Life Style
ประโยชน์ของขิงแก่และขิงอ่อน
ประโยชน์ของขิงแก่และขิงอ่อน -ขิงอ่อน สรรพคุณช่วยในการเจริญธาตุ แก้ไข้ บรรเทาอาการปวด หรือคลื่นไส้ อาเจียน แก้ไอ เจ็บคอ ขับเสมหะ ลดน้ำมูกแก้ปวดท้อง อาหารไม่ย่อย ผู้ที่เป็นไข้เนื่องจากถูกอากาศเย็นจัด หากรับประทานจะทำให้ร่างกายอบอุ่นบรรเทาพิษไข้ได้เพราะขิงอ่อนจะมีสาร“แอนตี้ฮีสตามีน” -ขิงแก่ สรรพคุณแก้พะอืดพะอม คลื่นไส้ อาเจียน อาหารไม่ย่อย ขับลมในกระเพาะ ช่วยเจริญอาหารแน่นท้องป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหารขิงแก่จะมีกลิ่นหอมกว่าขิงอ่อนขิงแก่มีสารโอลีเรชินและยังเป็นส่วนผสมในยาแก้ปวดโดยมีฤทธิ์บรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อและยับยั้งอาการอักเสบของข้อต่อได้เป็นอย่างดี ขอบคุณรูปภาพจาก http://my.haijai.com/
----------------
----------------
ชวนเที่ยวอ.บ้านสร้าง จ.ปราจีนบุรี เรียนรู้ประวัติศาสตร์ท้องถิ่น ชมวิถีชีวิตค้างคาวแม่ไก่
ชวนเที่ยวอำเภอบ้านสร้าง จังหวัดปราจีนบุรี ว่ากันว่ามาที่อำเภอบ้านสร้างต้องไปไหว้หลวงพ่อจาดผู้เลื่องลือชื่อ ที่วัดบางกระเบา ไปเรียนรู้ประวัติศาสตร์ท้องถิ่นที่พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านวัดบางแตน และหาซื้อของที่ระลึกผลิตภัณฑ์จากเสื่อกก อำเภอบ้านสร้างเป็นแหล่งผลิตเสื่อกกที่มีชื่อเสียงของจังหวัดปราจีนบุรี ซึ่งไม่ได้มีแค่เสื่อกกเท่านั้น แต่ยังมีของที่ระลึกจากเสื่อกกให้เลือกหลากหลายรูปแบบ มาอำเภอบ้านสร้างทั้งที สถานที่ท่องเที่ยวที่ห้ามพลาด คือ ค้างคาวแม่ไก่ วัดบางกระเบา วัดบางกระเบาเป็นวัดชื่อดังของหลางพ่อจาด พระอาจารย์ที่มีชื่อเสียงของจังหวัดปราจีนบุรี มาวัดนี้ควรได้กราบขอพรพระพุทฑประทีป พระประธาน ในอุโบสถพระบรมสารีริกธาตุรูปหล่อพระครูสิทธิสารคุณ (หลวงพ่อจาด) อดีตเจ้าอาวาส พระสงฆ์ผู้ทรงคุณธรรม วัดบางกระเบาไม่ได้มีเพียงสิ่งมงคลให้บูชา แต่นักท่องเที่ยวยังมาชมค้างคาวแม่ไก่ ซึ่งภายในวัดมีค้างคาวแม่ไก่อาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก ค้างคาวแม่ไก่จะเกาะอยู่ตามกิ่งไม้ในวัดอย่างสงบ ที่นี่ยังมีโบราณสถานและโบราณวัตถุที่แสดงถึงประวัติศาสตร์ของสถานที่ มีเก๋งเรือสมัยรัชกาลที่ 5 และมีเรือไม้ใบโราณอายุกว่า 50 ปีให้ได้ชม มหาเถรสมาคมแต่งตั้งให้วัดบางกระเบาเป็นสำนักปฏิบัติธรรม และวัดพัฒนาตัวอย่างที่มีผลงานดีเด่น นอกจากนี้ในอำเภอบ้านสร้างยังมีโครงการพัฒนาส่วนพระองค์บางแตน ซึ่งเป็นพื้นที่อันเป็นแหล่งเรียนรู้และแรงบันดาลใจสำหรับเกษตรกรและประชาชนทั่วไป โครงการพัฒนาส่วนพระองค์บางแตน มีเนื้อที่ 384 ไร่ […]
ขั้นตอนสู่การเปิดร้านกาแฟด้วยตนเอง
19 ขั้นตอนสู่การเปิดร้านกาแฟด้วยตนเอง 1.ถามตัวเองอีกครั้งว่าคุณรักที่จะทำร้านกาแฟจริงจังแล้วหรือเปล่า 2.ตรวจสอบงบประมาณสำหรับการลงทุนให้เหมาะสมกับกำลังทรัพย์ของตนเอง 3.หาทำเลที่เหมาะสม ทำเลที่นี้คือ เป็นสถานที่มีกลุ่มลูกค้าเป้าหมายและที่สำคัญปราศจากคู่แข่ง 4.ค้นหาความชื่นชอบและรสนิยมส่วนตัว เพื่อนำมาปรับใช้ในวางคอนเซ็ปต์ของร้านกาแฟ 5.คิดคอนเซ็ปต์ของร้านเพื่อให้ร้านมีจุดขายที่โดดเด่น 6.คิดชื่อร้านที่เหมาะสมและออกแบบโลโก้ โดยต้องคำนึงว่าจะต้องเป็นชื่อและโลโก้ที่สามารถจดจำได้ง่ายและเข้ากับกลุ่มลูกค้า 7.ออกแบบตกแต่งร้าน 8.คัดเลือกรายการอาหารและเครื่องดื่มในร้าน 9.จดรายการสิ่งของและอุปกรณ์ทั้งหมดที่จะต้องใช้ในร้าน 10.เรียนรู้เรื่องกาแฟและการชงกาแฟ รวมทั้งขนม อาหารว่าง ที่จะขายอื่นๆ 11.คัดเลือกและฝึกหัดพนักงานสำหรับบริการที่ดีที่สุดสำหรับลูกค้าทุกคน 12.ทำตารางเวลาสำหรับจัดสรรการบริหารจัดการ 13.จัดซื้อสิ่งของและอุปกรณ์ทั้งหมดตามรายการที่ได้จดไว้ 14.เตรียมแผนการเปิดร้าน คำนวณจุดคุ้มทุน วางแผนการขาย 15.กำหนดวันเปิดร้าน 16.ทดลองชงกาแฟให้เพื่อหรือคนในครอบครัวชิม และปรับปรุงสูตกาแฟของคุณให้กลมกล่อมคงที่ 17.เช็คความเรียบร้อยของสิ่งของและอุปกรณ์ 18.เตรียมตัวรับมือกับปัญหาที่อาจเกิดขึ้นและเตรียมแนวทางในการแก้ไข 19.เปิดร้าน !!
คำแนะนำในการกู้ซื้อบ้าน
บ้านเป็นหนึ่งในปัจจัยสี่ที่ทุกคนต้องการ เพื่อสร้างความมั่นคงและรากฐานให้ชีวิต แต่การมีบ้านสักหลังไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะต้องมีความพร้อมหลายประการ ทั้งในเรื่องของรายได้ ความสามารถในการผ่อนชำระ เงินดาวน์ ค่าใช้จ่ายรายเดือน ฯลฯ วันนี้แอดมินมีคำแนะนำในการกู้ซื้อบ้านมาฝาก -ควรซื้อบ้านราคาเท่าไหร่ ให้คำนวณจากรายได้เป็นหลัก ว่ามีความสามารถในการผ่อนต่อเดือนอยู่ที่เท่าไหร่ โดยจำนวนเงินที่ผ่อนบ้านในแต่ละเดือนไม่ควรเกิน 30% ของรายได้ที่มีอยู่ -ควรติดต่อแหล่งเงินกู้อย่างน้อย 6 แห่ง เพื่อหาข้อมูลเกี่ยวกับอัตราดอกเบี้ยรายปีและค่าธรรมเนียมต่าง ๆ -เลือกระยะเวลาการกู้ที่เหมาะกับความสามารถในการผ่อนชำระ หากกู้สั้น ดอกเบี้ยน้อย จำนวนเงินผ่อนสูง เพราะหากในอนาคตผ่อนไม่ไหว สามารถขอขยายระยะเวลาได้ ส่วนการกู้ยาว ดอกเบี้ยจะมาก แต่จำนวนเงินผ่อนน้อย เพราะถ้ามีเงินเหลือ สามารถชำระมากกว่าเงินงวดได้ -หากมีความสามารถในการโปะ จะทำให้ผ่อนบ้านได้หมดไว ขอบคุณรูปจาก http://decor.mthai.com/
ภัยร้ายสมาร์ทโฟน ที่จะทำให้คุณแก่เร็ว!!!
โทรศัพท์มือถือถือได้ว่าเป็นอีก 1 ปัจจัยเพิ่มเติมที่คนส่วนใหญ่ขาดไม่ได้ ไม่ว่าจะเป็นการขึ้นรถ ลงเรือ เดินไปไหนมาไหน ต่างก็หยิบเจ้าโทรศัพท์มือถือขึ้นมาเล่นตลอดเวลา เรียกได้ว่า สังคมยุคนี้เป็นสังคมก้มหน้าเลยทีเดียว ซึ่งจะมีใครรู้กันไหมว่า เจ้าโทรศัพท์มือถือที่เราเล่นกันนั้นจะเป็นภัยแก่ผู้เล่น จะมีความเสี่ยงอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลย สิวอุดตัน โทรศัพท์มือถือสกปรกกว่าที่คิด มีทั้งเศษเมคอัพ ฝุ่นละออง และแบคทีเรียที่มองไม่เห็นอยู่มากมายที่พร้อมจะเป็นบ่อเกิดของการเกิดสิว สิ่งสกปรกเหล่านี้จะอยู่บริเวณหน้าจอมือถือที่เรานำมาทาบหน้า โดยเฉพาะหากหยิบติดมือเข้าไปในห้องน้ำ ผิวหน้าของเราก็อาจจะได้รับเชื้อโรคจากห้องน้ำติดมาด้วย จึงควรที่จะเช็ดทำความสะอาดโทรศัพท์มือถือของเรากันบ้าง โดยการใช้สำลีชุบแอลกอฮอล์หมาดๆ เช็ดเบาๆที่หน้าจอ และเคสมือถือด้วย เว้นในบริเวณที่ต้องชาร์ทแบต หรือ ช่องสำหรับเสียบอุปกรณ์พ่วง มิเช่นนั้นอาจจะทำให้สนิมขึ้นก็เป็นได้ ผิวรอบดวงตาร่วงโรย คนที่มีพฤติกรรมแชทผ่านสมาร์ทโฟนในที่มืด เป็นบ่อเกิดให้สายตาของคุณต้องเพ่งมองมากกว่าปกติ และยังนำมาซึ่งปัญหาผิวรอบดวงตาอีกด้วย เช่น ถุงใต้ตา รอยเหี่ยวย่นใต้ตา แสงสีฟ้าจากหน้าจอจะทำให้เราหลับไม่สนิท ส่งผลให้ในตอนเช้าที่ตื่นขึ้นมา ดวงตาของคุณจะดูอ่อนล้า เกิดจุดด่างดำบนใบหน้า […]
เร่งผมยาวไว วิธีที่คุณอาจยังไม่เคยรู้มาก่อน
ใช้ยาสระผมที่ทำให้ผมยาวเร็ว ปัจจุบันมียาสระผมที่ช่วยบำรุงให้ผมยาวเร็วขึ้นได้หลากหลายยี่ห้อ ซึ่งในยาสระผมเหล่านี้ส่วนใหญ่มักจะมีอาหารผมที่จำเป็นสำหรับเส้นผมเป็นส่วน ประกอบ ทำให้ช่วยเร่งการเติบโตของเส้นผมได้ดี และถ้าหากใช้เป็นประจำผมของคุณจะยาวเร็วทันใจอย่างเห็นได้ชัด ก้มหัวสระผม การก้มหัวสระผมจะทำให้เลือดไปหล่อเลี้ยงบริเวณศีรษะมากขึ้น ซึ่งถือเป็นการกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมไปในตัว ทำให้ผมยาวเร็วขึ้นได้ นวดหนังศีรษะ นวด หนังศีรษะโดยใช้ปลายนิ้วค่อย ๆ กด ๆ คลึง ๆ ให้ทั่วศีรษะขณะสระผม วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเส้นเลือดบริเวณหนังศีรษะให้ไปหล่อ เลี้ยงเส้นผมมากขึ้น ซึ่งจะเป็นการกระตุ้นให้ผมงอกยาวเร็วขึ้นได้นั่นเอง เล็มปลายผมเป็นประจำ สำหรับคุณสาว ๆ ที่มีผมแห้งเสียหรือแตกปลาย การเล็มผมที่แตกปลายออกไปจะช่วยทำให้ผมของคุณมีสุขภาพดีขึ้น และจะส่งผลให้ยาวเร็วขึ้นได้ เพราะผมส่วนที่เสียนั้นจะทำให้การบำรุงผมทำได้ไม่ทั่วถึง จึงทำให้ผมไม่แข็งแรงและยาวช้านั่นเอง ทั้งนี้การเล็มผมนั้นสามารถทำได้บ่อย ๆ อย่างน้อยเดือนหนึ่ง หรือสองเดือนครั้งก็ยังดีค่ะ หวีผมทุกเช้า-เย็น การ หวีผม นับเป็นวิธีออกกำลังกายเส้นผมอย่างหนึ่ง และจะช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเส้นเลือดให้ไปหล่อเลี้ยงเส้นผมทำให้ผมยาว เร็วขึ้น ทั้งนี้ควรใช้หวีซี่ห่าง ๆ จะทำให้หวีได้ง่ายและช่วยนวดหนังศีรษะได้ดี ดื่มน้ำเต้าหู้เป็นประจำ ใน น้ำเต้าหู้เต็มไปด้วยโปรตีนจากถั่วเหลือง […]
เคยไปหรือยัง !!? หลุมเมือง 115 หลุมปริศนา ที่อำเภอศรีมหาโพธิ ปราจีนบุรี
โบราณสถานหลุมเมือง หลุมขนาดใหญ่‹จำนวนมากบนพื้นหินศิลาแลง จากการขุดแต่‹งทางโบราณคดี พบหลุมเมืองทั้งสิ้น 115 หลุม เจาะลึกลงไปบนพื้นหินศิลาแลง ที่ยังคงเป็นšปริศนายังไม่‹มีหลักฐานบ่‹งชี้แน่‹ชัดว่าหลุมเหล่านี้ถูกขุดขึ้นเพื่อเหตุใด คือโบราณสถานหลุมเมืองที่ท้าทายนักท่องเที่ยวให้มาเยือนและร่วมค้นหา โดยเมื่อครั้งที่พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้Œาอยู่‹หัว เสด็จประพาสโบราณสถานหลุมเมืองนั้นมีพระราชสันนิษฐานว่าอาจเป็šนหลุมสำหรับโขลกปูนที่จะปั้˜œนลวดลายประดับปรางค์ประสาทหรือไม่‹ ส่‹วนคำบอกเล่าจากคนรุ่‹นเก่‹าเชื่อว่‹าเป็นšหลุมสำหรับเล่นกีฬาพื้นบ้านของคนสมัยโบราณ นอกจากนี้อำเภอศรีมหาโพธิ ยังมีอนุสาวรีย์ลายพระหัตถ์ สันนิษฐานว่าสถานที่แห่งนี้คือ ซากของเทวาลัยสมัยลพบุรี ส่‹วนอื่นของเทวาลัยปรักหักพังไปหมดแล้Œวคงเหลือให้เห็นเพียงฐานก่อด้วยศิลาแลง มีอายุอยู่‹ราวพุทธศตวรรษที่ 12-13 “โบราณสถานลายพระหัตถ” ตั้งอยู่‹ในเขตบ้านโคกขวาง ต.หนองโพรง ที่ได้Œชื่อว่าโบราณสถานลายพระหัตถ์ เนื่องด้วยในปี‚ พ.ศ. 2451 ตรงกับ ร.ศ. 127 พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้Œาเจ้Œาอยู่‹หัว รัชกาลที่ 5 ได้Œเสด็จทอดพระเนตรโบราณสถานลายพระหัตถ์แห่‹งนี้ และได้Œทรงพระปรมาภิไธย ไว้Œที่แท่‹นหินศิลาแลง ว่า จปร.41/127 (127 คือ ร.ศ. และ 41คือปี‚รัชกาลของพระองค์) มาอำเภอศรีมหาโพธิทั้งที อย่าลืมอุดหนุนผลิตภัณฑ์ผลไม้แปรรูป ไม่ว่าจะเป็นทุเรียนเม็ดมิ้นท์ […]
ของดีมีประโยชน์ที่คนไทยกลัว
ของดีมีประโยชน์ที่คนไทยกลัว ของดีมีประโยชน์และราคาถูกแต่คนไทยกลัวที่จะกินด้วยค่านิยมเลยไม่นิยมทานและมีความไม่เข้าใจาเกี่ยวกับการกินไข่อยู่อีกมากมาย… *อย่ากินไข่มาก เดี๋ยวอ้วนเพราะคอเลสเตอรอลสูง *ไข่เป็นอาหารสิ้นคิด? *กินไข่ลวก จะทำให้มีพละกำลัง คึก! โดยเฉพาะความเข้าใจที่ว่าไข่ทำให้อ้วนเพราะคอเลสเตอรอลสูงนักโภชนาการทั่วโลกออกมาบอกว่า “ไม่จริง” คอเลสเตอรอลสูงไม่ได้เกิดมาจากการกินไข่ ไม่มีการยืนยันที่ชัดเจนส่วนมากเกิดจากการขาดความรู้ในการดูแลสุขภาพโดยเฉพาะกินอาหารประเภทไขมัน น้ำตาลสูง กินผลไม้น้อย และไม่ยอมออกกำลังกาย ไข่มีคอเลสเตอรอลสูงก็จริงแต่เมื่อเปรียบเทียบกับอาหารอื่นแต่ต้องมองอีกมุมหนึ่ง ไข่มีประโยชน์มากอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุหลากหลายที่ร่างกายต้องการเพื่อนำไปสร้างเม็ดเลือด กระดูก กล้ามเนื้อ และเซลล์สมองอัดเน้นด้วยคุณภาพเมื่อเปรียบเทียบกับอาหารอื่นในน้ำหนักที่เท่ากัน เป็นเรื่องน่าเสียดายที่คนไทยกลัวไข่ทำให้คนไทยกินไข่ในอัตราที่ต่ำมากเมื่อเปรียบเทียบกับประเทศที่พัฒนาแล้วเช่น ยุโรป ,อเมริกาหรือแม้กระทั่งประเทศใกล้เคียงอย่าง จีน ,เกาหลี, ญี่ปุ่น และน่าเสียดายที่คำว่าค่านิยมที่ทำให้เราละเลยสิ่งที่ๆถูกและมีประโยชน์ สำนักโภชนาการ กรมอนามัยแนะนำให้กินไข่เป็นประจำโดยเฉพาะในเด็กตั้งแต่อายุ1ขวบกินได้วันละ1ฟองและวัยผู้ใหญ่ถ้ามีร่างกายปกติไม่มีโรคอ้วนไขมันในเลือดโดยเฉลี่ยกินได้สัปดาห์ละ3-4ฟองแต่ถ้าเป็นคนตัวอ้วนไม่เคยออกกำลังกายควรทานสัปดาห์ละ1-2ฟองหรือกินแต่ไข่ขาวก็ได้ไข่ขาวกินได้ตลอดเพราะมีมีคอเลสเตอรอลทานได้ทุกวัน โปรตีนคุณภาพเพียบเลย เคล็ดลับ ต้องไข่ปรุงสุก ถ้าไข่ดิบ ไข่ลวก ไข่ยางมะตูม เพราะไข่ปรุงสุกร่างกายจะได้รับประโยชน์มากกว่า ในตรงกันข้าม ถ้าไข่ลวกมีความเสี่ยงต่อการได้เชื้อโรคสู่ร่างกาย ขอบคุณรูปภาพจาก http://www.reurnthai.com,http://market.taradkaset.com
พฤติกรรม พ่อแม่ทำร้ายลูก
ไม่ปกป้อง เรื่อง ความปลอดภัยนั่นเองค่ะ เพราะหลาย ๆ ครั้ง มีเหตุการณ์ไม่คาดฝันเกิดขึ้น มีสถิติตัวเลขอุบัติเหตุสูงเพิ่มขึ้น ซึ่งเกิดจากการไม่ทันระมัดระวัง เช่น ลืมปิดประตูบ้าน คุยโทรศัพท์จนเพลิน หรือการใช้โซเชียลเน็ตเวิร์กของพ่อแม่เอง อย่าลืมว่า สิ่งแวดล้อมก็เป็นเรื่องสำคัญไม่เป็นรองใคร ไม่เข้าใจลูก เพราะ คุณคิดว่า ทำไมลูกทำได้ไม่เก่งเหมือนเด็กคนอื่น ที่จริงแล้วเด็กทุกคนมีตัวตนของตัวเอง มีอุปนิสัย ความสามารถแตกต่างกัน คุณจึงไม่ควรเปรียบเทียบลูก เพราะเป็นการสร้างความรู้สึกต่ำต้อย ด้อยค่าให้เกิดขึ้นกับลูก ผลร้ายที่หนักกว่าคือ อาจทำให้เด็กรู้สึกเจ็บปวด ยอมแพ้ ละความพยายามหรือเกิดความคิดสวนทาง กลั่นแกล้งคู่แข่งของตัวเอง คุณควรชื่นชมในสิ่งที่ลูกเป็น สนับสนุนในสิ่งที่ลูกสนใจหรือชื่นชอบดีกว่าค่ะ ไม่ยืดหยุ่น เพราะ คุณต้องการให้ทุกอย่างดี ถูก ตลอด ยิ่งลูกทำไม่ได้ดังใจ ก็โกรธก็ตำหนิ เพียงเรื่องเล็ก ๆ ก็แปลงสารเป็นเรื่องใหญ่ การทำแบบนี้จะทำให้พัฒนาการที่ควรเป็นไปของลูกแย่ลง เพราะด้วยความรู้สึกผิดหวัง รู้สึกว่า ตัวเองไม่มีคุณค่า ไม่มีอะไรดี ไม่มีความสามารถ ทำอะไรก็ไม่เคยถูกใจพ่อแม่ ไม่ให้ทำ พูด […]
เที่ยวแบบเย็นใจ ต้องมาเยือนประจันตคาม อำเภอที่มีน้ำตกมากที่สุดในประเทศไทย
อำเภอประจันตคาม เป็šนอำเภอที่มีน้ำตกมากที่สุดในประเทศไทย โดยมีน้ำตกน้Œอยใหญ่‹อยู่‹ภายในอำเภอถึง 17 แห่‹งด้Œวยกัน เป็šนน้ำตกขนาดเล็กที่มีความสวยงามและมีธรรมชาติแปลกตาแตกต่‹างกัน ดังนั้นหากได้ไปเยือนประจันตคาม การได้Œไปชมน้ำตกสักแห่งเพื่อการผ่‹อนคลายร่‹างกายและจิตใจเป็šนสิ่งที่คุ้Œมค่‹ามาก ที่นี่ยังเป็นแหล่งผลิตและจำหน่ายสินค้าพื้นเมืองที่ผลิตจากไม้เก่าและไม้Œไผ่‹ ผู้Œที่ชื่นชอบงานศิลปหัตถกรรมจากภูมิป˜ญญาพื้นถิ่นควรได้Œไปชมสินค้Œาพื้นเมืองที่ตลาดบŒานโง้ง-บ้านต้น ตลาดบ้Œานโง้ง-บ้Œานต้Œน หากกำลังมองหาแหล่งผลิตสินค้Œาจากไม้Œเก่‹าและไม้Œไผ่‹ ตลอดแนวถนนสุวรรณศรทั้งสองฝั่งที่ตลาดบŒานโง้Œง-บ้Œานต้Œน ที่นี่จะทำให้คนที่รักผลิตภัณฑ์จากไม้Œและไม้Œไผ่รู้Œสึกตาลุกวาว เพราะตลาดแห่‹งนี้เป็šนแหล่‹งจำหน่‹ายผลิตภัณฑ์และเฟอร์นิเจอร์จากไม้Œเก่‹า หรือไม้Œไผ่‹ของชุมชนชาวโพธิ์งาม อ.ประจันตคาม ชาวบ้านจะนำสินค้าŒพื้นบ้Œานที่สร้Œางสรรค์จากภูมิปั˜ญญาท้Œองถิ่นบวกกับความคิดริเริ่มของชุมชน มาผลิตเป็นสินคŒาพื้นเมืองจำหน่ายให้นักท่‹องเที่ยวที่สัญจรไปมาซื้อเป็šนของฝาก และเป็นแหล่‹งที่พ่อค้าจากต่างพื้นที่มารับสินค้Œาไปจำหน่‹ายต่อ เนื่องจากจังหวัดปราจีนบุรีเป็นจังหวัดหนึ่งที่มีไผ่ขึ้นอยู่‹เป็šนจำนวนมากหลากหลายสายพันธุ์ ชาวบ้Œานจะใช้Œหน่‹อไม้Œอ่‹อนสำหรับเป็šนอาหารและไผ่แก่‹นำมาใช้Œจักสานทำอุปกรณ์ในการประกอบอาชีพ หรือใช้Œไม้Œไผ่‹ในการสร้Œางบ้Œานเรือน มีการสั่งสมภูมิปั˜ญญามายาวนาน จนกระทั่งสามารถผลิตสินค้าจากไม้Œไผ่‹ได้Œหลากหลายชนิด ชุมชนชาวโพธิ์งามได้Œรวมตัวกันผลิตสินค้าที่ใช้Œไม้Œไผ่‹เป็šนวัตถุดิบหลัก และนำมาจำหน่ายให้Œผู้Œที่เดินทางไปมา ทั้งเครื่องเรือนเฟอร์นิเจอร์สำหรับตกแต่‹งบ้Œานเรือน เช่‹น ชุดรับแขก เตียงนอน ซุ้มเรือนไทยมุงหญ้าคา ซุ้มเรือนไม้Œเก่‹า […]
เมนูรสแซ่บ “ผัดเผ็ดสะตอกุ้ง”
เมนูรสแซ่บ “ผัดเผ็ดสะตอกุ้ง” ผัดเผ็ดสะตอกุ้งใช้เครื่องผัดเผ็ดเดียวกับผัดเผ็ดกระดูกหมู คือ เครื่องแกงคั่ว เพิ่มความอร่อยหอม มัน ด้วยสะตอแกะ เมนูนี้จะไม่ใส่กะปิ เพราะจะทำให้อาหารมีกลิ่นเหม็น บางคนอาจใส่หัวกะทิเล็กน้อยตอนผัด ก็จะช่วยทำให้อาหารจานนี้มีสีสันน่ารับประทานขึ้น ส่วนผสม เครื่องแกงคั่ว (ขมิ้น ผิวมะกรูด ข่า ตะไคร้ กระเทียม หอมแดง) กุ้งขนาดกลางปอกเปลือก สะตอแกะแล้วลวก ใบมะกรูด น้ำปลา วิธีทำ 1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำเครื่องแกงคั่วลงผัด 2. ใส่สะตอ กุ้ง ใบมะกรูดฉีก 3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา ยกลง พร้อมเสิร์ฟ *เคล็ดลับความอร่อย […]
ทำความรู้จักกับ “กระ”
ทำความรู้จักกับ “กระ” -สำหรับคนที่เป็นกระอยู่แล้ว แต่ถ้าหากโดนแสงแดดเข้าไปอีกก็ยิ่งจะทำให้สีของกระเข้มขึ้นไปอีก มาทำความรู้จักกับกระกันดีกว่าแบ่งออกเป็น4ประเภท กระตื้น ลักษณะเป็นจุดสีน้ำตาลเล็กๆ มีขนาดไม่เกิน 0.5 เซนติเมตร ขอบเขตไม่ชัดเจน และมักพบกระจายบนใบหน้าถ้าโดนแดดสีมักจะเข้มขึ้น แต่ถ้าไม่โดนแดดนานๆมันก็จะจางลงเอง กระลึก ลักษณะเป็นจุดเทาๆ เห็นเป็นเงาลึกๆส่วนใหญ่อยู่บริเวณโหนกแก้ม 2 ข้าง เพราะแก้มเป็นส่วนที่โดนแดดเป็นจุดแรกของร่างกาย กระเนื้อ มีลักษณะเป็นตุ่มสีน้ำตาล หรืออาจเป็นสีดำจะเป็นก้อนเล็กๆ ผิวเรียบหรือขรุขระก็ได้ บางครั้งดูคล้ายหูด มักพบบริเวณใบหน้า คอ หรือลำตัวก็ได้ กระแดด มีลักษณะเป็นดวงสีน้ำตาล ผิวเรียบ ส่วนใหญ่ พบในคนสูงอายุหรือคนที่ต้องทำงานอยู่กลางแสงแดดเป็นเวลานาน -สาเหตุหลักๆมาจากพันธุกรรมไม่ว่าจะเป็นพ่อแม่ปู่ย่าตายายและอีกอย่างคือแสงแดดในชีวิตประจำวันเพราะประเทศเราแดดแรงหลีกเลี่ยงได้ยากและพยายามหลีกเลี่ยงแสงแดดแต่ก็มีวิธีดูแล เช่นทาครีมกันแดด ร่ม หมวก เสื้อแขนยาว ฯลฯ ตัวเลือกอีกทางคือการพบแพทย์ผิวหนังโดยตรง ขอบคุณรูปภาพจาก https://lh3.googleusercontent.com,http://www.komchadluek.net/
ชวนเที่ยวป่าลานธรรมชาติแห่งสุดท้ายในประเทศไทย “อุทยานแห่งชาติทับลาน
อุทยานแห่‹งชาติทับลาน ได้ชื่อว่าเป็นพื้นที่ที่มีป่†าลานธรรมชาติแห่‹งสุดท้Œาย มาที่อำเภอนาดี จึงตŒองไปเยี่ยมชมอุทยานแห่งชาติทับลานที่เป็นส‹วนหนึ่งของ “ผืนป่าดงพญาเย็น-เขาใหญ‹”อันเป็นแหล่‹งมรดกโลกทางธรรมชาติแห่งที่ 2 ของไทย อุทยานแห่งชาติทับลาน มนต์ขลังแห่งป่าลานที่ขึ้นเองตามธรรมชาติแห่‹งสุดท้ายทำให้ที่นี่ได้Œชื่อว่‹า อุทยานแห่‹งชาติทับลาน มีพื้นที่ส‹วนหนึ่งอยู‹ในเขตเทือกเขาพนมดงรัก สภาพภูมิประเทศที่ประกอบด้วยภูเขาใหญ‹น้Œอยสลับซับซ้Œอนต่‹อเนื่องกันเป็šนบริเวณกว้างขวาง ทำให้มีหุบเขาตามธรรมชาติ หน้าผาหุบเหวและน้ำตกเป็šนแหล่ง‹กำเนิดของต้Œนน้ำหลายสายรวมกันเป็นแม่‹น้ำมูลและแม่‹น้ำบางปะกง พื้นที่อุทยานฯยังปกคลุมด้วยดงป่†าต้Œนลานป่าเต็งรังและป่†าดงดิบที่อุดมสมบูรณ์ด้Œวยพันธุ์ไม้Œนานาชนิดเป็šนที่อยู่‹อาศัยของสัตว์ป่†าและนกชนิดต่างๆ สถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจภายในอุทยานฯ ได้Œแก่‹ ป่†าลานผืนใหญ่‹แห่‹งสุดท้ายของประเทศไทยมีต้นลานซึ่งเป็šนพันธุ์ไม้ดึกดำบรรพ์ในวงศ์ปาล์ม มีใบใหญ่‹เป็šนรูปพัดคล้ายใบตาล ต้นลานจะออกช่‹อดอกที่ยอดเมื่อมีอายุตั้งแต่‹ 20 ปีขึ้นไป ช่อดอกจะบานและติดผลกลมสีเขียว เมื่อผลแก่ร่วงลงพื้นจะงอกเป็šนต้Œนใหม่‹ และต้นแม่‹จะค่‹อยๆ ตายลง ต้Œนลานจึงเป็šนไม้Œโตช้Œาและแพร่‹กระจายอยู่‹ไม่‹มาก จึงพบเห็นตต้นลานได้Œไม่‹ง่‹ายนัก -น้ำตกบบ่อทอง อยู‹ใน ต.บุพราหมณ์ อ.นาดี ระยะทางห่างจากทางหลวงแผ่‹นดินหมายเลข 304 ประมาณ 6 กิโลเมตร และต้Œองเดินเท้Œาเข้Œาไปอีกประมาณ 500 เมตร เป็šนน้ำตกที่มีความสวยงามมากในช่‹วงฤดูฝน ประมาณเดือนกรกฎาคม-เดือนกันยายน ส่‹วนในฤดูแล้Œงน้ำค่‹อนข้Œางน้Œอย -น้ำตกเหวนรก อยู‹ในเขต อ.นาดี […]
เตือน! คอกาแฟดื่มมากเสี่ยงโรค ฯลฯ
เตือน! คอกาแฟดื่มมากเสี่ยงโรค ฯลฯ เตือนสำหรับคอกาแฟที่ดื่มเกินวันละ 2 แก้ว เพราะกาแฟมีส่วนผสมของคาเฟอีนมากทำให้การเต้นของหัวใจผิดปกติดึงแคลเซียมที่จำเป็นของร่างกายออกไปทำให้ไปเลี้ยงร่างกายได้อย่างไม่เต็มที่ดื่มมากๆ เมื่อเข้าสู่วัยทองหรืออายุมากขึ้นมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคกระดูกพรุน กระดูกบางขอเสนอแนวทางการเลิกดื่มมาลองดูกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง สร้างแรงจูงใจแรงบันดาลใจให้แก่ตนเอง คิดถึงโรคภัยที่จะตามมาในอนาคตดื่มมากเสี่ยงโรคและยังเปลืองเงิน อีกด้วย ห้ามหักดิบต้องค่อยเป็นค่อยไป เช่นปกติกิน4-5แก้วต่อวันเหลือ3แก้วต่อวันตามลำดับลดลงเรื่อยๆ แล้วในที่สุดเราก็จะเลิกไปเอง ชงทานเองก็ให้ลดจำนวนน้ำตาล ครีมและเครื่องปรุงที่มีพลังงานสูงพร้อมๆกับการลดจำนวนแก้วในข้อ2ค่อยๆเป็นค่อยๆไปเพราะการหักดิบจะทำให้คุณเกิดอาการเครียดและกลับไปเป็นเหมือนเดิมอย่างที่สุด ยามที่หิวกาแฟถ้าไม่ได้ดื่มจะทำให้คุณเกิดอาการหงุดหงิดให้คุณตั้งสติและกลับไปดูที่ข้อ1เรื่องแรงจูงใจแรงบันดาลใจแล้วหาเครื่องดื่มอย่างอื่นมาทดแทนเช่น ชาร้อน,น้ำผลไม้,ไมโล เป็นต้น ขอบคุณรูปภาพจาก http://www.boncafe.co.th, http://p4.isanook.com
วิธีแก้ปัญหาสุขภัณฑ์มีกลิ่น
วิธีการแก้ปัญหาเบื้องต้นมาแนะนำ เริ่มต้นด้วยการหาสาเหตุของ “กลิ่นไม่พึ่งประสงค์” ที่เกิดขึ้นกับสุขภัณฑ์ภายในบ้านเรากันก่อนดีกว่าคะ ระบบสุขภัณฑ์ที่ไม่มีท่ออากาศ: ตรวจดูว่า มีการติดตั้งท่อระบายอากาศ มีสิ่งสกปรกอุดตัน หรือปลายท่ออยู่ต่ำกว่าระดับน้ำในบ่อบำบัดหรือไม่? เพราะหากมีการอุดตันหรือไม่ได้มีการติดตั้งท่อระบายอากาศ เมื่อเรากดชักโครก จะทำให้อากาศที่อยู่ภายในถังบำบัดดันกลับขึ้นมาตามท่อระบายน้ำ โดยกลิ่นไม่พึ่งประสงค์เหล่านี้ จะย้อนออกมาบริเวณตะแกรงระบายน้ำที่พื้น หรือที่คอห่านของโถสุขภัณฑ์ วิธีแก้ปัญหา: ติดตั้งท่อระบายอากาศให้ปลายท่ออยู่สูงกว่าระดับน้ำ และหมั่นทำความสะอาดไม่ให้มีสิ่งอุดตันภายในท่อระบายอากาศ ระดับน้ำในคอห่านน้อยเกินไป: เกิดจากการไม่ใส่สายน้ำเลี้ยงโถในท่อน้ำออกของสุขภัณฑ์ การติดตั้งสุขภัณฑ์เอียงหลังไม่ได้ระดับ หรือการไม่ได้ใช้สุขภัณฑ์เป็นระยะเวลานาน เมื่อน้ำในคอห่านระเหยออกมากเกินไปจนแห้ง กลิ่นไม่พึ่งประสงค์จึงย้อนสวนขึ้นมาได้ง่ายนั่นเอง วิธีแก้ปัญหา: เลือกใช้โถสุขภัณฑ์รุ่นที่มีระบบ Floor Flange หรือ ปะเก็นแว๊กดักกลิ่น โดยปรับสายน้ำเลี้ยงโถให้อยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสม ตามคำแนะนำของผู้ผลิตสุขภัณฑ์ ระบบท่อน้ำทิ้ง: การพ่วงระบบท่อน้ำเสีย (Waste Pipe) เข้ากับท่อโสโครก (Soil Pipe) จะทำให้มีกลิ่นย้อนขึ้นมาตาม Floor Drain หรือ ตะแกรงดันกลิ่นที่เราเห็นนอยู่ตามพื้นห้องน้ำทั่วไป วิธีแก้ปัญหา: ควรใช้ชุดท่อน้ำทิ้งที่มี Trap ดักกลิ่นแบบ P-Trap, U-Trap หรือ S-Trap และเลือกใช้ตะแกรงดักกลิ่นแบบที่มีน้ำขังในถ้วย […]
สูตรเด็ด “ยำปลาช่อนทอดสมุนไพร”
ยำปลาช่อนทอดสมุนไพร รสชาติเปรี้ยว ตามด้วยเค็ม หวาน เพื่อตัสรส ส่วนผสม ปลาช่อน(500 กรัม) 1 ตัว ข่าแก่ 1 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ 2 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสวน 2 ช้อนชา กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ สะระแหน่เด็ดใบ ¼ ถ้วยตวง ผักชีเด็ดใบ ¼ […]
4 ต้นไม้มงคลที่ควรปลูกในสวน
ต้นส้ม เป็นไม้มงคลที่ชาวจีนนิยมปลูกกัน เพราะถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความอุดมสมบูรณ์ ต้นทับทิม หากปลูกไว้ในบ้านเชื่อว่าจะเรียกโชคลาภและความอุดมสมบูรณ์ และยังเป็นผลแห่งความสมหวัง ความมั่นคั่ง อัญมณีมีค่า ดอกโป๊ยเซียน เชื่อกันว่าหากดอกโป๊ยเซียนออกดอก 4 คู่ 8 คู่ ครอบครัวของเจ้าของจะมีโชคลาภเป็นพิเศษ เพราะโป๊ยเซียนเป็นไม้มงคลที่หมายถึงเซียน 8 องค์ ต้นไผ่ เป็นไม้มงคลช่วยปัดเป่าสิ่งชั่วร้าย และเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญเติบโต และความยั่งยืนมั่นคง
วิธีทำฉู่ฉี่ปลาทู
ฉู่ฉี่ปลาทู ส่วนผสม -ปลาทูสด -ใบมะกรูดหั่นฝอย -มะพร้าวขูด -น้ำพริกแกงพริก -น้ำปลา -น้ำตาลปี๊บ -น้ำสะอาด วิธีทำ 1.ควักไส้ปลาทูให้เกลี้ยงพร้อมล้างให้สะอาด พักเอาไว้ 2.มะพร้าวขูดเติมน้ำประมาณ1/2ถ้วย คั้นให้ได้หัวกระทิ1ถ้วยเติมน้ำสะอาดคั้นกะทิที่เหลือให้ได้หางกะทิอีก2ถ้วย 3.เตรียมกระทะแล้วตั้งไฟใส่หัวกะทิพอเดือดนำน้ำพริกแกงเผ็ดใส่ลงผัดให้หอมเติมปลาทูสดลงผัดให้ปลาทูสุก 4.เมื่อผัดให้คลุกเคล้ากันดีแล้ว เติมกะทิที่เหลือ ลดไฟลงเล็กน้อยแล้วตามด้วยน้ำปรุงรสที่เตรียมไว้ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ชิมตามใจชอบแล้วนำใบมะกรูดหั่นชิ้นเล็กๆ โรยหน้า (ใครไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่) หรือจะโรยด้วย แครท,พริกหั่นชิ้นเล็กๆ เคล็ดลับ มะพร้าวเพิ่มความหอมอร่อย และยังมีประโยชน์บำรุงกำลัง รักษาโรค กระดูกและข้อ ขอบคุณรูปภาพจาก http://www.thaifoodworld.com/
นอนไม่หลับทำอย่างไรดี?
นอนไม่หลับทำอย่างไรดี? ล้มตัวนอนใครๆก็อยากหลับแบบสบายเพราะเป็นการพักผ่อนสมองที่ทำงานมาทั้งวันและช่วยดูแลสุขภาพแต่ปัญหาคือ…ที่ทำให้นอนไม่หลับนอนยากนอนเย็นกว่าจะได้หลับก็เสียเวลาไปกี่นาทีกี่ชั่วโมงบางคนทั้งคืนไม่ได้นอน -ปล่อยวางก่อนนอน แน่นอนว่าคนเราจะชอบคิดเรื่องทั้งวันว่าเราไปทำอะไรมาทบทวนก่อนนอนคิดไปคิดมาเวลาผ่านไปอย่างรวดเร็ว คุณควรจะนั่งคิดทำสมาธิสัก20นาทีก่อนที่จะล้มตัวนอน -อย่าบังคับตัวเอง บังคับตัวเองโดยฉันต้องนอนหรือเช่นวันนี้ต้องนอนให้ครบ6-8ชั่วโมง มนุษย์มีกลไกลตื่นตามธรรมชาติ เพียงกำหนดรู้เท่านั้นว่าต้องตื่นกี่โมงก็จะทำให้หลับไม่เต็มตื่นเพราะจะสะดุ้งตื่นเป็นระยะๆทำให้หลับไปเต็มอิ่มสมองไม่ได้พักผ่อน -รักษาความสะอาดก่อนนอน ทำงานเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน พอกลับมาเห็นหมอนเท่านั้นหลับยาวเลย อาจจะทำให้คุณเป็นโรคผิวหนังง่ายขึ้นและตื่นมาแล้วไม่สดชื่นดังนั้นควรจะชำระร่างกายให้สะอาดแล้วค่อยนอนหลับ -เสื้อผ้าในขณะนอนหลับ มีความสำคัญคือห้ามใส่ชุดที่รัดตัวอึดอัดจะทำให้นอนหลับยาก หาชุดที่ใส่แล้วสบายตัวที่สุดในการนอน -นอนให้เป็นเวลา นอนให้ตรงเวลาระบบร่างกายจะเคยชิน ถึงเวลาจะเริ่มง่วงและกำหนดให้เราหลับโดยปริยาย -ที่นอนไม่ควรนิ่มจนเกินไป เพราะจะทำให้มีอาการปวดหลังและอาจจะส่งผลเล็กน้อยในการเดินหลังค่อม ขอบคุณรูปภาพจาก http://www.thaihealth.or.th/
10 วิธีดูแลเท้า
ข้อที่1ล้างเท้าด้วย สบู่ ถูสะอาด แล้วนำผ้าเช็ดซอกเท้าให้แห้งทำทุกวันจะดีมาก ข้อที่2ต้องตรวจเท้า ทุกวัน หากซีดคล้ำด้านหรือมีตาปลาพุพองให้รีบพบหมอทันที ข้อที่3หยดโลชั่นเพื่อป้องกันรอยแตกริ้วรอยผิวแตกหรือโรคแทรกแซง ข้อที่4สวมถุงน่อง ถุงรองเท้าให้เลือกไม่รัดมากให้เลือกใส่ที่เป็นแบบใยฝ้ายจะได้สบายเท้า ข้อที่5เลือกรองเท้าที่ใส่แล้วสบายถ้าคนเท้าใหญ่ห้ามใส่รองเท้าหัวแหลมเพราะจะทำให้เจ็บเท้าบีบเท้ามากจะเป็นโรคผิวหนัง ข้อที่6หลีกเลี่ยงการทำให้เท้าเปียกแช่น้ำเพราะจะเป็นอันตรายเท้าจะติดเชื้อง่ายเป็นโรคผิวหนัง ข้อที่7เมื่อเท้ามีบากแผลให้รีบรักษารีบล้างแผลปรึกษาหมออย่างเร่งด่วน ข้อที่8ตัดเล็บให้ดีรู้วิธีตัดที่ถูกต้องเดินถนัดไม่เบียดไม่เสียดสีเดินสบาย ข้อที่9บริหารเท้าเพื่อป้องกันการมีแผลเลือดจะได้ไหลเวียนดีไหลเวียนคล่อง ข้อที่10ควรงดสูบบุหรี่ไร้บุหรี่ก็ไร้โรคพ้นโรคภัย ขอบคุณรูปภาพจาก https://lh6.googleusercontent.com
เลิกบุหรี่ด้วย สมุนไพร
มะขามป้อม รสชาติเปรี้ยวผสมรสฝาดยังช่วยเปลี่ยนรสของการสูบบุหรี่ให้เฝื่อนจนรับไม่ไหว สุดท้ายก็ต้องโบกมือลาบุหรี่ หากเลือกที่จะหยิบมวนบุหรี่แทนมะขามป้อม คงต้องยอมใช้ชีวิตท่ามกลางควันบุหรี่กันต่อไปไม่จบสิ้น มะนาว กินมะนาวช่วยเลิกบุหรี่ต้องหั่นมะนาวทั้งเปลือกเป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นอยากสูบบุหรี่เมื่อไรก็หยิบมะนาวที่หั่นไว้มากินแทน สารในมะนาวจะช่วยลดความอยากของนิโคตินลงได้ และหากอดรนทนไม่ไหวคว้าบุหรี่ขึ้นมาจุดสูบ วิตามินซีในมะนาวที่ทำปฏิกิริยากับต่อมรับรสของเราแล้วก็จะทำหน้าที่เปลี่ยนรสชาติบุหรี่ให้แย่มากจนเข็ดที่จะสูบ หญ้าดอกขาว ก้านพลู กานพลูเป็นสมุนไพรที่มีน้ำมันหอมระเหยเป็นของตัวเอง ซึ่งน้ำมันหอมระเหยตัวนี้จะช่วยทำให้ประสาทสงบ มีฟีโนลิกซึ่งช่วยต้านอนุมูลอิสระ บรรเทาอาการไอ และยังช่วยระงับกลิ่นปากไปด้วยในตัว ซึ่งเมื่อนำดอกกานพลูแห้งมาอมจะช่วยลดความอยากบุหรี่ลงไปด้วย หญ้าดอกขาว สามารถลดการสูบบุหรี่ลงได้มากกว่ากลุ่มยาควบคุมการสูบ บุหรี่ซะอีก นอกจากนี้หญ้าดอกขาวยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ค่อนข้างสูง จึงช่วยลดคาร์บอนมอนนอกไซด์ที่คั่งค้างในปอดลงอย่างชัดเจน โดยการดื่มชาก็ชงดื่มครั้งละ 2 กรัม ผสมกับน้ำร้อน 120-200 มิลลิลิตร แช่ทิ้งไว้ 5-10 นาที แล้วจึงดื่มหลังอาหารวันละ 3-4 ครั้ง […]
สูตรการทำเมนู “ปลากระพงทอดสามรส” เมนูที่ใครๆก็ทำได้
กระแสรักสุขภาพที่กำลังมาแรงในยุคนี้ ทำให้ผู้คนหันมาใส่ใจในเรื่องของอาหารการกินกันมากขึ้น โดยวันนี้ทางแอทมินจะมานำเสนออาหารเพื่อสุขภาพกับเมนูปลา ที่ได้ทั้งโปรตีนแถมยังเป็นอาหารที่ย่อยง่ายอีกด้วย กับเมนู “ปลากระพงสามรส” วัตถุดิบ 1. ปลากระพง 300 กรัม 2. น้ำปลา 3. แป้งทอดกรอบ 4. น้ำมันปาล์ม วิธีทำ 1. นำเนื้อกระพงมาหั่นเป็นชิ้นให้พอดีคำ 2. นำเนื้อปลามาคลุกกับแป้งทอดกรอบ คลุกให้แป้งติดทั่วชิ้นปลา 3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันปาล์มลงไปในกระทะ ใช้ไฟแรง เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ลดไฟลง นำปลาลงไปทอด ทอดให้ปลาเหลืองน่ากิน เมื่อปลาสุดยกพักเพื่อสะเด็ดน้ำมัน แล้วนำไปจัดลงจานที่เตรียมไว้ ส่วนผสมซอสสามรส 1. พริกชี้ฟ้าแดง/เหลืองสับละเอียด 6. น้ำตาลทราย 2. น้ำมะขามเปียก […]
สมัครงาน ควรระบุเงินเดือนเท่าไหร่ดี
ความสามารถของตัวผู้สมัคร ความเหมาะสมของตำแหน่งงาน และรายได้ของบริษัท ซึ่งการระบุเงินเดือนที่ต้องการนั้นเราควรพิจารณาตามความสามารถ และความเป็นได้ของลักษณะงานนั้นๆ สำหรับการเรียกเงินเดือนนั้นส่วนใหญ่จะมี 2 แบบ คือ 1.กำหนดอัตราเงินเดือนที่ต้องการด้วยตัวเอง จะเป็นการกรอกตัวเลขของเงินเดือนที่เราต้องการ อาจระบุเป็นเงินเดือนแบบตายตัว เช่น 10,000 บาท หรือ 15,000 บาท หรืออาจระบุเป็นช่วงเงินเดือน เช่น 10,000 – 15,000 บาท ซึ่งตัวเลขที่เรากรอกไปนั้นต้องอ้างอิงกับฐานข้อมูลที่ขอไม่ต่ำหรือสูงกว่า เกณฑ์มาตรฐานในตลาดแรงงานมากนัก 2.ระบุตามโครงสร้างเงินเดือนของบริษัท การระบุเงินเดือนแบบนี้ จะเป็นการเปิดโอกาสให้ทั้งตัวเองและบริษัท […]