่องของราคา เพราะบริการตัดผมอัจฉริยะนี้มีค่าใช้จ่าย เพียง 60 หยวน (ประมาณ 288 บาท) ต่อครั้งเท่านั้น […]

เปิดหน้าผู้สมัครผู้ว่า กทม. ถึงเวลาที่คนเมืองหลวงต้องเลือกอีกครั้ง

“เพราะกรุงเทพฯ ไม่ใช่แค่จังหวัดหนึ่ง แต่มันคือหัวใจ ขุมพลังทางเศรษฐกิจ และกระจกบานใหญ่ที่สะท้อนอนาคตของประเทศไทยทั้งประเทศ” การเลือกตั้งผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานครไม่ใช่แค่เรื่องของการเดินเข้าคูหาไปกากบาทเลือก ‘พ่อบ้าน’ มาคอยเก็บขยะหรือลอกท่อระบายน้ำ แต่มันคือ “สงครามตัวแทนเชิงนโยบาย” ที่มีเดิมพันสูงลิ่วสำหรับคนเมืองหลวงและเสถียรภาพการเมืองภาพใหญ่ เม็ดเงินงบประมาณที่กำลังถูกส่งต่อให้กับผู้นำคนใหม่ที่มีวิสัยทัศน์แหลมคมพอที่จะขับเคลื่อนมหานครแห่งนี้ ท่ามกลางวิกฤตที่รุมเร้า ทั้งค่าครองชีพที่พุ่งสูง ปัญหาปากท้องของ SME ไปจนถึงโจทย์หินอย่างน้ำท่วมซ้ำซากและฝุ่น PM 2.5 นี่จึงไม่ใช่แค่การเลือกตั้งธรรมดา แต่คือ ‘ไฟต์บังคับ’ ที่คนกรุงต้องลุกขึ้นมากำหนดทิศทางว่า เราจะยอมจมอยู่กับปัญหาเดิม ๆ หรือจะร่วมกันขับเคลื่อนกรุงเทพฯ ให้ก้าวไปสู่อนาคตที่ดีกว่าเดิม Smart SME จะพามาดูผู้สมัครผู้ว่า กทม. ว่ามีใครบ้าง

“สหพัฒนพิบูล” เสิร์ฟ “หม่ำแซ่บ” ผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋อง พร้อมทาน และผลิตภัณฑ์ผงปรุงรสเสิร์ฟความอร่อยแบบฉบับไทย

บริษัท สหพัฒนพิบูล จำกัด (มหาชน) หรือ SPC ผู้จัดจำหน่ายสินค้าอุปโภคและบริโภคชั้นนำของไทย พร้อมเสิร์ฟ “หม่ำแซ่บ” ผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋อง และผลิตภัณฑ์ผงปรุงรส ผลิตโดย บริษัท เพชร สหรัตน์ อินดัสทรี จำกัด ตอกย้ำจุดเด่นความอร่อยในแบบฉบับไทย รสชาติกลมกล่อมที่เข้าถึงง่าย อร่อยจริง พร้อมความสะดวกสบายในการรับประทาน เหมาะสำหรับทุกมื้อในชีวิตประจำวัน พร้อม “หม่ำ–เพชรทาย วงศ์คำเหลา” แบรนด์แอมบาสเดอร์ ที่ช่วยการันตีความแซ่บแบบต้นตำรับ “หม่ำแซ่บ” ใส่ใจทั้งรสชาติและความปลอดภัย ด้วยกระบวนการผลิตอาหารกระป๋องมาตรฐาน และเทคโนโลยีฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูง (Retort) ช่วยคงความอร่อย สดใหม่ และปลอดภัยทุกกระป๋อง สินค้าไฮไลต์ อร่อยง่าย ได้ทุกมื้อ ได้แก่ ปลากระป๋อง ปลาแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศสูตรเข้มข้น น้ำซอสกลมกล่อม เนื้อปลาชิ้นใหญ่เต็มคำ กินได้ทั้งบ้าน ปลาราดพริก 3 รส รสจัดจ้าน เผ็ด หวาน เปรี้ยว ครบรส ซอสราดเข้มข้นซึมเข้าเนื้อปลา เหมาะทั้งกินกับข้าวหรือมื้อเร่งด่วน หอยลายรสเผ็ด […]

DITP ยกระดับผลไม้ไทยสู่เวทีโลก ผ่านนิทรรศการ Thailand: The Land of Tropical Fruits โชว์ศักยภาพผลไม้สด–แปรรูป พร้อมเปิดเจรจาธุรกิจ ในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2026

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ เดินหน้ายกระดับศักยภาพผลไม้ไทยสู่ตลาดโลก ผ่านนิทรรศการ Thailand: The Land of Tropical Fruits หนึ่งในไฮไลต์สำคัญของงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2026 พร้อมจัดคูหาเจรจาการค้ากับผู้ประกอบการที่คว้ารางวัล Agri-Export Star Pitching Challenge เพื่อต่อยอดธุรกิจสู่ตลาดสากล การจัดนิทรรศการ Thailand: The Land of Tropical Fruits ครั้งนี้สอดคล้องกับแนวทางการดำเนินงานของกระทรวงพาณิชย์ในปี 2569 ที่มุ่งผลักดันผลไม้ไทยสู่ตลาดโลก โดยมุ่งเน้นการส่งเสริมภาพลักษณ์ผลไม้ไทยให้เป็นที่ยอมรับในเรื่องคุณภาพ มาตรฐานความปลอดภัย และความน่าเชื่อถือในระดับสากล ควบคู่ไปกับการส่งเสริมการสร้างมูลค่าเพิ่มด้วยการใช้นวัตกรรม เทคโนโลยี และการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัย โดยมีเป้าหมายคือการยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันและขับเคลื่อนอุตสาหกรรมผลไม้ไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืน ในนิทรรศการนี้จะนำเสนอศักยภาพของผลไม้ไทยในหลายมิติ ตั้งแต่ผลไม้สดที่มีคุณภาพ ไปจนถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ทั้งด้านรสชาติ คุณภาพ คุณประโยชน์ ความสะดวกในการบริโภค และความคิดสร้างสรรค์ในการต่อยอดวัตถุดิบทางการเกษตร ของผลไม้เขตร้อนยอดนิยมของไทยมากมาย อาทิ ทุเรียน มังคุด ลำไย มะพร้าว มะม่วง สับปะรด […]

ไลอ้อน (ประเทศไทย) เปิดเวที “Free&Free Gen Z Creative Ad Challenge 2026” ต่อเนื่องปีที่ 2 ปล่อยพลังครีเอทีฟคนรุ่นใหม่ ผ่านมุมมอง “ผมสวย…ไม่กลัวเสีย” สื่อสารแบรนด์แบบ Gen Z ถึง Gen Z

ในวันที่ “คอนเทนต์” กลายเป็นภาษาสำคัญของคนรุ่นใหม่ แบรนด์ที่เข้าใจผู้บริโภคอาจไม่ใช่แค่แบรนด์ที่พูดเก่งที่สุด แต่คือแบรนด์ที่ “เปิดโอกาสให้ผู้บริโภคได้พูดด้วยตัวเอง” และนี่คือที่มาของการเดินหน้าโครงการ “Free&Free Gen Z Creative Ad Challenge 2026” โดย บริษัท ไลอ้อน (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภคเพื่อคนไทยมายาวนานตลอด 57 ปี จัดขึ้นต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 เพื่อเปิดโอกาสให้คนรุ่นใหม่ลุกขึ้นมาถ่ายทอดมุมมอง ความมั่นใจ และไลฟ์สไตล์ของตัวเอง ผ่านผลงานภาพยนตร์โฆษณาในโจทย์ “ผมสวย…ไม่กลัวเสีย” ความร่วมมือระหว่าง บริษัท ไลอ้อน (ประเทศไทย) จำกัด และมหาวิทยาลัยกรุงเทพ ไม่ได้เป็นเพียงกิจกรรมแข่งขันทั่วไป แต่เป็นพื้นที่ที่เปิดโอกาสให้นักศึกษาคณะนิเทศศาสตร์ได้ทดลองคิด ลงมือสร้างสรรค์ และสื่อสารแบรนด์ในแบบฉบับของ Gen Z อย่างแท้จริง ภายใต้แนวคิด “Gen Z สื่อสารกับ Gen Z” ที่ให้คนรุ่นเดียวกันเป็นผู้เล่าเรื่อง เข้าใจภาษาเดียวกัน และเข้าถึงกันได้อย่างเป็นธรรมชาติ ภายในโครงการ นักศึกษาจำนวน 26 ทีม […]

‘ช้าง’-‘สิงห์’ ทำธุรกิจอะไรบ้าง

‘ไทยเบฟเวอเรจ’ และ ‘บุญรอดบริวเวอรี่’ คือสองยักษ์ใหญ่ผู้ขับเคลื่อนอุตสาหกรรมเครื่องดื่มและอาหารของไทยให้ก้าวไกลสู่ระดับสากล ทั้งสององค์กรไม่เพียงแต่ขับเคี่ยวกันในสมรภูมิธุรกิจอย่างดุเดือด แต่ยังเป็นเสาหลักที่ช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ สร้างงาน สร้างรายได้ และสร้างชื่อเสียงให้สินค้าไทยเป็นที่ยอมรับในเวทีโลก ด้วยการผสมผสานมรดกทางวัฒนธรรมเข้ากับนวัตกรรมสมัยใหม่ได้อย่างยอดเยี่ยม สะท้อนถึงศักยภาพอันแข็งแกร่งและจิตวิญญาณแห่งการเติบโตอย่างไม่หยุดยั้งของทุนไทยอย่างแท้จริง Smart SME จะพาไปดูกันว่า 2 ค่ายยักษ์ใหญ่ ‘ช้าง’-‘สิงห์’ ทำธุรกิจ มีแบรนด์อะไรอยู่ในมือบ้าง

Yili Group รายงานผลประกอบการปี 2568 รายได้และกำไรเติบโตแข็งแกร่ง พร้อมทำสถิติรายได้พุ่งขึ้นกว่า 500 เท่าในรอบ 30 ปี นับตั้งแต่เข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์

เมื่อวันที่ 29 เมษายน 2569 ที่ผ่านมา Yili Group ได้เผยแพร่รายงานผลประกอบการประจำปีงบการเงิน 2568 และประจำไตรมาส 1 ปีงบการเงิน 2569 ซึ่งทำสถิติสูงสุดเป็นประวัติการณ์ โดยในปี 2568 บริษัทมีรายได้รวมอยู่ที่ 115,931 ล้านหยวน และมีกำไรสุทธิส่วนที่เป็นของผู้ถือหุ้นบริษัทแม่ 11,565 ล้านหยวน เพิ่มขึ้น 36.82% จากปีก่อนหน้า สะท้อนการเติบโตอย่างแข็งแกร่งทั้งรายได้และกำไร หรือ “dual growth” ในฐานะผู้ประกอบธุรกิจผลิตภัณฑ์นมครบวงจร นอกจากนี้ ในไตรมาส 1 ปี 2569 ทั้งรายได้และกำไรสุทธิส่วนที่เป็นของผู้ถือหุ้นบริษัทแม่ต่างทำสถิติสูงสุดระดับใหม่เช่นกัน ในปี 2568 ธุรกิจทุกกลุ่มผลิตภัณฑ์ของ Yili ยังคงครองความเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมอย่างต่อเนื่อง โดยธุรกิจหลักอย่างผลิตภัณฑ์นมพร้อมดื่มยังคงรักษาตำแหน่งอันดับหนึ่งของตลาดได้อย่างแข็งแกร่ง พร้อมขยายความได้เปรียบด้านส่วนแบ่งตลาดเพิ่มขึ้นอีก ขณะที่ในไตรมาส 1 ปี 2569 Yili ยังคงเป็นผู้นำที่สามารถสร้างการเติบโตได้ท่ามกลางภาวะตลาดที่ท้าทาย โดยแบรนด์หลักอย่าง Satine และ AMBPOMIAL ยังคงครองตำแหน่งอันดับหนึ่งในตลาดได้อย่างมั่นคงเช่นเดิม […]

ถอดรหัส ‘Influencer Economy’ เทรนด์โลกหมื่นล้านสู่โอกาสทองค้ายุคดิจิทัลของไทย

ในยุคที่การไถหน้าจอกลายเป็นส่วนหนึ่งของลมหายใจ ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า “อินฟลูเอนเซอร์” (Influencer) ได้กลายมาเป็นผู้ทรงอิทธิพลตัวจริงที่กุมหัวใจและกระเป๋าเงินของผู้บริโภคยุคใหม่ ล่าสุด สนค. กระทรวงพาณิชย์ ได้เปิดเผยรายงานชุดใหญ่เรื่อง “Influencer Economy จากคอนเทนต์สู่การค้ายุคดิจิทัล” ชี้ให้เห็นว่า วันนี้การเป็นครีเอเตอร์ไม่ได้เป็นแค่ ‘งานอดิเรก’ หรือการสร้างความบันเทิงอีกต่อไป แต่กำลังขับเคลื่อนระบบเศรษฐกิจโลกและไทยในระดับที่มองข้ามไม่ได้ โดยโครงสร้างของโลกใหม่นี้ขับเคลื่อนด้วย 5 องค์ประกอบหลัก คือ ตัวอินฟลูเอนเซอร์เอง, แพลตฟอร์มออนไลน์, แบรนด์หรือผู้ประกอบการ, เครื่องมือทำเงิน และตัวผู้ติดตามที่เป็นผู้บริโภค หากมองในระดับสากล มูลค่าของ Influencer Economy กำลังพุ่งทะยานอย่างฉุดไม่อยู่ จากข้อมูลพบว่าในปี 2566 มูลค่าตลาดทั่วโลกสูงถึง 4.39 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐ และคาดว่าจะเติบโตเฉลี่ยปีละ 33.9% จนแตะระดับ 6.07 แสนล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2575 ขณะที่เฉพาะตลาดส่งเสริมการตลาด มีเม็ดเงินสะพัดถึง 3.26 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2568 โดยมีกลุ่มครีเอเตอร์ทั่วโลกช่วยกันขับเคลื่อนอยู่ราวๆ 127 ล้านคน ซึ่งเบื้องหลังการเติบโตก้าวกระโดดนี้มี “ปัญญาประดิษฐ์ (AI)” […]

‘YONNY’ แบรนด์ปลาต้มผักกาดดองเบอร์ 1 ของโลก กับโมเดลธุรกิจโตแบบก้าวกระโดด

‘YONNY’ คือหนึ่งในยักษ์ใหญ่แห่งวงการร้านอาหารจีนแบบบริการด่วน (Fast-Casual) ที่สร้างปรากฏการณ์เติบโตอย่างรวดเร็ว โดยแบรนด์นี้คือ อันดับ 1 ของโลกในแง่จำนวนสาขาของเมนูปลาต้มผักกาดดอง (Suancai Fish) ที่นำความหลากหลายของรสชาติมาจับคู่กับเมนูข้าวคลาสสิก จนทำให้ผู้คนตกหลุมรักอาหารจีน ตีตลาดเปิดสาขาทั้งใน-ต่างประเทศ แบรนด์ก่อตั้งโดย Beijing Fish With You Brand Management Co., Ltd. ในปี 2017 มีต้นกำเนิดที่เมืองฉงชิ่ง มณฑลเสฉวน ประเทศจีน ซึ่งตลอดระยะเวลา 9 ปี ธุรกิจมีการเติบโตอย่างต่อเนื่องมีสาขามากกว่า 2,700 สาขา ในกว่า 360 เมืองทั่วโลก เช่น นิวยอร์ก, ซานฟรานซิสโก, แวนคูเวอร์, ดูไบ, กัวลาลัมเปอร์ และกรุงเทพฯ แน่นอนว่าจุดที่ทำให้แบรนด์ได้รับกระแสตอบรับเป็นอย่างดี คือการใช้โมเดลธุรกิจที่เปลี่ยนอาหารจานใหญ่ที่ต้องกินหลายคน ให้กลายเป็น Fast Food สำหรับกินคนเดียวได้ผ่านการประยุกต์กับเมนูชื่อดังอย่างเมนูต้มผักกาดดอง ซึ่งปกติหากกินในจีนต้องสั่งมาเป็นหม้อใหญ่ แชร์กันหลายคน แต่ ‘YONNY’ […]

1 … 4 5 6 … 16