SME

‘ฮะจิบัง ราเมน’ แถลงขออภัยด่วน หลังดราม่าพนักงานเสิร์ฟอาหารผิดพลาด

เคลียร์ชัด! ‘ฮะจิบัง ราเมน’ ร่อนแถลงการณ์แจงดราม่าโซเชียล ปมพนักงานเสิร์ฟอาหารผิดพลาดที่สาขาสยามเซ็นเตอร์ ยอมรับเกิดจากความคลาดเคลื่อนในการปฏิบัติงาน แต่แก้ไขด้วยการเปลี่ยนชามใหม่ให้ลูกค้าทันที พร้อมโต้ข่าวลือ ยืนยันหนักแน่นไม่มีการนำอาหารชามเก่าไปเวียนเสิร์ฟให้ลูกค้าท่านอื่นอย่างเด็ดขาด น้อมรับทุกคำติชมพร้อมสั่งปรับปรุงกวดขันพนักงานเข้มงวดเพื่อรักษาความเชื่อมั่นคืนกลับมา ตามที่มีการเผยแพร่ข้อมูลบนสื่อสังคมออนไลน์เกี่ยวกับการให้บริการ ณ สาขา สยามเซ็นเตอร์ เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม 2569 ที่ผ่านมานั้น ทางบริษัทฯ ไม่ได้นิ่งนอนใจ และได้ใช้เวลาในช่วงที่ผ่านมา ในการดำเนินการตรวจสอบข้อเท็จจริงอย่างละเอียดจากทุกฝ่าย บริษัทฯ ขอชี้แจงว่า เหตุการณ์ดังกล่าวเกิดจากการประสายงานที่คลาดเคลื่อนในการปฏิบัติหน้าที่ ซึ่งเมื่อพนักงานได้รับทราบข้อผิดพลาดดังกล่าว จึงได้รีบขออภัยลูกค้า และดำเนินการเสิร์ฟอาหารชามใหม่ที่ถูกต้องในทันที ทั้งนี้ บริษัทฯ ขอยืนยันว่าอาหารชามที่มีการเสิร์ฟผิดข้างต้น ได้ถูกเรียกเก็บคืน โดยมิได้นำไปให้ลูกค้าท่านอื่นบริโภคต่อแต่อย่างใด บริษัทฯ ขอยืนยันอย่างหนักแน่นว่า เราให้ความสำคัญสูงสุดกับ “มาตรฐาน ความสะอาด และสุขอนามัย” โดยเป็นโยบายที่ยึดถือปฏิบัติอย่างเคร่งครัดมาโดยตลอดดังนี้: “กรณีที่มีการเสิร์ฟอาหารผิด พนักงานจะต้องปรุงอาการชามใหม่ที่ถูกต้องให้แก่ลูกค้า แล้วห้ามนำอาหารที่ผ่านการเสิร์ฟแล้ว ไปเสิร์ฟต่อแก่ลูกค้าท่านอื่นโดยเด็ดขาด” เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในครั้งนี้ บริษัทฯ รู้สึกเสียใจเป็นอย่างยิ่งต่อข้อผิดพลาดที่เกิดขึ้น และได้ดำเนินการตักเตือน รวมถึงกวดขันมาตรฐานการปฏิบัติงานของพนักงานอย่างเข้มงวดในทันที เพื่อไม่ให้เกิดเหตุการณ์นี้อีกในอนาคต […]

Gatekeeping เมื่อลูกค้าไม่อยากให้ร้านโปรดกลายเป็น “ของทุกคน”

ถ้าคุณเพิ่งค้นพบร้านกาแฟเล็ก ๆ ในซอยลึก บรรยากาศเงียบสงบ เจ้าของร้านรู้จักชื่อคุณ รู้ว่าคุณชอบกาแฟแบบไหน และทุกครั้งที่มานั่ง ก็ยังได้โต๊ะข้างหน้าต่างเสมอ แต่แล้ววันหนึ่ง ร้านนี้ถูก TikTok ยิง viral โต๊ะเต็มทุกวัน คิวยาวออกนอกประตู กาแฟออกช้าลง บรรยากาศเปลี่ยน และที่สำคัญที่สุดคือ “ความรู้สึกว่าที่นี่เป็นของคุณ” หายไปพร้อมกับฝูงชน ปฏิกิริยาแรกของคุณคืออะไร? สำหรับคนจำนวนมาก คำตอบคือ “เก็บเป็นความลับไว้ก่อน” นั่นคือจุดกำเนิดของพฤติกรรมที่โลกออนไลน์เรียกว่า Gatekeeping ที่ไม่อยากให้ร้านค้าที่เราคุ้นเคยต้องโด่งดัง โดยคำนี้หากนำไปใช้ในโลกของสื่อสารมวลชนจะหมายถึงผู้ควบคุมประตูที่จะคอยคัดสรรค์ว่าประเด็นไหนจะสามารถนำมาเผยแพร่ต่อสาธารณะได้ อย่างไรก็ตาม ในบริบทปัจจุบัน Gatekeeping หมายถึงพฤติกรรมที่คนจงใจ ไม่เปิดเผยข้อมูล เกี่ยวกับสิ่งที่ตัวเองชอบ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร คาเฟ่ แบรนด์เสื้อผ้า เพลง หรือแหล่งท่องเที่ยว เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนั้น “กลายเป็นของแมส” ตัวอย่างที่เห็นบ่อยที่สุดคือโพสต์รูปอาหารสวยงามลง Instagram แต่ ไม่ tag ร้าน หรือให้ข้อมูลที่คลุมเครือโดยเจตนา เมื่อมีคนถามว่าร้านอยู่ที่ไหน เราสามารถวิเคราะห์เพื่อหาคำตอบว่าทำไมคนถึงไม่อยากให้ร้านโปรด […]

ทรงไหนดี! จีนเปิดตัวหุ่นยนต์แขนกลรับบทช่างตัดผม วิเคราะห์ใบหน้า-ตัดผมแม่นยำ

เมื่อ AI ก้าวเข้ามารันวงการบาร์เบอร์ จีนเปิดตัวหุ่นยนต์ตัดผมอัจฉริยะ แม่นยำระดับมิลลิเมตร ในยุคปัจจุบัน เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ หรือ AI ได้เข้ามามีบทบาทสำคัญและซึมลึกเข้าไปในวิถีชีวิตประจำวันของเราอย่างปฏิเสธไม่ได้ เราเห็น AI ช่วยทำงานเอกสาร ขับเคลื่อนรถยนต์อัจฉริยะ หรือแม้กระทั่งช่วยวินิจฉัยโรคทางการแพทย์ แต่ล่าสุด นวัตกรรมสุดล้ำนี้ได้ก้าวข้ามผ่านหน้าจอและห้องแล็บ ออกมาโลดแล่นในภาคธุรกิจบริการที่ต้องใช้ทักษะความเชี่ยวชาญเฉพาะตัวสูง อย่าง “วงการช่างตัดผม” เป็นที่เรียบร้อยแล้ว เมื่อประเทศจีนได้เปิดตัวนวัตกรรมสุดทึ่งที่จะมาเปลี่ยนประสบการณ์การเข้าร้านบาร์เบอร์แบบเดิม ๆ ไปตลอดกาล นวัตกรรมดังกล่าวมาในรูปแบบของ “ซุ้มตัดผมหุ่นยนต์ขับเคลื่อนด้วย AI” ที่ทำงานได้อย่างอัจฉริยะและไร้รอยต่อ โดยระบบจะเริ่มต้นด้วยการใช้เทคโนโลยีกล้องและการเซนเซอร์ขั้นสูงเพื่อ สแกนศีรษะและใบหน้าของลูกค้าแบบ 3 มิติ (3D Scan) เพื่อคำนวณโครงสร้างรูปหน้าและความหนาแน่นของเส้นผม จากนั้น แขนกลอัจฉริยะจะเริ่มลงมือตัดผมด้วยความแม่นยำสูงชนิดที่เรียกว่า แม่นยำในระดับมิลลิเมตร มอบทรงผมที่เป๊ะและตรงใจตามที่บลูพริ้นท์วางไว้ ลดความเสี่ยงเรื่องการสื่อสารคลาดเคลื่อนระหว่างช่างกับลูกค้าที่หลายคนเคยเจอ ไฮไลต์สำคัญ: นอกจากความแม่นยำและปลอดภัยแล้ว สิ่งที่น่าดึงดูดใจที่สุดคือเรื่องของราคา เพราะบริการตัดผมอัจฉริยะนี้มีค่าใช้จ่าย เพียง 60 หยวน (ประมาณ 288 บาท) ต่อครั้งเท่านั้น […]

----------------

เปิดหน้าผู้สมัครผู้ว่า กทม. ถึงเวลาที่คนเมืองหลวงต้องเลือกอีกครั้ง

“เพราะกรุงเทพฯ ไม่ใช่แค่จังหวัดหนึ่ง แต่มันคือหัวใจ ขุมพลังทางเศรษฐกิจ และกระจกบานใหญ่ที่สะท้อนอนาคตของประเทศไทยทั้งประเทศ” การเลือกตั้งผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานครไม่ใช่แค่เรื่องของการเดินเข้าคูหาไปกากบาทเลือก ‘พ่อบ้าน’ มาคอยเก็บขยะหรือลอกท่อระบายน้ำ แต่มันคือ “สงครามตัวแทนเชิงนโยบาย” ที่มีเดิมพันสูงลิ่วสำหรับคนเมืองหลวงและเสถียรภาพการเมืองภาพใหญ่ เม็ดเงินงบประมาณที่กำลังถูกส่งต่อให้กับผู้นำคนใหม่ที่มีวิสัยทัศน์แหลมคมพอที่จะขับเคลื่อนมหานครแห่งนี้ ท่ามกลางวิกฤตที่รุมเร้า ทั้งค่าครองชีพที่พุ่งสูง ปัญหาปากท้องของ SME ไปจนถึงโจทย์หินอย่างน้ำท่วมซ้ำซากและฝุ่น PM 2.5 นี่จึงไม่ใช่แค่การเลือกตั้งธรรมดา แต่คือ ‘ไฟต์บังคับ’ ที่คนกรุงต้องลุกขึ้นมากำหนดทิศทางว่า เราจะยอมจมอยู่กับปัญหาเดิม ๆ หรือจะร่วมกันขับเคลื่อนกรุงเทพฯ ให้ก้าวไปสู่อนาคตที่ดีกว่าเดิม Smart SME จะพามาดูผู้สมัครผู้ว่า กทม. ว่ามีใครบ้าง

‘ช้าง’-‘สิงห์’ ทำธุรกิจอะไรบ้าง

‘ไทยเบฟเวอเรจ’ และ ‘บุญรอดบริวเวอรี่’ คือสองยักษ์ใหญ่ผู้ขับเคลื่อนอุตสาหกรรมเครื่องดื่มและอาหารของไทยให้ก้าวไกลสู่ระดับสากล ทั้งสององค์กรไม่เพียงแต่ขับเคี่ยวกันในสมรภูมิธุรกิจอย่างดุเดือด แต่ยังเป็นเสาหลักที่ช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ สร้างงาน สร้างรายได้ และสร้างชื่อเสียงให้สินค้าไทยเป็นที่ยอมรับในเวทีโลก ด้วยการผสมผสานมรดกทางวัฒนธรรมเข้ากับนวัตกรรมสมัยใหม่ได้อย่างยอดเยี่ยม สะท้อนถึงศักยภาพอันแข็งแกร่งและจิตวิญญาณแห่งการเติบโตอย่างไม่หยุดยั้งของทุนไทยอย่างแท้จริง Smart SME จะพาไปดูกันว่า 2 ค่ายยักษ์ใหญ่ ‘ช้าง’-‘สิงห์’ ทำธุรกิจ มีแบรนด์อะไรอยู่ในมือบ้าง

ถอดรหัส ‘Influencer Economy’ เทรนด์โลกหมื่นล้านสู่โอกาสทองค้ายุคดิจิทัลของไทย

ในยุคที่การไถหน้าจอกลายเป็นส่วนหนึ่งของลมหายใจ ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า “อินฟลูเอนเซอร์” (Influencer) ได้กลายมาเป็นผู้ทรงอิทธิพลตัวจริงที่กุมหัวใจและกระเป๋าเงินของผู้บริโภคยุคใหม่ ล่าสุด สนค. กระทรวงพาณิชย์ ได้เปิดเผยรายงานชุดใหญ่เรื่อง “Influencer Economy จากคอนเทนต์สู่การค้ายุคดิจิทัล” ชี้ให้เห็นว่า วันนี้การเป็นครีเอเตอร์ไม่ได้เป็นแค่ ‘งานอดิเรก’ หรือการสร้างความบันเทิงอีกต่อไป แต่กำลังขับเคลื่อนระบบเศรษฐกิจโลกและไทยในระดับที่มองข้ามไม่ได้ โดยโครงสร้างของโลกใหม่นี้ขับเคลื่อนด้วย 5 องค์ประกอบหลัก คือ ตัวอินฟลูเอนเซอร์เอง, แพลตฟอร์มออนไลน์, แบรนด์หรือผู้ประกอบการ, เครื่องมือทำเงิน และตัวผู้ติดตามที่เป็นผู้บริโภค หากมองในระดับสากล มูลค่าของ Influencer Economy กำลังพุ่งทะยานอย่างฉุดไม่อยู่ จากข้อมูลพบว่าในปี 2566 มูลค่าตลาดทั่วโลกสูงถึง 4.39 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐ และคาดว่าจะเติบโตเฉลี่ยปีละ 33.9% จนแตะระดับ 6.07 แสนล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2575 ขณะที่เฉพาะตลาดส่งเสริมการตลาด มีเม็ดเงินสะพัดถึง 3.26 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2568 โดยมีกลุ่มครีเอเตอร์ทั่วโลกช่วยกันขับเคลื่อนอยู่ราวๆ 127 ล้านคน ซึ่งเบื้องหลังการเติบโตก้าวกระโดดนี้มี “ปัญญาประดิษฐ์ (AI)” […]

‘YONNY’ แบรนด์ปลาต้มผักกาดดองเบอร์ 1 ของโลก กับโมเดลธุรกิจโตแบบก้าวกระโดด

‘YONNY’ คือหนึ่งในยักษ์ใหญ่แห่งวงการร้านอาหารจีนแบบบริการด่วน (Fast-Casual) ที่สร้างปรากฏการณ์เติบโตอย่างรวดเร็ว โดยแบรนด์นี้คือ อันดับ 1 ของโลกในแง่จำนวนสาขาของเมนูปลาต้มผักกาดดอง (Suancai Fish) ที่นำความหลากหลายของรสชาติมาจับคู่กับเมนูข้าวคลาสสิก จนทำให้ผู้คนตกหลุมรักอาหารจีน ตีตลาดเปิดสาขาทั้งใน-ต่างประเทศ แบรนด์ก่อตั้งโดย Beijing Fish With You Brand Management Co., Ltd. ในปี 2017 มีต้นกำเนิดที่เมืองฉงชิ่ง มณฑลเสฉวน ประเทศจีน ซึ่งตลอดระยะเวลา 9 ปี ธุรกิจมีการเติบโตอย่างต่อเนื่องมีสาขามากกว่า 2,700 สาขา ในกว่า 360 เมืองทั่วโลก เช่น นิวยอร์ก, ซานฟรานซิสโก, แวนคูเวอร์, ดูไบ, กัวลาลัมเปอร์ และกรุงเทพฯ แน่นอนว่าจุดที่ทำให้แบรนด์ได้รับกระแสตอบรับเป็นอย่างดี คือการใช้โมเดลธุรกิจที่เปลี่ยนอาหารจานใหญ่ที่ต้องกินหลายคน ให้กลายเป็น Fast Food สำหรับกินคนเดียวได้ผ่านการประยุกต์กับเมนูชื่อดังอย่างเมนูต้มผักกาดดอง ซึ่งปกติหากกินในจีนต้องสั่งมาเป็นหม้อใหญ่ แชร์กันหลายคน แต่ ‘YONNY’ […]

อยากเปิดแฟรนไชส์แบรนด์เครือไมเนอร์ ต้องใช้เงินลงทุนเท่าไหร่

ไมเนอร์ ฟู้ด คือหนึ่งในยักษ์ใหญ่ผู้ขับเคลื่อนวงการอาหารที่ทรงอิทธิพลที่สุดในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ด้วยเครือข่ายร้านอาหารที่ทรงพลังมากกว่า 2,600 สาขา กระจายตัวอยู่ใน 26 ประเทศทั่วโลก ความแข็งแกร่งของไมเนอร์ ฟู้ด สะท้อนผ่านพอร์ตโฟลิโอแบรนด์ระดับสากลที่ทุกคนคุ้นเคยเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็น , สเวนเซ่นส์, บอนชอน และ GAGA ซึ่งการันตีความเป็นเจ้าตลาดด้วยฐานลูกค้าที่เหนียวแน่นและแบรนด์อิมเมจที่ทรงพลัง ความได้เปรียบนี้เองที่กลายมาเป็น “ทางลัดสู่ความสำเร็จ” สำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจอย่างมั่นคง เพราะสามารถใช้ประโยชน์จากชื่อเสียงของแบรนด์ระดับโลกได้ทันที โดยไม่ต้องเสี่ยงเริ่มต้นนับหนึ่งใหม่ หรือเสียเวลาและต้นทุนมหาศาลในการสร้างแบรนด์ให้คนรู้จัก

‘ยาดมหนุมาน’ แบรนด์ไทยดังข้ามประเทศ ไม่ต้องทุ่มงบเพราะพลังจ้าวลู่ซือ

แม้ว่าจะเปิดแบรนด์มาได้ไม่นาน แต่หากสินค้าเข้าไปอยู่ในเฟรมของบุคคลสำคัญอาจพลิกธุรกิจที่ทำอยู่ให้ดังภายในชั่วข้ามคืน อย่างกรณียาดมหนุมานที่เข้าไปอยู่ในเรื่องราวชีวิตของ ‘จ้าวลู่ซือ’ ซูเปอร์สตาร์สาวระดับตัวท็อปของจีน เรื่องของเรื่องคือ หลังจากที่จ้าวลู่ซือเดินทางมาทำกิจกรรมและแสดงคอนเสิร์ตที่ประเทศไทยเสร็จเรียบร้อย พอเธอบินกลับไปจีน เธอก็ได้โพสต์คลิปวิดีโอโมเมนต์พักผ่อนสบายๆ ลงในบัญชี Douyin (TikTok จีน) ส่วนตัวของเธอ ซึ่งในคลิปเธอกำลังนั่งทานสาหร่ายเถ้าแก่น้อยอย่างเอร็ดอร่อย แต่สิ่งที่ทำให้แฟนคลับชาวไทยตาดีสะดุดตากันสุดๆ จนกลายเป็นไวรัล คือ บนโต๊ะข้างๆ ตัวเธอ มีกระปุก “ยาดมหนุมาน” วางตระหง่านอยู่ชัดเจนมาก แน่นอนว่าสิ่งที่เกิดขึ้นทำให้ได้รับประโยชน์ไปเต็ม ๆ โดยเฉพาะพลัง Soft Power แบบออร์แกนิกที่ไม่ใช่การจ้าง Tie-in หรือเป็นพรีเซ็นเตอร์อย่างเป็นทางการ (ณ ตอนที่คลิปออก) แต่เกิดจากการที่ดาราระดับแม่เหล็กของจีนหยิบใช้และวางไว้ในชีวิตประจำวันจริงๆ ทำให้แฟนคลับรู้สึกจับต้องได้ เกิดกระแสแห่ตามรอยซื้อตามทั้งในไทย และในจีนทันที ไม่เพียงแค่นั้น ยาดมหนุมานเพิ่งสร้างแบรนด์มาได้ประมาณ 4 ปี ในตลาดที่เจ้าตลาดเดิมแข็งแกร่งมาก การที่จ้าวลู่ซือช่วย “เปิดสปอตไลท์” ให้ในตลาดจีน ถือเป็นโอกาสทองที่ส่งให้แบรนด์ก้าวข้ามไปทำการตลาดต่างประเทศได้เร็วกว่าเดิมมาก รวมถึงตอกย้ำภาพจำของยาดมว่าเป็นของฝากซิกเนเจอร์ไทย บอกอัตลักษณ์ความเป็นตัวตนความเป็นไทยอย่างแท้จริง คนจีนเห็นก็รู้ทันทีว่าเป็นของดีจากไทย ยิ่งกระตุ้นความยากซื้อเข้าไปอีก […]

เจาะลึก ‘Ice Bath’ จากตู้แช่เย็นธรรมดาสู่ธุรกิจพันล้านที่ผู้ประกอบไทยยังมองข้าม

เทรนด์ Ice Bath ที่คนลงไปแช่ในอ่างน้ำแข็งได้กลับมาอีกครั้ง ภาพของคนหนุ่ม-สาวในชุดออกกำลังกายที่ยืนต่อแถวอยู่หน้าประตูสถานที่แห่งหนึ่ง ที่ห้องเต็มไปด้วยอ่างน้ำแข็งอุณหภูมิ 4–5 องศาเซลเซียส พวกเขามาจ่ายเงินเพื่อ “ทรมานตัวเอง” อย่างสมัครใจ แล้วออกมาพร้อมรอยยิ้มที่แสดงถึงความสดชื่นของร่างกาย ความฮิตของ Ice Bath ไม่ได้มาจากแค่การตามกระแส แต่มีงานวิจัยหนุนหลัง เมื่อร่างกายสัมผัสความเย็นฉับพลัน (โดยทั่วไปที่อุณหภูมิ 10–15 องศาเซลเซียส นาน 2–5 นาที) สิ่งที่เกิดขึ้นในร่างกายมีหลายระดับ ทั้งการลดการอักเสบ กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต กระตุ้นการผลิตเม็ดเลือดขาว และที่สำคัญคือกระตุ้นการหลั่ง Dopamine และ Norepinephrine ซึ่งเป็นสารเคมีที่เชื่อมโยงกับความรู้สึกตื่นตัว โฟกัส และความสุข นี่จึงเป็นคำตอบว่าทำไมคนที่เคยลองแล้วถึง “ติด” และพูดถึงมันซ้ำแล้วซ้ำเล่า ทำให้เป็นโอกาสของธุรกิจที่ยังมีพื้นที่ว่างอยู่ โดยด้านหนึ่งไทยกำลังผลักดันตัวเองเป็น “Wellness Hub” ระดับโลกอย่างจริงจัง เช่นเดียวกับภูมิอากาศร้อนชื้นที่สามารถนำมาเป็นจุดขายของบริการในกลุ่มคนรักสุขภาพที่ต้องการลดร้อน, ฟื้นฟูร่างกาย ปัจจุบันธุรกิจ Ice Bath ในไทยเริ่มปรากฏให้เห็นแล้ว ทั้งรูปแบบ Standalone Studio […]

ลิขสิทธิ์ ‘ฟุตบอลโลก’ ที่ผ่านมาในไทย ต้องจ่ายเท่าไหร่

ประเด็นลิขสิทธิ์ฟุตบอลโลกกับประเทศไทยมักเกิดปัญหายืดเยื้อทุกครั้ง เนื่องจากค่าลิขสิทธิ์ที่พุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะฟุตบอลโลก 2026 ที่เพิ่มทีมเป็น 48 ทีม (104 นัด) ทำให้ราคาแพงขึ้นมาก จนภาคเอกชนไม่มีใครกล้าลงทุนซื้อเพียงลำพัง ประกอบกับ กสทช. ได้ปลดล็อกถอดฟุตบอลโลกออกจากกฎ Must Have (กฎที่บังคับให้ต้องถ่ายทอดสดผ่านฟรีทีวีให้ประชาชนดูฟรี) ไปแล้ว ทำให้เป็นภาระหนักของภาครัฐ ล่าสุด ครม. มอบหมายให้หน่วยงานรัฐ เจรจาดึงเอกชนร่วมทุนเพื่อหาทางออกให้คนไทยได้ชม แต่ปัจจุบัน (การเจรจายังไม่ลงตัว 100 สุดท้ายต้องมาดูกันว่าฟุตบอลโลก 2026 คนไทยจะได้รับชมหรือไม่

สิ้นมนต์ขลัง! ‘โอ้กะจู๋’ ไตรมาสแรก/69 รายได้หด-พลิกขาดทุน 30 ล้านบาท

บริษัท ปลูกผักเพราะรักแม่ จำกัด (มหาชน) เจ้าของร้าน ‘โอ้กะจู๋’ รายงานผลประกอบการไตรมาส 1/2569 พลิกมาขาดทุนสุทธิ 30.4 ล้านบาท จากช่วงเดียวกันของปีก่อนที่มีกำไรสุทธิ 63.8 ล้านบาท สอดคล้องกับกำไรก่อนดอกเบี้ย ภาษี ค่าเสื่อมราคา และค่าตัดจำหน่าย (EBITDA) ที่ลดลงถึง 68.2% อยู่ที่ 44.1 ล้านบาท โดยมีสาเหตุหลักมาจากกำลังซื้อของผู้บริโภคที่อ่อนตัวลงและการแข่งขันในตลาดที่ยังคงรุนแรงอย่างต่อเนื่อง ส่งผลกระทบโดยตรงต่อยอดขายและความสามารถในการทำกำไร ขณะที่บริษัทยังคงมีภาระค่าใช้จ่ายคงที่ เช่น ค่าใช้จ่ายพนักงาน ค่าเช่า ค่าสาธารณูปโภค รวมถึงค่าเสื่อมราคาและค่าตัดจำหน่ายที่ต้องรับรู้ตามปกติ ในส่วนของรายได้จากการขายในไตรมาสนี้ทำได้ 573.5 ล้านบาท ลดลง 19% เมื่อเทียบกับปีก่อน โดยเฉพาะยอดขายจากแบรนด์หลักอย่าง ‘โอ้กะจู๋’ ทั้งในรูปแบบ Full-Service Restaurant และ Delivery & Kiosk รวมถึงแบรนด์ “โอ้ จู๊ซ” (Oh Juice) ที่ได้รับผลกระทบจากภาวะเศรษฐกิจชะลอตัวและการแข่งขันที่สูงในธุรกิจร้านอาหาร […]

พาณิชย์ดัน “ไทยช่วยไทย” หนุน SME และชุมชน ฝ่าวิกฤตเศรษฐกิจ จับมือแพลตฟอร์มออนไลน์อัดโปรแรงทั่วประเทศ

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ หารือผู้บริหารแพลตฟอร์ม ThailandPostMart (บริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด) และแพลตฟอร์ม Nex Gen Commerce (บริษัท เน็กซ์ เจน ชอป จำกัด) เดินหน้าโครงการ “ไทยช่วยไทย เพิ่มรายได้ SME ไทย” เตรียม Kick Off เปิดตัว 2 มิถุนายน 2569 หวังช่วยผู้ประกอบการรายย่อยและธุรกิจชุมชนทั่วประเทศเพิ่มช่องทางขายของผ่านออนไลน์ กระตุ้นเศรษฐกิจฐานราก และสร้างเม็ดเงินหมุนเวียนภายในประเทศ คาดสร้างเงินหมุนเวียนในระบบไม่ต่ำกว่า 150 ล้านบาท นายพูนพงษ์ นัยนาภากรณ์ อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ได้ร่วมหารือกับ บริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด และบริษัท อินเทอร์เน็ตประเทศไทย จำกัด (มหาชน) หรือ INET ดำเนินงานภายใต้บริษัท เน็กซ์ เจน ชอป […]

เปิดแนวคิด ‘อิน สาริน’ เจ้าของแบรนด์ YOLK ถ้าเทรนด์เริ่มเปลี่ยน ไม่ควรฝืนกระแสทำต่อ

เส้นทางธุรกิจของ คุณอิน สาริน รณเกียรติ ผู้บริหารหนุ่มไฟแรงแห่ง The Holiday Group ที่เริ่มต้นจากร้านขนมออนไลน์ในช่วงวิกฤตโควิด-19 จนสามารถแตกกิ่งก้านสาขาเป็นแบรนด์ดังอย่าง HOLIDAY PASTRY, YOLK และ HEY Mookrata อะไรคือเบื้องหลังการตัดสินใจที่ยอม ‘เปลี่ยนโมเดลธุรกิจ’ ในวันที่เทรนด์เริ่มเปลี่ยน? และทำไมเขาถึงเชื่อว่าการทำร้านอาหารให้คนภูมิใจที่ได้ถือถุงขนม คือหัวใจสำคัญของการสร้าง Brand Value บทความนี้ Smart SME จะพาคุณไปเจาะลึกตั้งแต่จุดเริ่มต้นที่ยอดขายเคยร่วงจากหลักแสนเหลือหลักพัน สู่การวางระบบ Operation ที่แม่นยำ และแผนการบุกตลาด ‘เส้น’ รวมถึง ‘ขนมไทย’ ที่น่าจับตามองในปีนี้ พร้อมคำตอบที่หลายคนอยากรู้.เมื่อไหร่เราจะได้เห็นแฟรนไชส์จากอาณาจักรแห่งนี้ [จุดเริ่มต้นธุรกิจ] คุณ อิน สาริน รณเกียรติ เจ้าของธุรกิจ YOLK และบริษัทในเครือ The Holiday Group เล่าว่าตนมีเริ่มทำธุรกิจในช่วงโควิด-19 โดยในช่วงนี้ยักษ์ใหญ่โดน Set-Zero ถ้าไม่ใช้โอกาสนี้เติบโตขึ้นก็จะไม่มีช่วงเวลาที่ดีกว่านี้อีกแล้ว และส่วนตัวมีความชื่นชอบเรื่องของอาหารมานานแล้ว […]

ผลไม้ไทยฟีเวอร์! ไลฟ์ขายที่จีนชั่วโมงเดียว ฟันยอดขาย 1.33 ล้านบาท

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ โชว์ความสำเร็จอย่างงดงามในการขับเคลื่อนนโยบายเชิงรุกเพื่อขยายตลาดผลไม้ไทยในจีน โดยล่าสุดสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ เมืองเซี่ยเหมิน ได้ผนึกกำลังกับ “ผูผู่” (PUPU) แพลตฟอร์มซูเปอร์มาร์เก็ตออนไลน์ยักษ์ใหญ่ของจีน จัดกิจกรรมไลฟ์สดส่งเสริมการขายสินค้าไทย ซึ่งสามารถสร้างปรากฏการณ์ยอดขายพุ่งสูงถึง 1.33 ล้านบาท (ประมาณ 280,000 หยวน) ภายในระยะเวลาเพียง 1 ชั่วโมง และตั้งเป้าโกยรายได้รวมตลอดแคมเปญไม่ต่ำกว่า 100 ล้านบาท หัวใจสำคัญของความสำเร็จในครั้งนี้ คือการใช้กลยุทธ์ “ทูตพาณิชย์ช่วยขาย” โดยนางสาวสายพร ใบบริบาลกุล ผู้อำนวยการสำนักงานฯ ณ เมืองเซี่ยเหมิน ได้ให้เกียรติร่วมไลฟ์สดกับกลุ่ม Key Opinion Leaders (KOLs) ชื่อดัง เมื่อวันที่ 10 พฤษภาคม 2569 ที่ผ่านมา เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคชาวจีนด้วยข้อมูลเชิงลึก ไม่ว่าจะเป็นการชี้แจงแหล่งเพาะปลูกที่มีมาตรฐาน การการันตีคุณภาพความสดใหม่ ไปจนถึงการสาธิตวิธีการปอกทุเรียนและมังคุดอย่างถูกวิธี ซึ่งนอกจากจะช่วยกระตุ้นยอดขายแบบเรียลไทม์แล้ว ยังเป็นการสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับประเทศไทยในฐานะ “ดินแดนแห่งผลไม้เมืองร้อน” (Thailand: The Land of […]

7-Eleven ที่คุณเข้า ไตรมาสแรกปี 69 โกยรายได้ 121,958 ล้านบาท กำไร 7,570 ล้านบาท

‘ซีพีออลล์’ เผยผลประกอบการไตรมาสแรกปี 2569 โดย 7-Eleven ร้านสะดวกซื้อที่อยู่ในเครือธุรกิจมีรายได้จากการขานสินค้าและบริการรวม 121,958 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 7% และมีกำไรสุทธิ 7,570 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 18.9% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันกับปีก่อน ด้านสถิติที่น่าสนใจ มีดังต่อไปนี้ -จำนวนสาขาทั่วประเทศ ณ สิ้นไตรมาส 1 ปี 2569 มีทั้งหมด 16,084 สาขา เปิดใหม่รวม 139 สาขา -ยอดขายเฉลี่ย 85,998 บาท ต่อวัน/ร้าน -ยอดซื้อต่อบิลประมาณ 90 บาท -จำนวนลูกค้าเฉลี่ยต่อสาขา 958 คน -สัดส่วนรายได้การขายของร้านมาจากสินค้ากลุ่มอาหารและเครื่องดื่ม คิดเป็น 76.3% และสินค้าอุปโภค คิดเป็น 23.7% -สาขาในต่างประเทศ สปป.ลาว รวม 30 สาขา, สาขาในกัมพูชา รวม 63 […]

เปิดทาง 8 ธุรกิจ ต่างชาติลงทุนไทยไม่ต้องขอใบอนุญาต

คณะรัฐมนตรีเตรียมแก้กฎหมายปลดล็อกให้ชาวต่างชาติเข้ามาประกอบธุรกิจโดยไม่ต้องขอใบอนุญาต เพื่อแนวยความสะดวก และส่งเสริมการลงทุนจากชาวต่างชาติมากขึ้น สำหรับ 8 ธุรกิจที่เปิดให้ชาวต่างชาติเข้ามาลงทุนไทย โดยไม่ต้องขอใบอนุญาต จะมีธุรกิจอะไรบ้าง มาดูกัน

Zero Price Effect พลังลับของคำว่า “ฟรี” ที่ทำให้ลูกค้าหยุดดู แม้ไม่ได้ตั้งใจซื้อ

ในโลกของเศรษฐศาสตร์พฤติกรรม (Behavioral Economics) มีปรากฏการณ์หนึ่งที่นักวิจัยอย่าง Dan Ariely และทีมจาก MIT พิสูจน์ไว้ชัดเจนว่า การลดราคาจาก 99 บาท เหลือ 0 บาท นั้น “ดึงดูด” ผู้บริโภคได้มากกว่าการลดจาก 99 บาท เหลือ 9 บาท อย่างเทียบกันไม่ได้เลย ปรากฏการณ์นี้เรียกว่า Zero Price Effect ที่ลูกค้าจะไม่ได้มองแค่ว่าได้รับอะไรมา แต่ให้ความรู้สึกลึกลงไปมากกว่านั้น นั่นคือความสุขที่ได้โดยไม่ต้องเสียเงิน เป็นเรื่องปกติเมื่อมนุษย์เห็นคำว่า “ฟรี” ย่อมดึงดูดความสนใจ หยุดดูว่าสิ่งนั้นคืออะไร แน่นอนนี่คือกลยุทธ์ทางธุรกิจที่หลายแบรนด์มักใช้กัน เป็นสัญญาณทางจิตวิทยา เมื่อราคาเป็น 0 ก็จะตัดความรู้สึกกลัวเสียออกไปทันที เป็นจิตวิทยาอย่างหนึ่งที่เปลี่ยนความคิดจาก คุ้มหรือไม่? เป็นลองดูก่อน ไม่มีอะไรจะเสียอยู่แล้ว หากใช้แล้วดี ก็จะกลับมาซื้อซ้ำในที่สุด สำหรับกลยุทธ์ของฟรีมีหลายรูปแบบที่มีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง Free Sample: แจกตัวอย่างเพื่อให้ทดลอง […]

‘เอ็มเค’ รายได้ไตรมาสแรกเพิ่ม 14.3% แต่กำไรหดตัว โบนัสสุกี้ กระแสดี ดันยอดขาย

เอ็มเค เรสโตรองต์ เผยผลประกอบการไตรมาสแรก ของปี 2569 พบธุรกิจมีรายได้จากการขายและบริการ 4,047 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 14.3% ขณะที่ทำกำไรสุทธิ 163 ล้านบาท ลดลง 30.1% ปัจจัยหลักมาจากยอดขายสาขาเดิมที่ขยายตัวเพิ่มขึ้น 3.5% โดยเฉพาะแบรนด์ เอ็มเค เรสโตรองต์ ที่ยอดขายสาขาเดิมที่ขยายตัวต่อเนื่อง 6.1% และปริมาณลูกค้าที่เพิ่มขึ้น 8.3% ผ่านการทำโปรโมชันบุฟเฟต์ “คุ้มเกินคุ้ม” 299 บาท เช่นเดียวกับ ‘โบนัสสุกี้’ แม้จะเป็นแบรนด์น้องใหม่ ถึงจะเปิดในช่วงครึ่งปีหลัง 2568 แต่ก็ได้กระแสตอบรับเป็นอย่างดี สามารถเติบโตอย่างก้าวกระโดด ขยายสาขาอย่างต่อเนื่อง โดยแบรนด์โดดเด่นด้วยการใช้กลยุทธ์ “Value-Driven Positioning” ที่สร้างจุดขายเหนือคู่แข่งในตลาดบุฟเฟต์ระดับแมส โดยเน้นความคุ้มค่าที่มากกว่าแค่ราคาประหยัด แต่เป็นการส่งมอบคุณภาพวัตถุดิบและรายการอาหารที่หลากหลายเกินคาด (Product Differentiation) เช่น การมีเมนูซีฟู้ดหรือของทานเล่นที่พรีเมียมในราคาเข้าถึงง่าย ซึ่งช่วยสร้างกระแสการบอกต่อแบบออแกนิคในโซเชียลมีเดียได้อย่างรวดเร็ว ปัจจุบัน ‘โบนัสสุกี้’ มี 31 สาขา […]

7-Eleven ปี 68! กวาดรายได้ทะลุ 4 แสนล้าน เติบโตแกร่งแบบฉุดไม่อยู่

ความนิยมของ 7-Eleven จนนำไปสู่รายได้ที่เติบโตอย่างมหาศาล เกิดจากการเปลี่ยนนิยามจาก “ร้านสะดวกซื้อ” สู่ “โครงสร้างพื้นฐานในการใช้ชีวิต” ที่เข้าถึงง่ายทุกหัวมุมถนน กลยุทธ์สำคัญคือการรุกตลาด Food & Beverage อย่างหนักจนกลายเป็นครัวของชุมชนที่ตอบโจทย์ค่าครองชีพด้วยอาหารอุ่นร้อนและกาแฟสดราคาเข้าถึงง่าย ผสานกับการใช้ Data Driven Marketing ผ่านระบบ All Member เพื่อคัดเลือกสินค้าให้ตรงใจกลุ่มเป้าหมายในแต่ละทำเลอย่างแม่นยำ นอกจากนี้การขยายตัวสู่บริการ 7-Delivery และการเป็นศูนย์รวมบริการ (Service Hub) ทั้งรับส่งพัสดุและธุรกรรมการเงิน ยิ่งตอกย้ำความสะดวกแบบไร้รอยต่อ สิ่งเหล่านี้ไม่เพียงแต่สร้าง Traffic หมุนเวียนในร้านตลอด 24 ชั่วโมง แต่ยังเป็นการสร้าง Ecosystem ที่แข็งแกร่งจนสามารถรักษาการเติบโตของรายได้ท่ามกลางความผันผวนของเศรษฐกิจได้อย่างยั่งยืน

Calbee ขนมขบเคี้ยวรายใหญ่ ขาดแคลนหมึกพิมพ์ เตรียมเปลี่ยนถุงขนมเป็นขาว-ดำ

Calbee แบรนด์มันฝรั่งทอดกรอบ เป็นที่รู้จักกันดีกับบรรจุภัณฑ์ที่มีลวดลายหลากหลายสีสัน กำลังเผชิญปัญหาธุรกิจ เมื่อ ‘แนฟทา’ ซึ่งเป็นวัตถุดิบการกลั่นน้ำที่ญี่ปุ่นต้องพึ่งพาการนำเข้าจากตะวันออกกลางเกิดขาดแคลน แบรนด์ผู้ผลิตขนมขบเคี้ยวชั้นนำของญี่ปุ่นจึงคิดค้นวิธีแก้ไขปัญหาที่สร้างสรรค์ เพื่อประหยัดวัตถุดิบที่ได้จากน้ำมัน ด้วยการเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์สีสดใสเป็นสีขาว-ดำแทน โดยบริษัทจะเริ่มใช้หมึกพิมพ์ 2 สีเป็นการชั่วคราวกับผลิตภัณฑ์ 14 รายการ ไม่ว่าจะเป็น มันฝรั่งทอดกรอบ, ขนมขบเคี้ยว Kappa Ebisen, ซีเรียลอาหารเช้า Frugra ซึ่งสินค้าบรรจุภัณฑ์ใหม่นี้จะวางจำหน่ายในร้านค้าตั้งแต่วันที่ 25 พฤษภาคม เป็นต้นไป สำหรับมันฝรั่งทอดกรอบรายนี้ เป็นที่รู้จักกันดีจากดีไซน์จากดีไซน์บนถุงขนมที่พื้นหลังเป็นสีส้ม และสีเหลือง โดยการเริ่มต้นของแบรนด์ขนมขบเคี้ยวที่ครองส่วนแบ่งทางการตลาดรายใหญ่ของญี่ปุ่น อาจจะนำมาสู่หลาย ๆ แบรนด์ที่ต้องพึ่งพาหมึกพิมพ์ที่มีสีสันเพื่อลดต้นทุน แม้ว่าจะเป็นบริษัทใหญ่ แต่ผลกระทบที่มาจากสหรัฐ และอิสราเอล กับอิหร่าน ได้ส่งผลกระทบต่อวัตถุดิบที่เป็นส่วนหนึ่งของการผลิต ทำให้ต้องหาทางแก้ไขเพื่อรักษาการดำเนินงานให้คงที่ในสถานการณ์ต่อภาวะอุปทานที่ไม่แน่นอนให้ผ่านพ้นไปได้ด้วยดี ในช่วงที่ผ่านมา บริษัทญี่ปุ่นพยายามลดผลกระทบจากต้นทุนที่สูงขึ้น และการขาดแคลนวัตถุดิบ เช่นเดียวกับรัฐบาลที่หาแนวทางสร้างความมั่นใจให้กับประชาชน และภาคธุรกิจเกี่ยวกับปริมาณสินค้า เช่นเดียวกับหมึกพิมพ์ที่ต้องใช้ ‘แนฟทา’ ซึ่งเป็นวัตถุดิบการกลั่นน้ำมันที่ญี่ปุ่นต้องพึ่งพาการนำเข้าจากตะวันออกกลางคิดเป็น 40% […]

ทำไมลูกถึงไม่อยากรับไม้ต่อ? ถอดรหัสวิกฤตทายาทธุรกิจครอบครัวที่ไม่มีใครพูดถึง

‘ธุรกิจครอบครัว’ เป็นกิจการที่สืบทอดมาตั้งแต่รุ่นสู่รุ่น เป็นหลักประกันอย่างหนึ่งให้กับชีวิต เพราะหากไม่มีอะไรทำ ก็ยังมีสิ่งนี้รองรับ แต่ด้วยบริบทที่เปลี่ยนแปลงไปทำให้การสืบทอดธุรกิจเริ่มเปลี่ยนแปลงไป สถิติจากงานวิจัยด้านธุรกิจครอบครัวระดับโลกชี้ให้เห็นภาพที่ชัดเจน ธุรกิจครอบครัวราว 30% เท่านั้นที่ผ่านเข้าสู่มือรุ่นที่สอง และตัวเลขนั้นหดหายอีกครั้งในรุ่นต่อไป โดยมีเพียง 12% ที่รอดมาถึงรุ่นที่สาม และเหลือแค่ 3% ที่ยังดำเนินการอยู่ในรุ่นที่สี่หรือเกินกว่านั้น สอดคล้องกับ Step Global Family Business Survey ชี้ว่ากว่าร้อยละ 70 ของธุรกิจครอบครัวไทยยังไม่มีแผนสืบทอดอย่างเป็นระบบ ยิ่งน่าตกใจกว่านั้น เมื่อ PwC สำรวจพบว่าธุรกิจครอบครัวถึง 72% ต้องการให้กิจการอยู่ในมือครอบครัวต่อไป แต่มีเพียง 34% เท่านั้นที่มีแผนสืบทอดที่เป็นรูปเป็นร่างและเป็นลายลักษณ์อักษร โดยช่องว่างระหว่าง “ความต้องการ” และ “การเตรียมการ” นั้นกว้างอย่างน่าใจหาย และมักเป็นต้นตอของวิกฤตการสืบทอดที่เกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำเล่า สำหรับในไทย ธุรกิจครอบครัวคือกระดูกสันหลังของเศรษฐกิจ กว่า 80% ของธุรกิจในประเทศอยู่ในรูปแบบนี้ และมากกว่า 20 องค์กรในกลุ่ม SET50 มีมูลค่าตลาดรวมกันสูงถึงกว่า 30% […]

เกาหลีใต้ใช้ AI ดูแลผู้สูงอายุ เป็นเพื่อนคุยที่รู้ใจ เฝ้าระวังเหตุฉุกเฉิน-ป้องกันสมองเสื่อม

ในยุคสมัยที่โลกกำลังเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุอย่างรวดเร็ว เทคโนโลยี AI กำลังถูกนำมาใช้เพื่อดูแลเพื่อสูงอายุที่ต้องอาศัยอยู่คนเดียว และเพื่อต่อสู้กับภาวะสมองเสื่อม อย่างที่เกาหลีใต้ที่เตรียมใช้บริการโทรศัพท์ติดตามผู้สูงอายุในพื้นที่ต่าง ๆ เกาหลีใต้ ก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุเร็วกว่าประเทศอื่น ๆ ด้วยเวลาเพียง 15 นาที โดยจำนวนผู้ที่มีอายุ 65 ปีขึ้นไป เพิ่มขึ้นเป็น 2 เท่า หรือคิดเป็นมากกว่า 1 ใน 5 ของประชากรทั้งหมด ซึ่งประเทศดินแดนแห่งกิมจินี้กำลังขาดแคลนแพทย์, นักสังคมสงเคราะห์ ตลอดจนผู้ดูแลผู้สูงอายุ แน่นอนว่าเทคโนโลยี AI เป็นเครื่องมือที่จะเข้ามาเติมเต็มช่องว่างบางส่วนนี้ จากปัญหาที่เกิดขึ้นจึงเป็นที่ของ ‘Talking Buddy’ บริการโทรศัพท์เพื่อการดูแลช่วยเหลือผู้สูงอายุ ที่พัฒนาโดย Naver Cloud ซึ่งสามารถตรวจสอบความเป็นของกลุ่มผู้สูงวัยหลายหมื่นคนที่อาศัยอยู่คนเดียวได้อย่างโดดเดี่ยว โดยแอปฯ มีบทสนทนาความยาว 2-5 นาที ที่ออกแบบมาเพื่อบรรเทาความเหงา, ตรวจจับเหตุฉุกเฉิน และกระตุ้นการทำงานของสมองเพื่อป้องกันภาวะสมองเสื่อม ตัวอย่าง บอทสังเกตเห็นว่าวันนี้มีอากาศดี ก็จะแนะนำว่าการออกไปเดินเล่นจะช่วยให้คุณชงรู้สึกดีขึ้น หรือเมื่อผู้สูงอายุพูดถึงการปลูกดอกไม้ บอทก็หวนนึกถึงดอกคอสมอสสีชมพูและขาวที่มีใจกลางสีเหลือง ราวกับกำลังรื้อฟื้นความทรงจำ […]

เลิกถามว่าพี่เต้จะไปไหน! แล้วมารู้จัก ‘Mynds’ เสื้อสู้แดดเมืองไทยที่กำลังเป็นกระแสในโซเชียล

โฆษณาที่กลายเป็นไวรัลในโลกออนไลน์ มีผู้ชมกดเข้าไปดูมากกว่า 5 ล้านครั้ง นั่นคือ Mynds – มายด์ เสื้อไม่ร้อน ที่นำเอาบุคคลมีชื่อเสียง ไม่ว่าจะเป็น เต้ มงคลกิตติ์, บอบู๋, บังโต, เปา iHAVECPU และ แก๊ปโบ้ จากสงครามส่งด่วน เข้ามาร่วมเล่นในโฆษณาเดียวกัน จากโฆษณาที่เกิดขึ้นจนกลายเป็นไวรัล ทำให้เสื้อผ้าแบรนด์ Mynds – มายด์ กลายเป็นที่รู้จักมากขึ้น จุดเริ่มต้นของธุรกิจมาจากพนักงานขายเสื้อผ้าแฟชั่นที่ตลาดนัดสวนจตุจักรที่มองเห็นปัญหา คือการได้รับสินค้า และผ้าไม่ตรงตามที่สั่ง ตลอดจนได้รับสินค้าล่าช้ากว่ากำหนด การบริการที่ไม่ครบวงจรของซัพพลายเออร์ เหล่านี้เป็นปัญหาสุดคลาสสิคให้กับลูกค้า จาก Pain Point ตรงนี้ จึงตัดสินใจแก้ปัญหานั้นด้วยตัวเอง จากพ่อค้าเสื้อในตลาดนัด เริ่มต้นธุรกิจด้วยทีมงานแค่ 10 คน กลายมาเป็นเจ้าของโรงงานที่วันนี้ปั้นแบรนด์ขึ้นมาเองภายใต้หลังคาเดียวกัน Mynds วางตัวเองเป็นแบรนด์เสื้อผ้าที่เกิดมาเพื่อสู้กับอากาศร้อนของเมืองไทย โดยตั้งคำมั่นที่จะเป็น “เสื้อที่เข้าใจอุณหภูมิของคนไทย” Hero Product คือเสื้อ ULTRACOOL […]

เมื่อ ‘เวลา’ มีค่ามากกว่าเงิน ดันธุรกิจบริการทำความสะอาดกวาดรายได้ทะลุ 5 หมื่นล้าน

วิถีชีวิตคนเมืองที่เปลี่ยนไปสู่ความเร่งรีบและการแข่งขันที่สูงขึ้น ได้กลายเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญที่ทำให้ “ธุรกิจบริการทำความสะอาด” (Cleaning Services) เติบโตอย่างก้าวกระโดด โดยเฉพาะในกลุ่มแพลตฟอร์ม “แม่บ้านออนไลน์” ที่เข้ามาตอบโจทย์เรื่องความสะดวกสบายและการบริหารจัดการเวลาอันมีค่าของผู้บริโภค จากข้อมูลล่าสุดของกรมพัฒนาธุรกิจการค้าพบว่า ณ เดือนเมษายน 2569 ประเทศไทยมีผู้ประกอบการในกลุ่มนี้สูงถึง 4,356 ราย โดยมีรายได้รวมในปี 2567 พุ่งทะลุ 50,945 ล้านบาท ซึ่งปัจจัยความสำเร็จไม่ได้มาจากเพียงแค่ความต้องการลดภาระงานบ้านทั่วไปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเทรนด์การใส่ใจสุขภาพที่เข้มข้นขึ้น ส่งผลให้บริการรูปแบบเฉพาะทาง เช่น การกำจัดฝุ่น PM 2.5 การฆ่าเชื้อโรค และการดูแลความสะอาดสำหรับบ้านที่มีสัตว์เลี้ยง กลายเป็นบริการพรีเมียมที่มีความต้องการสูงในตลาดปัจจุบัน นอกจากพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปแล้ว โครงสร้างของธุรกิจยังสะท้อนให้เห็นถึงการปรับตัวของตลาดแรงงานหลังยุคโควิด-19 ที่ส่งผลให้มีผู้เล่นรายย่อย (SMEs) เข้าสู่ตลาดมากขึ้นถึง 96% ของจำนวนธุรกิจทั้งหมด แม้ว่าตัวเลขกำไรจะมีความผันผวนตามสภาวะเศรษฐกิจ โดยในปี 2567 สามารถทำกำไรฟื้นตัวกลับมาอยู่ที่ 2,177 ล้านบาท แต่ภาพรวมในระดับภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกยังคงมีแนวโน้มขยายตัวได้อีกมาก โดยมีอินโดนีเซียเป็นคู่แข่งสำคัญในอาเซียน กุญแจสำคัญที่จะทำให้ผู้ประกอบการไทยอยู่รอดและเติบโตได้อย่างยั่งยืน คือการรักษามาตรฐานการให้บริการที่สม่ำเสมอ การปรับตัวให้ทันต่อกฎระเบียบภาครัฐ และการยกระดับคุณภาพงานบริการเพื่อก้าวสู่การแข่งขันในระดับสากลต่อไป […]

ออมสิน เปิดโครงการ GSB Smart Franchise 2026 อัพสปีดแฟรนไชส์ไทย ปั้นผู้ประกอบการหน้าใหม่บุกตลาดอย่างมั่นใจ

ธนาคารออมสินเดินหน้าขับเคลื่อนเศรษฐกิจ เปิดโครงการ GSB Smart Franchise 2026 หลักสูตร Jump Start Franchise ซึ่งจัดขึ้นอย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 5 เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการทั่วประเทศที่สนใจเข้าร่วมโครงการ เข้ารับการอบรมพัฒนาศักยภาพและเติมองค์ความรู้แบบรอบทิศ ผ่านการถ่ายทอดประสบการณ์โดยวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิที่คร่ำหวอดในวงการแฟรนไชส์มายาวนาน อีกทั้งยังมีเจ้าของแฟรนไขส์ระดับแถวหน้าของเมืองไทย มาร่วมแชร์ประสบการณ์จากสนามจริง พร้อมทัพโมเดลแฟรนไชส์โชว์เคสหลากหลายแบรนด์ชั้นนำ ธนาคารออมสิน โดยคุณชาลิณี คันธวณิช ผู้อํานวยการฝ่ายพัฒนาผู้ประกอบการ SMEs Start up เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการ GSB Smart Franchise 2026 หลักสูตร Jump Start Franchise โดยโครงการฯ ดังกล่าวสะท้อนบทบาทของธนาคารออมสิน ตามยุทธศาสตร์ใหม่ มุ่งสู่การเป็น “ธนาคารเพื่อสังคม เพื่อทุกชีวิต” (SMART SOCIAL BANK FOR ALL LIVES) โดยให้ความสำคัญกับการสร้างโอกาสแก่ผู้ประกอบการรายย่อย ให้สามารถเข้าถึงแหล่งทุน ได้เติมเต็มองค์ความรู้ ยกระดับธุรกิจและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ผลักดันให้เกิดธุรกิจแฟรนไชส์หน้าใหม่ก้าวเข้าสู่ตลาดได้อย่างเข้มแข็งและยั่งยืน หลักสูตรนี้รวบรวมวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิที่มีประสบการณ์ในวงการแฟรนไชส์มายาวนาน อย่าง […]

บทเรียนจาก BEARHOUSE ชานมไข่มุก เปิด 8 สาขา แล้วยังไม่รู้ว่าลูกค้าคือใคร

มีคำถามหนึ่งที่ดูเหมือนง่าย แต่เจ้าของธุรกิจหลายคนตอบไม่ได้จริง นั่นคือ “ลูกค้าของคุณคือใคร?” ไม่ใช่แค่อายุเท่าไหร่ หรืออยู่แถวไหน แต่หมายถึงเข้าใจพวกเขาลึกพอที่จะรู้ว่าเขาซื้อด้วยเหตุผลอะไร มีพฤติกรรมอย่างไร และอะไรที่จะทำให้เขาหยิบกระเป๋าสตางค์ออกมาครั้งแล้วครั้งเล่า BEARHOUSE แบรนด์ชานมไข่มุกที่วันนี้มีสาขากว่า 35 แห่งและรายได้ทะลุ 200 ล้านบาทก็เคยตอบคำถามนี้ไม่ได้ และพวกเขาเพิ่งได้คำตอบที่แท้จริงหลังจากเปิดสาขาไปแล้วถึง 8 แห่ง [จุดเริ่มต้นที่ดูเหมือน “รู้อยู่แล้ว”] “ซารต์” ปัทมพร ปรีชาวุฒิเดช และ “กานต์” อรรถกร รัตนารมย์ สองยูทูบเบอร์เจ้าของช่อง Bearhug ที่มีผู้ติดตามเกือบ 4 ล้านคน ตัดสินใจเปิดร้านชานมไข่มุกในปี 2562 สิ่งหนึ่งที่พวกเขามั่นใจมากที่สุดคือ “ฐานแฟนคลับ” พวกเขารู้ว่าคนที่ดูช่องชอบพวกเขา ชอบคอนเทนต์ไลฟ์สไตล์ และส่วนใหญ่เป็นคนรุ่นใหม่ แต่ความมั่นใจนั้นกลับทำให้เกิดสมมติฐานที่คลาดเคลื่อนโดยไม่รู้ตัว ช่วงที่ขยายสาขาไปจนถึง 8 แห่ง ทีมงาน BEARHOUSE เข้าใจว่ากลุ่มลูกค้าหลักต้องเป็นเด็กแน่นอน เพราะมาจากการติดตามยูทูบเบอร์ทั้งสอง ซึ่งฟังดูสมเหตุสมผลมาก แต่ความจริงไม่ได้ตรงไปตรงมาแบบนั้น […]

LJ’s Lil’ Café ร้านอาหารที่มีทำเลเป็นลานจอดรถ แต่สร้างรายได้ 70 ล้านบาท

บางทีการทำธุรกิจไม่จำเป็นต้องเริ่มต้นจากสเกลที่ใหญ่เสมอไป เพราะเราสามารถเริ่มจากสิ่งเล็ก ๆ เพื่อสร้างชื่อเสียง สร้างมูลค่าให้กับแบรนด์จนมีรากฐานที่แข็งแรง จนขยายสาขาต่อยอดไปสู่สิ่งที่ดีกว่าเดิม อย่างกรณีร้านอาหาร LJ’s Lil’ Café ที่มีจุดเริ่มต้นจากพื้นที่ลานจอดรถ แต่ประสบความสำเร็จสร้างรายได้ถึง 70 ล้านบาท/ปี ในปี 2021 Lydia Holmes และ John Clarke คู่รักเริ่มต้นร้านอาหารเล็ก ๆ แห่งแรกชื่อว่า LJ’s Lil’ Café โดยสิ่งที่แตกต่างนั่นคือพวกเขาใช้พื้นที่โรงเก็บของขนาด 200 ตารางฟุต ในลานจอดรถของ Home Depot สร้างธุรกิจขึ้นมา ต่อมาในปี 2025 ได้เปิดร้านอาหารแบบมีหน้าร้านอีกแห่งขึ้น ซึ่งในปี 2025 ร้านอาหารทั้งสองทำยอดขายรวมกัน 2.3 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 70 ล้านบาท) Holmes และ Clarke พบกันในปี 2012 ขณะทำงานที่ร้านอาหาร Seasons 52 […]

รวมฮิต ‘เจริญ’ ชื่อสุดคลาสสิคที่ต้องมีติดไว้กับแบรนด์

การตั้งชื่อแบรนด์ของคนทำธุรกิจ แน่นอนว่าต้องอยากได้ชื่อที่มีความเป็นศิริมงคล มีความก้าวหน้า โดยหนึ่งในชื่อยอดนิยมคือ ‘เจริญ’ ที่ให้ความหมายถึงการเติบโตไปเรื่อย ๆ ไม่เพียงแค่นั้น คำว่า ‘เจริญ’ ยังจดจำง่าย และมีความหมายบวกในทุกมิติ อย่างไรก็ตาม เมื่อคำนี้มีความหมายดีก็มีผู้ประกอบการนำชื่อไปตั้ง ทั้งชื่อแบรนด์ หรือชื่อบริษัท ดังนั้น เมื่อมีคนใช้เยอะทำให้การตั้งชื่อให้โดดเด่นอาจต้องใช้การออกแบบ Logo (Visual Identity) ที่มีความร่วมสมัย เพื่อไม่ให้ดู “เก่า” จนเกินไป เว้นแต่ว่าความตั้งใจของคุณคือการขายความเก๋า และประสบการณ์ในธุรกิจที่เคยมีมา Smart SME จะพามาดูตัวอย่างว่ามีแบรนด์อะไรบ้างที่ใช้คำว่า ‘เจริญ’

‘สุกี้ตี๋น้อย’ โชว์รายได้ 4 เดือน กวาดไปกว่า 3,000 ล้าน ตั้งเป้าปี 69 ทำยอด 13,000 ล้าน

‘สุกี้ตี๋น้อย’ ประกาศรายได้ในช่วง 4 เดือนแรกของปี 2569 พุ่งไปถึง 3,617 ล้านบาท ตั้งเป้าสิ้นปีนี้ยอดขายรวม 13,000 ล้านบาท แยกรายได้รวมในแต่ละเดือน มีดังต่อไปนี้ – เดือนมกราคม 2569 รายได้ 820.6 ล้านบาท – เดือนกุมภาพันธ์ 2569 รายได้ 819.1 ล้านบาท – เดือนมีนาคม 2569 รายได้ 947.8 ล้านบาท – เดือนเมษายน 2569 รายได้ 1,029 ล้านบาท จำนวนสาขาใหม่ที่เปิดปี 69 – เดือน ม.ค. 5 สาขา – เดือน ก.พ. 6 สาขา – เดือน มี.ค. 4 […]

อย่าละเลยเสียงบ่น! ทำไม Social Listening ถึงเป็น “เครื่องช่วยฟัง” ที่ SME ขาดไม่ได้

ลองนึกภาพนี้ มีลูกค้าหลายพันคนกำลังพูดถึงสินค้าของคุณอยู่ในขณะนี้ บางคนชื่นชม บางคนบ่น บางคนถามหาว่าซื้อได้ที่ไหน แต่คุณในฐานะเจ้าของแบรนด์แทบไม่รู้เรื่องอะไรเลย เพราะคุณไม่ได้ “ฟัง” นั่นคือปัญหาที่ธุรกิจจำนวนมากยังเผชิญอยู่ในวันนี้ Social Listening หรือการติดตามและวิเคราะห์บทสนทนาออนไลน์ที่เกี่ยวข้องกับแบรนด์ ไม่ใช่เรื่องใหม่ในโลกการตลาด แต่คำถามที่หลายเจ้าของธุรกิจยังถามกันคือ “มันยังจำเป็นอยู่ไหม?” คำตอบไม่ใช่แค่ “ใช่” แต่คือ “จำเป็นกว่าเดิมมาก” เพียงแต่ต้องเข้าใจว่าโลกของ Social Listening เปลี่ยนไปอย่างไร และ SME จะเอาไปใช้ประโยชน์จริงได้อย่างไร จาก “การจับตามอง” สู่ “การอ่านใจตลาด” ในอดีต Social Listening คือการตั้ง keyword alert แล้วรอดูว่ามีใครพูดถึงชื่อแบรนด์บ้าง ได้ผลลัพธ์เป็นตัวเลขจำนวน mention กับป้ายกำกับ “บวก/ลบ/กลาง” เท่านั้นแต่ทุกวันนี้ AI ได้พัฒนาขีดความสามารถในการวิเคราะห์ไปไกลกว่าการแยกแค่ว่า positive หรือ negative โดยสามารถอ่านบริบท จับความเสียดสี ตีความอีโมจิ และความแตกต่างทางวัฒนธรรมได้แล้ว […]

SME ไทย 21% เสี่ยงปิดกิจการภายใน 3 เดือน ต้นทุนสูง-กำลังซื้อหด-ขึ้นราคาสินค้าไม่ได้

เรียกว่าการเป็นผู้ประกอบการ SME รับบทบาทเป็นนายตัวเองกับโลกปัจจุบันไม่ใช่เรื่องง่ายเลย เพราะต้องเผชิญหน้ากับปัจจัยที่ไม่สามารถควบคุม อย่างวิกฤติความขัดแย้งในตะวันออกกลางที่เข้ามาซ้ำเติมจากเดิมเรื่องของเศรษฐกิจที่ยังไม่ฟื้นตัวสักเท่าไหร่เพิ่มขึ้นไปอีก สถานการณ์ที่เกิดขึ้นกลายเป็นโดมิโน่ที่กระทบในวงกว้าง จนส่งผลกระทบต่อธุรกิจอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ โดยผลสำรวจของสำนักส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) เผยผลสำรวจ พบว่า SME ไทย ได้รับผลกระทบจากความขัดแย้งในตะวันออกกลางสูงถึง 96.7% แบ่งเป็นกระทบปานกลางถึงมาก 56.6%, กระทบน้อย 40.1% และไม่กระทบ 3.3% อย่างไรก็ตาม เรื่องที่น่าเป็นห่วงคือการอยู่รอดของธุรกิจ เพราะผู้ประกอบการ 21.3% บอกว่าธุรกิจจะอยู่ได้ไม่เกิน 3 เดือน ซึ่งคิดเป็น 1 ใน 5 ของผู้ประกอบการเลยทีเดียว ขณะที่ 59.1% อยู่ได้ 3-6 เดือน, 15.1% อยู่ได้ 7-12 เดือน และ 4.5% อยู่ได้เกิน 1 ปี โดย SME รายย่อยจะเป็นกลุ่มที่ได้รับผลกระทบสูง จากรายได้ที่ลดลง และต้นทุนที่เพิ่มสูงขึ้น […]

ไปกันต่อ! เมื่อ “ซุง ศตาวิน” อยากขาย LOVEZA ในเซเว่น เรื่องนี้มีโอกาสมากน้อยแค่ไหน

การกลับมาทำธุรกิจ LOVEZA เครื่องดื่มน้ำผลไม้ผสมโซดาของ “ซุง ศตาวิน” ถือเป็นบทพิสูจน์ตัวเองอีกครั้งกับบทเรียนที่เคยเกิดขึ้นจนค้างคาใจอยากจะทำให้สำเร็จ หลังจากเปิดขายในร้านสะดวกซื้อ CJ MORE ไปเป็นที่เรียบร้อย เมื่อวันที่ 10 เมษายน 2569 ปรากฏว่าได้รับความนิยมจากผู้บริโภคเป็นอย่างดี บางสาขาหมด หาซื้อไม่ได้ และดูเหมือนว่า ‘ซุง’ จะไม่หยุดอยู่เพียงเท่านี้ เพราะในอนาคตเราอาจจะเห็นเครื่องดื่ม LOVEZA วางขายใน 7-Eleven ก็เป็นได้ จากคลิป ‘เลิฟซ่าเข้าเซเว่น ใช้เงินกี่บาท’ ที่ ‘ซุง’ อธิบายปัจจัยหลายอย่างเกี่ยวกับการนำสินค้าเข้าไปวางจำหน่ายใน 7-Eleven โดยน้ำ LOVEZA ต้องส่งให้ CJ เดือนละ 1 ล้านกระป๋อง แต่ถ้าเป็นเซเว่นที่มีสาขามากกว่า 5 เท่า (ตัวเลขประมาณการ) ต้องส่ง 5 ล้านกระป๋องต่อเดือน คิดเป็นเงินลงทุนคร่าว ๆ 90 ล้านบาท และปัญหาอีกเรื่องหนึ่งคือหัวเชื้อเลิฟซ่าต้องใช้เวลานำเข้า […]

จาก “ยอดไลก์” สู่ “ยอดขาย! รวมอินฟลู-ยูทูปเบอร์ ผันตัวปั้นธุรกิจ

แม้ว่าอาชีพอินฟลูเอนเซอร์ และยูทูปเบอร์ จะมาแรงในยุคที่สื่อสามารถเข้าถึงตัวผู้คนโดยตรงได้อย่างง่ายดาย หากยิ่งทำคอนเทนต์ตรงจุด ตอบโจทย์สิ่งที่ผู้ชมอยากรู้ อยากเห็นก็ยิ่งสร้างชื่อเสียงให้เป็นที่รู้จักมากขึ้นไปอีก มีฐานผู้รับชม หรือผู้ติดตาม สามารถต่อยอดไปสู่การทำธุรกิจได้ Smart SME จะพาไปดูมีอินฟลูเอนเซอร์-ยูทูปเบอร์ คนไหนบ้าง ที่เปลี่ยนจากยอดไลก์ไปสู่ยอดขายปั้นธุรกิจ

เปิดเงื่อนไข ‘รถพุ่มพวง’ เข้าร่วมโครงการไทยช่วยไทย ได้สิทธิประโยชน์อะไรบ้าง

คิกออฟไปเป็นที่เรียบร้อยแล้วกับโครงการไทยช่วยไทย ลดภาระค่าครองชีพที่นำสินค้าลดราคามาจำหน่ายให้กับประชาชนในราคาประหยัด ผ่านห้างโมเดิร์นเทรด และที่ว่าการอำเภอครอบคลุม 710 อำเภอ ทั่วประเทศไทย อย่างไรก็ตาม โครงการดังกล่าวได้เพิ่มช่องทางกระจายสินค้าเพิ่มเติมผ่าน ‘รถพุ่มพวง’ เพื่อให้ประชาชนได้เข้าถึงสินค้าอุปโภค-บริโภคมากยิ่งขึ้น โดยผู้ที่สนใจสามารถสมัครได้ตั้งแต่วันนี้ – 7 พฤษภาคม 2569 ผ่านเว็บไซต์ https://mobilemarket.bora.dopa.go.th สำหรับสิทธิประโยชน์รถพุ่มพวงที่เข้าร่วมโครงการ จะแบ่งเป็น 2 ด้าน ได้แก่ 1.สนับสนุนค่าน้ำมันเชื้อเพลิง – ประเภทรถยนต์ ค่าสนับสนุนน้ำมันเชื้อเพลิง 750 บาท/สัปดาห์ รวม 3,000 บาท/เดือน – ประเภทรถจักรยานยนต์สามล้อ ค่าสนับสนุนน้ำมันเชื้อเพลิง 375 บาท/สัปดาห์ รวม 1,500 บาท/เดือน – ประเภทรถจักรยานยนต์ ค่าสนับสนุนน้ำมันเชื้อเพลิง 250 บาท/สัปดาห์ รวม 1,000 บาท/เดือน 2.ชุดสินค้าเริ่มต้น – ประเภทรถยนต์ รวมสินค้า […]

หมดยุคช้อปด้วยอารมณ์! คนไทยทุกเจนคิดก่อนซื้อ ใช้ AI เปรียบเทียบสินค้าอย่างละเอียด

ด้วยสภาวะเศรษฐกิจ และความก้าวหน้าของเทคโนโลยีทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมผู้บริโภคคนไทยที่หันมาให้ความสำคัญกับเรื่องการใช้จ่ายมากขึ้น รวมถึงการนำเทคโนโลยี AI เข้ามาช่วยเปรียบเทียบสินค้าเพื่อให้เกิดความคุ้มค่า กลายเป็นเข็มทิศใหม่ของนักช้อปไทย วิทยาลัยการจัดการ มหาวิทยาลัยมหิดล (CMMU) เผยผลวิจัย “THAI SMARTSUMER 2026” ชี้ให้เห็นถึงจุดเปลี่ยนสำคัญของผู้บริโภคไทยทุกเจเนอเรชัน ตั้งแต่ Baby Boomer, Gen X, Gen Y ไปจนถึง Gen Z ที่กำลังก้าวเข้าสู่ยุค “คิดก่อนซื้อ” อย่างเต็มตัว โดยมีปัจจัยกระตุ้นจากภาวะเศรษฐกิจและหนี้ครัวเรือนที่รัดตัว ผลวิจัยระบุว่าผู้บริโภคกว่า 97% ปรับพฤติกรรมมาใช้เหตุผลนำอารมณ์ และที่น่าสนใจคือกว่า 71% เลือกใช้เทคโนโลยี AI เป็นผู้ช่วยส่วนตัวในการเปรียบเทียบราคา สรุปรีวิว และตรวจสอบความน่าเชื่อถือ ทำให้ “ความคุ้มค่า” (Value for Money) ถูกยกระดับขึ้นเหนือกว่าแค่เรื่องราคาถูกเพียงอย่างเดียว โดยเฉพาะในกลุ่มสินค้าเทคโนโลยีและบิวตี้ที่ AI เข้ามามีบทบาทในการตัดสินใจสูงสุด ในฟากของแบรนด์และนักการตลาด งานวิจัยเน้นย้ำว่า “ความจริงใจ” และ “ความโปร่งใส” […]

ส่องสมรภูมิรายได้ช่องโทรทัศน์ไทย ปีที่แล้ว ‘รุ่ง’ หรือ ‘ร่วง’

ปัจจุบันธุรกิจช่องโทรทัศน์ไทยเผชิญภาวะ Digital Disruption อย่างหนัก เมื่อพฤติกรรมผู้ชมย้ายจากหน้าจอโทรทัศน์ไปสู่แพลตฟอร์มออนไลน์และ OTT เช่น Netflix, YouTube, TikTok ที่เลือกชมได้ตามใจทุกที่ทุกเวลา ส่งผลให้ เม็ดเงินโฆษณา ซึ่งเป็นรายได้หลักถูกแบ่งไปหาอินฟลูเอนเซอร์และสื่อโซเชียลมากขึ้น สถานการณ์นี้บีบให้สถานีโทรทัศน์ต้องปรับตัวขนานใหญ่ โดยเปลี่ยนบทบาทจาก “ผู้ส่งสัญญาณ” เป็น “ผู้ผลิตเนื้อหา (Content Provider)” ที่กระจายไปทุกช่องทาง (Omni-channel) หลายช่องหันมาสร้างแอปพลิเคชันของตนเอง ใช้กลยุทธ์ทำ Content แบบสั้นเพื่อดึงดูดคนรุ่นใหม่ หรือผันตัวไปทำธุรกิจพาณิชย์ (TV Shopping) ขายสินค้าโดยตรงเพื่อประคองรายได้ ใครที่ปรับตัวช้าหรือไม่สามารถสร้างความแตกต่างได้ ก็จำต้องปิดตัวหรือลดขนาดองค์กรลงเพื่อความอยู่รอดในยุคที่รีโมทคอนโทรลไม่ได้อยู่ในมือผู้ชมเพียงอย่างเดียวอีกต่อไป

เปิดโฉม 5 แชมป์ ทุเรียน GI ที่ทำมูลค่าสูงสุดแห่งปี

ทุเรียนไทยคือ “ราชาแห่งผลไม้” ที่เป็นฟันเฟืองสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจ โดยครองตำแหน่งผู้ส่งออกอันดับ 1 ของโลกที่สร้างรายได้เข้าประเทศมหาศาลกว่าหนึ่งแสนล้านบาทต่อปี พืชยุทธศาสตร์ชนิดนี้ไม่เพียงแต่ยกระดับฐานะของเกษตรกรให้มั่นคงขึ้น แต่ยังกระตุ้นการจ้างงานในอุตสาหกรรมเกี่ยวเนื่องอย่างมหาศาล ทั้งระบบโลจิสติกส์ การแปรรูป และการจัดการบรรจุภัณฑ์ ขณะเดียวกันความนิยมในระดับสากลโดยเฉพาะตลาดจีนยังช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์ “Soft Power” ด้านอาหาร ทำให้ทุเรียนกลายเป็นแม่เหล็กดึงดูดเม็ดเงินต่างชาติและส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ช่วยกระจายความมั่งคั่งสู่ท้องถิ่นและสร้างเสถียรภาพทางเศรษฐกิจให้แก่ประเทศไทยได้อย่างยั่งยืน เช่นเดียวกับทุเรียน GI ที่เป็นหัวใจสำคัญในการเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ โดยใช้เอกลักษณ์เฉพาะถิ่น เช่น ทุเรียนชุมพร หรือทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ มาสร้างเรื่องราวและมาตรฐานพรีเมียมที่ช่วยอัปเกรดราคาขายให้สูงกว่าทุเรียนทั่วไปหลายเท่าตัว ส่งผลให้เกษตรกรมีรายได้ที่ยั่งยืนและช่วยปกป้องภูมิปัญญาท้องถิ่นให้กลายเป็นสินทรัพย์ทางเศรษฐกิจที่ลอกเลียนแบบได้ยาก

‘ชาเย็นไทย’ ติด Top 10 เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ที่ดีที่สุดในโลก

ชาเย็นไทย (Thai Iced Tea) ได้รับการจัดอันดับจากเว็บไซต์ TasteAtlas ให้ติดอันดับที่ 9 ในกลุ่มเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ที่ดีที่สุดในโลก (Best Rated Non-alcoholic Beverages) ประจำปี 2026 ด้วยคะแนนสูงถึง 4.3 ดาว โดยได้รับการยอมรับจากนักรีวิวทั่วโลกในฐานะเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งจากสีส้มอันโดดเด่นและรสชาติที่เข้มข้นจากการผสมผสานชาดำ เครื่องเทศอย่างโป๊ยกั๊กและเมล็ดมะขาม เข้ากับความหวานมันของนมข้นหวานและนมสดได้อย่างลงตัว การติดอันดับในครั้งนี้ไม่เพียงแต่ตอกย้ำกระแส “ซอฟต์พาวเวอร์” ของไทยในเวทีโลก แต่ยังแสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มริมทางที่หาดื่มได้ง่ายในไทย สามารถครองใจผู้คนในระดับสากลได้ทัดเทียมกับเครื่องดื่มชื่อดังของประเทศอื่น ๆ

1 … 5 6 7 … 33